Kijiko: ni kiasi gani cha kalori gharama na wakati ni thamani yake

Avocado ni chakula ambacho huenda usikukumbuke unapokagua kalori. Inaonekana kama mboga, inakaa pamoja na matunda kwenye duka, na hujiendesha kwa nguvu kama konokono wa karanga. Thamani ya nusu ya matunda ni sawa na ya kijiko kimoja na nusu cha mafuta ya zeituni.

Hilo halifanye liwe tatizo. Inamaanisha tu kwamba unapaswa kuiona kuwa chanzo cha mafuta, si kama kipande kisicho na madhara cha saladi.

Nini sehemu halisi inakupa

Hizi ni wastani wa kuzungushwa na hubadilika na aina, ukomavu na jinsi unavyoandaa, lakini kiwango kinaendelea. Kwa 100 g ya nyama, ambayo ni takriban nusu ya avocado kati:

• karibu 160 kcal
• 15 g mafuta, ambayo karibu 10 g monounsaturated na kuhusu 2 g kujazwa
• 9 g wanga, lakini karibu 7 g ya kwamba ni fiber
• 2 g protini, ambayo ni ufanisi kitu chochote
• kwa kiasi 480 mg potasiamu, pamoja na kiasi cha vitamini K, folate na vitamini E

Avocado ya kati inayopatikana dukani ina uzito wa gramu 200 hadi 250 ikiwa na ngozi na jiwe, na inakua na gramu 140 hadi 180 ambazo unaweza kula. Hiyo ni 220 hadi 290 kcal kwa matunda. . . Wale wakubwa huondoa kalori 350 bila jitihada nyingi.

Kwa ajili ya kiwango: 100 g ya ndizi ni kuhusu 90 kcal, 100 g ya mlozi kuhusu 580, na kijiko cha mafuta kuhusu 120. Avocado iko katikati, lakini karibu hakuna anayeipima kama mafuta.

Fiber ni hadithi ya kweli

Gramu saba za nyuzi katika nusu ya matunda ni nyingi. Ikiwa una lengo la kula gramu 25 hadi 30 kwa siku, avokado moja hufunika karibu nusu ya kiasi hicho. Hiyo ndiyo sababu pia hukutosheleza zaidi ya vile ungeweza kutarajia kutokana na kitu ambacho kwa kawaida ni mafuta.

Kufanya kazi kwa siku

Sheria rahisi: mboga ya majani huchukua nafasi ya mafuta katika chakula badala ya kujiunga na hiyo. Ikiwa saladi tayari ina vijiko viwili vya mafuta, chagua moja. Ikiwa kuna toast iliyotiwa siagi kando yake, mojawapo ya toast hizo mbili ni ziada.

Kiasi kinachofaa kwa watu wengi ni gramu 50 hadi 100, kwa hiyo robo hadi nusu ya matunda kwa mlo. Avocado nzima yenye kalori 2,000 inachukua asilimia 12 hadi 15 ya bajeti ya siku na inarudi na gramu 3 za protini.

Hali ni tofauti ikiwa unajitahidi kula vya kutosha. Kisha avokado ni muhimu sana, kwa sababu inaongeza 150 hadi 250 kcal bila kuongeza kiasi kikubwa. Kama na samaki wenye mafuta, wewe ni kulipa kalori kwa ajili ya mafuta ubora, na kwamba biashara tu maana kama jumla bado kuongeza.

Ni nani anayefaa na ni nani asiyefaa?

Inakufaa ikiwa unachukua mafuta kidogo, ikiwa mlo wako ni kavu na unakufanya uwe na njaa saa moja baadaye, ikiwa unataka potasiamu zaidi, au ikiwa unafanya vizuri zaidi kwa kula chakula ambacho hukula. Pia hufaa kwa majuma yaliyojengwa kuzunguka nafaka na mboga, ambako mafuta hupungua mara nyingi.

Ni suti wewe chini kama wewe ni katika upungufu tight na kuhukumu sehemu kwa jicho. Nusu ya matunda dhidi ya moja nzima ni 150 kcal, na pengo hilo linaonekana zaidi ya mwezi. Pia ni sawa na wewe chini kama siku moja tayari ni pamoja na karanga, mafuta, jibini na siagi ya karanga, kwa sababu mafuta kimya-kimya stacks kwa asilimia 40 ya ulaji.

Na usitegemee protini. Kazi hiyo ni ya nyama, samaki, maziwa na maharagwe na lentil. . .

Mchanganyiko Unaofanya Kazi

• Kiamsha-kinywa: mayai mawili, 50 g ya avocado, kipande kimoja cha mkate wa nafaka. Karibu 320 kcal na 17 g protini. Kama unataka 30 g ya protini kabla ya kuondoka nyumbani, ongeza sufuria ya skyr kando yake.
• Badala ya mayonesi: makopo ya tuna iliyochomwa kwa 40 g ya avocado na limao. Karibu kcal 180 na 26 g protini.
• Saladi: chickpeas, nyanya, vitunguu nyekundu na 50 g avocado. Fiber na mafuta katika bakuli moja, hakuna bandage inahitajika.
• Baada ya mazoezi: 200 g kijivu, nusu ya avocado na kakao iliyochanganywa na cream nene. Karibu gramu 25 za protini.

Hadithi za kawaida

Avokado huungua mafuta. Sivyo. Hakuna chakula kinachoweza. Kupoteza mafuta hutokana na upungufu wa kalori, na parachichi husaidia tu kwa kukufanya uwe na chakula kingi.

Mafuta yenye afya hayapendezi. Wao huhesabiwa. Mafuta ni 9 kcal kwa gramu bila kujali ubora wake.

Toast ya avokado ni kiamsha kinywa nyepesi. Vipande viwili vya mkate, avokado nzima na maji ya mvua ni vyema 550 hadi 600 kcal, na ni mlo kamili na protini kidogo sana ndani yake.

Lazima iwe mbichi. Moto mfupi hauuharibu, lakini kupika kwa muda mrefu huharibu ladha na kuweza kuufanya uwe mkali. Ongeza mwisho badala ya ndani ya sufuria.

Guacamole ni tatizo la kalori. Kwa kawaida sivyo. Tatizo ni nini wewe scoop ni na: 100 g ya chips tortilla ni karibu 500 kcal, takriban mara mbili guacamole karibu nayo.

Wakati wa kumwona daktari

Ikiwa mdomo wako unawasha au midomo au koo lako linavimba baada ya kula avokado, ndizi au kiwi, simama na uwasiliane na daktari. Kuna kujulikana athari katika watu nyeti kwa latex, na si kitu kupima nyumbani.

Ikiwa una ugonjwa wa figo au umeambiwa upunguze kiasi cha potasiamu, chunguza kabla ya kufanya avokado iwe zoea la kila siku, kwa sababu ina kiasi kikubwa. Matatizo ya kuendelea ya kumeng'enya chakula baada ya kula pia ni swali kwa daktari badala ya sababu ya kuanza kukata vyakula moja baada ya nyingine.

Kwa kifupi

Nusu ya avokado ina kalori 160 hivi, gramu 15 za mafuta na gramu 7 za nyuzi, na gramu 2 tu za protini. Mafuta ni mazuri na nyuzi ni bora, lakini ni sehemu ghali kama wewe kuondoka ni nje ya kitabu.

Hupata kalori zake wakati unapobadili mafuta, siagi au mayonesi na kufanya mlo uwe wenye kujilisha zaidi. Haina kupata yao wakati ardhi juu ya kila kitu kingine, kwa sababu basi ni tu 250 kcal wewe si niliona.