Piletina iz peći s integralnom pitu: Recept za četiri obroka.

Vape od roštilja traže toplinu, vrijeme i kuhinju koju možete prozračiti. Ova verzija ide u pećnicu, na stolu za oko 40 minuta i daje oko 57 grama proteina po obroku. Dvije stvari određuju da li će ispasti suho: stopa masti u piliću i koliko dugo se tepsis zadržava.

Priprema i obroka

Priprema: - 20 minuta. Sljedeći proizvodi: 18 minuta. Porcije: Četiri.

Ako imate vremena, ostavite mješavinu u hladnjaku 30 minuta prije oblikovanja. To vrijeme se ne računa u pripremi, ali onda se kapulja bolje drži i manje se raspada na ploči.

Skloni se od:

• U slučaju da je proizvod namijenjen za proizvodnju hrane ili hrane za životinje, u skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvod može biti upotrebljen za proizvodnju hrane ili hrane za životinje.
• Sljedeći članak:
• 10 g češnjaka (3 komade), smršteno
• 1 jaja (55 g)
• 40 g integralne prelijepe
• 100 ml hladne mineralne vode
• 6 g soli (oko 1 ravna žlica)
• 3 g slatkih mletkih paprika
• 2 g bikarbona (pola žlice)
• 1 g mletog crnog paprika
• 10 ml maslinovog ulja za tepsiju
• 4 integralne pite ili lepljive (4 × 90 g)
• 400 g jogurta ili kiselog mlijeka (2,8 m.m.) za obradu

Mlinene piletine same po sebi daju najviše proteina, ali i najsuviji rezultat. Miješavina sa papagajem je ovdje bolja opcija jer masti zadržavaju sok tokom pečenja.

Priprema.

1. U slučaju da je ispitno tijelo u stanju da se odbrani, ispitno tijelo može se vratiti na mjesto ispitivanja. Zalijte tanjur papirom i nalijte ga 10 ml maslinovog ulja.
2. Sjekni luk što si manje mogao. Skoro je na masi. Veliki komadi puštaju vodu i pokrivači se raspadaju u sredini pečenja.
3. U velikom suću, pomiješati piliće, luka, češnjak, jaje, pršljen, sol, paprike, paprike i bikarbona.
4. Dodajte mineralnu vodu u dvije runde i rukom pomiješati 3 do 4 minute dok se mješavina ne postane ljepljiva i ravnomjerna. Ova ljepljivost je znak da će meso zadržati oblik.
5. Pokrijte zdjelu i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
6. S mokrim rukama oblikuj 16 čepova, svaki oko 55 x 60 g, oko 8 cm u dužinu i 2 cm u deblini. Postavite ih na ploču udaljenu 2 cm da se skuhaju, a ne na svojoj paru.
7. Pecite ih 18 minuta i okrenite ih u pola vremena. Zadnje 2 i 3 minute uključi toplote odozgo ako želiš jaču boju.
8. Prije nego što skinete, provjerite temperaturu u sredini najdeblje kapuljače: 74°C je granica na kojoj je piletina sigurna za jelo. Pijte ga na vrućini u pećnici 2 minute i poslužite se po 4 čaše sa 100 grama jogurta i sirovim luka.

Nutriciona vrijednost po obroku

• Kalorije: Oko 650 kcal.
• Protein: 57 g
• S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: 53 g
• Masnoća: 22 g

Ovo je... Procjena po obroku, izračunato od gore navedenih količina, uključujući pitu i jogurt. Prave vrijednosti ovisi o masnoći mletog mesa i koliko točno vaša pita teži. 90 g integralne pite daje oko 5 g vlakana, što je čvrsta količina Sljedeći članak: -Sjedimo na jednom obroku.

Varijante i zamjene

Za manje kalorija, izostavite jogurt i uzmite 60 g pite. Porcija će se smanjiti na oko 480 kcal, uz oko 47 g proteina. Za više kalorija, dodajte još 100 grama mletog mesa u mješavinu.

Mlinjena kornjača radi jednako dobro i zahtijeva isto vrijeme pečenja. Ako nemate jaja, dodate 20 grama previše i pomaknite još minutu; mješavina će se ipak spojiti.

Bez integralne pite? Služi uz 200 grama kuhanog riže ili bulgura po obroku. Ostaci se ohlađuju u roku od dva sata i čuvaju se u hladnjaku do tri dana. Hladne kapulje odlično idu u kutija za ručak. sa povrćem i jogurtom.

Ako više volite piletinu u komadu, ista logika s temperaturom i vremenom vrijedi i za piletina iz zraka sa rižem.-Ne, ne, ne. A za lakši ručak sutra, piletina je dobra. Čorba sa lebljinama-Ne, ne, ne.

Kratko.

Osam grama mletene piletine, malo rezanog luka, malo mineralne vode i 18 minuta na 220 °C daje 16 čahura i četiri obroka s oko 650 kcal i 57 g proteina. Mali komadi luka, mirovanje u hladnjaku i termometar na 74°C tri su detalja koja razlikuju sočne od suhih.