កាហ្វេ ប្រូតេអ៊ីន: ការច្នៃប្រឌិត និង ថា តើ វា ផ្តល់ ប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្មាន ពិតប្រាកដ

កាហ្វេ ប្រូតេអ៊ីន ត្រូវបាន លក់ ជា អាហារ ហើយ អ្វីដែល ធម្មតា ធ្លាក់ ចូល ក្នុង កែវ គឺ កាហ្វេ ជាមួយនឹង ទឹកដោះគោ មួយ ស្លាបព្រាបាយ និង ទឹកដោះគោ មួយ កែវ ។ ខាងក្រោមនេះ គឺជាលិខិតឆ្លងដែន ដែលមានចំនួនច្បាស់លាស់ ព្រមទាំងគណិតវិទ្យា ដែលបង្ហាញពីអ្វីដែលអ្នកទទួលបាន។ ស្ទើរតែគ្រប់ប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់មកពីទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោ កាហ្វេ មិនមានចំណែកអ្វីទេ

ពេលរៀបចំ និងការទទួលទាន

ត្រៀមខ្លួន ៖ ៥នាទី។ ការចម្អិន (ការចម្អិនកាហ្វេ) ៖ ៣នាទី។ ការទទួលទាន: 1. ការបង្កើនការប្រើប្រាស់

វាមានកម្រិតល្អ។ ធ្វើវាសម្រាប់មនុស្សពីរគឺការបង្កើនទ្វេដងទាំងអស់ និងប្រើ shaker ធំជាង។

សមាសធាតុ

• កាហ្វេអេស្ប៉្រេសូ 60 ml ឬ កាហ្វេទឹកកក 200 ml ដែលបានត្រជាក់
• 150 ml ទឹកដោះគោ semi-skimmed (1.5% ប្រៃ)
• 25 g ទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោ, ទឹកដោះគោវ៉ានីល ឬមិនមានជាតិពណ៌) ប្រមាណមួយស្លាបព្រា បាយ
• 100 g ទឹកកក ប្រហែល 4 ទៅ 5 ប៊ិច
• 1 g ស្លឹកឈើឆ្មារ ប្រហែលជា 1/4 ស្លាបព្រា កាហ្វេ (មិនចាំបាច់)
• ២ ទៅ ៣ ដបនៃសារធាតុពុលគ្មានកាឡូរី (មិនចាំបាច់)

វិធីសាស្ត្រ

1. ចាក់ កាហ្វេ ហើយ ទុកឱ្យ ត្រជាក់ យ៉ាងហោចណាស់ ១០ នាទី ឬ បង្ហូរ វា ត្រង់ លើ កញ្ចប់ ទឹកកក ពីរ ដើម្បី លឿន ។
2. បង្ហូរទឹកដោះត្រីត្រជាក់ ១៥០ មីលីលីត្រ ទៅក្នុងអាវលាង។
3. បន្ថែមថង់ 25g នៃគ្រាប់បែក ទៅក្នុងទឹកដោះគោ មិនដែលដាក់ក្នុងកាហ្វេក្តៅភ្លាមៗ. . ទឹកក្តៅនឹងចាប់យកគ្រាប់បែកទៅជាគំនុំ ដែលអ្នកមិនអាចលាបចេញបានក្រោយមក។
4. បិទបំពង់កំដៅ និងកំដៅរយៈពេល 15 ទៅ 20 វិនាទីរហូតដល់ទឹកបានស្រស់ស្អាតទាំងស្រុង។
5. ការបង្កើនការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ
6. បន្ថែមទឹកកក 100g, បន្ថែមក្រូចឆ្មារនិងគ្រឿងអប់រំប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើវា។
7. ផឹកវាក្នុងរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ ទឹកកក ធ្វើឱ្យ វា ស្រកចុះ ហើយ គ្រាប់បែក ចាប់ផ្តើម ធ្លាក់ចុះ នៅក្រោម ។

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយតង់

• កាឡូរី: ប្រហែល 175 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន: ២៥ ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត: 9 g
• ខ្លាញ់: ៤ ក្រាម

នេះគឺជា ការប៉ាន់ស្មានក្នុងមួយតង់, ដែលត្រូវបានធ្វើការពីចំនួនដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើ។ ចំនួនពិតរបស់អ្នកអាស្រ័យលើទឹកដោះគោ ស្លាកលេខខុសគ្នារហូតដល់ 5 g នៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការបែកបាក់គឺដូចខាងក្រោម: ទឹកដោះគោមានទម្ងន់ប្រហែល 20g ទឹកដោះគោមានទម្ងន់ប្រហែល 5g និងកាហ្វេមានទម្ងន់តិចជាង កន្លះក្រាម។ កាហ្វេ គឺមានសម្រាប់ជាតិអាល់កុល និងកាហ្វេអ៊ីន គ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេ។ សូម បញ្ជាទិញ លក់ នៅ ហាង កាហ្វេ មួយ ដែល ធ្វើឡើង ជាមួយនឹង កន្លះ ស្លាបព្រា បាយ និង ទឹកដោះគោ ៥០ មី លី លីត្រ ហើយ អ្នក ពិតជា ផឹក ១២ ទៅ ១៣ ក្រាម មិនមែន ២៥ ទេ ។

សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនដែលហាត់ប្រាណ ការបាញ់ 25g គ្របដណ្តប់មួយនៃអាហារប្រូតេអ៊ីនបីឬបួនក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ អាហារពេលព្រឹក ដោយឡែក វាមានកម្រិត 175 kcal នឹងមិននាំអ្នកទៅអាហារពេលព្រឹក ដូច្នេះចងចាំវាជាមួយផ្លែឈើឬអ្វីមួយដែលរឹងមាំ។

ការប្រែប្រួល និងការផ្លាស់ប្តូរ

ជាលក្ខណៈដ៏ក្តៅគគុក។ លាយទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះត្រជាក់ 50 ml ជាមុនសិនទៅជាទឹកដោះគោរឹង បន្ទាប់មកលាយទឹកដោះគោក្តៅ ដោយលាយជាមួយទឹកដោះគោរឹង។ Whey នឹងមានភាពស្រស់ស្អាតនៅក្នុងកម្តៅពិត ប៉ុន្តែវាជាបញ្ហានៃអ័រម៉ូន អាស៊ីតអាមីណូមិនប្រែប្រួល ហើយរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់វាដូចគ្នា។

គ្មានទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោស្វាយ មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនប្រមាណ 3.3 g ក្នុង 100 ml ហើយវាមានលក្ខណៈដូចទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោអាលុយមីញ៉ូមមានទម្ងន់តិចជាង 1g ដែលធ្វើឲ្យគ្រាប់បែកធ្វើការងារទាំងអស់។ ការគណនាដូចគ្នានេះដែរនឹងត្រូវអនុវត្តទៅលើវិធីសាស្ត្រដែលផ្អែកលើប្រភពដើមដូចជា កែវសាច់មានផ្ទុកសារធាតុគីមីវ៉ាន់ណាន (vegan banana protein pancakes). .

កែវសាច់។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកដោះ 50 ml ជាមួយទឹកដោះ 60 g ហើយលាយជាមួយ blender ។ អ្នក ទទួលទាន ទឹកដោះគោ ដែល មាន ជាតិ ប្រូតេអ៊ីន ច្រើន ជាង មុន និង ប្រូតេអ៊ីន ច្រើន ជាង មុន ៤ ក្រាម ចេតនា ដូច គ្នា នៅ ពីក្រោយ ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកក្រូចឆ្មារស្គី. .

គ្មានគ្រាប់បែក។ លាយទឹកឃ្មុំ 150g ជាមួយនឹងកាហ្វេ 100ml និងទឹកកក 100g ។ ដែលមានប្រមាណ ១៧ ក្រាមនៃសារធាតុប៉ូតេអ៊ីន: មិនសូវងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់បន្ថែមទេ។

ដើម្បីយកទៅជាមួយអ្នក។ ធ្វើវានៅយប់មុន ដោយគ្មានទឹកកក ទុកវានៅត្រជាក់ ហើយរលាស់វានៅព្រឹក។ វាមានកញ្ចក់ក្នុង ការរៀបចំ អាហារ រយៈពេល ៥ ថ្ងៃ យ៉ាងងាយស្រួលដូច សាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោស. .

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

កាហ្វេអេស្ប៉្រេសូពីរដង មានកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 120 ទៅ 160 មីលីក្រាម។ ការណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅគឺនៅជុំវិញ 400 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ និងពាក់កណ្តាលនៃពេលមានផ្ទៃពោះ។ ប្រសិនបើ កាហ្វេ ធ្វើឱ្យ អ្នក មាន អារម្មណ៍ ថា បេះដូង រត់ ខ្លាំង ឬ មាន ការ រលត់ ឬ អា រៈ មិន ស្រួល ដែល អូស បន្លាយ រយៈពេល ជាច្រើន សប្តាហ៍ ចូរ កាត់បន្ថយ ចំនួន កាហ្វេ និង ធ្វើការ ពិនិត្យ ។

ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងដែលត្រូវបានរកឃើញ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគ្រោងទុកជាមួយគ្រូពេទ្យជាងពីការទទួលទានតាមការណែនាំពីអ៊ីនធឺណិត។ ដូចគ្នា ដែរ ប្រសិនបើ ទឹកដោះគោ ធ្វើឱ្យ អ្នក មាន អាការៈ ហើម ឬ មាន ការឈឺចាប់ ដែល ត្រូវ បាន គេ ស្រាវជ្រាវ មិន ត្រូវ បាន គេ អត់ធ្មត់ ។

និយាយ ខ្លីៗ

កែវមួយ ដែលធ្វើឡើងដោយវិធីនេះ ផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនប្រមាណ ២៥ ក្រាម សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនប្រមាណ ១៧៥ គីឡូកាឡូរី ហើយភាគច្រើនគឺមកពីទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោ។ ចូរ លាយ ទឹកកក ទៅក្នុង ទឹកកក មុនពេល ផឹក កាហ្វេ ហើយ កុំ រំពឹងថា កាហ្វេ នឹង មាន អ្វី ក្រៅពី កាហ្វេ អ៊ីន ។