ទឹកឃ្មុំ ក្រិក ជាមួយ ផ្លែឈើ និង គ្រាប់ ពោត ជា អាហារ មិនមែន ជា អាហារ ឆ្ងាញ់ ទេ

សាច់ដុំមួយកញ្ចប់ ដែលមានផ្លែឈើមួយចំនួននៅលើនោះ នឹងបាត់បង់ក្នុងរយៈពេល ២នាទី ហើយនឹងធ្វើឲ្យអ្នកអត់អាហារមួយម៉ោងក្រោយមក។ ជូ ហ្គ័រ ត មិនមែន ជា បញ្ហា ទេ គណិតវិទ្យា គឺ ជា បញ្ហា ។ ប្រហែលជា ១៥០ ក្រាមនៃទឹកដោះគោ និងផ្លែឈើមួយកំប៉ុង មានចំនួនប្រហែល ១៣០ kcal និង ១២ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន ដែលជាអាហារូបករណ៍។ នេះគឺមានប្រមាណ 535 kcal និង 33 g នៃប្រូតេអ៊ីន ក្នុងមួយពែង ហើយវាអាចជួយអ្នកបានរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៤ ម៉ោង។

ពេលរៀបចំ និងការទទួលទាន

ត្រៀមខ្លួន ៖ ១០នាទី។ ការចម្អិន: ៥នាទី។ ការបម្រើ: ២. ការ សិក្សា

រយៈពេល ៥ នាទី នោះ គឺ គ្រាន់តែ ធ្វើការ ឆា សាច់ និង អំបិល ក្នុង ចាន ស្ងួត ប៉ុណ្ណោះ ។ ចាកចាកជំហាននេះ ហើយរឿងទាំងមូលនឹងចំណាយពេល ១០ នាទី ប៉ុន្តែអ្នកបាត់បង់ទម្រង់ច្រើន ហើយផ្លែក្រូចក្រូច នៅតែជាស្លឹករឹត។

សមាសធាតុ

• 500 g yogurt ក្រិក, 2% ខ្លាញ់ (250 g ក្នុងមួយតំណ)
• សាច់ក្រកក្រូចឆ្មារ 60 g
• 40 g កន្លះពែង, កាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់សាច់ (សាច់)
• 150 g ផ្លែឈើ (ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ, ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ឬចម្រុះ; ផលិតផលត្រជាក់)
• 1 ផ្លែឈើកម្រិតមធ្យម ប្រហែល 120 g ស្រូបយកស្លឹក
• ទឹកឃ្មុំ 20g
• 1/2 ស្លាបព្រា កាហ្វេ
• កន្ទុយមាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់មាត់

ជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមរដូវ ឬឆាប់ពីកញ្ចក់កក ផ្លែឈើកកមានសារជាតិបរិមាណបរិមាណគ្រប់គ្រាន់មិនសំខាន់។ ផ្លែឈើ មានសរសៃភាគច្រើននៃក្រុម និង ផ្លែឈើ កាឡូរីតិចបំផុតក្នុង 100 g ដូច្នេះការចម្រុះនៃទាំងពីរនេះ ធ្វើការល្អនៅក្នុងទាំងពីរការរាប់។

ទឹកដោះគោ 2% គឺជាផ្លូវកណ្តាលដែលមានចេតនា។ លក្ខណៈ 0% សន្សំបានប្រហែល 40 kcal ក្នុងមួយការទទួលទាន ប៉ុន្តែមានភាពថយចុះនិងមានភាពឆាប់រហ័ស។ ទឹកដោះគោធម្មតាគឺមិនមែនជាជំនួស វាមានប្រមាណជាពាក់កណ្តាលនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុង 100 g ។

វិធីសាស្ត្រ

1. កិនផ្លែឈើក្រូចឆ្មារជាកំណាត់ធំៗ ការ សម្រាល កូន ដោយ របៀប នេះ
2. ក្តៅអំបិលស្ងួតលើភ្លើងធូរធារ និងឆាផ្លែឈើវ៉ាលណេតអស់រយៈពេល 3 នាទី ដោយលាយឡំជាបន្តបន្ទាប់ រហូតដល់វាមានក្លិនដូចផ្លែឈើ។ ដាក់ វា លើ ចាន ដើម្បី ឲ្យ ត្រជាក់ ភ្លាមៗ
3. ដាក់អំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអអអំបិលអអ។ ទុកឱ្យវាត្រជាក់ផងដែរ
4. ទម្ងន់ទឹកដោះគោ និងបែងចែកវាជាពីរពែង, 250 g ក្នុងមួយពែង។ ការសម្លឹងមើលគឺកន្លែងដែលមនុស្សភាគច្រើនបាត់បង់ពី 50 ទៅ 80 ក្រាម។
5. លាយទឹកឃ្មុំ 10g, ម្សៅក្រាមកាហ្វេមួយកញ្ចប់នៃក្រូចឆ្មារនិងទឹកមាត់មួយកញ្ចប់ក្នុងពែងនីមួយៗ អ្នក នឹង មិន បាន ឆ្ងាញ់ ពី អំបិល នោះ ទេ ប៉ុន្តែ វា នឹង បំបាត់ ភាព ផ្អែមល្ហែម និង បំបាត់ ភាព ក្តៅ របស់ ទឹកឃ្មុំ ។
6. កាច់បន្លែជាកញ្ចប់ធំប្រមាណ 5 មីលីម៉ែត្រ។ ការ លាង សម្អាត និង លាង ទឹក ផ្លែ ឈើ
7. ដាក់វាឡើង: យូ ហ្គ័រ បន្ទាប់មក អូ ទែ រ បន្ទាប់មក ផ្លែឈើ បន្ទាប់មក អំបិល ឆា ក្តៅ នៅលើ ។ គ្រាប់ស្វាយ ត្រូវ ប្រើ ចុងក្រោយ ដើម្បី ឲ្យ វា នៅ ឆ្ងាញ់ ។
8. ញ៉ាំភ្លាម ឬបិទ និងទុកក្នុងត្រជាក់រហូតដល់ 12 ម៉ោង។ ការ ញ៉ាំ អាហារ ដែល មាន ជាតិ ស្ករ ច្រើន ជាង គេ

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយតំណក់

នេះគឺជា ការប៉ាន់ស្មានក្នុងមួយតង់, បានធ្វើការពីចំនួនខាងលើបែងចែកទៅលើពែងពីរ។

• កាឡូរី: ប្រហែល 535 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន: ប្រហែល 33 g
• កាបូអ៊ីដ្រាត: ប្រហែល 57 g
• សរសៃ: ប្រហែល 20 g

ការលូតលាស់ ១០ ភាគរយ គឺជា រឿង ធម្មតា។ ភាគច្រើនវាមកពីទឹកដោះគោ: ការដាក់ពណ៌លើស្លាកលេខខុសគ្នាពីផលិតផល ហើយចំណុចបំបែករវាង 0% និង 5% នៃជាតិខ្លាញ់បានផ្លាស់ប្តូរទាំងកាឡូរី និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងមួយពែង។ សូមពិនិត្យមើលកញ្ចប់របស់អ្នកផ្ទាល់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតាមដានយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។

ការប្រែប្រួល និងការផ្លាស់ប្តូរ

ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀត។ ចាក់ទឹកដោះគោ 15g នៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីនជាទឹកដោះគោ មុនពេលអ្វីផ្សេងទៀតចូល ប្រមាណ 12g នៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម និង 55 កាឡូរីបន្ថែមក្នុងមួយតំណ។ បន្ថែមទឹកមួយកេស ព្រោះថង់បាញ់ទឹកនឹងស្រូបយកទឹកច្រើន។

កាល់រៀតិចជាង។ ទម្លាក់ទឹកឃ្មុំ និងកាត់ផ្លែក្រូចក្រូចដល់ 20g សម្រាប់ការទទួលទានពីរដង។ ដែលនាំឱ្យបាវចុះទៅប្រហែល 415 kcal ខណៈដែលសារធាតុគីមីនៅជិត 32 g ។

ធ្វើឡើងយប់មុន។ ដាក់គ្រប់យ៉ាង លើកលែងតែផ្លែក្រូចឆ្មារ នៅក្នុងចានមួយល្ងាចមុន; ការយល់ដឹងគឺដូចគ្នាជាមួយ ស្រូវអង្ករមួយយប់, តែមានទឹកដោះគោច្រើន និងទឹកតិចជាង។

គ្មានទឹកដោះគោ។ គ្មាន yogurt រុក្ខជាតិ ណា ដែល អាច ប្រៀបធៀប ទៅ នឹង yogurt ក្រិក ក្នុង ប្រូតេអ៊ីន ដូច្នេះ វា ងាយស្រួល ក្នុង ការ ផ្លាស់ ប្តូរ របប អាហារ ទាំងស្រុង ទឹកឃ្មុំប្រូតេអ៊ីន Chia បំពេញតំណែងដដែលក្នុងថ្ងៃ។

ការផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុ។ ផ្លែឈើ ឬ ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ជំនួស ផ្លែឈើក្រាម សម្រាប់ក្រាម ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាកាឡូរីតិចតួច។ ស្លឹកពោត អាច យកទៅ ធ្វើជា សាច់ ប្រសិនបើ អ្នក មិន ចង់ ប្រើ ប៉េងប៉ោះ នោះទេ ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

បើសិនជា អ្នក ញ៉ាំ ទឹកឃ្មុំ ២៥០ ក្រាម ជាប្រចាំ ធ្វើឱ្យ អ្នក មាន អារម្មណ៍ ហើម ឬ ឈឺពោះ នោះ វា មិន មែន ជា រឿង ដែល អ្នក គួរ តែ ញ៉ាំ នោះ ទេ ការ មិន អាច អត់ឱន ជាតិ ស្ករ បាន គួរតែ ពិនិត្យ ជាមួយ គ្រូពេទ្យ ។ ដូចគ្នា នឹងការប្រតិកម្មចំពោះផ្លែឈើ: ការញើសក្នុងមាត់ , ហើម ឬ ដុំសាច់ គួរតែមើលមើលមិនគួរព្យាបាល។

ខ្លីៗ

យូ ហ្គ័រ ត ក្លាយជា អាហារ នៅពេល ដែល តេស្ត បាន សម្រេច នូវ កាឡូរី ប្រមាណ ៥០០ គីឡូ កាឡូរី និង ប្រូតេអ៊ីន ៣០ ក្រាម ។ នេះគឺមកពី 250 g នៃទឹកដោះគោក្រិច 30 g នៃស្រូវអង្ករ 20 g នៃផ្លែឈើ និងផ្លែឈើក្នុងពែងមួយ។ អ្នកត្រូវការកំរិតតែលើកដំបូង បន្ទាប់មកអ្នកដឹងថាចំនួនត្រឹមត្រូវមើលទៅដូចអ្វីនៅក្នុងពែងរបស់អ្នក។