Үч белоксуз десерт: сыр торт, эт жана каймак

Сизге күнүнө 30 грамм белок жетишпейт, кеч болуп калды, а меш иштебей жатат. Бул үч рецепт ал боштукту толтурат: айнекке салынган сыр пирогу, шорпо менен жержаңгак майы, жана тоңдурулган банандын каймагы. Эч нерсе бышырылбайт, эң узунсу 15 мүнөттүк иш талап кылынат.

Даярдануу убактысы жана тамак-аштын түрлөрү

Даярдануу: 30 мүнөт жалпысынан 10 мүнөт сыр пирогу үчүн, 15 мүнөт тырмак үчүн, 5 мүнөт жакшы каймак үчүн. Тамак бышыруу: 0 мүнөт. Тамак-аш: Толугу менен 9 (2 + 5 + 2).

Тынчтануу убактысы даярдыктын эсебинен тышкары. Сыр пирогуна тоңдуруучу жайда 2 саат, 30 мүнөт керек, ал эми каймак блендерден түз желет.

Табдыктар

1. Экинчиси. Сыр пирогу (күлүк) (2 порция)

• 300 г грек йогурту, 2% майлуулук
• 100 г жеңил каймак сыр
• 30 г ваниль протеинин порошогу
• 20 г бал
• 50 г капталган дөгө
• 15 г жержаңгак майы
• 100 г малина, жаңы же тоңдурулган

2. Экинчиси. Жүсүмдүк менен жержаңгак майынын кесимдери (10 кесим, 5 порция)

• 120 г орок
• 60 г жержаңгак майы, кошумча шекер жок
• 40 г шоколад белок порошогу
• 60 г бал
• 80 мл сүт

3. Жаштардын суроолору. Банандын белокторунан жасалган каймак (2 порция)

• 240 г тоңдурулган банан (2 орто көлөмдөгү, тоңдуруудан мурун кесилген)
• 200 г грек йогурту, 2% майлуулук
• 25 г ваниль протеинин порошогу
• 20 г жержаңгак майы
• 60 мл сүт

Метод

1. Сыр пирогунун негизинде 50 г овсянканы 10 секунддай чайкап, 15 г жер жаңгак майын жана бир аш кашык жылуу сууну аралаштырып, андан кийин аралашманы эки стакандын түбүнө салып коюңуз.
2. 300 г йогуртту, 100 г каймак сырды, 30 г протеин порошогун жана 20 г балды толугу менен жылмакай болгонго чейин чайкаңыз. Кургакчанын бөлүктөрү кийин бузула бербейт, ошондуктан азыр аны менен күрөш.
3. Кремди үстүнө кашык менен салып, үстүнө малина кошуп, 2 сааттан кийин муздатып коюңуз. Ал эми андан мурун ал жер кумдуу эмес, тунук болчу.
4. Кайырмак үчүн 120 г шорпо, 40 г протеин порошогу, 60 г жер жаңгак майы жана 60 г балды кол менен аралаштырып, идишке салыңыз.
5. 80 мл сүттү эки жолу кошуңуз. Ал эми колду кысып жатканда, аралашма колго жабышып, калыптанып турушу керек.
6. Ар бири 30 грамм болгон 10 кесимди ороп, 30 мүнөт муздатып коюңуз. Алар мөөрлөнгөн идиште 5 күнгө чейин сакталат.
7. Кремди жакшыртуу үчүн тоңдурулган бананды, 200 грамм йогуртту, 25 грамм протеин порошогун жана 20 грамм жержаңгак майын жакшы аралаштыруучуга салып коюңуз.
8. Сүт 20 млден кийин тоңдурулган йогурттай калың болгонго чейин кыска аракеттер менен аралаштырыңыз. Бир эле учурда куюп алсаң, десерт эмес, суусундук аласың.
9. Дароо бериңиз же муздаткычта 15-20 мүнөт кармаңыз. Аны бир сааттан ашык кармап турсаңыз, катуу блокту кесип аласыз.

Бир порцияга бөлүнгөн азык

Төмөнкү нерселердин баары бир порцияга болжолдуу, жогоруда көрсөтүлгөн сандардан алынган. Ал эми силердин саныңар колдонулган протеин порошогуңарга, йогурттун майлуулугуна жана балдын канчалык берешендигине жараша өзгөрөт.

Сыр пирогу стаканга салынган (1 порциянын 2си)

• Калориялар: болжол менен 420 ккал
• Белоктор: 37 г
• Көмүртектер: 40 г
• Майлуулук: 15 г

2 чаккан (1 5 порция)

• Калориялар: 240 ккал
• Белоктор: 13 г
• Көмүртектер: 29 г
• Майлуулук: 8,5 г

Банандын жакшы каймагы (1 порциянын 2си)

• Калориялар: 300 ккал
• Белоктор: 25 г
• Көмүртектер: 35 г
• Майлуулук: 9 г

Эгер 20 грамм белокко жакын жетишсин десеңер, эки эмес, үчөө менен эсептегиле.

Өзгөртүүлөр жана алмашуулар

Колдо протеин порошогу жок: сыр пирогунда аны 100 г кварк же кургак камыр сыры менен алмаштырып, йогуртту 250 гге чейин түшүрүп коюңуз. Ал эми белок бир порцияга 28 гге чейин түшүп, текстурасы сакталат. Бул ыкманы колдонууда да ошол эле логика колдонулат . протеин порошогу жок белоктук кошулмалар.

Балдын ордуна 10 мүнөт сууга малып, аралаштырып койгон 2 курманы колдонгула. Калориялар да ошол эле өлчөмдө, бирок тамактын аралашмасы жабышкыраак болот, ошондуктан дагы 10 грамм ооз кошуңуз.

Тахиниге жержаңгак майын алмаштырыңыз же бадам майын граммга алмаштырыңыз. Майды азайтуу үчүн арахис майын 40 граммга чейин кесүү керек жана 20 мл сүт кошуп коюу керек.

Эгер сиз ар кандай майда жемиштерди жемиш ордуна иштейт; Эгер сиз издеп жаткан болсо, бул жерде кантип малинанын калориясы жана белоктору көп болот. Тамакка ошол эле рух менен, протеиндер менен кошулган түн ичиндеги орок жана көтөрүп жүрүүгө жеңил нерсе керек болгондо, Чианын протеиндик уруктарынын пудинги.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Үч рецепт тең сүт азыктарына негизделет. Эгер алар дайыма сезгенгендей сезсе, ооругандыктан ичегиси кысылып же талаасы көп болсо, анда бул көйгөйдүн себеби, балким, лактозанын, ал эми протеиндин көлөмүнүн көптүгүндө болушу мүмкүн.

Кыскача айтканда:

Үч десерт, меш жок, 30 мүнөт иштегенден кийин 9 порция ичкен. Сыр пирогунун бир порциясындагы белоктун көлөмү 37 грамм, каймак эң тез, ал эми тырмак гана өзүңүз менен ала аласыз. Жемиштер, таттуулар жана жаңгак майы алмаштырылышы мүмкүн сүт азыктарын колдонууга жана рецепттерге ылайыктуу кылып сактаңыз.