Täytetty makea peruna kanaa: 55 g proteiinia annosta kohti

Kartopit ovat yleensä sivut jonkin muun vieressä, joten ruokalassa on paljon hiilihydraatteja eikä paljon proteiinia. Tämä resepti muuttaa perunan kulhoksi: Paista koko, poista se, täytä kana ja jogurtti kastiketta. Kaksi annosta, noin 55 grammaa proteiinia ja enintään 15 minuuttia käytännön työtä.

Valmistelu-aika ja annos

Valmistautukaa. - Viisitoista minuuttia. Valmistus: 45 minuuttia. - Tarvikkeet: 2 - - - - - - - (yksi peruna henkilöä kohden).

Peruna on suurimman osan ajasta yksin uunissa, joten kana ja kastikkeet valmistetaan paistettaessa. Neljän perunan leipominen vie yhtä paljon aikaa - mutta jätetään niiden välissä aukko hyllylle.

Ainesosat

• 2 makeaa perunaa, noin 300 g kukin (yhteensä 600 g)
• 300 g kananrinta
• 150 g kreikkalaista jogurttia, 2% rasvaa
• 100 g puristettua makeakakoria
• 60 g kevättä (punainen sipuli toimii myös)
• 60 g keskimääräistä rasvaa sisältävää kovaa juustoa, hiottu
• 10 ml oliiviöljyä
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1/2 tl jauhettua kuminua
• 15 ml sitruuna- tai sitruunamehua
• Suola ja pippur makuun mukaan

Käytäntö

1. Lämmitetään uuni 200 °C:iin. Pyyhi perunat, kuivaa ne, pistää ne muutaman kerran haarukalla ja hiero 5 ml öljyä.
2. Paista 40-50 minuuttia suoraan hyllyllä lautasella. Ne tapahtuvat, kun veitsi liukuu keskelle ilman vastusta.
3. Kun kana on leivissä, leikkaat sen noin 2 cm:n kuutioksi ja sekoitat savustetun paprikaan, kuminukseen, suolaan ja pippurin.
4. Lämmitetään jäljellä oleva 5 ml öljyä alta ja keitetään kanaa 688 minuuttia sekoittamalla välillä, kunnes se värjäytyy ja keskellä ei jää mitään vaaleanpunaista.
5. Lisää tyhjentänyt makeakoriisi kahteen minuuttiin, niin kauan kuin lämmittää, ja ota sitten pannut pois tulesta.
6. Sekoita jogurtti limunmehuun, puolet hiukan leikattua keväsipulia ja hiukan suolaa.
7. Leikatut perunat on paloitettava pitkälle ja lihan noin kolmasosa poistettava. Sekoita liha kanaa - se puristaa täytteen ja pitää ihon lujana.
8. Loppusi takaisin puoliin, levitä juustoon ja palauta uuniin 5 minuutin ajan sulamiseen. Lasi jogurtti kastikkeeseen, päälle muihin keväsipuuliin ja tarjoile heti.

Ravitsemus annosta kohti

Nämä ovat arvio annosta kohti, on valmistettu edellä mainituista määristä ja jaettu kahteen tasaiseen osaan.

• Kaloreita: noin 650 kcal
• Valkuaisaine: 55 g
• Hiilihydraatti: 73 g
• Rasvaa: 15 g

Todellinen luku vaihtelee perunoiden koon ja juuston rasvapitoisuuden mukaan. Joten annetaan noin 10 prosenttia. Jos seuraat tarjontaa tarkasti, punnita makeaa perunaa raakana ennen kuin se menee uuniin.

Vaihto-optioiden ja muutosten määrä

Vaihda makean maissin 100 grammaksi keitettyä mustaa papua, ja kaloriset saadaan pysymään suunnilleen samoina, kun taas saa noin 3 grammaa kuitua ja 4 grammaa proteiinia annosta kohti.

Jos juustoa jätetään pois, annos laskee noin 565 kcal:iin ja 48 g:iin proteiinia. Toisin sanoen ruokalusikallinen tahinia sekoitettuna kastikkeeseen lisää noin 45 kcal annosta kohti.

Kalkkuna, savustettu tofu (ennustetaan vähemmän proteiinia) tai purkissa oleva tonnikala - kaikki korvaavat kanan. Sama jogurtti kastiketta näkyy kana tortilla resepti, joten kannattaa tehdä kaksoiserä ja säilyttää se kaksi päivää jääkaapissa.

Aamiaisen valmistamiseksi paista perunat päivä etukäteen ja pidä ne kokonaisina enintään kolme päivää, mutta säilytä täytelmä ja kastikkeet erikseen ja yhdistä ne vasta, kun lämmität ne uudelleen. Jostain syödyn kylmän pöydän ääressä, tonnikala-aine Jos haluat proteiinia enemmän, on olemassa kananpastaa, jossa on 60 g proteiinia annosta kohti- Mitä ?

Lyhyesti sanottuna .

Yksi 300 g makeaa perunaa, 150 g kanaa ja jogurtti kastiketta antaa noin 650 kcal ja 55 g proteiinia annosta kohti, 45 minuuttia uunissa ja 15 minuuttia työtä. Se on kaksi kertaa siisti neljästä henkilöstä ja ottaa ostoksia, viljapapuja ja proteiiniä ilman että määrä muuttuu paljon.