သကြားနည်းတဲ့ အိမ်လုပ် ဂရနိုလာ: အပိုပစ္စည်း ၁၂ မျိုးအတွက် ဟင်းချက်နည်း

စတိုးဆိုင်က ဝယ်ထားတဲ့ ဂရနိုလာဟာ သေတ္တာကို မလှည့်မချင်းကို သင့်တော်တဲ့ မနက်စာလိုပါ။ သကြားဟာ ဒုတိယ ဒါမှမဟုတ် တတိယ ပါဝင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်မှာ မကြာခဏဆိုသလို ၁၅ ဂရမ်မှ ၂၀ ဂရမ်အထိ ပါဝင်ပါတယ်။ ကိုယ့်ဘာသာ လုပ်လိုက်ရင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေး ဖြေရှင်းနိုင်တယ်- သင်ဘယ်လောက် ဆာရုပ် ထည့်ရမယ်ဆိုတာ ဆုံးဖြတ်တယ်။ ဒီဗားရှင်းမှာ တစ်အပိုကို သကြားပေါင်း ၄ ဂရမ်လောက် ထည့်ပေးထားပြီး ကျစ်လျစ်တဲ့ အစုလိုက်တွေအဖြစ် ခွဲထွက်နေတုန်းပါ။

ပြင်ဆင်ချိန်နှင့် အစာစားချိန်များ

ပြင်ဆင်ပါ။ ၁၅ မိနစ်။ မီးဖုတ်ခြင်း: မိနစ် ၃၀ ပါ။ အအေးပေးခြင်း: မိနစ် ၂၀ ပါ။ စုစုပေါင်း ၆၅ မိနစ်လောက်ပါ။

တစ်ထုပ်ကြီးမှာ အသားတင်စိမ်း ၆၂၀ ဂရမ်လောက် ရပါတယ်။ ၅၀ ဂရမ်စီရှိတဲ့ ၁၂ အပိုင်း(ရယ်သံများ) ဂျော်ဂရိတ် တစ်ခွက်ထက် ၅၀ ဂရမ်က လက်တွေ့ကျတဲ့ ပမာဏပါ။ ခွက်ထဲက တိုက်ရိုက် စားလိုက်ရင် သတိမထားမိပဲ ဂရမ် ၁၀၀ ကိုထိသွားပြီး အောက်က ကိန်းတိုင်းက နှစ်ဆဖြစ်လာတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂျမ်ဘိုအိုး (၃၀၀) ဂရမ်
• အချိုရည် ၈၀ ဂရမ်၊ အချိုရည်ကို မကြမ်းတမ်းစွာ ခုတ်ထားခြင်း
• ၆၀ ဂရမ်၊ အသားအရေ မကောင်းအောင် ခုတ်ထားသော ဂေါ်ဖီသီးများ
• ၅၀ ဂရမ် ခရမ်းချဉ်သီး အစေ့များ
• နေရောင်ခြည်သီး အစေ့ ၃၀ ဂရမ်
• အုန်းဆီ ၅၀ ဂရမ် (အဆီပျော့တဲ့ သံလွင်ဆီ ၅၀ မီလီလီတာလည်း အလုပ်ဖြစ်တယ်)
• ပျားရည် (သို့) မက်ဖယ်ဆီရိုပ် ၆၀ ဂရမ်
• ကြက်ဥဖြူ ၁ လုံး (၃၃ ဂရမ်ခန့်)
• ဗနီလာအနှစ် ၅ မီလီလီတာ
• ၃ ဂရမ် ချင်းနု (၁ ဇွန်းခန့်)
• ဆား ၂ ဂရမ်

နည်းစနစ်

1. မီးဖိုကို ၁၅၀ °C အထိ အပူပေးပြီး အိုးအကြီးကြီးကို ဘက်ကရစ်စက္ကူနဲ့ ထုပ်ပိုးပါ။ အပူချိန်နိမ့်တာက ရည်ရွယ်ချက်ရှိတာပါ။ ၁၈၀ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ် အပူချိန်မှာ အုန်းသီး မခြောက်ခင် အစေ့နဲ့ သစ်သီးတွေ မီးလောင်သွားပါတယ်။
2. သင့်မှာရှိတဲ့ အကြီးဆုံးအိုးထဲမှာ ခြောက်သွေ့တဲ့ အရာတိုင်းကို ရောစပ်လိုက်ပါ။ အုန်းသီး၊ သံပရာသီး၊ ဂေါ်ဖီသီး၊ နေရောင်ခြည်သီး အစေ့တွေ၊ ချင်းနဲ့ ဆားပါ။
3. အုန်းဆီကို အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပြီး ပျားရည်နဲ့ ဗနီလာနဲ့အတူ ရောစပ်ပါ။ ပျားရည်ဟာ ထူနေရင် အနှစ်ကို စက္ကန့် ၂၀ မှ ၃၀ လောက် အပူပေးပါ။ အပြင်ထွက်လာရင် အုန်းဆီကို မညီမျှစွာ ဖုံးအုပ်ပါလိမ့်မယ်။
4. ကြက်ဥဖြူကို ဖော့ဖြူဖြစ်တဲ့အထိ ဖော့ဖြူနဲ့ ချေပြီး အရည်ထဲထည့်ပါ။ ဒါက သကြားကို ဖြတ်လိုက်တာနဲ့ အစုလိုက်ကို အတူတူထားတာပါ။ ဒါမပါပဲတော့ အသားညှပ်ပျော့သွားတာပါ။
5. စိုစွတ်တဲ့ ရောစပ်မှုကို ခြောက်တဲ့အပေါ်မှာ လောင်းပြီး တစ်မိနစ်လုံး မွှေပေးပါ၊ အရည်စေးတိုင်းဟာ မှိတ်တုတ်မှိတ်တုတ် တောက်ပနေတဲ့အထိပါ။ အိုးရဲ့ အောက်ခြေက ခြောက်သွေ့တဲ့ ထောင့်တွေဟာ အိုးတစ်ဝက်ဟာ အညိုရောင်ထွက်ပြီး တစ်ဝက်က မီးလောင်တာရဲ့ ပုံမှန် အကြောင်းရင်းပါ။
6. အချပ်ပြားပေါ်ကို တစ်ဆယ့်ငါးလက်မလောက် နက်တဲ့ အလွှာတစ်ခုနဲ့ ရောစပ်ပြီး စပတူးနဲ့ ခိုင်မာစွာ ဖိပါ။ သကြားမဟုတ်ပဲ ဖိအားက အပိုင်းအစကြီးတွေ ဖန်တီးတာပါ။
7. မိနစ် ၃၀ လောက် ချက်ပြီး အလယ်မှာ ထမင်းအိုးကို လှည့်လိုက်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် လုပ်ချင်ရင် မရှုပ်ပါနဲ့။
8. အလယ်က နူးညံ့နေတုန်း ထုတ်ယူပြီး အပေါ်က ထုပ်ပေါ်မှာ မိနစ် ၂၀ အအေးခံထားပါ။ အေးလာတာနဲ့အမျှ အသားအရေကျွတ်လာတယ် ဒါက လူအများစု ကျော်ဖြတ်တဲ့ အဆင့်ပါ။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သည်

တစ်အပိုအစာအတွက် အာဟာရဓာတ်

အပိုပစ္စည်းတစ်ခုချင်းစီအတွက် ခန့်မှန်းချက် ၅၀ ဂရမ်၊ အထက်ပါအရေအတွက်များမှ တွက်ချက်ထားသည်-

• ကယ်လိုရီများ ၂၆၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပါ။
• ပရိုတင်း: ၈.၅ ဂရမ်
• ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များ ၂၃.၅ ဂရမ် (အနက် ၅ ဂရမ်ခန့်ဟာ သကြားဓာတ်ဖြစ်ပြီး အများစုက ပျားရည်ဆီကပါ)
• အဆီ: ၁၅.၅ ဂရမ်
• အမျှင်: ၄ ဂရမ်လောက်

ဒါတွေဟာ ဓာတ်ခွဲခန်း ကိန်းဂဏန်းတွေထက် ခန့်မှန်းချက်တွေပါ၊ သူတို့ဟာ သစ်သီးအမျိုးအစားနဲ့ ဆာရုပ်ကို ဘယ်လောက် ဂရုတစိုက် တိုင်းတာလဲဆိုတာနဲ့ ပြောင်းပါတယ်။ ဂရိ ယော်ဂုတ် ၁၅၀ ဂရမ်ထည့်လိုက်ရင် အိုးထဲမှာ ၃၅၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၁၈ ဂရမ်လောက်ရှိလာပါတယ်။ တကယ်လို့ အသီးနဲ့ သစ်သီးပါတဲ့ ဂရိ ဂျော်ဂုတ် သင့်အတွက် အပြည့်အဝ အစားအစာအဖြစ် လုပ်နေပြီဆိုရင်၊ granola ကို အဓိက အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ ချဉ်တဲ့ အပေါ်ယံအဖြစ် ဆက်ဆံပါ။

အပြောင်းအလဲများနှင့် လဲလှယ်မှုများ

အစေ့ကင်းတယ်။ အချဉ်သီးနဲ့ အာလူးတွေကို မျိုးစေ့ ၁၄၀ ဂရမ်နဲ့ အစားထိုးပါ ခရု၊ နေရောင်ခြည်ရောင်၊ ဆာစမ်။ ပရိုတင်းဟာ အလားတူပဲ ရှိနေပြီး တစ်ပိုင်းစီအတွက် ကုန်ကျစရိတ်ဟာ သိသိသာသာ ကျဆင်းလာပါတယ်။

သကြားတောင် နည်းတယ်။ ပျားရည်ကို ၃၀ ဂရမ်အထိ လျှော့ချပြီး ရေဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပေးပါ ရလဒ်က ပိုကောင်းပြီး ပိုနည်းတဲ့ အုပ်စုလိုက်ဖြစ်ပေမဲ့ အလုပ်ဖြစ်တယ်။ ၂၀ ဂရမ်အောက်မှာ အမျှင်နဲ့ အရသာ နှစ်ခုစလုံး ဆုံးရှုံးသွားတော့ ပိုသွားဖို့ မလိုတော့ဘူး။

ပရိုတင်းပိုများတယ်။ အသားအရေအမွှေးအချဉ်ကို အသားအရေအမွှေးအချဉ်အဖြစ် ထည့်သွင်းပေးပါ။ မချက်ခင် ထည့်ရင် ခါးသီးလာပြီး ခဲခဲတဲ့ အခွံကို ဖန်တီးပါတယ်။

အသီးတွေ။ အခြောက်ခံ သစ်သီးကို မီးဖိုထဲမှာ ၁၀ မိနစ်အတွင်း မီးလောင်သွားလို့ ချက်ပြီးရင် ထည့်ပေးတယ်။ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ အင်း၊ လက်တစ်ဆုပ်လောက်ပါ။ သခွားသီးများ သကြားမထည့်ဘဲ ချိုသာပါတယ်။

မီးဖိုကို မဖွင့်ချင်ရင် Chia seed protein pudding ကို စားသုံးခြင်း ဒီမနက်စာ slot ကိုပဲ ဖုံးအုပ်ပြီး ဆာရုပ်နည်းပြီး သစ်သီးပိုများတဲ့ ဆင်ခြင်တုံတရားက ဒီနေရာတွေ တစ်လျှောက်လုံး ပြေးလွှားပါတယ်။ မချက်ထားတဲ့ ပရိုတင်းချိုချို(ရယ်သံများ)

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

ဆီးချိုရှိတယ်ဆိုရင် (သို့) ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်တွေနဲ့ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်တွေ သောက်တာ ကန့်သတ်ထားတယ်ဆိုရင် ကိုယ့်ဘာသာ ခန့်မှန်းတာထက် ဆရာဝန် (သို့) အာဟာရဗေဒပညာရှင်ရဲ့ အကြံဉာဏ်နဲ့ ဒီလိုမနက်စာကို ညှိပါ။ သစ်သီး ဓာတ်မတည့်တာဟာ စမ်းသပ်ဖို့ တစ်ခုခုမဟုတ်ဘူး။ ဒီကိစ္စမှာ မျိုးစေ့ပဲသုံးတဲ့ ဗားရှင်းကို ရွေးပြီး ဆရာဝန်နဲ့ အရင်ပြောပါ။

အတိုချုပ်ပြောရရင်

Granola ဟာ ၎င်းဘာသာ ကျန်းမာတာ (သို့) မကျန်းမာတာမဟုတ်ဘူး။ ဒါက သကြားဘယ်လောက် ထည့်ပြီး အိုး ဘယ်လောက်ကြီးလဲဆိုတာပေါ် မူတည်တယ်။ ပျားရည် ၆၀ ဂရမ်နဲ့ ခြောက်သွေ့တဲ့ ပစ္စည်း ၆၀၀ ဂရမ်နဲ့ စားပွဲတစ်ခွက်မှာ ၂၆၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၈.၅ ဂရမ်၊ ဒိန်ချဉ်နဲ့ အစေ့တွေက အမျှင်နဲ့ အဆီတွေ အများကြီးရတာပါ။ ပထမတစ်ပတ်အတွက် အနည်းဆုံး အစာစားမှု အလေးချိန်ကို ဒီအကျင့်တစ်ခုတည်းက နေ့စဉ် စုစုပေါင်းကို ဘယ်အစိတ်အပိုင်းလဲလဲထက် ပိုပြောင်းလဲစေတယ်။