အသားဓာတ် အများဆုံး convertible အမှတ်အသားတစ်ခုချင်းစီမှာ: ဘယ်လိုဖြေရှင်းရမလဲ

အားကစားရုံမှာ မကြာခဏ မေးရတဲ့ မေးခွန်းက ကိုယ်ဘယ်လောက် ပရိုတင်းလိုအပ်သလဲ ဆိုတာမဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒါအတွက် ဘယ်လို ပေးဆပ်ရမလဲဆိုတာပါ။ သင့်ရဲ့ အပတ်စဉ် အစားအစာ ဘတ်ဂျက်က နှစ်ဂဏန်းရှိတဲ့ ကိန်းတစ်ခုဆိုရင် သင့်ရဲ့ ပရိုတင်း အရင်းအမြစ်ဟာ စာအုပ်စင်ပေါ်က ဘယ်အပိုပစ္စည်းမဆိုထက် ပိုအရေးကြီးပါတယ်။

ဈေးနှုန်းတွေဟာ မြို့၊ ဆိုင်နဲ့ သီတင်းပတ်အလိုက် ပြောင်းလဲနေလို့ အောက်မှာ အမှတ်တွေထဲမှာ တစ်ခုမှ မပါပါဘူး။ ဒီအစား ခင်ဗျားရတာက ဒေါ်လာရဲ့ အခြားတစ်ဝက်ပါ။ ကိုယ်ကိုင်ထားတဲ့ အိတ်ထဲမှာ ပရိုတင်း ဘယ်လောက်ရှိလဲဆိုတာပါ။ ဒီကိန်းနဲ့ စာရွက်စာတမ်းရဲ့ ဈေးကို ခွဲလိုက်ရင် သင့်ဆိုင်အတွက် မှန်ကန်တဲ့ အဆင့်သတ်မှတ်မှုရပြီး အခြားသူအတွက် မဟုတ်ဘူး။

စက္ကန့် ၃၀ လောက်ကြာတဲ့ ပမာဏပါ။

ပုံးရဲ့စျေးကို ၎င်းမှာပါတဲ့ ပရိုတင်း ဂရမ်စုစုပေါင်းနဲ့ ခွဲလိုက်ပါ။ ဒါက ပရိုတင်း ၁ ဂရမ်ရဲ့ ကုန်ကျစရိတ်ကို ပေးပါတယ်။ သုံးခု လေးခု နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရင် ကွာဟချက်တွေက များသောအားဖြင့် ကြီးမားပါတယ် အဖိုးအကြီးဆုံး အရင်းအမြစ်က အပေါဆုံးရဲ့ ဂရမ်တစ်ဂရမ်ရဲ့ သုံးဆကနေ ငါးဆအထိ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

ထောင်ချောက် နှစ်ခု။ စားလို့ရတဲ့ အပိုင်းကိုပဲ ရေတွက်ပါ။ အရိုးပေါ်က ကြက်တင်တစ်ကီလိုဟာ အသားတစ်ကီလို မဟုတ်ဘဲ တစ်ဘူး ၁၆၀ ဂရမ်ရှိတဲ့ တူနာဟာ ရေစိမ်ပြီးတာနဲ့ ၁၁၀ ဂရမ်လောက်ကို သိမ်းဆည်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ စပါးတွေကို ခြောက်သွေ့အောင် တိုင်းပါ၊ အကြောင်းက ချက်ပြုတ်ခြင်းက အလေးချိန်ကို သုံးဆလောက် တိုးစေလို့ပါ။

ပုံမှန်အိတ်ထဲမှာ ပရိုတင်း

• ကြက်ဥကြီး ၁၀ လုံး ပရိုတင်း ၆၀ ဂရမ်လောက်၊ စုစုပေါင်း ၇၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပါ။
• နို့ ၁ လီတာ အသားဓာတ် ၃၃ ဂရမ်ခန့်၊ နွားနို့ပြည့် ၆၄၀ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ နွားနို့အဝလွန် ၄၇၀ ကီလို ကယ်လိုရီ။
• ၅၀၀ ဂရမ် ခြောက်သွေ့သော ကြက်သွန်နီ ပရိုတင်း ၁၂၀ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၅၅ ဂရမ်လောက်ပါ။
• ဆားခြောက် ၁ ကီလို ပရိုတင်း ၂၁၀ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၁၅၀ ဂရမ်ကျော်ပါ။
• အရိုးမဲ့၊ အရေပြားမဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ကီလိုဂရမ် ပရိုတင်း ၁၉၀ ဂရမ်လောက်ပါ။
• ကြက်သားရင်သား ၁ ကီလို ပရိုတင်း ၂၂၀ ဂရမ်လောက်ပါ။
• တစ်ဘူး ၁၆၀ ဂရမ်ရှိတဲ့ တူနန်း ရေစိမ်ထားတဲ့ အပိုင်းကနေ ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်လောက်ရမယ်။
• 500 g ကော်တိုဂျီပုံစံ ဆန်သစ် အဆီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်ပြီး အသားဓာတ် ၅၅ ဂရမ်မှ ၆၅ ဂရမ်အထိပါ။
• အိုးအိတ် ၁ ကီလို ပရိုတင်း ၁၂၀ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၁၀၀ ဂရမ်လောက်ပါ။
• ဆားမှုန့် ၁ ကီလိုဂရမ် ပရိုတင်း ၇၀၀ မှ ၈၀၀ ဂရမ်အထိပါ။

ဒါတွေက ကြိမ်နှုန်းတွေပါ။ အသားအရေ၊ အဆီပါဝင်မှု နဲ့ ချက်ပြုတ်မှု အလိုက် ပြောင်းသွားတော့ ဒါတွေကို တိုင်းတာတာအစား လမ်းညွှန်တစ်ခုအဖြစ် ယူပါ။

ဒါက ပန်းကန်ပေါ်မှာ ဘယ်လိုပုံပေါက်လဲ။

အိတ်စာရင်းက သင့်ရဲ့ ဘတ်ဂျက်အတွက်ပါ၊ အပိုင်းစာရင်းက သင့်ရဲ့ တစ်နေ့တာအတွက်ပါ။ ကြက်ဥ သုံးလုံးက အမျှင်မပါတဲ့ ပရိုတင်း ၁၈ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၂၁၀ ခန့်ပေးတယ်။ တူနာအိုးတစ်ဘူးမှာ ၁၁၀ ကီလို ကယ်လိုရီအတွက် ၂၅ ဂရမ်လောက် ပရိုတင်းပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကတော့ စာရင်းမှာ ပါတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့ ကယ်လိုရီအချိုးအစားထဲမှာ သိပ်သည်းဆုံးပါ။

ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ၁၅၀ ဂရမ်ဟာ ပရိုတင်း ၁၃ ဂရမ်၊ အမျှင် ၁၁ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၁၇၅ ဂရမ်လောက်ပေးပါတယ်။ ကြက်သားကြက်သားရဲ့ အလေးချိန်တူဟာ ပရိုတင်း ၂၈ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၂၅၀ လောက်ပေးပါတယ်။ နွားနို့ ၂၅၀ မီလီလီတာ တစ်ခွက်မှာ ပရိုတင်း ၈ ဂရမ်လောက်၊ ဆန်စပါး ၆၀ ဂရမ်မှာ ပရိုတင်း ၇ ဂရမ်လောက်နဲ့ အမျှင် ၆ ဂရမ်လောက်၊ ကီလို ကယ်လိုရီ ၂၃၀ လောက် ပါဝင်ပါတယ်။

ဒါက အပေးအယူကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြသပါတယ်။ ကြက်ဥကနေ ရတဲ့ ဈေးသက်သာတဲ့ ပရိုတင်းဟာ အမျှင်ဓာတ်တွေ အများကြီးနဲ့ အရွယ်အစားလည်း အများကြီးပါလာပါတယ်။ ကြက်ဥနဲ့ နွားနို့က ဈေးသက်သာတဲ့ ပရိုတင်းက အဆီတွေပါလာပါတယ်။

နေ့ကို လိုက်ဖက်အောင် လုပ်ပေးခြင်း

လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သူအများစုဟာ တစ်နေ့ကို တစ်ကီလို ကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုမှာ ၁.၆ ကနေ ၂.၂ ဂရမ်အထိ ပရိုတင်းနဲ့ ကောင်းမွန်စွာ လုပ်နိုင်ကြတယ်။ အလေးချိန် ၁၃၀ ကနေ ၁၇၅ ဂရမ်လောက်ရှိတဲ့ ၈၀ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ လူတစ်ယောက်အတွက် တစ်လုံးစီ ၃၀ ကနေ ၄၀ ဂရမ်ရှိတဲ့ အစာသုံးခု (သို့) လေးခုကို စားဖို့အလွယ်ဆုံးပါ။

လက်တွေ့မှာ ကြက်ဥများ သို့မဟုတ် နို့နဲ့အတူ အုန်းသီး မနက်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးတွေ၊ ငါးဘူးတွေ စားပွဲထဲမှာ ညနေမှာ ကြက်သား တစ်တုံး။ မနက်စာဟာ ကျိုးပဲ့နေဆဲ အစားအစာဆိုရင်၊ ၃၀ ဂရမ်ထိရောက်တဲ့ ငါးမိနစ်စာမူ ၃ မျိုး(ရယ်သံများ)

နွားနို့နဲ့ ဂျော်ဂူတာတွေဟာ အခြားအရာအားလုံးနဲ့အတူ စီးဆင်းပြီး ချက်ပြုတ်ဖို့ မလိုတဲ့အတွက် ဒီမှာ တိတ်ဆိတ်စွာ နိုင်ပါတယ်။ ပရိုတင်းနဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်ကို အပင်အရက်တွေနဲ့ ယှဉ်ကြည့်ရင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ လေ့လာထားပါတယ်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆောင်းပါးတွင်(ရယ်သံများ)

ဒါက ဘယ်သူကို အဆင်ပြေ၊ ဘယ်သူကို မသင့်တော်ဘူး

အိမ်မှာ အနည်းဆုံး တစ်ပတ် လေးရက် ချက်ပြုတ်ပြီး မကြာခဏ စားစရာတွေကိုပဲ စားဖို့ စိတ်မပူရင် အကောင်းဆုံးပါ။ ကျောင်းသားတွေနဲ့ မိသားစုတွေဟာ အကြီးမားဆုံး ခြားနားချက်ကို မြင်ကြတယ်။

သင့်မှာ နို့ရည်မသည်းခံနိုင်မှုရှိရင်၊ ပေါင်မုန့်တွေ အများကြီး စားရင် သင့်မှာ အစာအိမ်မပြည့်ရင် ဒါမှမဟုတ် စားချင်စိတ်နည်းရင် သင့်အတွက် အဆင်မပြေဘူးဆိုရင်၊ ဖရဲသီးနဲ့ ကြက်သွန်နီရဲ့ ပမာဏဟာ ဈေးနှုန်းသက်သာမှုထက် ပိုကုန်ကျပါတယ်။ ဆာလောင်မှု နည်းတဲ့အတွက် ဈေးပေါတဲ့ အရေအတွက်နည်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေက ကြက်ဥ၊ ဆန်သစ်နဲ့ အချိုပါ။

ရိုးရှင်းသော ပေါင်းစပ်မှု

• ကြက်ဥနှစ်လုံးနဲ့ ကြက်သွန်နီပါတဲ့ ကြက်သွန်နီဟာ ပရိုတင်း ၃၀ ဂရမ်လောက်နဲ့ အမျှင်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။
• အိတ်ထဲထည့်ထားသော တူနန်း ပက်စတာနဲ့ သံလွင်ဆီ ၁၀ မိနစ်အတွင်း ပရိုတင်း ၃၅ ဂရမ်လောက်ပါ။
• အသားတစ်တုံးနဲ့ ဖရဲသီးနဲ့ မုန့် တစ်ဂရမ်စျေးနှုန်းမှာ မအောင်မြင်နိုင်ပါ။
• ဆန်စိမ်း၊ အုန်းနဲ့ အသီး ပရိုတင်း ၃၀ ဂရမ်လောက်၊ ချက်ပြုတ်တာ လုံးဝမရှိဘူး။
• ကြက်သားနဲ့ ဂျုံဆလပ်ကို မနေ့ညက လုပ်ပြီး အလုပ်မှာ အအေးခံစားခဲ့တယ်။

အထပ်ထပ် မှားယွင်းသော အယူအဆများ

အဲဒီမှုန့်ဟာ အမြဲတမ်း စျေးကြီးတဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။ ပရိုတင်း တစ်ဂရမ်အတွက်တော့ ဈေးနှုန်းအတန်းရဲ့ အောက်ခြေမှာ အမြဲရှိပြီး အပေါ်ပိုင်းမှာ မဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာ မှော်ဆန်တာမဟုတ်ပေမဲ့ စည်းစိမ်လည်းမဟုတ်ဘူး။

အဲဒီ ကြက်သားရင်သားက အကောင်းဆုံး တန်ဖိုးပါ။ တင်ပါးတွေဟာ တစ်အမှတ်ကို ပိုမိုသော ပရိုတင်းကို ပေးပြီး အဆီပိုများပြီး အရသာပိုကောင်းပါတယ်။

အဲဒီ အပင်ပရိုတင်းက မတွက်ပါဘူး။ ဒါက အရေးပါတယ်၊ တစ်နေ့စာမှာ အာရုံစိုက်မှု နည်းတာပါ။ အလုံးအရင်းနဲ့မတူဘဲ နေ့စဉ်စားသုံးမှုအတွက် အထောက်အထားတွေက အားအကောင်းဆုံးပါ။ သင်ဟာ မတူညီတဲ့ ရောစပ်မှုတစ်ခု စားနေရင်ပေါ့။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

ကျောက်ကပ်ရောဂါ (သို့) ဆီးချိုရှိရင် (သို့) ဆရာဝန်က အရင်က ပရိုတင်းဓာတ်ကို ကန့်သတ်ထားရင် ကိုယ့်ဘာသာ မပြောင်းပါနဲ့။ ရုတ်တရက် နှလုံးခုန်နှုန်း မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများ ဖြစ်ပွားလာခြင်း သို့မဟုတ် အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများ ဖြစ်ပွားလာခြင်းသည် နှစ်ပတ်ကျော် ကြာမြင့်လာလျှင်လည်း အလားတူ ဖြစ်ပါသည်။

အတိုချုပ်ပြောရရင်

ဈေးကို ပက်ကက်ထဲက ပရိုတင်း ဂရမ်နဲ့ ခွဲလိုက်ရင် ကိုယ့်ဆိုင်အတွက် အဖြေရပါပြီ။ ကြက်ဥ၊ ခြောက်သွေ့တဲ့ ကြက်ဥလုံးတွေ၊ နွားနို့၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငါးဘူးနဲ့ ဆန်သစ်တွေဟာ ထိပ်ပိုင်းနားမှာ အဆုံးသတ်တတ်တယ်။ ကျန်တာတွေက အရသာနဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန် ဘယ်လောက်ရှိလဲဆိုတာပါ။