Tärkloom ja feta salat täisöögiks: retsept 27 g valkuga

Enamik salateid jätavad sind tunni hiljem kappi, sest neil pole ei proteiine ega kaloreid. See on: 300 g kikerdikuid, 120 g feta ja jogurtisöögi kogus umbes 555 kcal ja 27 g valku portsjonis, lisaks ligikaudu 12 g kiudaineid. Viisteist minutit, ilma kuldeta.

Valmistuda ja portsjonid

Valmistuda. 15 minutit. Toitmine: 0 minutit. Portsjonid: 2. Eesmärk:

Null kehtib konserveeritud kikerpässi kohta. Kuivatud sööda puhul on vaja 81212 tundi kastmist ja 456060 minutit keedamist. 150 g kuivatatud sööda annab 300 g küpsetatud sööda, mida see retsept vajab.

Toimeaineid

Kokku on kaks portsjonit.

• 300 g kooritud tiibad (ühe 400 g tiibade puhul on see umbes selline)
• 120 g feta
• 250 g kurk (üks keskmine)
• 250 g kirsitoomateid
• 60 g punast sibula (poole väikest)
• 100 g kreeka jogurt, ligikaudu 2% rasva
• 20 g oliiviõli (2 tl)
• 30 ml sidrunimahla (poole sidrunit)
• 20 g värsket petserli või muntsit
• 1 küüslaugu
• 1 tl kuivatatud oregano, sool ja värskelt peetud must pipar

Metod

1. Pese kikerpätid külma veega umbes 30 sekundit, tühjendage need ja pekske neid köögipaberitööga kuivaks. Vetsed piparkarud lahjendavad dressing'i ja kogu kauss muutub õrnemaks.
2. Lõika punane sibula õhukestele poolkuudele ja jäta külmas vees sidruniga 5 minutit. See võtab ära karm külge, mis muidu kestab. Jookse hästi välja.
3. Pange kurk pooleks, karva seemned supelupulgaga välja, kui see näeb veeline välja, ja lõika see 1 cm kuubikuteks. Lõika kirsitoomad pooleks.
4. Pese sideme otse suuresse kaussi: jogurt, oliiviõli, sidrunimahla, purustatud küüslauku, oregano, pipart ja pisut soola.
5. Pane kikerdid, kurk, tomatid ja sibul konditsongi ja keerata kõik ümber, kuni on kaetud. Kui seda nii teha, säästad sa teise kausi.
6. Lõika feta umbes 1 cm tükkideks sõrmedega, lisa kaks kolmandikku ja paiga kaks või kolm korda, enam ülekõmbamine muudab feta pasta. Keera lõigatud maitsetaimed läbi.
7. Jääda 10 minutit, siis maitsta ja alles siis lisa soola. Feta ja konserveeritud kikerdad toovad juba palju. Laialike ülejäänud feta kohe enne serveerimist.

Toitumine portsjoni kohta

Hinnang portsjoni kohta, mis on arvutatud eespool esitatud kogustest ja jagatud kaheks:

• Kalorid: umbes 555 kcal
• Valk: 27 g
• süsivesikud: 49 g (umbes 12 g kiudained)
• Rasv: 28 g

Oodake umbes 10% kõigis tingimustes: Feta rasvasisaldus varieerub ja see, kui palju sa pärast tühjendamist päriselt saad, sõltub tinast. Kiudained ja rasv on põhjus, miks see hoiab sind paremini kui valge rulli kalorid.

Muudatused ja vahetused

Rohkem proteiine. Lisatakse 100 g praetud kana rinnast portsjoni kohta, mis annab veel 30 g valku ja 165 kcal. Kaks kõvasti keedetud muna kogu partii ümber lisavad umbes 6 grammi portsjoni kohta. Kui soovite süüa, mis vabastab 50 grammi valku ilma asjade külmutamata, siis täidetud magus kartulit kanaga teeb seda tööd paremini.

Piimatoodeteta. Feta vahetage 150 g tugeva tofuga, mis on marineeritud 20 minutit sidrunis, soola ja oregano's ning jogurt 2 supilusikat tahiniga, mis on lahjendatud veega. Valk jääb lähedal; rasv suureneb umbes 5 g portsjoni kohta.

Lihtsam. Kui õli langetate 10 g ja feta 80 g, siis saate 460 kcal portsjoni kohta koos 24 g valkuga.

Raskem. 100 grammi küpsetatud kinua või bulgurit annuses annab umbes 120 kcal ja 25 g süsivesikuid. See on treeningupäeva versioon.

Pakitud lõuna. Võtke sideme eraldi ja valage see lauale sama trikk, mis teeb riis tuuni ja munadega Survive söögi ettevalmistamine. Ilma kurkita hoiab salat külmkapis 2−3 päeva; kurk joob vett, seega lisage see päeva jooksul. Kui sa tahad midagi, mida sa võid ühe käega süüa oma laua juures, tuunipaelad Reisib paremini.

Sama loogika päästab ka teised roogad, mis tavaliselt jäävad söögi asemel suupisteeks. Kreeka jogurt puuviljade ja pähklitega See on ilmne: Kui anda talle valgu ja rasvaallika, hakkab see osa mõistlikuks muutuma.

Millal arsti juurde minna

Puhtumine on tavaline esimesel paaril nädalal, kui sa sööd rohkem peenvilju ja tavaliselt hajub see, kui su soolekohad kohaneda hakkavad. Verega väljaheites, seletamatu kaalulangus või valu ja kõhulahtisus, mis kestab kauem kui paar nädalat, on teine asi ja vajavad kontrolli. Sama kehtib ka siis, kui teil on neerukahjustus või kui teile on öeldud, et piirake kaliumi ja naatriumi tarbimist.

Lühidalt.

Korkk toob kiudaineid ja osa valku, feta ülejäänu ning soola ning jogurtid hoiavad seda koos ilma pool tassi õlita. Umbes 555 kcal, 27 g valku ja 12 g kiudaineid 15 minuti töö jooksul. Soola lõpus ja kerge katmine fetaga... need kaks asja rikuvad seda salatit sagedamini kui midagi muud.