Сүт менен өсүмдүк суусундуктар: канча белок жана кальций аласыз

Сиз муздаткычтын жанында туруп, кайыр сүтү менен картондо тең ден соолукка пайдалуу көрүнгөн беш өсүмдүк суусундуктун арасынан тандап жатасыз. Бул суроонун жообу жөнөкөй: Алардын кайсынысында протеин жана кальций бар жана кайсынысында көбүнчө суу жана бир аз кант бар?

Кыскача айтканда, өсүмдүк суусундуктар аралыгы сүт менен соя аралыгынан чоң. Соя менен бадам суусундугу текчеде бири-бири менен катар турат жана алардын азык-түлүк жагынан эч кандай окшоштугу жок.

250 мл чынынын кандай пайдасы бар ?

Бул тегеректелген орточо көрсөткүчтөр. Алар брендге, майлуулуктун көлөмүнө жана суусундукка карата өзгөрүүлөрдү жасашат, ошондуктан этикетка ар дайым талаш-тартышты жеңет.

• Жарым майдаланган уй сүтү: 8 г протеин, 300 мг кальций, 120 ккал.
• Толук сүт: Ал эми кальций менен белоктун саны 150 килокалория.
• Соядан жасалган күчтүү суусундук: 7 г протеин, 300 мг кальций, 90110110 ккал.
• Жүсүм суусундук: 2 г протеин, 10030130 ккал, 1520 г көмүртек.
• Бадамдан жасалган таттуусу жок суусундук: 1 г протеин, 304040 ккал.
• Күрүч ичимдиги: 1 г белоктун астында 120 ккал.
• Кокос суусундугу: 1 г белоктун астында, 406060 ккал.

Бул 100 млге сүт менен соя үчүн 3,3 г, шорпо үчүн 0,8 г жана миндаль үчүн 0,4 г протеинди түзөт. Алмурут суусундугун сатып алуу көбүнчө сууну сатып алуу болуп саналат. Алмуруттун курамы көбүнчө бир нече пайызды түзөт.

Кальций өсүмдүктөн эмес, кальцийдин курамынан алынат

Сүт 100 млге болжол менен 120 мг кальцийди камтыйт. Өсүмдүктөрдөн жасалган суусундуктар дээрлик эч кандай өзүлөрүнүн азыктарын камтыбайт; азыктанып жасалбаган соянын курамы болжол менен 25 мгга жетет. Ал эми күчтүү нускалары 120 мгга чейин жетет, бул аларды сүт менен бирдей деңгээлде турат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кошумчаланган кальций сүттөгү кальцийге салыштырмалуу жакшы сиңет.

Көптөрдүн колдон келбеген бир нерсеси бар: Кальций кошулган кальций картондун түбүнө отурат. Эгер аны кыйратпасаң, анда анын үлүшү артта калат.

Сүт ошондой эле йод, В12 витамини жана рибофлавинди камтыйт. Өсүмдүктөрдөн жасалган суусундуктарда андай заттар бар, бирок аларды кимдир бирөө коюп койсо гана болот. Үйдө жасалган суусундуктарда андай нерселер жок.

Күнгө ылайыкташтыруу

Чоң кишиге күнүнө болжол менен 1000 мг кальций керек. Эки стакан сүт же күчтүү суусундук 600 мгга жакын, калганы йогурт, сыр, кунжут, дан эгиндери жана жашылчалардан брокколи жана кара жалбырактуу жашылчалар Бул жерде адамдар күткөндөн да көп күч-кубат бар.

Белок үчүн, көнүгүү, адатта, дене салмагынын килограммынын эсебинен болжол менен 1,62.22,2 г өлчөмүн көздөө дегенди билдирет. Бир стакан сүт 8 грамм сүт алып келет. Аны эң арзан жайга бышыруу - бул сиз жасаган тамак: камыр Суунун ордуна сүт менен жасалган бул 8 граммды бир да кошумча кадам жасалбай эле алат.

Эгер сиз овсянка же бадам суусундугун жактырсаңыз, анда белок башка жактан алынышы керек: жумуртка, йогурт, скир, бир кашык порошок. Бул жерде үч ыкчам вариант бар 30 г белок менен беш мүнөттүк эртең мененки тамак.

Кимге жагат, кимге жакпайт

Эгер сүткө чыдап, ал тууралуу ойлонбой туруп, протеин менен кальцийге бай болушун кааласаң, сүт пайдалуу. 120 ккалга 8 грамм белок жакшы катыш, ал эми сүт белоктору 80 болжол менен 80% казеин, 20% сирень сапаты боюнча эң жогору.

Соя - бул протеиндин көлөмү жана аминокислоталардын профили боюнча олуттуу атаандаш болгон жалгыз өсүмдүк суусундук. Эгер веган болсоңуз же сүттү жактырбасаңыз, анда соянын курамын алмаштыруу үчүн башка эч нерсе талап кылынбайт.

Ал эми кафени ичкенде жакшы көбүрүп, жакшы иштейт. Алмурут арагы - эң жеңил жана сиз бир гана ароматтуу суюктукту кааласаңыз, ал абдан жакшы.

Лактозага чыдамсыздык менен ооруган адам үчүн сөзсүз эле өсүмдүк суусундуктар керек эмес. Аллергиясы башка: Бул дарыгерге таандык. Ал эми күрүч ичимдигине табигый түрдө пайда болгон мышьяк кошулат.

Жөнөкөй айкалыштыруулар

• 250 мл сүт же соя суусундугу + 50 г дүкөндүн этин + бир кашык жержаңгак майы: 20 граммдай белок.
• Соя суусундугу + банан + 20 г белок порошогу, аралашма: 27 граммдай белокту алып жүрүңүз.
• Кафеге овсянка кошуп, 150 грамм грек йогурту менен: Сизге жаккан көбүк жана суусундук бере албаган белок.
• Эгер сүт азыктарын таптакыр калтырсаңыз, анда протеинди Тофу жана темпе жана импульстар.

Көпчүлүккө белгилүү болгон уламыштар

Өсүмдүктөр азыраак калорияны камтыйт. Ал эми күрүч менен шорпонун курамындагы суусундуктар сүттүн калориясына барабар, бирок алар үчүн протеин жок.

Алмурут суусундугу бир ууч алмурут сыяктуу. Жок. Ал эми белок менен майдын көбү картонго түшкөн эмес.

Соя тестостеронду төмөндөтөт. Эркектердин орточо өлчөмдө ичкендеринин мындай таасири жок. Фитоэстрогендер менен гормондор бирдей эмес.

Сүт шилекейди жана сезгенүүнү пайда кылат. Аллергиясы жок адамдарда бул сунушталбайт.

Кальцийди сиңирбейт. Ал

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Сүт ичкенден кийин ичтин көбөйүшү, кысылуусу же ич өткөк болушу өзүн өзү диагноз коюп, аны токтотуунун ордуна, туура сүйлөшүүгө татыктуу. Сүт азыктарын ичкенден кийин кычышуу, оозунун шишип кетиши же дем алуунун кыйынчылыгы - бул өзгөчө кырдаал. Ошондой эле сүт азыктарын көптөн бери колдонбогон жана үй - бүлөңөрдө сөөктүн сөөгү сынган же остеопороз бар болсо , кимдир бирөө менен сүйлөшкүлө .

Кыскача айтканда:

• Сүт: бир стаканга 8 г белок жана 300 мг кальций, болжол менен 120 ккал.
• Соядан жасалган күчтүү суусундук: бир аз азыраак калория менен.
• Жүбү, бадам, күрүч жана кокос: Бир стаканга 02 г белок, эгерде кальций кошулса гана.
• Суусунду куюп жатканда чайкап туруңуз.
• Эгер сүттү калтырсаңар, аны ичпей эле, белок менен кальцийди да колдонгула.