តង់ស្យុង: របៀបធ្វើអោយវាចូលក្នុងថ្ងៃរបស់អ្នក ដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រាស់កាឡូរីបន្ថែមទៀត

សំណួរមួយបានកើតឡើង នៅពេលដែលអ្នកណាម្នាក់ ចាប់ផ្តើមតាមដានកាឡូរី: តើប៉ាស្ទីកត្រូវទៅវិញទេ? វាមិនធ្វើទេ ការធ្វើ ម្ហូបឆៅ គឺមិនសូវជាបញ្ហាទេ ចំណែកដែលមានពណ៌ភ្នែក និងអ្វីដែលចូលទៅលើនោះ ជាធម្មតាគឺមាន។

ប៉ាស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូស្កូ ១០០ ក្រាម ស្ងួត មាន ទម្ងន់ ប្រហែល ២២០ ក្រាម ពេល ចម្អិន ដូច្នេះ ចាន ដែល មើលទៅ ធម្មតា ល្អ តែងតែ មាន ទម្ងន់ ស្ងួត ១៥០ ក្រាម និង កាឡូរី ជាង ៥០០ មុនពេល មាន សារធាតុ ផ្សេងទៀត មក ដាក់ លើ វា ។

អ្វីដែលភាគរយពិតប្រាកដផ្តល់ឱ្យអ្នក

នេះគឺជាមធ្យមដែលត្រូវបានកត់ត្រា។ វា ផ្លាស់ប្តូរ ជាមួយនឹង អង្ករ រាង និង ការចម្អិន ដូច្នេះ ចូរ ចាត់ទុក វា ជា គំរូ ជាជាង ជា តម្រង់ ។

• 100 g តង់ស្យូមសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធ ប្រហែលជា ៣៥៥ កាឡូរី ១២ ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន ៧២ ក្រាម កាបូ អ៊ីដ្រាត ៣ ក្រាម ជាតិ សរសៃ ។
• 100 g សាច់ស្រូវសរុប: ប្រហែល 340 កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន 13 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 7 9 ក្រាម។
• 100 g ស្បែកស ស្ងួត: ប្រហែលជា ១៥០ កាឡូរី និង ប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាម ប៉ាស្ទីកដដែល ភាគច្រើនទឹក។
• សាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក: ប្រមាណជា 20 g នៃប្រូតេអ៊ីន និង 10 g នៃប្រូតេអ៊ីន ក្នុងមួយ 100 g នៃទឹកស្ងួត សម្រាប់កាឡូរីដូចគ្នា។

ចំណែកដែលពិតប្រាកដសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនគឺ 70100100 g ស្ងួត: កាឡូរី ២៥០ ៣៥៥ និង ប្រូតេអ៊ីន ៩ ១៣ ក្រាម ។ វាជាវ៉ាក់សាំងពេញមួយដប នៅពេលដែលបានចម្អិន មិនមែនជាវ៉ាក់សាំងតំណាង។ ប្រូតេអ៊ីន ១០ ក្រាម គឺជា ប្រយោជន៍ ជាង ជា ប្រភព ម្ទេស គឺជា កាបូ អ៊ី ដ្រាត ដែល អ្នក គ្រោង ទុក ដូច ដែល អ្នក គ្រោង ទុក ដែរ អង្ករសុទ្ធ ឬអង្ករសុទ្ធ នៅជុំវិញការប្រជុំ. .

ការបង្កើនភាពងាយស្រួលក្នុងថ្ងៃ

ច្បាប់ទីមួយ ៖ ចូរ វាស់ វា អោយ ស្ងួត ។ ម្ទេសឆៅឆៅស្រូបទឹកបានច្រើនពេកអាស្រ័យលើរយៈពេលដែលវាបានអង្គុយនៅក្នុងចាន និងរយៈពេលដែលវាបានឈរបន្ទាប់មក ដែលធ្វើអោយការវាស់វែងវាបានឆៅជាមូលហេតុដ៏ធំបំផុតនៃកំហុសក្នុងការរាប់។

ច្បាប់ទីពីរ៖ កាឡូរី ស្ទើរតែ តែងតែ មកដល់ ក្នុង ទឹកដោះគោ ។ ប្រេង អូលីវ មួយ ស្លាបព្រា បាយ មាន កាឡូរី ប្រមាណ ៩០ កាឡូរី ហើយ មនុស្ស តិចតួច ប៉ុណ្ណោះ ដែល ឈប់ ទទួល ប្រេង អូលីវ មួយ ស្លាបព្រា បាយ ។ កែវ និង ឆ្អិន សាច់ មួយ ក្បាល បន្ថែម ១៥០ ២៥០ ទៀត ដោយ មិន ខំ ប្រឹង ខ្លាំង ទេ។ បើចង់បានប្រេង ចូរយកវាដោយចេតនា ហើយទម្លាក់ 20g ពីប៉ាស្ទីកា តើប្រេងសាំងមួយថ្ងៃមានចំនួនប៉ុន្មានស្លាបព្រាកាហ្វេ? គឺ ជា សំណួរ សម្រាប់ ទម្ងន់ មិនមែន សម្រាប់ សតិ ។

ច្បាប់ទីបី ៖ បន្ថែមសារធាតុ ប្រូតេអ៊ីន។ កន្ទុយមាន់ ១៥០ ក្រាម, ហ្វូងត្រី ឬ ប្លា ស្ទិ ក ត្រីត្រីត្រី បាន បន្ថយ ចំណីអាហារ ពី ១០ ក្រាម ទៅ ប្រហែល ៤៥ ក្រាម នៃ ប្រូតេអ៊ីន ហើយ ផ្លាស់ប្តូរ រយៈពេល ដែល អ្នក នៅ ពេញចិត្ត ។ ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើដំណាំ ក៏ដូចគ្នាដែរ សាច់ក្រក, បៃតង និង សណ្តែកសៀង លាយចូលជាមួយទឹកដោះគោ។

ច្បាប់ទី៤៖ ប្រើផ្លែឈើសម្រាប់ទំហំ។ ប៊្រុកកូលី ២០០ ក្រាម ឬ ដំឡូង ឬ ដំឡូងជ្វា បន្ថែម កាឡូរី ៥០ ០៧០ និង ប្រមាណ ៥ ក្រាម នៃ សរសៃឈាម ហើយ ធ្វើឱ្យ តូប មើលទៅ ធំជាង ពីរ ដង ដោយ គ្មាន អ្វី ទាំងអស់ នោះទេ ។

ចំពោះពេលវេលា ប៉ាស្ទីកបានស្នាក់នៅល្អ 244 ម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណ: វាអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល និងបំពេញនូវ glycogen ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នានោះដែរ ក្រោយមក ហើយគ្មានចន្លោះប្រហោងទេ កាល់រ៉ែ និងប្រូតេអ៊ីនសរុបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក សម្រេចបានច្រើនជាងម៉ោង។

អ្នក ណា ដែល វា សម នឹង អ្នក ណា ដែល មិន សម

វាសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលហាត់ប្រាណញឹកញាប់ និងប្រយុទ្ធដើម្បីបរិភោគបានគ្រប់គ្រាន់។ ម្ទេសកៅស៊ូ ផ្តល់ថាមពលច្រើន ក្នុងទំហំតូច និងអង្គុយស្រាលនៅក្នុងពោះវៀន។ វាក៏អាចជួយអ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារធំៗ 80g ស្ងួត ជាមួយនឹង 150g សាច់ និង 200g បន្លែ គឺប្រហែលជា 600 កាឡូរី ដែលមើលទៅដូចជាអាហារពេលល្ងាច។

វា នឹង ធ្វើឱ្យ អ្នក មិន សូវ ស្រួល បើសិនជា ចំណង់ អាហារ របស់ អ្នក ធំ ហើយ ថវិកា កាឡូរី របស់ អ្នក តិច ។ ក្រាមមួយសម្រាប់ក្រាម ម្ទេសកៅស៊ូបំពេញអ្នកតិចជាងដំឡូងបារាំង ដូច្នេះប្រសិនបើកង្វល់របស់អ្នកគឺអ្វីដែលអ្នកកំពុងតែចាញ់ ការប្រៀបធៀបដំឡូងបារាំង និងដំឡូងបារាំងស្លឹកស្វាយជាកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នក នឹងជួយអ្នកច្រើនជាងប៉ាស្ទីកមួយទៀត។ ការ ទទួលទាន ស្រូវ ក្នុង បរិមាណ ធំ គឺ មិន អាច ធ្វើ បាន ទេ នៅ ពេល ដែល អ្នក ជំងឺ កូឡាអ៊ីក មាន ជំងឺ នេះ ហើយ មនុស្ស មួយ ចំនួន ដែល មាន សាច់ ពោះ រលាក ខ្លាំង មិន អាច ទទួលទាន ស្រូវ បាន ទេ នៅ ពេល ដែល ទទួលទាន ច្រើន ជាង នេះ។

ការចម្រុះងាយៗ

• អាហារពេលព្រឹកលឿន: 80 g នៃផ្លែប៉ោមស្ករ 150 g នៃផ្លែប៉ោមសាច់ 200 g នៃផ្លែប៉ោមសាច់ដុំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប្រេង ប្រមាណ 620 កាឡូរី និង 50 g នៃប្រូតេអ៊ីន។
• គ្មានសាច់: 70 g នៃផ្លែប៉ោមស្លឹកឈើ 150 g នៃផ្លែប៉ោមស្លឹកឈើ 100 g នៃផ្លែប៉ោមស្លឹកឈើ ប្រេង ប្រមាណ 550 កាឡូរី និង 30 g នៃប្រូតេអ៊ីន។
• ចម្អិនមួយដង ញ៉ាំបីដង ៖ កៅស៊ូ ម្ទេសឆៅជាមួយក្រូចឆ្មារ និងមាន់ ដែលត្រជាក់ឡើងវិញ ដោយមិនបែកបាក់។
• ក្តៅ: 70 g សាច់ក្រក ដែល បាន ឆ្អិន និង ត្រជាក់ សាច់ត្រី ត្រីទុំ មី និង ប្រេង ឆា ចូល ក្នុង កាបូប ហើយ មិន ត្រូវការ មីក្រូ វ៉េវ ទេ ។

រឿង អាថ៌កំបាំង ទូទៅ

"អំបិល ពេលយប់ ទៅជា ខ្លាញ់ ភ្លាមៗ" វាមិនធ្វើទេ រាងកាយរបស់អ្នកមិនផ្លាស់ប្តូរច្បាប់នៅម៉ោង ៧ល្ងាច។ បើសិនជា អ្នក ឈប់ ធ្វើការ នៅ ថ្ងៃ នោះ អ្នក នឹង មិន អាច ទទួលទាន ម្ហូប ប៉ា ស្កា មួយ កញ្ចប់ នៅ ពេល ល្ងាច បាន ទេ ។

"អង្ករ ពេញ មួយ កញ្ចប់ មាន កាឡូរី តិច ជាង"។ ចំណុចខ្វះខាតគឺប្រហែល 15 កាឡូរីក្នុងមួយ 100g ស្ងួត ដែលមិនមែនអ្វីទេ។ ចំណុចល្អពិតប្រាកដគឺសរសៃ: 79g ប្រឆាំងនឹង 3g ។ ជ្រើសរើសវាដើម្បីពេញចិត្ត និងរំលាយអាហារ មិនមែនសម្រាប់កាឡូរីទេ។

"ត្រជាក់ វា ចុះ ហើយ កាឡូរី នឹង បាត់បង់"។ ការត្រជាក់ប៉ាស្ទីកដែលបានចម្អិនឡើងវិញ បង្កើនភាពស៊ាំនៃគ្រាប់ពោតរបស់វា ហើយការសិក្សានៅទូទៅបង្ហាញថា ជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងស្រាលក្រោយមក។ ការប៉ះពាល់ទៅលើកាឡូរីសរុបគឺមានចំនួនតិច ហើយមិនផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារទេ។

"Al dente គឺ គ្រាន់តែ ជា ចំណង់ ចំណង់ នៃ រសជាតិ "។ ការចម្អិន ប៉ាស្ទា ដែល បាន ចម្អិន ឡើង តិចតួច នឹង បំបែក ឡើង យឺត ជាង ហើយ នឹង បង្កើន ជាតិ ស្ករ ក្នុង ឈាម មិន ខ្លាំង នោះ ទេ។ ការខុសគ្នានេះគឺមានភាពធន់ធាត់ ប៉ុន្តែវាមិនចំណាយអ្វីទេ យកពីរនាទីពីការដាំ។

"គ្មានក្រូចឆ្មារ គឺជាជម្រើសដ៏មានសុខភាពល្អ"។ បើគ្មានជំងឺកូវីដ ឬមានការបញ្ជាក់ថា អ្នកមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ មិនមានមូលហេតុអ្វីដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រភេទដែលគ្មានក្រូចឆ្មារជាច្រើនមានសារជាតិប្រូតេអ៊ីនតិចជាង និងសារជាតិសរសៃតិចជាងប៉ាស្ទីកស្រូវធម្មតា។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

បើសិនជា អាហារ ដែល មាន ជាតិ ស្ករ ជា ប្រចាំ ធ្វើឱ្យ អ្នក មាន ការ ហើមពោះ ឈឺចាប់ ឬ មាន ជំងឺ រលាក ពោះវៀន ឬ បើ អ្នក សង្កេត ឃើញ ថា អ្នក ធ្លាក់ ទម្ងន់ ឬ កម្លាំង មិន អាច ប្តូរ បាន ដោយ មិន មាន មូលហេតុ អ្វី នោះ ចូរ និយាយ ជាមួយ គ្រូពេទ្យ មុន នឹង អ្នក កាត់ បន្ថយ ជាតិ ស្ករ ដោយ ខ្លួនឯង ។ ការធ្វើតេស្តជំងឺកូវីដ១៩ ត្រូវការថា ជាតិក្រូចឆ្មារ នៅតែមាននៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ដូច្នេះ ការបំបាត់ខ្លួនឯង អាចបង្ករផលប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផល។ ដូចគ្នា ដែរ ប្រសិនបើ អ្នក មាន ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម ហើយ ការអាន របស់ អ្នក បន្ទាប់ពី បំប៉ន បំប៉ន មាន ឥរិយាបថ ខុសពី អ្វី ដែល អ្នក រំពឹងទុក ។

ខ្លីៗ

ការធ្វើម្ហូបអាហារ មិនត្រូវធ្វើតាមការណែនាំរបស់លោកស្រី ទេ គឺត្រូវធ្វើតាមការណែនាំរបស់លោកស្រី។ សង្កត់ 70 100 g ស្ងួត បន្ថែម 150 g នៃប្រភពប្រូតេអ៊ីន និង 200 g នៃបន្លែ ហើយវាស់ប្រេងជាមួយសន្ទះ។ យកអង្ករពេញ សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន ឬប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់ក្រូចឆ្មារ ឬប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់ផ្លែឈើ និងចម្អិនវា al dente ព្រោះវាមិនចំណាយលុយអ្វីទេ។