Čokolada tortilja sa jogurtom: Recept za dvije obroke.

Recept za dva tortilla od pilića sa jogurtom i česnom omakom: Točne količine, korake i procjene kalorija i proteina po obroku.

Pitanje koje se stalno postavlja s ovim obrokom: Može li jedna tortilla nositi ozbiljnu količinu proteina a da meso ne izgleda suho? Može ako prsa idu na dobro zagrejan posud i ako umjesto majoneze ide na gust jogurt. Ovo je verzija za dvije porcije, s procjenjenom od 50 grama proteina i oko 505 kalorija po tortilji.

Priprema i obroka

Priprema: -15 minuta. Kuhanje: -12 minuta. Porcije: 2 (jedan obrok = jedan punjen tortilja). Ukupno oko 27 minuta, a pola vremena piletina se odmara ili peče dok seče povrće.

Ako se prsa začini ranije ujutro, navečer imaš 20 minuta aktivnog rada.

Skloni se od:

U slučaju da je proizvod namijenjen za proizvodnju hrane za životinje, ne smije se upotrebljavati proizvod za proizvodnju hrane za životinje.
2 velike pšenične tortilje (po 62 g, ukupno 124 g)
200 g grčkog jogurta s 2% mliječne masti
10 ml maslinovog ulja
1 čen češnjaka (oko 3 g), fino odrezano
U slučaju da se ne primjenjuje, ispitni postupci se mogu provesti u skladu s člankom 6. stavkom 1.
100 grama paradajza, na kockicama.
80 grama krastavca, na tankim trakovima
60 g lukova na tankim pločama
Slanina od šumaca (osim onih od šumaca)
3 g dimljene mlete paprike
1 g suhe oregane
oko 2 g soli i crne paprike po ukusu.

Priprema.

U slučaju da se ne primjenjuje, to se može dogoditi. Koristite papirnu ubrusnicu da pokupite vlagu sa površine. Vlažno meso se kuha u svom soku umjesto da se žuti.
Mesna hrana sa dimljenim paprikama, origanom, paprikom i pola soli. Ručno začinite i ostavite na sobnoj temperaturi 10 minuta.
U posudu miješamo 200 grama grčkog jogurta, česna, limun i malo soli. Ostavi u hladnjaku dok se meso ne prži; češnjak treba 10 minuta da se rastvori kroz jogurt.
Zagrijte posudu na vatri, dodate 10 ml maslinovog ulja i položite grudi. Ne mičite ih četiri minute. Tada se stvara oblog.
Okreni meso i prži još tri do četiri minute. Piletina je gotova kada u najdebljem dijelu dostigne 74 °C, odnosno kada se presjek više ne vidi kao ružičasta. Makni ga s vatre i ostavi da se 5 minuta odmori. Onda ga rezati na trake.
Dok se meso ne odmori, reži rajčice, krastavce, luk i salatu.
Tortilje na suvom loncu, 20 do 30 sekundi na svakoj strani. Topli su, sklopljivi i ne pucaju ako ih ometaju.
Na svaku tortilju stavi kašiku sosu u sredini, pusti 3 cm rube i onda ukloni salatu, piletinu i povrće. Ostali sos ide na vrh.
Okrenite donji kraj prema gore, onda bočne strane, i čvrsto gazdite. Ako želite pečen spoj, vratite kolač u lončicu na minutu, spoj dolje.

Nutriciona vrijednost po obroku

Brojke su Procjena po obroku, izračunato od gore navedenih količina podijeljenih na dvije porcije. Tortilje su različite po sastavu, pa provjeri svoju izjavu.

Kalorije: Oko 505 kcal.
Protein: oko 50 g
S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: Oko 42 g.
Masnoća: Oko 15 g

Najveći dio proteina nosi piletina, oko 34 grama po obroku. Jogurt dodaje 9 grama, a tortilja i povrće ostatak.

Varijante i zamjene

Ako vam treba manje ugljikohidrata, uzmite manji tortilja od 40 g. Porcija pada na oko 440 kalorija i 28 g ugljikohidrata, a protein ostaje gotovo isti. Integralna tortilla iste težine daje sličan broj kalorija uz malo više vlakana.

Za više proteina bez povećanja kalorija, zamjeni grčki jogurt sa sirom (oko 11 g proteina na 100 g) ili dodaj još 50 g piletine po obroku. Isti gust jogurt radi posao i kao podloga u proteinska pizza na osnovi grčkog jogurtaTako da se tvoja ambalaža neće pokvariti u hladnjaku.

Možete zamijeniti piletinu sa istom količinom kornjače ili sa 300 grama bijele ribe, ali sa kraćim pečenjem ribe. Vegetarijanska verzija ide sa 250 grama pečenog tofu i istim umakom, ali računajte oko 8 grama manje proteina po obroku.

Ovo je isti obrazac kao kod. piletina riža kugla sa povrćem- Što? jedan izvor proteina, jedan izvor ugljikohidrata, puno povrća i umak koji sve drži zajedno. Za slatko nakon treninga. Protein smoothie bez proteina u prahuA ako ti treba nešto lakše, dovoljno je i šaka. Žitarica-Ne, ne, ne.

Za prehrambeni proizvod: Pecite meso i spremite umak dan ranije, ali tortilje ne mješajte prije jela. Vrtline puštaju vodu i podloga se omekšava za nekoliko sati.

Kratko.

Dva tortilla, 27 minuta, oko 505 kalorija i 50 g proteina po obroku. Tri ključne stvari: Suši meso prije prženja, ne diraj ga prve četiri minute i pusti ga da se odmori prije rezanja. Jogurt sa češnjakom i limunom zamjenjuje masne obloge i dodaje proteine.