လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တဲ့လူတွေအတွက် ကန်ထားတဲ့ အစားအစာများ ဘာက အလုပ်ဖြစ်တယ်၊ ဘာက အလုပ်မဖြစ်ဘူး

ည ၉ နာရီမှာ သင်တန်းကနေ အိမ်ပြန်လာပြီး သင်နဲ့ အစားအစာကြားမှာရှိတဲ့ တစ်ခုတည်းသော အရာက နာရီဝက်လောက် ချက်ပြုတ်တာပါ။ တူနာနဲ့ ဖရဲသီးဘူးက ငါးမိနစ်အထိ လျှော့ချပေးတယ်။ ဒါကြောင့်ပဲ ပုံမှန်လေ့ကျင့်တဲ့လူတွေရဲ့ အဝတ်ဘီရိုထဲမှာ ဘူးတွေကျန်နေတယ်၊ ဘယ်သူမှ သူတို့အကြောင်း မရေးတောင်ပါ။

မေးခွန်းက ကန်တွေ သောက်တာဟာ အသစ်ထက် ပိုဆိုးလားဆိုတာမဟုတ်ဘူး။ မေးခွန်းက ဘယ်အိတ်က သင့်အတွက် အသားဓာတ်နဲ့ အမျှင်ကို ပေးပြီး ဘယ်ဟာက အဆီနဲ့ ဆားကို ပေးတာလဲ။ ဒီအုပ်စုနှစ်စုကြားက ကွာဟချက်က ကျယ်ပြန့်ပြီး ဒါအားလုံးက တံဆိပ်ပေါ်မှာ ရိုက်နှိပ်ထားတာပါ။

တစ်ဝက်ကို တကယ်ရတာက

အောက်ပါကိန်းဂဏန်းများသည် ရေစိမ်ထားသော အနှစ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ကြိမ်နှုန်းဖြင့် ချဲ့ပေးထားသည်။ ၎င်းတို့ဟာ တံဆိပ်နဲ့အတူ ပြောင်းသွားကြပြီး ငါးဟာ ရေထဲမှာ ဒါမှမဟုတ် ဆီထဲမှာ ရှိလား ဆိုတာကို လိုက်ပြီး ပြောင်းသွားကြတယ်၊ ဒီတော့ ဒါတွေကို လမ်းညွှန်အဖြစ် ယူပါ။

• ရေထွက်ရေများတွင် ရှိသော တူနင်းပင်၊ ရေထုတ်ထားသော: ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၁ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၁၁၀ လောက်ပါ။
• ရေနံထဲတွင် ရှိသော တူနု၊ ရေစိမ်ထားသော: အသားဓာတ် ၂၃ ဂရမ်လောက်ရှိပေမဲ့ အဆီ ၈၁၀ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၁၈၀ ရှိတယ်။ ဆီကို ထားလိုက်ပြီး နောက်ထပ် ၅၀/၈၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ထပ်ဖြည့်ပါ။
• ဆီနဲ့ ရောစပ်ထားသော ဆာဒင်သီးများ၊ ရေစိမ်ထားသော: ပရိုတင်း ၂၂ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၁ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၂၀၀ လောက်ပါ။
• မက်ခရူး: အသားဓာတ် ၂၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၂၁၅ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၂၀၀၂၃၀။
• ကျောက်ကပ်ဖရဲသီး၊ ရေစိမ်ထားသော: ပရိုတင်း ၇ ဂရမ်၊ အမျှင် ၆ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၁၁၀ လောက်ပါ။
• အချဉ်မွှေး၊ ရေစိမ်ထားသော: ပရိုတင်း ၇ ဂရမ်၊ အမျှင် ၆ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၁၂၀ လောက်ပါ။
• ပန်းသီးသီး: ပရိုတင်း ၅ ဂရမ်၊ အမျှင် ၅ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၇၀ လောက်ပါ။
• သကြားသီး: အသားဓာတ် ၃ ဂရမ်၊ အမျှင် ၂ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၈၀ လောက်ပါ။
• အသားညှပ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီး: ၁ ဂရမ်လောက်ရှိတဲ့ ပရိုတင်း၊ ၂၀/၂၅ ကီလို ကယ်လိုရီပါ။ ဆော့စ်အခြေခံ၊ ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်မဟုတ်ဘူး။
• အသီးများရှိသော ဆီးရိုးပ်များ: 708080 kcal၊ juice မှာ 506060၊ ရေထဲမှာ 35445။ အခြေခံအားဖြင့် ပရိုတင်းမရှိဘူး။
• ပက်တီနဲ့ အသားစားအသားများ: ပရိုတင်း ၁၀၁၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၂၀၂၅ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၂၅၀၃၀၀ ပါ။ ဒီစာရင်းထဲက အားနည်းဆုံး အချိုးပါ။

ကျည်နဲ့ ရေတွက်တာက ဂရမ် ၁၀၀ နဲ့ ရေတွက်တာထက် ပိုအသုံးဝင်ပါတယ်။ ငါးဘူးငယ်တွေမှာ စုစုပေါင်း ၁၄၅ ဂရမ် ၁၈၅ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ၇၀ ဂရမ် ၁၁၀ ဂရမ်အထိ ကျဆင်းသွားပြီး ပရိုတင်း ၂၀ ဂရမ်လောက် ရှိတယ်။ ဘလူးသီး ၄၀၀ ဂရမ်က ၂၄၀ ဂရမ်လောက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးတယ်၊ ဒီတော့ ပရိုတင်း ၁၇ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၁၄ ဂရမ်လောက်ပါ။ အဲဒီပမာဏကို ကိုယ်ကိုယ်တိုင် ထုတ်ကုန်တစ်ခုခုမှာ သုံးချင်ရင် စာလုံးပေါင်း သင်္ချာ ဒါက တစ်ချိန်လုံး အလားတူပဲ အလုပ်လုပ်တယ်။

ဆားက ဇာတ်လမ်းရဲ့ အခြားတစ်ဝက်ပါ။ ကန်ထားတဲ့ ငါးနဲ့ ပြောင်းဖူးတွေမှာ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ သကြား ၅.၅.၁၂ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ဆားအိုးတွေမှာလည်း ပိုများပါတယ်။ စပါးစေ့တွေကို ရေအေးနဲ့ ဆေးကြောလိုက်ရင် ဆော်ဒီယမ်ရဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံလောက်ကို ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး ဆယ်စက္ကန့်ကြာပါတယ်။ စာလုံးတွေကို စစ်ဆေးတဲ့ အကျင့်ကပဲ သင်ကြည့်တဲ့အခါ အကျိုးရှိတယ် ဆားနဲ့ ဝက်သားခဲ ဘယ်လောက်ယူလာလဲ။(ရယ်သံများ)

ဆာဒင်တွေဟာ သီးခြားတန်းတစ်ခု ထိုက်တန်တယ်။ အရိုးတွေ ပျော့သွားပြီး စားလိုက်တော့ ဘူးတစ်ဘူးမှာ ကယ်လ်စီယမ် ၃၀၀ မီလီဂရမ်လောက် ပါတယ် နွားနို့တစ်ခွက်လောက်လောက်ပါ တကယ်လို့ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အပင်များမှ သောက်သုံးသော အရက်များမှ ကယ်လ်စီယမ် ဒါက ပါးနေပေမဲ့ တစ်ပတ်ကို ဘူးနှစ်ဘူးက ကွာဟချက်တစ်ပိုင်းကို ဖြည့်တယ်။

ဒါကို သင့်နေ့စဉ်မှာ ထည့်သွင်းခြင်း

ငါးဘူးဟာ အစားအစာရဲ့ ကျောရိုးပါ၊ ပြောင်းဖူးဟာ အမျှင်တွေပေးတဲ့ အပိုင်းဖြစ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးဘူးဟာ ဆော့စ်ပါ။ သင်ဟာ တစ်နေ့စာအတွက် ပရိုတင်း ၂၅/၄၀ ဂရမ်ကို ရည်မှန်းနေရင် တူနာဘူးလေးက ကြက်ဥ ၂၀ ဂရမ်အထိ သင့်ကိုပေးပြီး ကျန်တာတွေကို ယိုဂုတ် (သို့) ဂျုံနဲ့ ဖုံးအုပ်ပေးတယ်။

အမျှင်က ပိုရိုးစင်းတယ်။ အများစုက တစ်နေ့ကို ၂၅ ဂရမ် ၃၀ ဂရမ်လောက် စားကြပြီး ဘောသီးဘူးတစ်ဘူးက တစ်ဝက်နီးပါးကို ဖုံးအုပ်ပါတယ်။ ကျန်တာတွေက ပိုလွယ်ကူစွာ လာတာပါ။ ဘရိုကိုလီနှင့် အခြားစိမ်းလန်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဒုတိယဘူးကနေ ရတာထက် ပိုကောင်းတယ်။

ငါးအချို့ကို စားသုံးရန် လိုအပ်သည်မှာ ငါးအချို့ကို စားသုံးရန် လိုအပ်သည်။ အိုးတွေထဲမှာ ချက်ပြုတ်ဖို့ နေရာမရှိတဲ့အခါတောင်မှ လက်တွေ့ကျအောင် လုပ်ပေးတယ်။

ဘယ်သူက အဆင်ပြေတယ်၊ ဘယ်သူက အဆင်မပြေဘူး

သင်ဟာ အပြောင်းအလဲလုပ်၊ စားပွဲမှာ စား၊ ခရီးထွက်၊ စားသောက်တာ ရှားပါးရင် သင့်အတွက် အဆင်ပြေပါတယ်။ ဘတ်ဂျက် ကျဉ်းမြောင်းတဲ့အတွက်လည်း အဆင်ပြေပါတယ်။ အကြောင်းက သစ်သီးအိုးတစ်ဘူးဟာ စင်ပေါ်က အပေါဆုံး ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ရင်းမြစ်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်နေတုန်းပါ။

သွေးတိုး (သို့) ကျောက်ကပ် ပြဿနာတွေကြောင့် ဆားကို ကြည့်နေရင် သင့်အတွက် ပိုမသင့်တော်ဘူးလေ။ အဲဒီမှာ ဆားမဖြည့်ထားတဲ့ ဗားရှင်းတွေ လိုပြီး အရာရာကို ဆေးကြောတယ်။ အသီးအနှံများကြောင့် အစာအိမ်အူမကြီးနေပါက တစ်ကြိမ် အစာစားချိန်တွင် ဘူးတစ်လုံးဝက်အစား ၈၀/၁၀၀ ဂရမ်ဖြင့် စတင်ပြီး ကောင်းကောင်းဆေးကြောပါ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မှုနဲ့ ကလေးငယ်တွေဟာ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျားမရဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်တဲ့ ကျင့်

ရိုးရှင်းသော ပေါင်းစပ်မှု

• တူနွန်၊ ချီကာသီးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး သံလွင်ဆီ တစ်ဇွန်းနဲ့အတူ: ပရိုတင်း ၃၀ ဂရမ်၊ အမျှင် ၁၀ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၄၀၀ လောက်ပါ။
• ဆာဒင်းသီးများ အလုံးစုံ ဂျုံမုန့် တစ်ဇွန်းပေါ်မှာ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အတူ- ပရိုတင်း ၂၄ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၃၀၀ လောက် သုံးမိနစ်အတွင်းမှာ အသင့်ဖြစ်မယ်။
• ဖရဲသီးနဲ့ ကြက်ဥနှစ်လုံး ငရုတ်သီးပါတဲ့ အိုးထဲမှာ: ပရိုတင်း ၂၃ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၉ ဂရမ်ကို ၃၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ချိုချိုဇွန်းတစ်ဇွန်းက ၂၈ ဂရမ်ကျော်ကို တွန်းပေးတယ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ တူနာနဲ့ အိတ်ထားတဲ့ ပက်စတာ: အခြောက်မုန့်စုပ် 80 g၊ တစ်ဘူးစီ၊ ပရိုတင်း 32 g နဲ့ kcal 450 လောက်။ ကျန်တဲ့ နေ့စဉ်ဘဝထဲ ပက်စတာ ထည့်သွင်းခြင်း အပိုင်းအခြား အရွယ်အစားနဲ့ဆိုင်တယ်၊ ဆော့စ်နဲ့ မဆိုင်ဘူး။
• နေ့လည်စာဘူးထဲမှာ ချာတူးသီး ကောင်းကောင်းထိုင်ပါ bulgur နဲ့ ကြက်သွန်နီ ဆလပ်ရွက် အချပ်လိုက် ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာပေါ့။

အထပ်ထပ် မှားယွင်းသော အယူအဆများ

စည်က အာဟာရဓာတ်တွေကို ဖျက်ဆီးတယ်။ ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ အမျှင်တွေဟာ အပူကို ကောင်းကောင်း ကိုင်တွယ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C နဲ့ ဗီတာမင် B အချို့ ပျောက်သွားတယ်၊ သင်ဟာ သစ်သီးဟင်းရွက်တွေလည်း စားရင် အရေးမပါဘူးလေ။

ဘူးတွေထဲမှာ ထိန်းသိမ်းပစ္စည်းတွေ ပြည့်နေတယ်။ ထိန်းသိမ်းမှုက အပူနဲ့ ပိတ်ထားတဲ့ဘူးကနေ လာတာပါ။ အပေါင်းပစ္စည်းတွေမဟုတ်ဘူး။ ဒါ့အပြင် ဆားနဲ့ သကြားတွေလည်း ထည့်ပေးပါတယ်။

အော်မီဂါ-၃ကြောင့် ဆီထဲမှာရှိတဲ့ တူနာဟာ ပိုကျန်းမာပါတယ်။ အိတ်ထည့်တဲ့ ဆီက ပုံမှန်အားဖြင့် အပင်ဆီဖြစ်ပြီး ၎င်းကိုယ်၌မှာ အိုမီဂါ ၃ မပါပါဘူး။ ဒါကို သုတ်တဲ့အခါ ငါးဆီတစ်ချို့ ထွက်သွားတော့ ရေထဲမှာရှိတဲ့ ပုံစံကို ရေတွက်ဖို့ ပိုလွယ်ပါတယ်။

အဖုံးထဲမှာရှိတဲ့ ဘစ်ဖင်နောဟာ ကန်တွေကို ရှောင်ရှားဖို့ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုပါ။ ဒီကိစ္စက မဖြေရှင်းသေးဘူး၊ အစားအစာကနေ ထိတွေ့မှုက နိမ့်ပြီး ထုတ်လုပ်သူ အများအပြားဟာ အခြားအဖုံးတွေဆီ ပြောင်းသွားကြတယ်။ စိတ်မသက်မသာဖြစ်ရင် အရင်းအမြစ်တွေကို ပြောင်းလိုက်ပါ အချို့က အသားအရေသစ်၊ အချို့က အေးခဲ၊ အချို့က အိတ်ထဲမှာပါ။

စပါးမှ အရည်ကို ပစ်ပစ်ရပါမယ်။ အဲဒါဟာ မဖြစ်စရာမလိုပေမဲ့ ဆားကို သယ်ဆောင်ပေးပါတယ်။ အချဉ်ထဲမှာ သုံးမယ်ဆိုရင် ဆားမတင်ပါနဲ့။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

[စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] ထူးဆန်းတဲ့ အနံ့ (သို့) အရောင်အတွက်လည်း အလားတူပါ။

သံသယရှိတဲ့ အမြင်အာရုံ၊ မျက်ခုံးကျွတ်၊ ပါးစပ်ခြောက်၊ မျိုချဖို့၊ စကားပြောဖို့ အခက်အခဲ၊ ကြွက်သားအားနည်းမှု အောက်ဘက်သို့ ပျံ့နှံ့လာရင် အရေးပေါ်အဖြစ် ယူဆပြီး မနက်ခင်းအထိ စောင့်တာထက် ချက်ချင်း အကူအညီတောင်းပါ။ သွေးတိုး၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ (သို့) ကိုယ်ဝန်ရှိတဲ့အခါ ဆားနဲ့ တူနာရဲ့ အချိုးအစားကို ဆရာဝန်နဲ့ သဘောတူပါ။

အတိုချုပ်ပြောရရင်

• ရေထဲမှာရှိတဲ့ တူနံပင်ဘူးတစ်ခုဟာ အသားဓာတ် ၂၀ ဂရမ်လောက်ကို ၉၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်အတွက် ပေးပါတယ်။ ဒါက အဝတ်လျှော်စက်ထဲက အကောင်းဆုံး အချိုးတွေထဲက တစ်ခုပါ။
• စပါးစိမ်း ၄၀၀ ဂရမ်ဟာ ပရိုတင်း ၁၇ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၁၄ ဂရမ်လောက် ရပါတယ်။
• ရေစိမ်ပြီး ဆေးကြောပါ ဆားရဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံလောက်က ရေကန်ထဲကို ကျသွားပါတယ်။
• ပက်တီနဲ့ အသားအချိုတွေမှာ ပရိုတင်းထက် အဆီပိုပါတယ်။ ဒါတွေကို ခြွင်းချက်အဖြစ် ထားပါ။
• ဒါကို မဖွင့်ခင်ဘူးကို စစ်ဆေးပါ၊ ဘယ်တော့မှ မကြည့်ရတဲ့အရာကို မကြုံဖူးပါနဲ့။