Kiasi Gani cha Kalori na Kiasi Gani cha Protini Katika Karanga, na Jinsi Wanavyofaa Chakula

Kiasi halisi cha kalori, protini na mafuta kwa ajili ya chips, jinsi ya kuoka dhidi ya kuoka hubadilisha yao, na jinsi ya fit sehemu ya kupimwa katika mpango wako wa kila wiki.

Karoti za kifaransa ni moja ya vyakula ambavyo watu katika mazoezi ya mwili wana hisia nyingi na karibu hakuna idadi ya. Wao si sumu wala smart post- Workout chanzo cha wanga wao ni viazi vilivyopikwa na kipimo maalum sana kalori tag. Hapa pana maneno ya ishara hiyo na jinsi ya kulipa bila kuharibu juma lako.

Ni nini hasa katika gramu 100

Idadi ya mabadiliko ya pande zote kulingana na unene kukata, mafuta na wakati wa frying, lakini mbalimbali ni imara:

viazi mbichi, 100 g: kuhusu 77 kcal, 2 g protini, 17 g wanga, 0.1 g mafuta.
Karoti za kienyeji, 100 g: 2903330 kcal, 34 g protini, 384141 g wanga, 141717 g mafuta.
Kifurushi cha fries iliyohifadhiwa, 100 g: 150200200 kcal, 2.53.3.5 g protini, 253030 g wanga, 57 g mafuta.
Air fryer, 500 g viazi na 10 g mafuta: takriban 120140140 kcal kwa 100 g ya bidhaa ya kumaliza.

Tofauti kati ya safu ya kwanza na ya mwisho sio viazi ni mafuta. Kuoka kwaweza kufanya viazi viwe na asilimia 8 hadi 15 ya mafuta. Kwa safu ya gramu 150 hiyo ni gramu 12 hadi 22 za mafuta, au kalori 110 hadi 200 ambazo hujawahi kuona.

Sehemu za chakula cha haraka, kwa ujumla: ndogo 708080 g (karibu 230 kcal), kati 110 110130 g (350400400 kcal), kubwa 15017170 g (480520 kcal). Kuongeza 60100100 kcal kwa kila 30 g ya dipping mchuzi.

Protini: kwa kweli sifuri

Chakula cha wastani cha gramu 120 huandaa gramu 4 za protini. Hiyo ni nusu ya yai. Ili kupata gramu 30 za protini inayolingana na chakula kimoja kizuri kutoka kwa viazi vya vipepeo vilivyokaangwa peke yake, ungehitaji gramu 880 hivi, yaani, karibu kalori 2,700.

Ikiwa una lengo la kupata protini ya gramu 1.6 hadi 2.2 kwa kila kilo ya uzito wa mwili, mtu mwenye uzito wa kilogramu 80 anahitaji gramu 130 hadi 175 kwa siku. Fries kuchangia kitu maana kwa safu hiyo. Kwa hiyo, zione kuwa chanzo cha wanga na mafuta tu, na uzielekeze protini tofauti kabisa.

Kiasi gani cha kalori unazotumia?

Tuseme wewe ni kula 2,000 kcal kwa siku katika takriban 500 kcal upungufu. Chakula cha gramu 120 ni karibu kilocalori 380 percent asilimia 19 ya bajeti ya siku kwa chakula ambacho huleta gramu 4 za protini na kukufanya uwe na njaa kwa dakika 90 hivi.

Kwa ajili ya kcal sawa 380 unaweza kula 200 g ya kifua cha kuku (kuhusu 220 kcal, 60 g protini) pamoja na 200 g ya viazi kuchemshwa (kuhusu 170 kcal). Gharama ileile, mara 15 ya protini, na saa tatu hadi nne za kujawa.

Karanga si tatizo kwa sababu si salama. Wao ni tatizo kwa sababu wao ni ghali katika kalori na bei nafuu katika lishe. Hilo ni swali la bajeti, si la kimaadili.

Na hapana, huwezi tu kuifundisha. Mtu mwenye uzito wa kilo 80 akitembea kwa kasi kwa mwendo wa kilomita 6 kwa saa, huungua kalori 300 hivi kwa dakika 60. Kukimbia kwa mwendo wa kilomita 10 kwa saa huleta kilocalories 450 kwa dakika 35. Kipindi cha nguvu cha dakika 60 tuseme mazoezi manne, seti nne za kurudia 8 kila moja mara chache huondoa kalori 300. Sehemu moja kubwa hula kikao chote.

Kujitayarisha hubadili kila kitu

Kata yao nene. Vipande vya 10 mm12 mm hufyonza mafuta kidogo kwa asilimia 30 kuliko vile vya 68 mm, kwa sababu kuna eneo dogo la uso kwa gramu.
Chemsha kwa dakika 6, kisha toa maji vizuri na ukaushe uso kabla ya kuoka. Uso kavu chips bila mafuta ya ziada.
Jiko au fryer hewa katika 200 °C kwa dakika 253030, kutupwa katikati. Kupima 10 g ya mafuta kwa 500 g ya viazi na kijiko, si kwa jicho.
Kama kufanya deep fry, kuweka mafuta katika 175180180 °C. Mafuta baridi hupata kunyonya zaidi.
Pima sehemu hiyo kabla haijaingia kwenye sahani. Kuangalia kwa macho ni mbali kwa asilimia 40 hadi 60 na daima katika mwelekeo uleule.

Jinsi ya kuwa na chakula cha kutosha cha nyama

Sehemu ya 100150150 g, uzito si hata kama mengi inafaa kwenye sahani.
Mara moja au mbili kwa juma, si kila siku nyingine.
Daima na 304040 g protini katika mlo huo: nyama, samaki, mayai, jibini.
Bora kuwekwa juu ya siku ya mafunzo nzito, ndani ya masaa 23 baada ya kikao.
Acha 400500500 kcal ya chumba mapema katika siku, lakini kuchukua nje ya mafuta na wanga, kamwe nje ya protini. . .

Chumvi na akrilamidi

Sehemu ya chakula cha haraka cha kati hubeba 250400400 mg ya sodiamu. Mwongozo wa jumla ni kukaa chini ya 2,000 mg ya sodiamu kwa siku, ambayo ni kuhusu 5 g ya chumvi moja serving si maafa, lakini kama shinikizo la damu yako ni juu, ni kuhesabiwa.

Akrilamidi hutokea wakati wanga unapoka juu ya 120 °C, na huongezeka kwa kasi rangi inapokuwa ya dhahabu hadi kahawia. Kwa kweli: kupika hadi dhahabu, si giza. Na usiweke viazi kwenye friji chini ya nyuzi 8 Selsiasi, kwa kuwa wanga hubadilika kuwa sukari na kuwa akrilamidi zaidi wakati wa kupika. Chumba cha kuhifadhia chakula chenye joto la 10°C hadi 15°C ni bora.

Wakati wa kumwona daktari

Shinikizo la damu la 140/90 au zaidi katika vipimo kadhaa vilivyopigwa siku kadhaa mbali ambayo inahitaji mpango halisi wa sodiamu, si kukisia.
Kisukari cha aina ya 2 au ugonjwa wa kisukari kabla ya kisukari (HbA1c asilimia 5.76.6.4) Kubaliana na daktari wako kuhusu wakati wa kula kabla ya kupanga tena mlo.
Maumivu chini ya ubavu wa kulia, kichefuchefu au kuvimba kwa muda wa dakika 30 hadi 60 baada ya kula vyakula vyenye mafuta angalia tezi ya bili.
Mchochota wa moyo mara mbili kwa juma au zaidi kwa zaidi ya mwezi mmoja.
Ugonjwa wa figo unaojulikana ulaji wa sodiamu na potasiamu unapaswa kutegemea matokeo ya maabara, si ushauri wa jumla.
Matukio ya kula kupita kiasi na hisia ya kupoteza udhibiti angalau mara moja kwa juma kwa miezi mitatu ambayo ni ya mtaalamu, si kwa nguvu zaidi ya mapenzi.

Toleo fupi

Fries waliokaangwa zinaendesha 2903330 kcal na 344 g tu ya protini kwa 100 g; toleo la oveni au fryer ya hewa hufikia 120200200 kcal.
Kiasi cha kati cha chakula cha haraka cha gramu 120 ni karibu kilojoule 380, karibu sehemu ya tano ya bajeti ya kupunguza kilojoule 2,000.
Usipate idadi ya chips kwa protini kufunika yako 1.62.22.2 g kwa kilo ya uzito wa mwili na nyama, samaki, mayai na maziwa.
Sehemu ya 100150150 g iliyo na uzito, mara moja au mara mbili kwa juma, pamoja na 304040 g ya protini, inafaa kwa karibu mpango wowote.
Vipande nene, 10 g ya mafuta kwa 500 g ya viazi, na kupikia tu kwa dhahabu kukata kalori zote mbili na acrylamide.