شربت: هنوز هم ارزان ترين صبحانه قبل از تمرين

چه مقدار پروتئین، فیبر و انرژی یک وعده واقعی جوجه می دهد، چه زمانی باید قبل از تمرین آن را بخوریم، و چه چیزی باید اضافه شود تا وعده غذایی بیش از 30 گرم پروتئین را افزایش دهد.

6 min read · به روز رسانی شده 06.09.2026. · ترجمه ماشيني

شربت: هنوز هم ارزان ترين صبحانه قبل از تمرين
مثال: AI · GymHub

اکثر سوالات درباره ی جوجه دو چیز را دارند: چقدر پروتئین در آن وجود دارد، و اینکه آیا یک کاسه جوجه در صبح به آرامی شما را چاق می کند. هر دو جواب از اوني که مردم انتظار دارن خسته کننده ترن

شفتل ارزان است، ماه ها در کمد می ماند، اگر شما نمی توانید آن را به زحمت ببرید، نیازی به پخت نیست، و در لحظه ای که چیز مناسب را اضافه می کنید، به یک وعده غذایی 30 گرم پروتئین تبدیل می شود. اين تقريباً تمام شرح وظيفه ي يه صبحانه پيش از تمرين است.

چه مقدار از یک وعده به شما می دهد

اعداد زیر میانگین گرد شده برای جوجه خشک است. آنها با نوع دانه (جمبو، سریع، فوری) و با نحوه پخت آنها تغییر می کنند، زیرا جوجه دو تا سه برابر وزن خود را در مایع جذب می کند.

در هر 100 گرم جوس خشک، تقریبا:

  • حدود 380 کیلوری
  • حدود 12 گرم پروتئین
  • حدود 10 گرم فیبر، که حدود 4 گرم آن بتا گلوکان است.
  • حدود 60 گرم کربوهیدرات
  • حدود 7 گرم چربی

هيچکس 100 گرم نمي خوره اکثر مردم از 50 تا 80 گرم اندازه میگیرن. در 60 گرم، تقریبا 230 کیل کالری، 8 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر، قبل از هر شیر، ماست یا میوه ای که روی آن قرار می دهید.

هشت گرم پروتئین کمتر از دو تا تخم مرغ است. پس شرح صادقانه اينه: جوس غذاي پروتئيني نيست، يه حامل است. پروتئین از چیزی که با آن ها سرو می کنید می آید.

فايبر در اون جاست که شير جاي خودشو در مياره بتا گلوکان یک فیبر محلول است که تخلیه معده را کند می کند و شما را بیشتر از نان سفید با همان مقدار کالری پر می کند. برای کاهش کلسترول LDL شواهد قوی ترین مصرف حدود 3 گرم بتا گلوکان در روز است که تقریبا 75 تا 80 گرم جو خشک است. تاثیرات آن به جای چشمگیر، متوسط است و جایگزین داروها نمی شود.

و روز رو بهشون تخصيص ميديم

اگر بعد از ظهر یا عصر ورزش کنید، جوجه صرفاً یک وعده غذایی معمولی است. هيچ وقت در اطراف جلسه اي که 9 ساعت دور است، زماني وجود ندارد.

اگر صبح تمرین می کنید، قانون اساسی این است که دو تا سه ساعت قبل از تمرین، یک وعده کامل بخورید. فايبر و چربی هضم آهسته و 70 گرم شفتي با کره بادام زمینی نصف ساعت قبل از اينکه اسکوت هاي سنگين مثل يه آجر نشستن

بعد از يک ساعت يا کمتر، به 30 تا 40 گرم دانه هاي سريع کاهش بده، پروتئين رو نگه دار و بادام کوسه رو نخور. این همان منطق پشت گزینه های سریع در قطعه ما در یک است صبحانه پنج دقیقه ای با ۳۰ گرم پروتئین. . .

بعد از تمرین، جوجه به خوبی به عنوان یک منبع ارزان و آسان کربوهیدرات کار می کند. اگه اشتها بعد از جلسه هموار بشه، نسخه مایع راحت تر کاهش پیدا میکنه، مثل قهوه پروتئین دار داره.

که با چه کسي موافقند و با چه کسي موافق نيستن

اگر شما می خواهید کم مصرفی کنید، اگر مصرف فیبر کم دارید، اگر نیاز به صبحانه دارید که شب قبل آماده شده است، یا اگر شما وزن کم می کنید و به یک وعده غذایی طولانی نیاز دارید، آنها مناسب شما هستند.

اگر شما در حال تلاش برای اضافه کردن وزن با اشتها کمی هستید، آنها کمتر برای شما مناسب هستند، زیرا یک کاسه جوس شما را خیلی قبل از اینکه کالری مفید را ارائه دهد، پر می کند. کالري هاي مايع در اون جا عملي تر هستند.

همچنین اگر یک بار بار فیبر بزرگ قبل از جلسه صبح باعث می شود شما نفخ کنید، کمتر به شما مناسب است. نصف کردن مقدار و خوردن کالری های باقیمانده معمولاً مشکل را حل می کند.

هرکس که بیماری سلیاک داشته باشه به جوجه ای نیاز داره که بدون گلوتن باشد. جوجه خود حاوی گلوتن نیست، اما معمولاً در هنگام خرد کردن و بسته بندی با گندم مخلوط می شود.

سه ترکیب که به پروتئین هدف رسیده اند

تعداد آنها گرد شده و به محصولات مورد استفاده شما بستگی دارد.

  1. شیره و اسکر: 60 گرم جو، 200 گرم اسکر، یک موز و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی. حدود 33 گرم پروتئین و حدود 520 کیل کالری. تفاوت بین گزینه های لبنی در مقاله ما در مورد اسکر، کوارک و پنیر کوتاژ. . .
  2. شیره ی شبانه: 50 گرم جوس، 250 ميلي ليتر شير و يک قاشق آب پنير، در يخچال نگه داريد. حدود 34 گرم پروتئین و حدود 420 کیل کالری بدون هیچ گونه پخت و پز.
  3. شیره خوشمزه: 40 گرم جوس پخته شده در آب، دو تخم مرغ و 30 گرم پنیر. حدود 25 گرم پروتئین و 500 کیلوری، مفید اگر غذای شیرین در صبح شما را از بین می برد.

تصورات غلط رایج

شفت چربی می سوزونه. اونا نميخوان. این ها فقط به این معنا کمک می کنند که شما را سیر نگه می دارند، که باعث می شود کمبود کالری را حفظ کنید.

شیره فوری بی ارزشه کالري و پروتئین تقريباً با دانه هاي بزرگ مشابه است. دانه های نازک تر سریع تر هضم می شوند و قند خون را به شدت افزایش می دهند، اما وقتی ماست یا تخم مرغ روی بشقاب است، این فاصله برای یک فرد سالم کوچک است. چیزی که ارزش دارد اجتناب شود، کیسه های طعم دار با قند اضافه شده و اندازه کمی است.

شفتي پروتئین زيادي داره. برای یک غلات خوب، بله، اما نمایه اسید آمینه ضعیف تر از شیر یا تخم مرغ است. همین سوال در مورد دانه های دهلی که در مقاله در مورد آن صحبت می کنیم مطرح می شود. چقدر پروتئین نخود، لوبیا و عدس واقعاً ارائه می دهند. . .

جوجه ها همه رو متورم ميکنن معمولاً التهاب ناشی از افزایش ناگهانی فیبر است. اگر تا دیروز 12 گرم فیبر در روز می خورید، با 40 گرم جو شروع کنید و طی دو هفته آن را افزایش دهید.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

در مورد درد معده مداوم، اسهال یا کاهش وزن غیر قابل توضیح، به پزشک مراجعه کنید، زیرا هیچ یک از این ها یک مشکل صبحانه نیست. اگر داروهای کلسترول مصرف می کنید یا دیابت دارید و قصد دارید در رژیم غذایی خود تغییر جدی ایجاد کنید، این مورد نیز صدق می کند.

نسخه کوتاهش

یک صد گرم جو خشک تقریباً 380 کیلوری، 12 گرم پروتئین و 10 گرم فیبر می دهد و یک وعده 60 گرم واقع بینانه حدود 230 کیلوری و 8 گرم پروتئین می دهد. به تنهایی آنها یک وعده غذایی پروتئین نیستند، اما با 200 گرم اسکر یا یک قاشق آب پنیر آنها به راحتی 30 گرم را پاک می کنند. دو تا سه ساعت قبل از تمرین، یک وعده کامل بخورید و یک وعده کوچکتر یک ساعت قبل. ارزان، پر کننده، و این هم تمام داستان است.

اطلاعات عمومی، نه مشاوره پزشکی. اگر بیماری دارید یا درد دارید، قبل از تغییر در روش تمرینات، با پزشک صحبت کنید.

بعدش بخون

غذاهای ورزشی

نمک، پتاسیم و الکترولیت های مواد غذایی روزمره

چقدر سدیم، پتاسیم و منیزیم از غذاهای معمولی دریافت می کنید، چقدر از طریق عرق از دست می دهید، و وقتی نمک اضافی واقعاً منطقی است.

7 min read
غذاهای ورزشی

غذاهاي قوطي شده براي افرادي که ورزش مي کنند: چه چیزی جواب میده، چه چیزی جواب نمیده

چقدر پروتئین، فیبر و نمک از ماهی تن، ساردین و لوبیا مصرف می کنید، چگونه آن ها را در روزتان قرار دهید، و کدام قوطی ها را باید روی قفسه بگذارید.

7 min read
غذاهای ورزشی

میوه ها و سبزیجات منجمد: چه غذايي در واقع زنده مي ماند

چه کاری از طریق یخچال بر ویتامین ها، فیبر و کالری ها می شود، چه چیزی از یک وعده ی واقع بینانه ی ۱۵۰ گرم به شما می دهد، و چگونه آن را به غذاهایی که قبلاً پخته کرده اید وارد کنید.

6 min read
غذاهای ورزشی

بروتین های فروخته شده در فروشگاه: چگونه برچسب را به درستی بخوانیم

چقدر پروتئین، فیبر و انرژی یک بار واقعا به شما می دهد، آنچه که برچسب ادعا می کند واقعا معنی دارد، و زمانی که یک بار از غذاهای واقعی پیروز می شود.

6 min read
غذاهای ورزشی

بیشترین پروتئین در هر مارک قابل تبدیل: چطور حلش کنیم؟

چگونه مشخص کنیم که پول شما واقعا چقدر پروتئین می تواند بخرد، چقدر در یک بسته معمولی قرار دارد، و کدام ترکیب ارزان واقعا کار را انجام می دهد.

5 min read
غذاهای ورزشی

پنیر: چقدر پروتئین، نمک و چربی واقعا دریافت می کنید

چقدر پروتئین، نمک و چربی در یک تیکه پنیر 30 گرم قرار دارد، کدام نوع آن کالری را به دست می آورند، و چگونه پنیر را در یک روز تمرین عادی قرار می دهند.

6 min read