ফল এবং বাদামের সাথে গ্রীক দই খাবার হিসাবে, একটি স্ন্যাক হিসাবে নয়

উপরে কিছু বেরি দিয়ে তৈরি একটি কপ দই দুই মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং এক ঘন্টা পরে আপনাকে ক্ষুধার্ত করে ফেলে। দই নয়, সমস্যা হল গণিত। প্রায় ১৫০ গ্রাম দই এবং কয়েকটা বেরি দিয়ে প্রায় ১৩০ কিলো ক্যালোরি এবং ১২ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়, যা একটি স্ন্যাক। এই সংস্করণে প্রতি বাটিতে প্রায় ৫৩৫ কিলো ক্যালোরি এবং ৩৩ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং এটি আপনাকে তিন থেকে চার ঘন্টা ধরে ধরে রাখে।

প্রস্তুতির সময় এবং খাবার

প্রস্তুতিঃ ১০ মিনিট। রান্না: পাঁচ মিনিট। পরিপূরক: ২. প্রথমত,

এই পাঁচ মিনিট শুধু শুকনো প্যানের মধ্যে বাদাম ও ওটস রুটি করা। এই ধাপটি এড়িয়ে যান এবং পুরো কাজটি ১০ মিনিট সময় নেয়, কিন্তু আপনি অনেক স্বাদ হারাবেন এবং বাদাম নরম থাকবে।

উপাদানসমূহ

• 500 গ্রাম গ্রীক দই, 2% ফ্যাট (250 গ্রাম প্রতি পরিবেশন)
• ৬০ গ্রাম জাম্বো রোলড ওভস
• 40 গ্রাম বাদামের অর্ধেক, মোটামুটি কাটা
• 150 গ্রাম বেরি (রসুন, স্ট্রবেরি বা মিশ্রণ; ফ্রিজড ওয়ার্কস)
• ১টি মাঝারি বেগুন, প্রায় ১২০ গ্রাম পিলেড
• ২০ গ্রাম মধু
• 1/2 চামচ ময়দা কাঁচা
• এক চামচ লবণ

ঋতু অনুযায়ী বা সরাসরি ফ্রিজ থেকে বের করে নিন ফ্রিজ ফল পুষ্টির দিক থেকে যথেষ্ট কাছাকাছি। রসুন গ্রুপের সবচেয়ে বেশি ফাইবার বহন করে এবং স্ট্রবেরি ১০০ গ্রামে কম ক্যালোরি থাকে, তাই এই দুইটির মিশ্রণ উভয় ক্ষেত্রেই ভালো কাজ করে।

২% দই একটি ইচ্ছাকৃত মধ্যম পথ। 0% সংস্করণ প্রতি পরিবেশন প্রতি প্রায় 40 ক্যালোরি সংরক্ষণ কিন্তু পাতলা এবং ধারালো। সাধারণ সেট দই এর বিকল্প নয় এতে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় অর্ধেক প্রোটিন থাকে।

পদ্ধতি

1. বাদামগুলোকে আটার আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা। এগুলিকে পিষে ফেলবেন না; বড় বড় টুকরোগুলিই আপনি প্রতিটি চামচেই লক্ষ্য করবেন।
2. মাঝারি আগুনে একটি শুকনো প্যান গরম করুন এবং ওয়ালনটগুলিকে 3 মিনিটের জন্য রোস্ট করুন, অবিচ্ছিন্নভাবে stirring, যতক্ষণ না তারা বাদামের গন্ধ পায়। তাৎক্ষণিকভাবে ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার জন্য সেগুলোকে একটি প্লেটে রাখুন।
3. একই প্যানের মধ্যে ওটস রাখো এবং 2 মিনিটের জন্য রুটি রান্না করো, যতক্ষণ না তারা হালকা সোনালি হয়ে যায়। ওদেরও ঠান্ডা হতে দাও।
4. দইটা ওজন করে দুইটি বাটি, প্রত্যেকটি ২৫০ গ্রাম করে ভাগ করুন। ওজন করা এখানে গুরুত্বপূর্ণ চোখের দৃষ্টিতে এটি যেখানে বেশিরভাগ মানুষ 50 থেকে 80 গ্রাম হারাতে।
5. প্রতিটি বাটিতে ১০ গ্রাম মধু, অর্ধেক চা চামচ কাঁচামাল এবং এক চামচ লবণ মিশ্রিত করুন। আপনি লবণের স্বাদ পাবেন না, কিন্তু এটি মিষ্টিতা তুলে নেয় এবং দই থেকে প্রান্তটি সরিয়ে দেয়।
6. বেগুনকে প্রায় ৫ মিমি পুরু গোলাকার করে কাটুন। ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং খালি করুন; যদি তারা হিমায়িত হয়, তাহলে প্রথমে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
7. এটাকে সাজিয়ে রাখুন: দই, তারপর ওটস, তারপর ফল, তারপর উপরে রোস্ট করা নটস। বাদাম শেষ পর্যন্ত যায় যাতে তারা খাঁটি থাকে।
8. তাৎক্ষণিকভাবে খান, অথবা ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে ১২ ঘন্টা পর্যন্ত রাখুন। যদি আপনি এটি আগে তৈরি করেন, তবে ওয়ালনটগুলি খাওয়ার ঠিক আগে যোগ করুন।

প্রতি অংশে পুষ্টি

এগুলো একটি প্রতি অংশের অনুমান, উপরের পরিমাণ থেকে তৈরি করা হয় দুইটি বাটি ভাগ করে।

• ক্যালোরিঃ প্রায় ৫৩৫ ক্যালোরি
• প্রোটিন: প্রায় ৩৩ গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেটঃ প্রায় ৫৭ গ্রাম
• চর্বিঃ প্রায় ২০ গ্রাম

১০% এর বেশি হ্রাস স্বাভাবিক। এর বেশিরভাগই আসে দই থেকে: লেবেলগুলি প্রস্তুতকারকের মধ্যে ভিন্ন, এবং 0% এবং 5% ফ্যাটের মধ্যে ফাঁকটি প্রতি বাটিতে ক্যালোরি এবং ফ্যাট উভয়ই সরিয়ে দেয়। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে ট্র্যাকিং করছেন তাহলে আপনার নিজের প্যাকটি পরীক্ষা করুন।

পরিবর্তন ও সুপ

আরো প্রোটিন. অন্য কিছু যোগ করার আগে যোগুর্টে ১৫ গ্রাম প্রোটিন পাউডার মিশিয়ে ফেলুন প্রতি অংশে প্রায় ১২ গ্রাম বেশি প্রোটিন এবং ৫৫ ক্যালোরি। এক চামচ পানি যোগ করুন, কারণ গুঁড়া অনেক তরল শোষণ করে।

কম ক্যালোরি। মধু ফেলে দিন এবং আধা বাদাম দুই ভাগে ২০ গ্রামে ভাগ করুন। এতে এক বাটি প্রায় ৪১৫ ক্যালোরিতে কমে যায় যখন প্রোটিন ৩২ গ্রামের কাছাকাছি থাকে।

আগের রাতে তৈরি। সন্ধ্যায় আগে একটি জার মধ্যে walnuts ছাড়া সবকিছু স্তর; যুক্তি সঙ্গে একই রাতারাতি ওভেনস, শুধু বেশি দই আর কম তরল দিয়ে।

দুধমুক্ত। গ্রিক দইর মতো প্রোটিনের কোন উদ্ভিদ দই নেই, তাই রেসিপিটি পুরোপুরি পরিবর্তন করা সহজ চিয়া প্রোটিন পুডিং দিনের বেলা একই জায়গা পূরণ করে।

উপাদান বিনিময়। বাদাম বা হ্যাজেলনাটস শুধুমাত্র সামান্য ক্যালোরি পার্থক্য সঙ্গে গ্রাম জন্য ওয়ালনাটস প্রতিস্থাপন। আপনি যদি প্যান ব্যবহার না করতে চান তবে ওটগুলি কাঁচা হতে পারে।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

যদি নিয়মিত ২৫০ গ্রাম দই খাওয়া আপনার পেট বুঁজিয়ে দেয় অথবা পেট ব্যথা করে, তাহলে এটি অভ্যস্ত হওয়ার মতো কিছু নয় ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হলে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। বাদামের প্রতি যেকোনো প্রতিক্রিয়াও একই রকম: মুখের মধ্যে চুলকানি, ফোলা বা ফোলা হওয়া উচিত, সহ্য করা উচিত নয়।

সংক্ষেপে...

যোগার্ট একবারে খাবার হয়ে যায় যখন একটি পরিসেবা প্রায় 500 কিলো ক্যালোরি এবং 30 গ্রাম প্রোটিনের মধ্যে পৌঁছে যায়। এখানে যা এসেছে তা হল ২৫০ গ্রাম গ্রীক দই, ৩০ গ্রাম ওটস, ২০ গ্রাম ওয়ালনটস এবং ফল প্রতি বাটি। প্রথমবারের জন্য মাত্র মাত্রা লাগবে তার পর আপনি জানেন আপনার নিজের বাটিতে সঠিক পরিমাণ কেমন দেখাচ্ছে।