Calorie e proteine di pesca: Come si adatta alla vostra dieta

Le pesche sono uno di quei frutti per i quali le persone si sentono in colpa quando ne mangiano uno e poi si chiedono se non hanno rovinato la giornata. I numeri dicono il contrario: una pesca media contiene circa 58 kcal, circa mezzo cucchiaio di olio d'oliva. Ecco esattamente cosa si ottiene, e dove una pesca aiuta davvero contro dove non fa nulla.

Calorie e macro

Pesche fresche, per 100 g di carne commestibile (sconfinata):

• 39 kcal
• 0,9 g di proteine
• 9,5 g di carboidrati, di cui circa 8,4 g di zuccheri naturali
• 1,5 g di fibre
• 0,25 g di grasso
• circa 89 g di acqua, 190 mg di potassio, 6,6 mg di vitamina C

In pratica si mangia frutta intera, non porzioni da 100 g. La fossa è dell'8-10% del peso, quindi realistico: una piccola pesca di 130 g ≈ 46 kcal, un mezzo a 165 g ≈ 58 kcal, un grande di 200 g ≈ 70 kcal- Non lo so . Le nettarine sono quasi identiche, leggermente più dense: 44 kcal e 1,06 g di proteine per 100 g. Mangiare un chilo intero di pesche in una settimana è circa 350 kcal meno di un grande hamburger.

La proteina è trascurabile.

Questa e' la parte che la gente sopravvaluta. A 0,9 g per 100 g, anche 500 g di pesche ti danno 4,5 g di proteine., ed è una proteina incompleta con pochissima leucina. Se pesate 80 kg e si mira a 1,6-2,2 g di proteine per chilogrammo, si raggiungeranno 128-176 g al giorno. Mezzo chilo di pesche ne copre circa il 3%. Tratta le pesche come acqua, potassio e fibre prendi proteine da qualche altra parte.

Trasformare una pesca in un vero pasto .

• 200 g di yogurt greco (con 2% di grasso, non 10%) + 150 g di pesche ≈ 180 kcal, 21 g di proteine
• 150 g di ricotta + 150 g di pesca ≈ 200 kcal, 18 g di proteine
• 30 g di proteine in polvere in 300 ml di acqua + 2 pesche ≈ 240 kcal, 25 g di proteine
• 3 uova intere + 1 pesca ≈ 280 kcal, 20 g di proteine

Perché le pesche funzionano in un deficit

- Il volume. 300 g di pesche riempiono un piatto per 117 kcal; 100 g di biscotti si adattano in una mano e costano circa 480 kcal. Se avete un deficit giornaliero di 500 kcal circa 0,5 kg a settimana le pesche vi aiutano a rimanere in quel deficit senza passare la serata intera affamati.

La frutta raramente rovina una dieta. Quello che viene mangiato insieme e dopo.

Freschi, in scatola, essiccati, succhi di frutta

• Fresco: 39 kcal / 100 g. Questa e' la tua linea di base.
• Confezioni in succo, drenate: circa 54 kcal / 100 g. Perfettamente utilizzabile.
• Confezioni in sciroppo pesante: circa 74 kcal/ 100 g con quasi il doppio dello zucchero. Sgomberare lo sciroppo consente di risparmiare 15-20 kcal per 100 g.
• Altri prodotti di base: circa 240 kcal / 100 g con 3,6 g di proteine. Il numero di proteine sembra migliore, ma 100 g di pesche secche sono circa 5 fresche compresse in due manciate. 300 kcal scompaiono senza che tu te ne accorga.
• Succo e nettare: un bicchiere da 250 ml contiene 110-135 kcal senza fibre e non ti riempie come due pesche intere con meno calorie.

Attualmente

Le pesche sono leggere e si ripulitano lo stomaco velocemente. Due pesche medie (circa 300 g) ti danno 28 g di carboidrati per 117 kcal mangiale 45-60 minuti prima dell'allenamento se vuoi qualcosa di piccolo prima di 4-5 serie di squat o deadlift. Dopo aver addestrato una pesca da sola non fa niente di significativo: Prendi prima 25-40 g di proteine, poi aggiungi frutta per carboidrati e liquidi. Per una sessione di 60 minuti nel caldo estivo, 2-3 pesche forniscono circa 570 mg di potassio insieme all'acqua e al sale.

Zucchero, GI e chi dovrebbe guardarlo

L'indice glicemico della pesca è basso, intorno al 28-42, e la carica glicemica di una pesca media è solo di circa 4-5. Lo zucchero arriva confezionato con fibre e acqua, quindi non si comporta come la stessa quantità di zucchero dal succo. La maggior parte delle persone con diabete di tipo 2 mangia 1-2 pesche insieme a un pasto che contiene proteine.

Quando consultare un medico

• - Saluto. - Saluto. gonfiore delle labbra, della lingua o della gola, orticaria, difficoltà respiratorie o vertigini dopo aver mangiato la pesca. L'allergia alla pesca (la proteina LTP presente nella pelle) può essere grave.
• Prurito o formicolio in bocca dopo la pesca fresca, soprattutto se reagisce al polline di betulla consultare un allergologo. I frutti cotti o in scatola sono spesso ben tollerati.
• Gonfiore, crampi o diarrea dopo 2-3 pesche che persiste oltre 3-4 settimane possibile intolleranza al fruttosio o al sorbitolo. Comincia dal tuo medico.
• Se ha il diabete e le sue letture dopo i pasti continuano a superare i 10 mmol/ l dopo 2 ore, non regolare da solo il farmaco.
• Se soffre di malattia renale con carenza di potassio, prima di aggiungere 300-400 g di pesche al giorno, deve concordare con il medico la sua assunzione di frutta.

La versione breve

• 100 g di pesche: 39 kcal, 0,9 g di proteine, 9,5 g di carboidrati, 1,5 g di fibre. Una frutta media ≈ 58 kcal.
• Inutile come fonte proteica 500 500 g dà 4,5 g. Abbinalo a yogurt, ricotta o uova.
• La pesca secca contiene circa 6 volte le calorie per grammo di fresca; il succo elimina la fibra e la pienezza.
• Due pesche 45-60 minuti prima dell'allenamento sono 28 g di carboidrati facili che non si metteranno nello stomaco.
• Gonfiore dei labbri o della gola e problemi respiratori dopo la pesca significa cure di emergenza, non attesa.