-Slika od leće: recept s 21 g proteina po obroku.

Pitanje koje često čujem od ljudi koji su smanjili meso je jednostavno: Može li jedna lonac povrća dati pristojnu količinu proteina? Ova gulaša daje 21 g po obroku jer sadrži 75 g suhe leće po osobi. Kuha se u jednoj posudi, je jeftin i čuva se u hladnjaku četiri dana.

Priprema i obroka

Priprema 15 minuta, kuhanje 35 minuta.Ukupno oko 50 minuta. Recept daje 4 obroka.-Svaki oko 450 ml.

S brown i green leće zadržava oblik i daje gulaš u kojem se zrno osjeća. Crvena sočiva se raspadaju za 15 minuta i dobivate gustu juhu. To nije pogreška, to je samo drugi obrok.

Skloni se od:

Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: Sljedeći članak: S-Sr.
U slučaju da se ne primjenjuje, upotrebljava se i druga vrsta ulja.
Sljedeći članak:
Sljedeći članak:
U slučaju da je u pitanju proizvodnja, proizvodnja se može provesti na temelju postupka utvrđenog u članku 2. točkama (a) i (b) ovog članka.
10 g češnjaka (233 čina)
400 g konzervirane pelete, sa sokom
30 g koncentrata od paradajza (2 kašike)
8 g slatkih mlinjenih paprika (1 kašika)
2 g dimljene paprike (1 kašika)
2 g mletog kisela (1 kašika)
1 list lavurusa
900 ml vode ili povrća
U slučaju da se ne primjenjuje ovaj postupak, upotrebljava se druga vrsta proizvoda.
Slan i crni papar po ukusu.
10 g svježeg peršuna

Priprema.

-Pokušaj da opratiš leće u cisterni dok voda ne bude čista. Ne morate ga natopiti za smeđe sočivo, ali ako ga natopite dva sata, kuhanje će biti skraćeno za 10 minuta.
Luk, mrkve i paprike posjeknite na kockice od oko pola centimetra. Luk, posjekni ga na komadiće i drži odvojeno.
U velikom loncu, zagrij ulje na srednjoj vatri i prekuši luk, mrkve i paprike 6 do 7 minuta dok luk ne postane mekani i izgubi oštroću.
Dodajte luka, slatke i dimljene paprike i kim, i pomiješati 30 do 40 sekundi, sve dok začini ne osjete miris. Mlinjena paprika brzo gori, pa skloni lonac s vatre ako je previše škripa.
Miješati koncentrat od paradajza i pržiti još minutu, zatim dodati palate i razbiti ih žlicom.
Ubaci sočivo, lavorni list i 900 ml vode ili škrilje. Pustite da provjeri, smanite vatru i kuhati zatvoreno 25-30 minuta s povremenim mešanjem.
Provjeri leće. Trebaju biti mekane, ali ne i mjehuriće. Ako je čokolada pregrdana, nalijte 100 ml vode; ako je rijetka, kuhati još 5 minuta bez poklopca.
Skini ga s vatre, izvadite lavur i samo onda dodajte kiselinu, sol i paprike. Sirup ide na kraju jer u kiseloj tekućini sočnica pomaže. Spavaj sa peršunom prije nego što ga poslužiš.

Nutriciona vrijednost po obroku

U slučaju da se ne primjenjuje ovaj postupak, ispitni postupci mogu se provesti u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka.

Kalorije: Oko 375 kcal.
Protein: oko 21 g
S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: S druge strane, u slučaju da se proizvod ne koristi za proizvodnju proizvoda iz poglavlja 1. ovog članka, ne smije se upotrebljavati proizvod za proizvodnju proizvoda iz poglavlja 1. ovog članka.
Masnoća: oko 6 g

Brojke su ovisne o veličini povrća i koliko ulja i soli zapravo stavljate, ali razlika rijetko prelazi 10 posto. Vlakovi su pravi bonus: 11 g je otprilike trećina onoga što je odraslima obično preporučeno za cijeli dan.

Varijante i zamjene

Ako želite više proteina bez mnogo kalorija, na kraju kuhanja dodate 200 grama kuhanog piletine ili tkurče. U tom slučaju, porcija sadrži oko 32 grama proteina, a čokolada u tomatu podnosi meso jednako dobro kao i Kurvinje u tomatu.-Ne, ne, ne.

Veganska verzija: 200 g tvrdog tofua, posječeno u kocke i pečeno u loncu, daje oko 7 g proteina po obroku. Ako zamijenite dimljene paprike kimom, curryjem i limunom, dobit ćete nešto bliže indijskom dulju.

Nemaš li višak? Dođe i 400 grama svježeg paradajza plus dodatna kašika koncentrata. Umjesto crvene paprike, može i bubica ili 150 grama španaca pomiješanih u posljednje dvije minute.

Za prehrambeni obrok, hladite gulaš i podijelite ga u četiri posude. Čuva se 4 dana u hladnjaku i oko 3 mjeseca u zamrzivaču. Da ne jedeš isto pet dana zaredom, u sedmici ubaci i... Riž s tunjem i jajima ili Pasta sa piletinom-Ne, ne, ne.

Kad je liječnik

U nekim ljudima plamen može izazvati nadutost, posebno ako ih jedu rijetko. Počnite s pola obroka i popijte dovoljno vode; probava se obično navikne za tjedan ili dva. Ako vas prati jak bol u stomaku, krv u stolici, nenamjerno gubitak težine ili proljev duži od dva tjedna, to nije stvar recepta i potrebno je obratiti se liječniku.

Kratko.

Jedan lonac, 300 grama suhe leće, 50 minuta i četiri obroka s procjenjenim 21 g proteina i 375 kcal. Ljenčica sama po sebi ima manje metonija od mesa, ali s kruhom, rižom ili mliječnim proizvodima uz obrok nedostatak prestaje biti tema. Ako vam treba brza proteinska doza nakon treninga uz obrok poput ovog, dobro se sedi i Grčki jogurt s voćem i orašastima-Ne, ne, ne.