Kaera: See on ikka kõige odavam ja korralikum hommikusöök enne treeningut.

Kui palju valku, kiudaineid ja energiat annab tõeline osa kaera, millal seda enne treeningut süüa ja mida lisada, et toitumine 30 grammi valku ületaks.

Enamik küsimusi kaera kohta on kaks asja: Kui palju valku seal tegelikult on ja kas tass porridge hommikul teeb sind vaikselt paksuks. Mõlemad vastused on igavamad kui inimesed arvavad.

Kaur on odav, see jääb kuu aega kappi, seda ei pea valmistama, kui sind ei häiri ja see muutub 30 grammi valgu söögiks, kui lisad õige toitu. See on ligikaudu kogu töö kirjeldus enne treeningut hommikusöögiks.

Mida üks portsjon tegelikult annab sulle

Allpool esitatud numbrid on kuivahvri ümardatud keskmised. Need muutuvad sõltuvalt viljakatüübist (jumbo, kiire, kohene) ja sellest, kuidas neid küpsetada, kuna kaera imbib vees kaks kuni kolm korda oma kaalu.

100 g kuivatatud kaera kohta ligikaudu:

umbes 380 kcal
ligikaudu 12 g valku
ligikaudu 10 g kiudaineid, millest ligikaudu 4 g on beetaglükaanid
umbes 60 g süsivesikuid
umbes 7 g rasva

Keegi ei söö 100 grammi. Enamik inimesi mõõdab 50-80 grammi. 60 g on umbes 230 kcal, 8 g valku ja 6 g kiudaineid, enne piima, jogurtit või puuvilja.

Kaheksa grammi valku on vähem kui kaks muna. Aus kirjeldus on selline: Kaur ei ole valgustoit, vaid kandja. Valk tuleb sellest, mida nendega serveeritakse.

Kiudained on seal, kus kaera oma koha teenib. Beta-glükaan on lahustuv kiudaine, mis aeglustab mao tühjendamist ja hoiab sind küllalt kauem kui valge leib sama kalorsusega. LDL- kolesterooli alandamise tõendid on tugevamad umbes 3 g beetaglükaani päevas, mis on ligikaudu 75-80 g kuivatatud kaera. Mõju on pigem mõõdukas kui dramaatiline ning see ei asenda ravimeid.

Päevaga sobitades.

Kui sa treenid pärastlõunal või õhtul, on kaer lihtsalt üks tavaline toitumine. Ühe koosolekuga, mis on üheksa tundi kaugusel, pole midagi aega.

Kui treenid hommikul, siis on parim reegel, et sa võtad oma koguse kaks kuni kolm tundi varem. Kiudained ja rasvad aeglustavad seedimist ja 70 grammi kaera maapähklivõidust pool tundi enne rasket sitta.

Kui on aega tund või vähem, siis 30 kuni 40 grammi kiiret vilju, hoidke valk, aga pähklid ära. See on sama loogika, mis on meie töö kiirete võimaluste taga. Viie minutiline hommikusöök 30 g valkuga.- Jah.

Pärast treeningut on kaera odav ja lihtne süsivesikute allikas. Kui teie isu on kohe pärast istungit tasa, siis vedelik versioon langeb kergemini, nagu valguskahv - Jah, on.

Kellele need sobivad ja kellele mitte.

Need sobivad teile, kui soovite odavat täislikkust, kui teie kiudaineid ei saa, kui vajate eelmisel õhtul valmistatud hommikusööki või kui te kaotate kaalu ja vajate püsivat sööki.

Kui sa tahad väiksema isuga kaalu juurde saada, siis need ei sobi sulle eriti, sest kaera kauss täidab sind juba ammu enne, kui see annab kasulikke kaloreid. Seal on vedelikud kalorid praktilisemad.

Samuti ei sobi need paremini, kui enne hommikusest istungist on palju kiudaineid ja see paneb sind paistes. Kui jagada osa pooleks ja võtta ülejäänud kaloreid, laheneb see tavaliselt.

Kõigil tsöliaakidega on vaja kaera, mis on märgistatud gluteenivaba. Kaera ei sisalda glüteeni, kuid seda segatakse tavaliselt nisuga jahvatamise ja pakkimise ajal.

Kolm kombinatsiooni, mis löövad valku sihtmärki.

Arv on ümardatud ja sõltub kasutatavatest toodetest.

Kaera ja skyr: 60 g kaera, 200 g skyrit, banaani ja supilusikat maapähklivõid. Umbes 33 grammi valku ja umbes 520 kcal. Erinevused piimatoodete vahel on meie teoses skyr, quark ja kodutäis- Jah.
Ööselõõike: 50 g kaera, 250 ml piima ja lusika vesivõid, jäetud külmkappi. 34 grammi valku ja 420 kalorit, ilma keetmata.
Soodne kaer: 40 g kaera vett, kaks muna ja 30 g juustu. Umbes 25 g valku ja 500 kcal, kasulik, kui magus toit hommikul sind ära ajab.

Sageli levinud valed arusaamad

Kaur põletab rasva. Ei ole. Need aitavad vaid selles mõttes, et nad hoiavad sind täis, mis muudab kaloride puuduse lihtsamaks hoida.

Instant kaera on väärtusetu. Kalorid ja valkud on peaaegu samad kui jumbo viljad. Peenemad viljad seedivad kiiremini ja veresuhkru tase tõuseb järsult, kuid kui plaadil on jogurt või munad, on see vahe tervislikule inimesele väike. Vältida tuleks maitsestatud kotte, millele on lisatud suhkrut ja mille portsjon on väike.

Kauril on palju valku. Jah, see on teravilja kohta hea, aga aminohapete profiil on nõrgem kui piim või munad. Sama küsimus tekib pulsside puhul, mida käsitleme artiklis Kui palju proteiine annavad pärtsid, oad ja lüntsid tegelikult?- Jah.

Kaera õhkeb kõiki. Puhtumine on tavaliselt tingitud kiudaineid. Kui sa sõid eile 12 grammi kiudaineid päevas, siis alusta 40 grammiga kaera ja koguge seda kahe nädala jooksul.

Millal arsti juurde minna

Kui teil on püsiv kõhuvalu, kõhulahtisus või seletamatu kaalulangus, pöörduge arsti poole, sest need ei ole hommikusöögi probleemid. Sama kehtib ka siis, kui sa võtad kolesterooli ravimeid või oled diabeetiline ja kavatsed oma toitumisharjumusi oluliselt muuta.

Lühike versioon

100 grammi kuivatatud kaera annab ligikaudu 380 kcal, 12 g valku ja 10 g kiudaineid ning realistlik 60 g portsjon annab ligikaudu 230 kcal ja 8 g valku. Üksinda ei ole need valgustoidupuu, kuid 200 g skyr või lusika vesivett aitab kergesti 30 g ära. Sööge terve osa kaks kuni kolm tundi enne treeningut ja üks väiksem üks tund enne. See on odav ja täidetav.