အော်ဗာကို: ဘယ်လောက် ကယ်လိုရီ ကုန်ကျပြီး ဘယ်အချိန် တန်ဖိုးရှိလဲ

အော်ဗာကိုဟာ ကယ်လိုရီတွေကို ကြည့်နေစဉ်မှာ သင် သတိမထားမိနိုင်တဲ့ အစားအစာပါ။ ဒါက ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုမျိုး၊ ဆိုင်ထဲက အသီးတွေနဲ့အတူ ထိုင်ပြီး အစေ့တစ်စုလို တက်ကြွစွာ ပြုမူတယ်။ အသီးတစ်ခြမ်းဟာ သံလွင်ဆီ တစ်ဇွန်းခွဲနဲ့ တူပါတယ်။

အဲဒါက ပြဿနာတစ်ခု မဖြစ်စေပါဘူး။ ဆိုလိုတာက အဆီအရင်းအမြစ်အဖြစ် မှတ်တမ်းတင်သင့်တယ်၊ ဆလပ်ရွက်မှာ အန္တရာယ်ကင်းတဲ့ အလှဆင်မှုအဖြစ်မဟုတ်ဘူး။

တကယ့် အပိုင်းက သင့်ကို ဘာပေးလဲ။

ဒါတွေက ကြိမ်နှုန်းတွေဖြစ်ပြီး မျိုးစုံမှု၊ အရွယ်နဲ့ ဘယ်လို ပြင်ဆင်လဲဆိုတာနဲ့ ပြောင်းပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ စကေးက ဆက်လက်တည်ရှိနေတယ်။ တစ် ဦး အသား ၁၀၀ ဂရမ်ဒါက အလယ်စား avocado တစ်ဝက်လောက်ပါ။

• ၁၆၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပါ။
• အဆီ ၁၅ ဂရမ်၁၀ ဂရမ်ခန့် တစ်ဆူမပြည့်ဝပြီး ၂ ဂရမ်ခန့် ပြည့်ဝမှုရှိပါတယ်
• ၉ ဂရမ် ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဒါပေမဲ့ အဲဒီထဲက ၇ ဂရမ်လောက်က အမျှင်တွေပါ။
• ပရိုတင်း ၂ ဂရမ်ဒါက ဘာမှမဟုတ်ပါဘူး။
• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ပိုးတလီယမ် ၄၈၀ မီလီဂရမ်ဗီတာမင် K၊ ဖောလိတ်နဲ့ ဗီတာမင် E တို့ကို အသုံးဝင်တဲ့ ပမာဏနဲ့ ပေါင်းစပ်ပေးပါတယ်။

စတိုးဆိုင်က ဝယ်ထားတဲ့ အလတ်စား ပန်းသီးတစ်လုံးဟာ အသားအရေနဲ့ ကျောက်စိမ်းနဲ့အတူ ၂၀၀ ကနေ ၂၅၀ ဂရမ်အထိ လေးပါတယ်။ တကယ် စားတဲ့ ၁၄၀ ကနေ ၁၈၀ ဂရမ်အထိ ကျန်ပါတယ်။ ဒါက အသီးတစ်မျိုးလျှင် ၂၂၀ မှ ၂၉၀ kcal အထိ(ရယ်သံများ) ကြီးမားတဲ့ အသားတွေက အားထုတ်မှု အများကြီးမရှိပဲ ကယ်လိုရီ ၃၅၀ ကို ရှင်းလင်းပါတယ်။

အချိုးအစားအတွက်: ငှက်ပျောသီး ၁၀၀ ဂရမ်ဟာ ကယ်လိုရီ ၉၀ လောက်၊ မုန်လာဥ ၁၀၀ ဂရမ်က ၅၈၀ လောက်၊ ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းက ၁၂၀ လောက်ပါ။ အော်ဗားကိုဟာ အလယ်မှာ ရှိပေမဲ့ ဘယ်သူမှ မဆီလို မတိုင်းတာကြဘူး။

အမျှင်က တကယ့်ဇာတ်လမ်းပါ။

အသီးတစ်ခြမ်းမှာ အမျှင် ၇ ဂရမ်ဟာ အများကြီးပါ။ တစ်နေ့ကို ၂၅ ဂရမ်မှ ၃၀ ဂရမ်အထိ စားဖို့ ရည်မှန်းထားရင် အော်ဗာကို တစ်လုံးဟာ တစ်ဝက်နီးပါးကို ဖုံးအုပ်ပါတယ်။ ဒါက အဆီအများစုပါတဲ့ အရာတစ်ခုကနေ မျှော်လင့်တာထက် ပိုပြည့်စေတဲ့ အကြောင်းရင်းလည်းဖြစ်ပါတယ်။

နေ့ကို လိုက်ဖက်အောင် လုပ်ပေးခြင်း

ရိုးရှင်းတဲ့ စည်းမျဉ်းက- အုန်းသီး အစားထိုးသည် အစားအစာထဲတွင် အဆီကို ထည့်သွင်းပေးရန်အစား ၎င်းထဲ ပါဝင်ပေးရန် လိုပါတယ်။ ဆလပ်ရွက်မှာ ဆီအနှစ်နှစ်ဇွန်း ရှိပြီးသားဆိုရင် တစ်ခုကို ရွေးပါ။ အနီးမှာ ထောပတ်ထောပတ်ထောပတ်တွေရှိရင် တစ်ခုက ပိုများတယ်။

လူအများစုအတွက်တော့ ၅၀ မှ ၁၀၀ ဂရမ်အထိပဲ စားသုံးသင့်ပါတယ်။ ဒီတော့ တစ်ကြိမ်မှာ အသီး ၄ ပုံ ၁ ပုံကနေ ၅ ပုံခွဲလောက်ပါ။ ကယ်လိုရီ ၂၀၀၀ ကို စားသုံးတဲ့ avocado တစ်ခုလုံးဟာ တစ်နေ့တာ ဘတ်ဂျက်ရဲ့ ၁၂ ကနေ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းကို ယူပြီး ပရိုတင်း ၃ ဂရမ် ပြန်ပေးတယ်။

[စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အဲဒီတော့ အော်ဗာကိုဟာ တကယ်ကို အသုံးဝင်ပါတယ်၊ အကြောင်းက အလုံးအရင်းမပါဘဲနဲ့ ၁၅၀ ကနေ ၂၅၀ ကီလို ကယ်လိုရီကို ဖြည့်ပေးလို့ပါ။ ဥပမာ ဆီများသော ငါးများအဆီအရည်အသွေးအတွက် ကယ်လိုရီတွေ ပေးနေတာပါ။ ဒီကုန်သွယ်မှုက စုစုပေါင်းက ဆက်ပြီး ပေါင်းလိုက်ရင်ပဲ အဓိပ္ပါယ်ရှိပါတယ်။

ဘယ်သူက အဆင်ပြေတယ်၊ ဘယ်သူက အဆင်မပြေဘူး

အဆီဓာတ်နည်းရင် သင့်အတွက် အဆင်ပြေတယ်၊ သင့်ရဲ့ အစားအစာတွေက ခြောက်သွေ့ပြီး တစ်နာရီအကြာမှာ သင့်ကို ငတ်နေရင် ပိုပိုတက်ဆီယမ်လိုချင်ရင် (သို့) သင့်အနားမှာ ထိုင်နေတဲ့ အစားအစာနဲ့ ပိုကောင်းရင် သင့်အတွက် အဆင်ပြေတယ်။ အဆီတွေ မကြာခဏ ကုန်ဆုံးတဲ့ ဂျုံနဲ့ ပြောင်းစေ့တွေအနီးမှာ တည်ဆောက်ထားတဲ့ သီတင်းပတ်တွေလည်း ပါပါတယ်။

ကျဉ်းမြောင်းတဲ့ ချို့တဲ့မှုရှိပြီး အပိုင်းတွေကို မျက်လုံးနဲ့ အကဲဖြတ်ရင် သင့်အတွက် ပိုမသင့်တော်ဘူး။ အသီးတစ်ခြမ်းနဲ့ တစ်လုံးလုံးက ကယ်လိုရီ ၁၅၀ ရှိပြီး ဒီ ကွာဟချက်က တစ်လကျော်မှာ ပေါ်လာပါတယ်။ တစ်နေ့တည်းမှာပဲ ဂေါက်သီး၊ ဆီ၊ ဂျင်းနဲ့ မြေပဲထောပတ်တွေ ထည့်ထားရင်လည်း သင့်အတွက် အဆင်မပြေပါဘူး။ အကြောင်းက အဆီဟာ အစာစားမှုရဲ့ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ တိတ်ဆိတ်စွာ စုစည်းနေလို့ပါ။

ပရိုတင်းအတွက်လည်း မမျှော်လင့်ပါနဲ့။ အဲဒီအလုပ်က အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ ဘဲသီးနှင့် ကြက်သွန်နီများ(ရယ်သံများ)

အလုပ်ဖြစ်တဲ့ ပေါင်းစပ်မှု

• မနက်စာ: ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ avocado ၅၀ ဂရမ်၊ ဂျုံလုံး ပေါင်မုန့် တစ်ဇွန်း။ ၃၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ၁၇ ဂရမ် ပရိုတင်းပါ။ သင်လိုချင်ရင် အိမ်မထွက်ခင် ပရိုတင်း ၃၀ ဂရမ်ဒါရဲ့ဘေးမှာ Skyr တစ်အိုးထည့်ပါ။
• မိုင်ယွန်းအိတ်အစား: အော်ဗာကိုဒိုနဲ့ သံပုရာ ၄၀ ဂရမ်နဲ့ ရောထားတဲ့ တူနာဘူးတစ်ဘူးပါ။ ၁၈၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၂၆ ဂရမ်လောက်ပါ။
• ဆလပ်ရွက်: ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ အော်ဗာကို ၅၀ ဂရမ်ပါ။ အမျှင်နဲ့ အဆီတွေ တစ်ခွက်တည်းမှာပါ၊ ဆေးလိပ်မလိုအပ်ဘူး။
• လေ့ကျင့်မှုအပြီးမှာ 200 g စကေးအသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ထားတယ်။ ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်လောက်ပါ။

အများသုံး ဒဏ္ဍာရီများ

အော်ဗာကိုက အဆီတွေကို လောင်ကျွမ်းစေတယ်။ မဖြစ်ပါဘူး။ အစားအစာက မစားဘူး။ အဆီကျတာက အလုံးအရင်းနဲ့ ကယ်လိုရီ ချို့တဲ့မှုကနေ လာတာပါ။ အော်ဗာကိုက သင့်ကို အပြည့်အဝထားခြင်းကနေပဲ ကူညီပေးတာပါ။

ကျန်းမာတဲ့ အဆီတွေ မရေတွက်ဘူး။ ဒါတွေက အရေးပါပါတယ်။ အဆီဟာ အရည်အသွေးက ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် တစ်ဂရမ်ကို ၉ ကီလို ကယ်လိုရီရှိပါတယ်။

avocado toast ဟာ မနက်စာအတွက် လွယ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းနှစ်ချပ်၊ အာဗေါကာဒိုတစ်လုံးနဲ့ ဆီတစ်စက်က ၅၅၀ ကနေ ၆၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပဲ ဖြစ်ပြီး ပရိုတင်းနည်းပါးတဲ့ အစာပါ။

ဒါက အစိမ်းဖြစ်ဖို့လိုတယ်။ အပူချိန်တိုက မပျက်စေပေမဲ့ ကြာကြာ ချက်ရင် အရသာပျက်ပြီး ခါးလာစေနိုင်ပါတယ်။ အိုးထဲ မထည့်ဘဲ အိုးအဆုံးမှာထည့်ပါ။

ဂွါကာမိုလာဟာ ကယ်လိုရီ ပြဿနာပါ။ ပုံမှန်တော့ မဟုတ်ဘူး။ ပြဿနာက ဒါကို ဘာနဲ့ယူမလဲဆိုတာပါ။ ထောရစ်လာ ချစ်ပ် ၁၀၀ ဂရမ်ဟာ ၅၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ရှိပါတယ်၊ ဂွာကာမိုလာရဲ့ နှစ်ဆလောက်ပါ။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

သင့်ပါးစပ်က ယားယံနေရင် (သို့) သင့်နှုတ်ခမ်း (သို့) လည်ချောင်းက အာဗေါကာဒို၊ ငှက်ပျောသီး (သို့) ကီဝီနောက်မှာ ဝလာရင် ရပ်ပြီး ဆရာဝန်နဲ့ စကားပြောပါ။ Latex ကို အာရုံခံတဲ့လူတွေမှာ လက်ခံထားတဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်တုံ့ပြန်မှုရှိပြီး အိမ်မှာ စမ်းသပ်ဖို့ တစ်ခုခုမဟုတ်ဘူး။

အော်ဗာကိုဒိုကို စားသုံးခြင်း အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ

အတိုချုပ်ပြောရရင်

avocado တစ်လုံးမှာ ၁၆၀ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ အဆီ ၁၅ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၇ ဂရမ်ရှိပြီး ပရိုတင်း ၂ ဂရမ်ပဲ ပါဝင်ပါတယ်။ အဆီက ကောင်းပြီး အမျှင်က ကောင်းပေမဲ့ စာရင်းထဲကနေ မယူရင် စျေးကြီးပါတယ်။

ဆီ၊ ထောပတ် ဒါမှမဟုတ် မိုင်ယွန်းအိတ် အစားထိုးတဲ့အခါ ကယ်လိုရီတွေ ရလာပြီး အစားအစာကို ပိုပြည့်စေပါတယ်။ ဒါတွေကို အခြားအရာအားလုံးရဲ့ အပေါ်မှာ ဆင်းသက်တဲ့အခါ မရှာဘူး။ အကြောင်းက ဒါဆို သတိမထားမိတဲ့ 250 kcal ပဲရှိတာပါ။