អាហារ និង ការ ហាត់ប្រាណ: តើត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទណា និងត្រូវនឹងកម្រិតណា

សំណួរ ដែល មនុស្ស សួរ មិន មែន ជា សំណួរ ដែល ថា តើ នំបុ័ង ណា ដែល មាន សុខភាព ល្អ ជាង គេ នោះ ទេ។ វាជារឿងដែលថា តើគេត្រូវបាត់ដំបង ឬទេ ប្រសិនបើគេចង់ឲ្យការហ្វឹកហាត់បង្ហាញ។ វាមិនធ្វើទេ ប៉ុន្តែ មនុស្ស ភាគច្រើន កំពុងតែ បរិភោគ វា ច្រើនជាង គេ គិត ។

កំណាត់មួយមានទម្ងន់ពី 30 ទៅ 40 ក្រាម ដែលមានកាឡូរីពី 80 ទៅ 100 ។ នំប៉័ងធំមួយដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 180 ក្រាមមានកាឡូរី 450 ទៅ 500 ដោយខ្លួនឯង កញ្ចប់ទាំង ៥ ឬ ៦ ក្នុងពេលតែមួយ។ ចំណុចនេះ គឺនៅកន្លែងដែល ការបរិភោគ នំបុ័ង បន្តិចបន្តួច បានក្លាយជា កាឡូរី មួយភាគ៥ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចំនួនក្នុងមួយ 100 g និងក្នុងមួយស្លាបព្រា

តួលេខនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រ, អង្ករនិងការឆ្អិន ដូច្នេះចាត់ទុកវាជាមធ្យមដែល Rounded ក្នុងមួយ 100 g នៃសាច់ដុំសាច់ដុំ:

• ស្រូវស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស ប្រហែល 260 kcal, 899 g protein, 50 g carbs, 23 g fiber
• ស្រូវសាលី: ប្រហែល 250 kcal, 101212 g protein, 45 g carbs, 67 g fiber
• សាច់ក្រកខ្មៅ: ប្រហែល 250 kcal, 899 g protein, 68 g fiber
• សាច់ក្រកសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធ មានប្រសិទ្ធភាពដូចស្វាយពណ៌ស មានប្រមាណ 260 kcal និងប្រូតេអ៊ីន 23 g
• ការឆ្អិនស្រូវ: ប្រហែល 280 kcal ក្នុង 100 g ប៉ុន្តែ កំណាត់មានភាពថ្នូរ (253030 g) ដូច្នេះ 7085 kcal ក្នុងមួយកំណាត់

លើបាវមួយ ដែលមានន័យថា កញ្ចប់អង្ករទាំងមូលពីរគឺមានចំនួនប្រហែល ១៨០ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៧ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ៤៥ ក្រាម។ ផ្ទាំងដីស្វាយពីរកន្លែងដែលមានកាឡូរីដូចគ្នា ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 6g និងសារធាតុអូលីវ 2g ។ ការខុសគ្នារវាងកាឡូរីគឺតូច។ ការខុសគ្នារវាងសរសៃ និងរយៈពេលដែលសរសៃទាំងអស់នេះ កាន់អ្នក មិនដូចគ្នាទេ។

ចំនួនមួយដែលមិនសូវត្រូវបានលើកឡើង: ម្សៅ។ នំប៉័ងជាធម្មតាមានអំបិលពី 1 ទៅ 1.3 g ក្នុង 100 g ។ ញ៉ាំ នំបុ័ង ២០០ ក្រាម ក្នុង មួយថ្ងៃ ហើយ អ្នក នឹង ប្រើប្រាស់ ម្សៅ មួយចំនួន ល្អ មុនពេល អ្នក បាន លាយ គ្រឿងផ្សំ អ្វីមួយ ។

មានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស្រូវ ប៉ុន្តែស្រូវមានខ្វះសារធាតុលីស៊ីន ដូច្នេះដោយខ្លួនឯង វាមិនមែនជាប្រូតេអ៊ីនល្អទេ វាមិនសំខាន់ទេ នៅពេលដែលមានសាច់ មាន់ មានចិញ្ចឹមសត្វ ឬមានផ្លែឈើនៅកន្លែងណាមួយក្នុងថ្ងៃតែមួយ។

ការបង្កើនភាពងាយស្រួលក្នុងថ្ងៃ

ប្រសិនបើ អ្នក កំពុង តាមដាន កាឡូរី ចូរ រាប់ កំណាត់ ជាជាង គិត ក្នុង បរិមាណ មិន ច្បាស់លាស់ ។ ៣ ឬ៤ កញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះ ១០០ ទៅ ១៤០ ក្រាម នឹងអាចចូលទៅក្នុងផែនការភាគច្រើនបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ៦ កំណាត់ និង បាយ តូច ជាមួយនឹង អាហារ ថ្ងៃត្រង់ គឺជា ការនិយាយ ផ្សេងៗ

នៅជុំវិញការហ្វឹកហាត់ នំបុ័ងគឺជាប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អបំផុត: ឆាប់រហ័ស មានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលសម្រាប់ពោះវៀន លុះត្រាតែវាមិនមានជាតិខ្លាញ់។ កញ្ចប់ទឹកសុទ្ធ ២ កញ្ចប់ មុនពេលវះកាត់ 90 នាទី ធ្វើការល្អដូចអ្វីមួយដែលថ្លៃជាង។ ការគិតគូរស្របគ្នា បៃតងស្វាយប្រទាល: កម្រិត ជាតិ សរសៃ តិចតួច នៅ ជិត វេទិកា ហើយ នៅ ខាង ក្រៅ វា នឹង ឈប់ ជា កត្តា មួយ ។

ក្នុងពេលអាហារពេលព្រឹក នំបុ័ងមានប្រសិទ្ធភាពតែជាមួយប្រូតេអ៊ីននៅក្បែរវា។ កញ្ចប់មួយកញ្ចប់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមានកាឡូរី ១៥០ ដែលអាចជួយអ្នកបានមួយម៉ោង ហើយធ្វើឲ្យអ្នកអត់អាហារនៅម៉ោង ១០។ ប្រសិនបើពេលព្រឹកមានភាពតានតឹង អាហារពេលព្រឹករយៈពេល ៥នាទី ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ៣០ ក្រាម គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមល្អជាងសាច់ដុំមួយទៀត ហើយ សណ្តែកសៀង គឺ ជា ការ ផ្លាស់ ប្តូរ ដ៏ មាន ប្រសិទ្ធភាព នៅ ពេល ដែល អ្នក ត្រូវ ការ អ្វី ដែល មាន រយៈពេល យូរ ជាង នេះ។

អ្នក ណា ដែល វា សម នឹង អ្នក ណា ដែល មិន សម នឹង អ្នក ណា

វាល្អសម្រាប់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកលើក ឬរត់ ហើយត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលងាយស្រួលក្នុងការបរិភោគ និងឆាប់រំលាយ។ វា ក៏ ជា អាហារ ដែល ល្អ សម្រាប់ អ្នក ដែរ ប្រសិនបើ ការ ទទួលទាន កាឡូរី របស់ អ្នក គឺ ជា ការ តស៊ូ នំបុ័ង គឺជា អាហារ មួយ ដែល ងាយ បំផុត សម្រាប់ ការធ្វើ ដូច្នេះ។

វា នឹង ធ្វើអោយ អ្នក មិន សូវ ស្រស់ស្រាយ បើសិនជា អ្នក ឃ្លាន ឆាប់ ហើយ រកឃើញ ថា ចំណែក ខ្លះ ពិបាក រក្សា ។ នំប៉័ងទៅជាមួយអាហារគ្រប់ពេល ហើយជាអាហារដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបរិភោគដោយមិនចាំបាច់ចុះឈ្មោះវាទេ។ នៅពេលដែលប័ណ្ណអាហារមិនសូវមានលក្ខណៈល្អទេ គឺមានតែសាច់ដុំតែប៉ុណ្ណោះ ដែលត្រូវមើល។

ប្រសិនបើ អ្នក មាន ជំងឺ កូ ឡេ អ៊ី ក ឬ មាន បញ្ហា ក្រូចឆ្មារ នោះ អ្នក មិន ត្រូវ ទទួលទាន នំបុ័ង ស្រូវ ឬ នំបុ័ង ម្រេច ទេ ហើយ វា មិន មាន ចំណុច កណ្តាល នោះទេ ។ នំបុ័ងគ្មានក្រូចឆ្មារជាធម្មតាមានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនតិចជាង ដូច្នេះជាតិសរសៃត្រូវមកពីកន្លែងផ្សេង ដោយមានគោលបំណង។

ការចម្រុះងាយៗ

• កញ្ចប់អង្ករពេញពីរ កញ្ចប់ អំបិលពីរ និងទុំ: ប្រហែល 340 kcal និង 19 g នៃប្រូតេអ៊ីន
• កញ្ចប់ស្រូវក្រូចឆ្មារ ១០០ក្រាម និងខាប់ទឹកឃ្មុំ: ប្រហែល 200 kcal និង 15 g នៃប្រូតេអ៊ីន
• កញ្ចប់ឆ្អិនឆ្អិន ២ កញ្ចប់ សាច់មាន់ និង ម្សៅក្រូចឆ្មារ ១០០ ក្រាម ៖ ប្រហែល 330 kcal និង 35 g ប្រូតេអ៊ីន អាហារពេលព្រឹកបានធ្វើ
• កញ្ចប់បាយមួយកញ្ចប់ ជាមួយនឹងពែងមួយនៃ សាច់មាន់ ឬ សាច់ក្រក ស្រូវ និង បន្លែ បៃតង បិទ អាស៊ីត អា មីណូ ទន់ខ្សោយ របស់ គ្នា ទៅវិញទៅមក
• កញ្ចប់ពីរ កញ្ចប់ កន្លះ កញ្ចប់ ស្លឹកគ្រៃ និងໄຂ່មួយ: អាហារពេលព្រឹកពេញលេញ ប៉ុន្តែថវិកាប្រហែល 400 kcal

គំនិត ខុសៗ

នំបុ័ង ធ្វើអោយអ្នកធាត់។ កាឡូរី បន្ថែម គឺ ធ្វើ។ នំប៉័ង គឺជា អាហារ ដែល ងាយស្រួល បំផុត ក្នុង ការ ញ៉ាំ ច្រើន ព្រោះ វា ទៅ ជាមួយ នឹង អ្វីៗ គ្រប់យ៉ាង ។

ស្រូវសរុប គឺជាជម្រើសអាហារ។ កាឡូរីសម្រាប់កាឡូរី វាមានសភាពដូចគ្នាទៅនឹងពណ៌ស។ អត្ថប្រយោជន៍គឺសារធាតុគីមី និងភាពពេញលេញ មិនមែនកាឡូរីតិចជាងនោះទេ។

ទឹកក្រូចឆ្មារ មាន ជាតិ កាបូ អ៊ីត ធ្លាក់ចុះ ។ វាមិនមែនជារឿងពិតទេ។ ការបង្កើនជាតិពុល ផ្លាស់ប្តូរ រសជាតិ ស្ករ និង កម្រិត ខ្លះ នៃ ការរំលាយ ប៉ុន្តែ កាឡូរី និង កាបូ អ៊ី ដ្រាត នៅតែ ជិត នឹង នំបុ័ង ស្បែក ។

នំបុ័ងខ្មៅជាង មានន័យថា អង្ករពេញ។ ពណ៌នេះជាញឹកញាប់មកពី malt ឬ caramel ។ អានអត្ថប្រយោជន៍: អង្ករពេញគ្រាប់ ត្រូវបញ្ចូលក្នុងបញ្ជី ហើយបញ្ចូលនៅក្បែរផ្នែកខាងលើ។

កាបូអ៊ីដ្រាត នៅពេលយប់ ត្រូវបានរក្សាទុកជាខ្លាញ់។ គ្មាន ម៉ោង ណា មួយ ដែល ក្រោយពី នោះ នំបុ័ង នឹង ក្លាយជា ខ្លាញ់ ក្នុង រាងកាយ ។ ចំនួនប្រចាំថ្ងៃគឺអ្វីដែលមានសារៈសំខាន់។

គ្មានក្រូចឆ្មារ គឺមានសុខភាពល្អជាង។ តែបើសិនជាអ្នកមានមូលហេតុ ដើម្បីចៀសវាងក្រូចឆ្មារ។ បើមិនដូច្នោះទេ វាជាធម្មតាជាការផ្លាស់ប្តូរ: មានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនតិចជាង សម្រាប់កាឡូរីដូចគ្នា។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

ប្រសិនបើ នំបុ័ង នាំឱ្យ មានការ ហើមពោះ ឬ ឈឺចាប់ ឬ អ្នក បាន សម្រក ទម្ងន់ ដោយ មិន បាន ព្យាយាម នោះ អ្នក មិនត្រូវ កាត់ បន្ថយ ជាតិ ក្រូច អង្ករ ដោយ ខ្លួនឯង ជាមុនសិន ។ ការធ្វើតេស្តជំងឺកូវីដ១៩ ត្រូវបានធ្វើឡើង នៅពេលដែលអ្នកកំពុងតែទទួលទានគ្រាប់បែក ទម្លាក់វាមុនពេល ហើយលទ្ធផលអាចត្រឡប់មកវិញជាមិនពិត។ ដូចគ្នា នឹង ការរលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលាក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក រលក

ខ្លីៗ

• កំណាត់មួយមាន 30 40 g និង 80 100 kcal; បាយធំមួយមានកំណាត់៥ ឬ៦។
• អង្ករពេញ និងស្រូវក្រូចឆ្មារ ផ្តល់ជាតិសរសៃ 6 8 g ក្នុង 100 g ស្បែកស ស 2 3 g ដែលមានកាឡូរីដូចគ្នា។
• ៣ ទៅ៤ កំណាត់ក្នុងមួយថ្ងៃ នឹងត្រូវនឹងផែនការភាគច្រើន។
• នំបុ័ងពណ៌សមុនពេលហាត់ប្រាណ មិនមែនជាកំហុសទេ; ទុកជាតិដែកសម្រាប់អាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។
• នំបុ័ង តែមួយ មិនអាច ធ្វើអោយ អ្នក ឆ្អែត បានទេ បើ គ្មាន ប្រូតេអ៊ីន នៅក្បែរ វា គណិតវិទ្យា មិន ដំណើរការ ទេ ។
• សូមពិនិត្យមើលគ្រឿងផ្សំ និងអំបិល មិនមែនពិនិត្យមើលពណ៌របស់ក្រណាត់ទេ