Protein pica na grčkom jogurtu: Recept za to.

U slučaju da se ne primjenjuje ovaj članak, ne smiju se upotrebljavati dodatni proizvodi. recept za pizzu s oko 58 grama proteina po obroku, s točno određenim količinama i kalorijama.

Grčka jogurta obećava puno. Bez kvasca, gotova za pola sata, i pristojna količina proteina. Ono što se rijetko piše je koliko proteina zapravo ostaje u tanjuru kada se sve skupi. Ovdje su izmjerene količine i izračun koji se slaže - oko 58 grama proteina po obroku.

Priprema i obroka

Priprema: -20 minuta. -Dobro. Urezanje: -15 minuta. Ukupno: Oko 35 minuta. Porcije: -Dva.

Iz ovih količina dobiješ jednu pizzu promjera 28 x 30 cm. Dvije porcije znači da svatko dobiva pola pice, a to je cijeli obrok, ne grickalica. Ako podijelite na tri, dio s hranljivim sadržajima kaže kako će se brojevi tada pojaviti.

Skloni se od:

Urezanje: Sljedeći članci se odnose na:
200 g g glatke brašna
8 g praha za pecivo
4 g soli
Uvod: 120 g prerađenog paradajza
Sljedeći proizvodi:
U slučaju da je proizvod bio proizveden u skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, u skladu s člankom 2. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora imati pravo na upotrebu proizvoda koji se proizvode u skladu s člankom 2. točkom (a) ovog članka.
Sljedeći proizvodi:
10 ml maslinovog ulja
1 kašika suvog oregana, pola kašike granuliranog češnjaka, paprika

Jogurt mora biti gust i čista. Tečni jogurt daje ljepljivu masu koju ćete morati spasiti dodatnim brašnom, što mijenja i omjer proteina i ugljikohidrata.

Priprema.

U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, ispitivanje se provodi na temelju podataka iz članka 6. stavka 2. točke (a) Uredbe (EU) br. 528/2012.
Čokoladnu prsa iseci na trake debljine oko centimetra, začini sa paprikom i pola kašike oregana. Prženi na 5 ml ulja 5 do 6 minuta dok ne izgube ružičast boju. Makni se s strane.
U zdjelu, pomešaj brašno, prah za pecivo i sol. Dodaj sav jogurt i pomij sa kašikom dok se ne spoji u grudima.
Prebaci na razrađen radni prostor i pomiješaj 2 do 3 minute. Mekica treba biti mekana i samo malo ljepljiva; ne dodajte više od jedne kašike dodatnog brašna.
Rukom razvucite tjesteninu na papiru za pečenje u krug od 28 x 30 cm, s malo debljim rubom. Nabij srednju vilicu na deset mjesta.
Preko pečenja prepecite koru 6 do 7 minuta dok se ne stisne i malo žuti po rubu.
Nalijite s tomatom, nalijite s česnom granulom i ostatkom origana, i onda postavite mokarelu, piletinu i češnjak. Nalijte preostalih 5 ml ulja.
Vratite u pećnicu na 7-8 minuta dok se sir ne potpuno rastvori i ivice ne dobiju boju. Pusti da stoji 3 minute prije rezanja ili će se porcija raspršiti.

Nutriciona vrijednost po obroku

Ovo je... Procjena po obroku (pola pizze), izračunato na temelju gore navedenih količina:

Kalorije: Oko 770 kcal.
Protein: Oko 58 g
S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: Oko 86 g
Masnoća: Oko 19 g

Cijela pizza ima oko 1540 kalorija i 115 grama proteina. Podijeljena je na tri dijela: oko 515 kalorija, 38 g proteina, 57 g ugljikohidrata i 13 g masti po obroku. Odstupanje od nekoliko posto je normalno jer se masnoća jogurta i sira i vrsta brašna razlikuju od proizvoda do proizvoda.

Varijante i zamjene

Ako želite manje kalorija, prvo smanjite brašno na 150 grama i jogurt na 150 grama. Kora će biti tanja, a porcija će pasti na oko 130 kalorija i 27 g ugljikohidrata. Sir je drugo mjesto gdje se štedi: 80 g umjesto 120 g smanjuje oko 100 kcal i 6 g masti po pizzi.

Integralna brašna radi, ali apsorbira više vlage. Dodaj još 20-30 grama jogurta. Protein raste po gramu, a pita ostaje gušća i tamnija.

Umjesto piletine, ide 150 g tunice iz vlastitog soka (sličan proteinu, manje masti), bube ili 150 g posede svježog sira ako želite bezmesnu verziju. Škrlat i salama izgledaju kao lak izbor, ali dodaju masti bez ozbiljnih proteinskih dobitaka.

Za desert nakon ovakvog obroka najbolje je jesti voće s malo kalorija i puno vode. raspusica ili 150 g Žitarica Sjedne danju bez pomicanja brojača. Ako ti treba nešto slatke, možeš doći i... kivi-Ne, ne, ne.

Kad je liječnik

Ako vam se mliječni proizvodi stalno javljaju kao nadutost, grčevi ili gušter, nemojte se sami riješiti smanjenjem obroka. Obavezno obratite pažnju na liječničku pomoć, posebno ako se pojave i uz male količine mlijeka ili sira.

Kratko.

200 grama hromnog jogurta i 200 grama brašna, dodatak od pečenog paradajza, 120 grama mocarele i 200 grama piletine. 35 minuta rada, pola pice po osobi, procjena oko 770 kalorija i 58 grama proteina. Nema kvasca, nema čekanja da se masa uzgaja, a protein po obroku je na nivou ozbiljnog obroka nakon treninga.