Maggior quantità di proteine per marca convertibile: Come risolvere la cosa ?

La domanda che viene più spesso in palestra non è di quanta proteina hai bisogno. E' come si paga. Quando il vostro budget alimentare settimanale è a due cifre, la fonte delle proteine è più importante di qualsiasi integratore sullo scaffale.

I prezzi variano per città, negozio e settimana, quindi non c'è un solo dato in marchi sotto. Quello che ottieni invece è l'altra metà della somma: quanta proteina c'è effettivamente nel pacchetto che stai tenendo. Dividi il prezzo dell'etichetta per quel numero e hai una classifica che è vera per il tuo negozio piuttosto che per quello di qualcun altro.

Una somma che richiede 30 secondi.

Dividi il prezzo del pacchetto per il totale di grammi di proteine contenuti. Questo vi dà il costo di un grammo di proteine. Confrontate tre o quattro prodotti e le lacune sono generalmente ampie la fonte più cara in un cestino è spesso da tre a cinque volte il prezzo per grammo della più economica.

Due trappole. Conteggiare solo la parte commestibile: un chilo di cosce di pollo sull'osso non è un chilo di carne e una scatola di tonno da 160 g contiene circa 110 g una volta drenata. E pesate i legumi e i cereali secchi, perché cucinare triplica il peso.

Proteine in un imballaggio tipico

• 10 uova grandi circa 60 g di proteine, circa 700 kcal in totale.
• 1 litro di latte circa 33 g di proteine; latte intero circa 640 kcal, semi-sconmito circa 470 kcal.
• 500 g di lenticchie secche circa 120 g di proteine e circa 55 g di fibre.
• 1 kg di fagioli secchi circa 210 g di proteine e oltre 150 g di fibre.
• 1 kg di cosce di pollo senza ossa e pelle circa 190 g di proteine.
• 1 kg di petto di pollo circa 220 g di proteine.
• Una scatola di tonno da 160 g circa 25 g di proteine dalla parte drenata.
• 500 g di formaggio fresco cottage 55 a 65 g di proteine, a seconda del contenuto di grassi.
• 1 kg di avena arrotolata circa 120 g di proteine e circa 100 g di fibre.
• 1 kg di siero di latte in polvere 700-800 g di proteine.

Queste sono medie arrotondate. Si spostano con il taglio, il contenuto di grassi e la cottura, quindi trattateli come una guida piuttosto che una misura.

Come si vede sul piatto ?

Il numero di pacchetti è per il vostro budget; il numero di porzioni è per il vostro giorno. Tre uova forniscono circa 18 g di proteine e 210 kcal, senza fibre. Una scatola di tonno fornisce circa 25 g di proteine per circa 110 kcal il rapporto proteico-calorico più denso dell'elenco.

Una porzione di lenticchie cotte da 150 g fornisce circa 13 g di proteine, 11 g di fibre e 175 kcal. Lo stesso peso di coscia di pollo arrosto dà circa 28 g di proteine e 250 kcal. Un bicchiere di latte da 250 ml contiene circa 8 g di proteine e 60 g di avena circa 7 g di proteine e 6 g di fibre per circa 230 kcal.

Questo mostra chiaramente il compromesso. Le proteine economiche dei legumi sono dotate di molte fibre e di un grande volume; le proteine economiche delle uova e del latte sono dotate di grassi.

- Si adatta al giorno .

La maggior parte delle persone che si allenano si comportano bene con da 1,6 a 2,2 g di proteine per chilo di peso corporeo al giorno. Per una persona di 80 kg che pesa circa 130-175 g, è più facile raggiungere tre o quattro pasti da 30 a 40 g ciascuno.

In pratica: uova o avena con latte la mattina, legumi o pesce in scatola, una fetta di pollo la sera. Se la colazione è il pasto che continua a crollare, ci sono tre ricette da cinque minuti che hanno raggiunto i 30 grammi.- Non lo so .

Il latte e lo yogurt vincono qui perché vanno insieme a tutto il resto e non hanno bisogno di cottura come si confrontano con le bevande vegetali su proteine e calcio è lavorato attraverso nel suo articolo.- Non lo so .

A chi questo si addice e a chi no.

Funziona meglio se cucini a casa almeno quattro giorni alla settimana e non ti dispiace mangiare spesso le stesse cose. Gli studenti e le famiglie vedono la differenza più grande.

Se non tollerate il lattosio, se le grandi quantità di legumi vi lasciano gonfiati o se il vostro appetito è scarso, allora il volume di fagioli e lenticchie vi costerà più del prezzo risparmiato. Con un piccolo appetito, le opzioni economiche a basso volume sono uova, formaggio fresco e polvere.

Combinazioni semplici

• Lenticchie con due uova e cipolla circa 30 g di proteine, abbondante fibra.
• Altro: pasta e olio d'oliva circa 35 g di proteine in dieci minuti.
• Fagioli con un pezzo di carne e pane difficile da battere per il prezzo al grammo.
• Formaggio fresco con avena e frutta 30 circa 30 g di proteine, senza cottura.
• Insalate di pollo e cereali preparata la sera prima, mangiata fredda al lavoro.

I concetti erroni comuni

Quella polvere e' sempre l'opzione piu' costosa. Per grammo di proteine di solito si trova vicino al fondo della fascia di prezzo, non in cima. Non è magia, ma non è nemmeno un lusso.

Quel petto di pollo e' il miglior prezzo. Le cosce generalmente forniscono più proteine per segno, con un po' più di grasso e un sapore migliore.

Quella proteina vegetale non conta. Conta, è semplicemente meno concentrato per pasto. Le prove sono più forti per l'assunzione giornaliera totale che conta più della fonte, a condizione di mangiare una miscela variabile.

Quando consultare un medico

Se ha una malattia renale o gotta, o se un medico ha precedentemente limitato l' assunzione di proteine, non cambiarla da solo. Lo stesso vale se un improvviso salto di battito provoca dolore allo stomaco persistente o alterazioni digestive duranti più di due settimane.

In breve ...

Dividi il prezzo per i grammi di proteine nel pacchetto e hai la risposta per il tuo negozio. Uova, legumi secchi, latte, cosce di pollo, pesce in scatola e formaggio fresco tendono a finire vicino alla cima. Il resto dipende dal gusto e da quanto tempo hai per cucinare.