ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកក្រូចឆ្មារ: 18 g protein ក្នុងមួយ serving

សំណួរដែលគួរឲ្យជឿអំពីទឹកក្រូចឆ្មារ គឺថា តើវានឹងលូតលាស់ដូចទឹកក្រូចឆ្មារ ឬក៏ធ្លាក់ទៅក្នុងទឹកកកត្រជាក់ ក្នុងរយៈពេលពីរនាទី។ វាអាចបំប៉នបាន ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបន្លែចូលទៅក្នុងប្លាំងកំដៅ ដោយមានកំដៅកកក ហើយអ្នកត្រូវរក្សាថា ជាតិដែកបន្ថែមបានតិចបំផុត។ នេះជាវីសេរីដែលធ្វើអោយមានចំនួន ៤ ផ្នែកដែលមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 18 g ក្នុងមួយវីស និងចំណាយពេលប្រហែល ១០ នាទីនៃការងារពិត។

ពេលវេលារៀបចំ និងការទទួលទាន

ត្រៀមខ្លួន ៖ ១០នាទី។ ការចម្អិន: 0 នាទី (គ្មានអ្វីដែលក្តៅ) ។ ការបម្រើ: ៤. ការ សិក្សា

ផ្លែឈើ ត្រូវការ យ៉ាងហោចណាស់ ៤ ម៉ោង នៅក្នុង ក្តារកក, ជាក់ស្តែងទាំងយប់, ដូច្នេះកាត់វា និងកកកកមួយថ្ងៃមុន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានការលាងសម្អាតកាន់តែច្បាស់ សូមទុកពេលពី 30 ទៅ 60 នាទីទៀតដើម្បីកំណត់ពេលបន្ទាប់ពីការលាងសម្អាត។

សមាសធាតុ

• 400 g ប៊ីចេង, សាច់, កាច់ និង ត្រជាក់ (ប្រហែល 3 ប៊ីចេង កម្រិត មធ្យម)
• 400 g skyr សុទ្ធ ដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម (ប្រហែល 0.2% ជាតិខ្លាញ់)
• 30 g ទឹកដោះគោ (មួយស្លាបព្រា)
• ទឹកដោះគោ 40 ml ឬ ភេសជ្ជៈ រុក្ខជាតិ
• ទឹកដោះគោវ៉ានីល 5 ml
• 1 ស្លាបព្រា បាយ (ប្រហែល 1 g)

វិធីសាស្ត្រ

1. កាប់បង្គា មុន កម្ចាត់ និង កាត់ វា ជា ដុំ ខ្លី ប្រមាណ ១ សង់ទីម៉ែត្រ ។ បន្លែ ដែល កក នៅ ក្នុង ស្បែក របស់ វា គឺ ជា រឿង ដែល បាត់បង់។
2. ដាក់ដុំសាច់ក្នុងផ្ទៃមួយលើថង់ដែលមានពណ៌ស និងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ ៤ ម៉ោង។
3. យកអាវអាវចេញពីត្រជាក់ ៥នាទីមុនពេលលាយគ្នា។ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ នៃ ការកកស្ទះ។
4. ដាក់ ប៊ីចេង ត្រជាក់ ទៅក្នុង ម៉ាស៊ីន ចម្រុះ ឬ ម៉ាស៊ីន ចម្រុះ អាហារ និង ចាក់ សាច់ រយៈពេល ២០ ទៅ ៣០ វិនាទី រហូតដល់ វា មើលទៅ ដូច ជា ប្លោកៗ ។
5. បន្ថែមទឹកឃ្មុំ, ទឹកដោះគោ, ទឹកឃ្មុំ និងទឹកមាត់។ លាយឱ្យគ្នាពី 60 ទៅ 90 វិនាទី ឈប់ពីរ ឬបីដងដើម្បីលាបផ្នែកខាងក្រោមជាមួយ spatula ។
6. លាយ ទឹកដោះគោ មួយ ស្លាបព្រា បាយ ក្នុងពេល តែមួយ ហើយបើសិនជាការលាយ មិនចង់បែក នោះទេ ។ លីលីត្រ បន្ថែម មួយ លីត្រ កើនឡើង ជា លក្ខណៈ គ្រីស្តាល់ ទឹកកក ។
7. ឈប់ភ្លាម នៅពេលដែលការលាយលាយគឺរលោងនិងភ្លឺរលោង ដូចជាបម្រើរលោងរលោង។ ការលេចចេញពីចំណុចនោះ ធ្វើឱ្យវាមានកម្តៅ ហើយវាចាប់ផ្តើមស្រែក។
8. បម្រើភ្លាម ឬបង្ហូរវាទៅក្នុងថង់ស្រាល និងកកអោយបានពី 30 ទៅ 60 នាទី។ ប្រសិនបើវានៅលើសពីបីម៉ោង ចូរយកវាចេញ ១០នាទីមុនពេលបរិភោគ។

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយតំណក់

ចំនួននេះគឺមានចំនួន ១.៥ លាននាក់។ ការប៉ាន់ស្មានក្នុងមួយតង់ ប្រមាណ 215 g ដែលបានគិតពីចំនួនដែលបានចែងខាងលើ។ ចំនួនពិតប្រាកដនឹងប្រែប្រួលទៅតាមថា តើបន្លែមានភាពឆាប់ឆាប់ និងបន្លែដែលអ្នកប្រើ។

• កាឡូរី: ប្រហែល 190 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន: 18 g
• កាបូអ៊ីដ្រាត: 28 g (ភាគច្រើនសរសៃសរសៃធម្មជាតិពីផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ)
• សរសៃ: ១ ក្រាម

វាជាតួលេខល្អសម្រាប់អាហារបំប៉ន ប៉ុន្តែទន់សម្រាប់អាហារ។ នៅពេលដែលអ្នកចង់បានសម្ភារៈដូចគ្នា ដើម្បីបំប៉នអ្នកពិតប្រាកដ ទឹកឃ្មុំក្រិកជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែឈើក្រហមដែលត្រូវបានធ្វើជាអាហារ គឺការសម្រេចចិត្តល្អជាង។

ការប្រែប្រួល និងការផ្លាស់ប្តូរ

គ្មានសារធាតុពុល។ ទម្លាក់គ្រាប់បែក និងលើក Skyr ទៅ 500g ។ ការបម្រើបន្ទាប់មកបានចុះនៅជុំវិញ 15 g នៃប្រូតេអ៊ីននិង 175 kcal ជាមួយនឹងទម្រង់ឆាប់រហ័សនិងស្រស់ស្អាត។

ស្ករត្នោត។ បន្ថែម កាហ្វេ កាហ្វេ ១០ ក្រាម ដោយ មិនមាន ជាតិ ស្ករ ជាមួយនឹង កាហ្វេ ។ ដែលមានប្រមាណជា ៦ គីឡូកាឡូរីបន្ថែមក្នុងមួយតេស្ត និងលទ្ធផលដែលអាក្រក់ជាងមុន។ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់បានពាក់កណ្តាលប៊ីចេងបន្ថែម។

កាន់តែមានភាពស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែធំបំផុត។ 40 g គ្រាប់ពោតប៊ឺត ធ្វើឱ្យមានភាពរលូន និងធ្វើអោយងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីកញ្ចក់ភ្លាមៗ

ស្ករ តិចជាង។ ផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើ 100g ជាមួយនឹង 100g ត្រជាក់ ផ្លែឈើ. . អ្នកបាត់បង់កាបូអ៊ីដ្រាតប្រមាណ ៥ ក្រាម ក្នុងមួយការទទួលទាន ហើយទទួលបានអន្លង់ភ្លឺភ្លឺភ្លឺ ប៉ុន្តែការលាយលក្ខណសម្បត្តិចុងក្រោយគឺលេចចេញ។

គ្មានទឹកដោះគោ។ ប្រើ yogurt សណ្តែកសៀង ដែលមាន ជាតិ ប្រូតេអ៊ីន យ៉ាងតិច ៥ g ក្នុង ១០០ g និង ទឹកដោះគោ ដែលមាន មូលដ្ឋាន នៅលើ រុក្ខជាតិ ។ គ្មានអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងវិធីសាស្ត្រដែលប្រែប្រួលទេ។

ផ្លែឈើ ដែល នៅ សល់ ដែល មាន លក្ខណៈ ស្ងួត ពេក មិន អាច កក បាន ល្អ ជាង គេ ត្រូវ បាន ប្រើប្រាស់ ក្នុង ការ បង្កើន កម្រិត ជាតិ ស្ករ ម្ហូបអាហារប្រូតេអ៊ីនប៊ីណាន និងអំបិលស្វាយនិងស្លាបព្រា បាយមួយកែវ ស្ករសតិចសរសៃសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក នៅលើ ផ្នែកខាងលើ ផ្តល់ឱ្យការ scoop កម្រិត crunch ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

ប្រសិនបើទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអាការៈហើមពោះ ឬមានការឈឺចាប់ ឬរត់ទៅមន្ទីរពេទ្យនោះ មិនមែនជាបញ្ហានៃការចាក់វ៉ាក់សាំងនោះទេ ហើយវាគួរតែពិនិត្យមើលឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ជាជាងសាកល្បងដោយខ្លួនឯងអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ ដូចគ្នា ដែរ ប្រសិនបើ អ្នក មាន ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម ឬ បាន ប្រាប់ ឲ្យ មើល ថែ ការ ទទួលទាន ជាតិ ស្ករ របស់ អ្នក ៖ ការបម្រើមួយមានកាបូអ៊ីដ្រាត 28g ហើយដែលស្ថិតនៅក្នុងគម្រោងប្រចាំថ្ងៃជាងលើវា។

ខ្លីៗ

ផ្លែឈើត្រជាក់ផ្តល់ជាតិពុល, ក្រូចឆ្មារនិងទឹកដោះគោផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីន, និងទឹកបន្ថែមគឺជាសមាសធាតុមួយដែលអាចបំផ្លាញច្រើន។ ៤ដប, ប្រហែល 190kcal និង 18g ប្រូតេអ៊ីន ក្នុងមួយដប, ការធ្វើការ ១០នាទីនិងគ្មានម៉ាស៊ីន។ វាជាប្រសើរជាងគេពី blender; អ្វីទាំងអស់បន្ទាប់ពីនោះគឺការសន្យា។