سه دسر پروتئين بدون پخت: کیک پنیر، گاز و کرم خوب

تو 30 گرم پروتئین کم میخوری، دیر شده و فرون کار نمی کنه. اين سه روش اين شکاف را برطرف مي کنند: يه کيک پنير در يک شیشه، گوشت جوجه و کره بادام زمینی و کرم خوب از موز منجمد. هیچ چیزی پخته نمی شود، و طولانی ترین 15 دقیقه کار واقعی می برد.

زمان آماده سازی و وعده ها

آماده باش 30دقيقه به طور کل 10دقيقه براي کيک پنير 15دقيقه براي گاز گرفتن 5دقيقه براي کرم خوب پخت و پز: 0 دقيقه وعده ها: 9 تا به مجموع (2+5+2)

زمان استراحت خارج از اندازه آماده سازی است. کیک پنیر حداقل دو ساعت در یخچال نگه داشته می شه، گاز 30 دقیقه، و کرم خوب درست از مخلوط کننده خورده می شه.

مواد تشکیل دهنده

۱. کیک پنیر در یک لیوان (2 وعده)

• 300 گرم ماست یونانی، 2 درصد چربی
• 100 گرم پنیر خامه ای سبک
• پودر پروتئین وانیلی 30 گرم
• 20 گرم عسل
• 50 گرم شیره طومار شده
• 15 گرم کره بادام زمینی
• 100 گرم توت فرنگی، تازه یا ذوب شده

۲. خوردن جوجه و کره بادام زمینی (10 گاز، 5 وعده)

• 120 گرم جوس
• 60 گرم کره بادام زمینی بدون قند اضافه شده
• 40 گرم پودر پروتئین شکلاتی
• ۶۰ گرم عسل
• 80 میلی لیتر شیر

۳. پروتئین موز کرم خوب (2 وعده)

• ۲۴۰ گرم موز منجمد (۲ عدد متوسط، قبل از منجمد شدن برش داده شده)
• 200 گرم ماست یونانی، 2 درصد چربی
• پودر پروتئین وانیلی 25 گرم
• 20 گرم کره بادام زمینی
• 60 میلی لیتر شیر

روش

1. برای پایه کیک پنیر، 50 گرم شیره را برای حدود ده ثانیه به سرعت مخلوط کنید، 15 گرم کره بادام زمینی و یک قاشق غذاخوری آب گرم را به هم بزنید، سپس مخلوط را در پایین دو لیوان فشار دهید.
2. 300 گرم ماست، 100 گرم پنیر کرم، 30 گرم پودر پروتئین و 20 گرم عسل را تا کاملا صاف بشویید. تکه های پودر بعداً شکسته نمیشن پس همین الان باهاشون کنار بیای
3. کرم را روی پایه، بالای آن با توت فرنگی قرار دهید و حداقل 2 ساعت یخ بزنید. قبل از اون پايه هنوز شن و ماسه اي بود نه ثابت.
4. برای گاز گرفتن، 120 گرم جوس، 40 گرم پودر پروتئین، 60 گرم کره بادام زمینی و 60 گرم عسل را با دست در یک کاسه مخلوط کنید.
5. 80 میلی لیتر شیر را به دو بار اضافه کنید. مخلوط باید به کف دست شما چسبد اما وقتی آن را فشار می دهید شکل خود را حفظ کند.
6. 10 تا گاز با هرکدام حدود 30 گرم رو به دور بکشید و 30 دقیقه یخ بزنید. در ظرف بسته شده تا 5 روز نگه می دارند.
7. براي کرم خوب، موز منجمد، 200 گرم ماست، 25 گرم پودر پروتئین و 20 گرم کره بادام زمینی رو توي يه مخلوط کننده خوب بذاريد.
8. مخلوط در انفجار کوتاه، اضافه کردن شیر 20 میلی لیتر در یک زمان، تا مخلوط به اندازه ماست منجمد ضخیم است. همه اش رو يه بار بذاريد و به جاي دسر، يه نوشیدنی مي خوريد.
9. بلافاصله سرو کنید یا آن را در یخچال برای 15 20 دقیقه محکم کنید. اگه بيشتر از يک ساعت نگهش داريد، يه بلوک محکم قطع مي کنيد.

مواد غذایی در هر وعده

هرچیزی که زیر این است یک برآورد در هر وعده، که از مقادیر ذکر شده در بالا محاسبه شده است. تعداد شما با پودر پروتئین که استفاده می کنید، محتوای چربی ماست و اینکه چقدر جوانه عسل شما سخاوتمند است تغییر می کند.

کیک پنیر در یک لیوان (یک از دو وعده)

• کالری: حدود 420 کیل کالری
• پروتئین: 37 گرم
• کربوهیدرات: ۴۰ گرم
• چربی: 15 گرم

گاز گرفتن (2 گاز گرفتن، 1 از 5 وعده)

• کالری: حدود 240 کیلوری
• پروتئین: 13 گرم
• کربوهیدرات: ۲۹ گرم
• چربی: ۸.۵ گرم

موز خوشمزه کرم (یک از دو وعده)

• کالری: حدود 300 کیلوری
• پروتئین: 25 گرم
• کربوهیدرات: ۳۵ گرم
• چربی: ۹ گرم

اگر می خواهید که گاز ها به 20 گرم پروتئین نزدیک شوند، سه تا از آنها را به جای دو عدد بشمارید. تقریباً 360 کیلوری.

مبادلات و تغییرات

هيچ پودر پروتئيني دستي نيست: در کیک پنیر، آن را با 100 گرم پنیر کوارک یا پنیر خشک تبدیل کنید و ماست را به 250 گرم کاهش دهید. پروتئین به حدود 28 گرم در هر وعده کاهش می یابد و بافت نگه می دارد. همان منطق بدون پودر این را هدایت می کند آبجو پروتئین بدون پودر پروتئین ساخته شده است.. . .

به جای عسل، از 2 تیره خرما که 10 دقیقه خیس شده اند استفاده کنید و مخلوط کنید. کالري ها هم در اين محدوده قرار ميگيرند اما مخلوط گاز چسبنده تر ميشه پس 10 گرم جوه ديگه اضافه کنيد

کره بادام زمینی رو با تاهینی یا کره بادام رو با گرم عوض کنین برای کاهش چربی، کره بادام زمینی را به 40 گرم برش دهید و 20 میلی لیتر شیر اضافه کنید.

هر میوه کوچک به جای توت فرنگی کار می کند؛ اگر شما در حال ردیابی، در اینجا چگونه است توت فرنگی کالری و پروتئین زیادی دارد.. . . براي صبحانه با همين روحيه، شفت و جو با پروتئین کار را انجام دهید، و وقتی به چیزی که حتی آسان تر برای حمل نیاز دارید، وجود دارد پودینگ پروتئین دانه های چیا. . .

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

هر سه روش داراي مواد لبني هستند. اگر نفخ، گرفتگی یا مدفوعی آزاد به طور مداوم از آنها پیروی می کند، احتمالاً مشکل لاکتوز نسبت به حجم پروتئین است قبل از قطع کل گروه غذایی به تنهایی با پزشک خود صحبت کنید.

به طور خلاصه

سه دسر، بدون فر، 30 دقیقه کار و 9 وعده بین اونا. کیک پنیر بیشترین پروتئین را در هر وعده به 37 گرم دارد، کرم خوب سریع ترین است، و گاز تنها چیزی است که می توانید با خود ببرید. میوه، شیرین کننده و کره آجیل همه قابل تعویض هستند مقدار لبنیات را در جایی که هستند نگه دارید و دستور العمل ها را حفظ کنید.