ፕሮቲን ያለው ቡና: የምግብ አሰራሩና ምን ያህል ፕሮቲን እንደሚሰጥ
ትክክለኛ መጠን ያለው የፕሮቲን ቡና የምግብ አሰራር፣ የተገመተ የአመጋገብ ደረጃ እና አንድ ብርጭቆ ምን ያህል ፕሮቲን እንደሚሰጥ በሐቀኝነት መመርመር።

ፕሮቲን ያለው ቡና እንደ ምግብ ይሸጣል፤ አብዛኛውን ጊዜ በብርጭቆው ውስጥ የሚገኘው ቡና ከወተት ጋር የተጨመረ ሲሆን ግማሽ ኩባያ ዱቄት ይጨምራል፤ ከዚህ በታች ትክክለኛውን መጠን የያዘው የምግብ አሰራር እና በትክክል ምን እንደሚያገኙ የሚገልጸው ሒሳብ ቀርቧል። ሁሉም ፕሮቲኖች የሚመጡት ከዱቄት እና ከወተት ነው ቡና ምንም አይጨምርም።
የዝግጅት ጊዜና ምግብ
ተዘጋጅ፦ 5 ደቂቃዎች። ማብሰል (ቡና ማዘጋጀት) 3 ደቂቃዎች። የተወሰዱ ምግቦች፦ 1. የሽያጭ ማኅበር
ይህ ንጹህ ነው. ለሁለት ሰዎች ማዘጋጀት ማለት ሁሉንም ነገር በእጥፍ ማሳደግ እና ትልቅ ሻይከርን መጠቀም ማለት ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 60 ሚሊ ኤስፕሬሶ ወይም 200 ሚሊ ማጣሪያ ቡና፣ ቀዝቅዞ
- 150 ሚሊ ግማሽ ቅቤ የወተት ቅቤ (ከ 1 ነጥብ 5 በመቶ ስብ)
- 25 ግራም ፕሮቲን ዱቄት (ወተት ወተት፣ ቫኒላ ወይም ጣዕም የሌለው) በግምት አንድ ኩባያ
- 100 ግራም በረዶ፣ ከ4 እስከ 5 ኩብ ያህል
- 1 ግራም ሽንኩርት፣ አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ (አማራጭ)
- ከ2 እስከ 3 ጠብታዎች የዜሮ ካሎሪ ጣፋጭ (አማራጭ)
ዘዴ
- ቡናውን አዘጋጅተው ቢያንስ ለ10 ደቂቃ እንዲቀዘቅዝ አድርጉ፤ ወይም ደግሞ በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ በሁለት የበረዶ ኩብ ላይ አፍስሱ።
- 150 ሚሊ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ወተት ወደ ሻይከር ውስጥ ይፍሰሱ።
- 25 ግራም ዱቄት ጨምር። ወተት ውስጥ፣ በቀጥታ ወደ ሙቅ ቡና ውስጥ ፈጽሞ. . . . . . . . . . ሙቅ ፈሳሽ ዱቄቱን በኋላ ላይ ለማናወጥም ወደሚያስፈልጉት ቁርጥራጮች ይለጥፈዋል።
- ሻይከሩን ይዝጉ እና ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪለሰልስ ድረስ ከ15 እስከ 20 ሰከንድ ድረስ ያናውጡ።
- ቀዝቃዛውን ቡና ቀስ እያልክ አፍስሰው እንደገና ከመንቀጥቀጥ ይልቅ በሻይጥ አወጋግዘው ይህም አረሙን በቁጥጥር ሥር ለማዋል ይረዳል።
- 100 ግራም በረዶ፣ ካናምንም ሆነ እነሱን የምትጠቀም ከሆነ ማጣፈጫውን ጨምር።
- ከ10 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ጠጡ። በረዶው ውሃውን ያጠጣል፤ ዱቄቱም ታችኛው ክፍል ላይ መቀመጥ ይጀምራል።
በአንድ ክፍል የሚሰጠው ምግብ
- ካሎሪ: 175 ኪሎ ካሎሪ
- ፕሮቲን: 25 ግራም
- ካርቦሃይድሬት: 9 ግራም
- ስብ: 4 ግራም
እነዚህ በአንድ ክፍል የሚገኝ ግምት፣ ከላይ ከተዘረዘሩት መጠኖች የተሰራ ነው። እውነተኛ መጠንዎ በዱቄት መለያዎች ላይ የተመሠረተ ሲሆን በአንድ ኩባያ 5 ግራም ያህል ፕሮቲን ይለያል።
ክፍፍሉ እንዲህ ይሆናል፡- ዱቄቱ 20 ግራም፣ ወተቱ 5 ግራም፣ ቡናው ደግሞ ግማሽ ግራም አይሞላም። ቡና የሚቀርበው ለጣዕም እና ለካፌይን ብቻ ነው። በካፌ ውስጥ ግማሽ ኩባያ እና 50 ሚሊ ወተት የተሰራውን ቅጂ ያዝዙ እና በእውነተኛነት ከ 12 እስከ 13 ግራም ይጠጣሉ ፣ 25 አይደለም ።
ለአብዛኞቹ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ሰዎች 25 ግራም የሚሆነው ምግብ በቀን ውስጥ ከሶስት ወይም ከአራት የፕሮቲን ምግቦች አንዱን ይሸፍናል። እንደ ነጠላ ቁርስ ቀጭን ነው 175 175 ኪሎ ካሎሪ ወደ ምሳ አይወስድዎትም ፣ ስለሆነም ከፍራፍሬ ወይም ከጠንካራ ነገር ጋር ያጣምሩት።
ለውጦች እና ልውውጦች
ትኩስ ስሪት። ዱቄቱን ከ 50 ሚሊ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ወተት ጋር ቀድሞ ወደ ወፍራም ፓስታ ይደባለቁ ፣ ከዚያ በሙቅ ቡና ውስጥ ይንጠባጠቡ እና ያለማቋረጥ ይደባለቁ። የ whey በጨጓራ ሙቀት ውስጥ በከፊል ይደባለቃል፣ ነገር ግን ይህ የጨርቅ ችግር ነው አሚኖ አሲዶች ሳይለወጡ እና ሰውነትዎ በተመሳሳይ መንገድ ይጠቀማቸዋል።
የወተት ተዋጽኦ የሌለው። የሶያ መጠጥ በ100 ሚሊ ውስጥ 3,3 ግራም ፕሮቲን ያለው ሲሆን ከላም ወተት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። የአልሞንድ መጠጥ ከ1 ግራም በታች ነው፣ ይህም ዱቄቱን ስራውን ሁሉ እንዲሰራ ያደርገዋል። ተመሳሳይ ሂሳብ እንደ ተክል ላይ የተመሠረቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይም ይሠራል የቫይታኒክ ሙዝ ፕሮቲን ፓንኬኮች. . . . . . . . . .
ክሬም ያለው። 50 ሚሊሊተር ወተት በ60 ግራም ስኪር በመተካት በላስቲክ ብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉት። አንድ ተጨማሪ ጥሬ መጠጥ እና 4 ግራም ተጨማሪ ፕሮቲን ያገኛሉ ከጀርባው ያለው ተመሳሳይ ዘዴ የባናና እና የስኪር ፕሮቲን አይስክሬም. . . . . . . . . .
ዱቄት የለኝም። 150 ግራም ስኪር ከ100 ሚሊ ቡና እና 100 ግራም በረዶ ጋር ይቀላቅሉ። ይህም 17 ግራም ፕሮቲን ያስገኛል፡- ይህ ደግሞ በጣም ምቹ ቢሆንም ተጨማሪ ምግብ አያስፈልግም።
ይዘህ መሄድ። ከቀድሞው ምሽት በፊት ያለ በረዶ ያዘጋጁት፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተዘጋጅቶ ያቆዩት እና ጠዋት ላይ ያናወጡት። ወደ አንድ ክፍል ይከፈታል የአምስት ቀን የምግብ ዝግጅት በቀላሉ ያለ መጋገር በቤት ውስጥ የተሰሩ ፕሮቲን ባርዶች. . . . . . . . . .
ሐኪም ማማከር ያለብህ መቼ ነው?
አንድ ሁለት ጊዜ የሚጠጣ ኤስፕሬሶ ከ120 እስከ 160 ሚሊ ግራም ካፌይን ይዟል። ጤናማ ለሆኑ አዋቂዎች የሚሰጠው መመሪያ በአጠቃላይ በቀን 400 ሚሊ ግራም ሲሆን በእርግዝና ወቅት ግማሹን ይጨምራል ። ቡና ለሳምንታት የሚዘልቅ የልብ ምታት፣ የመንቀጥቀጥ ወይም የእንቅልፍ ማጣት ስሜት ቢሰማህ መጠኑን ቀንሰህ ምርመራ አድርግ።
በኩላሊት በሽታ ከተያዙ ፕሮቲን መውሰድ የሚቻለው ከሐኪም ጋር በመነጋገር እንጂ በኢንተርኔት ላይ ከሚታዘዙት መድኃኒቶች ጋር አይደለም። የወተት መጠን በሰውነት ውስጥ የሚመጣው የጡት ብጉር ወይም የጡት ማጥፊያ ችግርም ተመሳሳይ ነው።
በአጭሩ
በዚህ መንገድ የተሠራ አንድ ብርጭቆ 25 ግራም ፕሮቲን 175 ኪሎ ካሎሪ ይሰጣል፤ ይህም በሙሉ ማለት ይቻላል ከዱቄትና ከወተት የሚመነጭ ነው። ቡናውን ከመጠጣቱ በፊት ሁልጊዜ ዱቄቱን በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውስጥ ይቀላቅሉ፤ እንዲሁም ቡናውን ካፌይን በስተቀር በሌላ ነገር አይጠቀሙ።
አጠቃላይ መረጃ እንጂ የሕክምና ምክር አይደለም። የአካል ብቃት እንቅስቃሴህን ከመቀየርህ በፊት ሐኪምህን ጠይቅ።





