អាវ៉ាក់ដូ: វាមានតម្លៃប៉ុន្មានកាឡូរី និងពេលណាដែលវាមានតម្លៃ

អាវ៉ាក់ដូ គឺជា អាហារ ដែល អ្នក អាច ចាញ់បោក នៅពេល អ្នក មើល កាឡូរី ។ វា មើលទៅ ដូចជា បន្លែ វា អង្គុយ ជាមួយ ផ្លែឈើ នៅក្នុង ហាង ហើយ វា មាន សកម្មភាព យ៉ាង ខ្លាំងក្លា ដូច ជា កន្ទុយ គ្រាប់ គ្រាប់ ។ ផ្លែឈើ មួយ កន្លះ មាន តម្លៃ ប្រហាក់ ប្រហែល នឹង ប្រេង អូលីវ មួយ កន្លះ ស្លាបព្រា បាយ។

វា មិន ធ្វើ ឲ្យ វា ជា បញ្ហា នោះ ទេ។ វា គ្រាន់តែ មានន័យថា អ្នក គួរតែ កត់ត្រា វា ថា ជា ប្រភព ជាតិ ខ្លាញ់ មិនមែន ជា ការបំប៉ន មិនមាន គ្រោះថ្នាក់ លើ សាឡាដ នោះទេ ។

អ្វីដែលភាគច្រើនពិតប្រាកដផ្តល់ឱ្យអ្នក

នេះជាមធ្យមដែលត្រូវបានបង្អួច ហើយវាផ្លាស់ប្តូរទៅតាមប្រភេទ, ភាពឆាប់ឆាប់ឆាប់ និងរបៀបដែលអ្នករៀបចំវា ប៉ុន្តែសន្ទុះគឺរក្សា។ ក្នុងមួយខែ សាច់ ១០០ ក្រាមដែលមានប្រមាណជាពាក់កណ្តាលនៃអាវ៉ាក់ដូកម្រិតមធ្យម:

• ប្រហែល 160 kcal
• 15 g ខ្លាញ់ក្នុងនោះមានប្រហែល 10 g monounsaturated និងប្រហែល 2 g saturated
• 9 g កាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែប្រហែល ៧ g នៃនោះគឺសរសៃ
• 2 g ប្រូតេអ៊ីនដែលជាអ្វីដែលមិនមានសារៈសំខាន់
• ប្រហែល កាល់ស្យូម 480 mg, បន្ថែមលើវីតាមីន K, folate និងវីតាមីន E ដែលមានប្រយោជន៍

អាវ៉ាក់ដូ កម្រិត មធ្យម ដែល ទិញ នៅ ហាង មាន ទម្ងន់ ពី ២០០ ទៅ ២៥០ ក្រាម ជាមួយ ស្បែក និង ថ្ម ដែល នៅ សល់ ១៤០ ទៅ ១៨០ ក្រាម ដែល អ្នក អាច បរិភោគ បាន។ នេះគឺ 220 ទៅ 290 kcal ក្នុងមួយផ្លែ. . ដែលធំជាងគេបានបំបាត់កាល់រ៉ូឡា ៣៥០ ដោយមិនខិតខំច្រើនទេ។

សម្រាប់កម្រិត: ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមមានប្រមាណជា ៩០ kcal ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមមានប្រមាណជា ៥៨០ និងប្រហុកប្រេងមានប្រមាណ ១២០។ អាវ៉ាក់ដូ ស្ថិតនៅកណ្តាល ប៉ុន្តែមានមនុស្សមិនសូវមានអ្នក វាស់វែងវា ដូចវាស់វែងប្រេងនោះទេ។

សរសៃ គឺជារឿងពិត។

ប្រាំពីរក្រាមនៃសារធាតុអាលុយមីញ៉ូម ក្នុងផ្លែពូជមួយពាក់កណ្តាល គឺច្រើនណាស់។ បើសិនជា អ្នក ចង់ ទទួលទាន ២៥ ទៅ ៣០ ក្រាម ក្នុង មួយថ្ងៃ អាវ៉ាក់ដូ មួយ គ្រាប់ នឹង ទទួលបាន ជិត ពាក់កណ្តាល ។ ការ សម្រាក ពេល វេលា

ការបង្កើនភាពងាយស្រួលក្នុងថ្ងៃ

ច្បាប់ដ៏ងាយស្រួលបំផុត: ស្លឹកគ្រៃ ជំនួស ជាតិខ្លាញ់ក្នុងអាហារជាងចូលរួមជាមួយវា។ ប្រសិនបើ សាឡាដា មាន ២ ស្លាបព្រាបាយ នៃ សារធាតុ ប្រេង ដែល មាន មូលដ្ឋាន លើ ប្រេង នោះ ចូរ ជ្រើសរើស មួយ ។ ប្រសិនបើមានតុស្ត្រូស្ត៍ដែលមានអំបិលនៅក្បែរវាមួយនៃទាំងពីរគឺសល់។

ចំណែកដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនគឺ 50 ទៅ 100 g ដូច្នេះ 1/4 ទៅ 1/2 ផ្លែក្នុងពេលបរិភោគ។ អាវ៉ាក់ដូមួយកញ្ចប់ ដែលមានកាឡូរី ២.០០០ ត្រូវការ ១២ ទៅ ១៥ ភាគរយ នៃថវិកាក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន ៣ ក្រាម។

ការ ទទួលទាន អាហារ ដែល មាន ជាតិ ស្ករ ច្រើន ដូច្នេះ អាវ៉ាក់ដូ ពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ព្រោះវាបន្ថែមកាឡូរីពី១៥០ ទៅ២៥០ ដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីច្រើនទេ។ ដូចនឹង ត្រីមានជាតិខ្លាញ់អ្នកកំពុងតែបង់កាឡូរីសម្រាប់គុណភាពខ្លាញ់ ហើយការផ្លាស់ប្តូរនោះមានន័យតែបើចំនួនសរុបនៅតែបន្ថែម។

អ្នក ណា ដែល វា សម នឹង អ្នក ណា ដែល មិន សម

វាអាចជួយអ្នកបាន ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានជាតិខ្លាញ់តិច បើអាហាររបស់អ្នកមានភាពស្ងួត ហើយធ្វើឲ្យអ្នកអត់អាហារមួយម៉ោងក្រោយមក បើអ្នកចង់បានប៉ូតាស្យូមច្រើន ឬបើអ្នកទទួលទានអាហារដែលនៅជាមួយអ្នកបានល្អជាង។ វាក៏អាចបំពេញតម្រូវការបានដែរ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជុំវិញគ្រាប់ពូជ និងផ្លែឈើ ដែលជាកន្លែងដែលជាតិខ្លាញ់ជាញឹកញាប់ត្រូវខ្វះ។

វា នឹង ធ្វើអោយ អ្នក មិន សូវ សប្បាយចិត្ត ប្រសិនបើ អ្នក មាន ការខ្វះខាត តិចតួច ហើយ កាត់ទោស ចំណែក តាម ភ្នែក ។ ផ្លែឈើពាក់កណ្តាល និងផ្លែឈើពេញមួយ គឺមានកាឡូរី ១៥០ ហើយចំណុចនេះបង្ហាញឡើងក្នុងរយៈពេលជាងមួយខែ។ វា ក៏ មិន សូវ ល្អ ដែរ ប្រសិនបើ ក្នុង ថ្ងៃ ដដែល នោះ អ្នក បាន ទទួល គ្រាប់ ពោត សណ្តែក ប្រេង ឆា និង គ្រាប់ បៃតង ពីព្រោះ ថា ជាតិ ខ្លាញ់ នឹង កើន ដល់ ៤០ ភាគរយ នៃ ការ ទទួលទាន ។

ហើយ កុំ រំពឹង ថា វា នឹង ផ្តល់ នូវ ប្រូតេអ៊ីន ។ ការងារនោះគឺសម្រាប់សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ និងសត្វ។ សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក. .

ការចម្រុះដែលអាចធ្វើបាន

• អាហារពេលព្រឹក: មាន់ពីរបប អាវ៉ាក់ដូ ៥០ ក្រាម និង នំបុ័ងមួយកញ្ចប់។ ប្រហែល 320kcal និង 17g ប្រូតេអ៊ីន។ បើអ្នកចង់ 30g នៃប្រូតេអ៊ីនមុនពេលចេញពីផ្ទះបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយពែងនៅក្បែរវា។
• ជំនួសឱ្យទឹកឃ្មុំ: កញ្ចប់ត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រត្រត្រត្រត្រីត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រីត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រីត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រ ប្រហែល 180kcal និង 26g ប្រូតេអ៊ីន។
• សាឡាដ: សាច់ក្រក, ដំឡូងជ្វា, ស្លឹកក្រូចឆ្មារ និង អាវ៉ាក់ដូ 50 ក្រាម។ ជាតិពុល និង ខ្លាញ់ ក្នុង ចាន តែមួយ មិនចាំបាច់ ប្រើ ថ្នាំពន្យារកំណើត ទេ
• ក្រោយពេលហ្វឹកហ្វឺន: 200 g អេស្គ័រ, អាវ៉ាក់ដូ និង កាហ្វេ កៅស៊ូ កន្លះ ដែល លាយ ជាមួយ ទឹកដោះគោ សាច់គោ ។ ប្រហែល 25g នៃប្រូតេអ៊ីន។

រឿង អាថ៌កំបាំង ទូទៅ

អាវ៉ាក់ដូ ដុត ខ្លាញ់ ។ វា មិន មែន ជា ការ ពិត ទេ។ គ្មាន អាហារ ណា ដែល ធ្វើ ដូច្នេះ ទេ។ ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ គឺមកពីការខ្វះខាតកាឡូរី ហើយអាវ៉ាក់ដូជួយដោយការរក្សាទុកអ្នកពេញចិត្តនៅក្នុងវា។

ជាតិ ខ្លាញ់ ដែល មាន សុខភាព ល្អ មិន មាន សារៈសំខាន់ នោះទេ ។ ពួកគេមានតម្លៃ។ ជាតិខ្លាញ់មាន 9 kcal ក្នុងមួយក្រាម ទោះបីជាមានគុណភាពណាក៏ដោយ។

អាវ៉ាក់ដូ (avocado toast) គឺជា អាហារពេលព្រឹក ដ៏ស្រាល។ សាច់ដុំ ២ កញ្ចប់ អាពូជ អាពូជ មួយ កញ្ចប់ និង ប្រេង មួយ កញ្ចប់ មាន ចំនួន ៥៥០ ទៅ ៦០០ គីឡូ កាឡូរី ហើយ វា ជា អាហារ ពេញ មួយ ដែល មាន ប្រូតេអ៊ីន តិចតួច ណាស់ ។

វាត្រូវតែជាសាច់។ ការធ្វើអោយឆ្អិនឆ្អិនបន្តិច មិនបំផ្លាញវាទេ ប៉ុន្តែការធ្វើអោយឆ្អិនឆ្អិនយូរ អាចបំផ្លាញទម្រង់លក្ខណៈ និងអាចធ្វើអោយវាពុល។ ដាក់ វា នៅ ចុង ជំនួស ឲ្យ ដាក់ ក្នុង ក្តារ។

Guacamole គឺជាបញ្ហាកាឡូរី។ ជាធម្មតា វា មិន មែន ជា ទេ ។ បញ្ហា គឺ អ្នក យក វា ទៅ ប្រើ អ្វី: សាច់ក្រក តូ រី លា ១០០ ក្រាម មាន ប្រមាណ ៥០០ គីឡូ កាឡូរី ស្មើនឹង ទ្វេដង នៃ សាច់ក្រក កាហ្វេ នៅក្បែរ នោះ ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

ប្រសិនបើមាត់របស់អ្នកញើស ឬបបូរមាត់ ឬច្រមុះរបស់អ្នកហើម បន្ទាប់ពីអាវ៉ាក់ដូ ប៊ីចេង ឬគីវី ចូរឈប់ហើយនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យ។ មានការឆ្លើយតបឆ្លងរវាងមនុស្សដែលមានអារម្មណ៍លឿនទៅនឹងអាលុយមីញ៉ូម ហើយវាមិនមែនជារឿងមួយដែលត្រូវធ្វើតេស្តនៅផ្ទះទេ។

ការ ទទួលទាន អាវ៉ុកដូ ជា ប្រចាំ ការ ទទួលទាន អាហារ ដោយ មិន គ្រប់គ្រាន់

ខ្លីៗ

អាវ៉ាក់ដូមួយពាក់កណ្តាលមានប្រហែល 160 kcal, ខ្លាញ់ 15 g និងជាតិសរសៃ 7 g, មានតែ 2 g នៃប្រូតេអ៊ីន។ ជាតិ ខ្លាញ់ ល្អ ហើយ ជាតិ សរសៃ ល្អ ប៉ុន្តែ វា ជា ចំណែក ដ៏ ថ្លៃ បើ អ្នក មិន បាន បញ្ចូល វា ក្នុង កំណត់ត្រា ។

វាទទួលបានកាឡូរីនៅពេលដែលវាជំនួសប្រេង, អំបិលឬម៉ាញ៉េស ហើយធ្វើអោយអាហារមានភាពពេញនិយមជាង។ វា មិន ទទួលបាន វា នៅពេល ដែល វា ធ្លាក់ ទៅលើ អ្វី ផ្សេងទៀត ព្រោះ ពេលនោះ វា គ្រាន់តែ 250 kcal ដែល អ្នក មិនបាន សង្កេតឃើញ ។