በቤት ውስጥ የተሰራ ግራንሎላ ከስኳር ጋር አነስተኛ መጠን ያለው: ለ12 ምግቦች የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በሱቅ የተገዛው ግሮኖላ ሳጥኑን እስኪዞሩ ድረስ ጥሩ ቁርስ ይመስላል: ብዙውን ጊዜ ስኳር ሁለተኛው ወይም ሦስተኛው ንጥረ ነገር ሲሆን 100 ግራም ብዙውን ጊዜ ከ15 እስከ 20 ግራም ይይዛል። እራስዎ ማዘጋጀት በተቻለ መጠን በቀላል መንገድ መፍትሄ ይሰጣል ምን ያህል ሲሮፕ እንደሚገባ እርስዎ ይወስናሉ። ይህ ስሪት በአንድ ክፍል ውስጥ በግምት 4 ግራም ተጨማሪ ስኳር ይጨምራል እና አሁንም ወደ ትክክለኛው ጥሬ ክላስተር ይከፈላል ።

የዝግጅት ጊዜና ምግብ

ተዘጋጅ፦ 15 ደቂቃዎች። መጋገር: 30 ደቂቃዎች። ማቀዝቀዣ: 20 ደቂቃዎች። በጠቅላላው 65 ደቂቃዎች ያህል።

አንድ ትልቅ ትሪ 620 ግራም ያህል የተዘጋጀ ግራንሎ ይሰጣል፤ ይህም በ5 ኪሎ ሜትር ገደማ የሚገኝ ነው። 12 ክፍሎች 50 ግራም. . . . . . . . . . 50 ግራም በአንድ ሳህን ዮጎርት ላይ የሚገኝ እኩል መጠን ነው። በቀጥታ ከጠርሙሱ ውስጥ ከተበላህ ሳታውቅ 100 ግራም ትመታለህ፤ ከዚህ በታች ያለው ቁጥርም በእሱ ይጨምራል።

ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም ጁምቦ የተጠቀለለ ጤፍ
• 80 ግራም ለውዝ፣ በግፍ የተቆረጠ
• 60 ግራም ጥሬ የተቆረጠ ዎልኖት
• 50 ግራም የዱባ ዘሮች
• 30 ግራም የፀሐይ አበባ ዘሮች
• 50 ግራም የኮኮናት ዘይት (የለሰለ የወይራ ዘይት 50 ሚሊ ግራም)
• 60 ግራም ማር ወይም የአፕል ሲሮፕ
• 1 የእንቁላል ነጭ (ከ 33 ግራም ገደማ)
• 5 ሚሊ ቫኒላ ማውጣት
• 3 ግራም የተጠበሰ ሽንኩርት (በግምት 1 የሾርባ ማንኪያ)
• 2 ግራም ጨው

ዘዴ

1. ምድጃውን ወደ 150 ° ሴ ያሞቁ እና ትልቅ ትሪን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ ። ዝቅተኛው የሙቀት መጠን ሆን ተብሎ የተፈጠረ ነው፡፡ በ 180 °C ላይ ለውዝ እና ዘሮች ከኦቾሎኒው ማድረቅ በፊት ይቃጠላሉ ።
2. በቤትህ ውስጥ ባለው ትልቁ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ነገር አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣፈህ።
3. የኮኮናት ዘይት በማቅለጥ ከማርና ከቫኒላ ጋር አብሮ ይደባለቁ። ማር ወፍራም ከሆነ ድብልቁን ከ20 እስከ 30 ሰከንድ ያህል አሞቁ፤ አለበለዚያ ሽንኩርት ላይ ያልተመጣጠነ ሽፋን ይኖረዋል።
4. የዱቄቱን ነጭ ሽንኩርት አረፋ እስኪሆን ድረስ በፎርኩ አራግፉና ወደ ፈሳሹ ጨምሩት። ይህ ነው ስኳሩን ከቆረጡ በኋላ ክላስተርዎቹን አንድ ላይ የሚይዘው ያለሱ የጠበሰ ሽንኩርት ያገኛሉ።
5. እርጥብ ድብልቁን ደረቅ ላይ አፍስሱ እና ሙሉ ደቂቃ እስኪቀላቀል ድረስ እያንዳንዱ ቅንጣት ደካማ አንፀባራቂ እስኪመስል ድረስ ይደባለቁ። በሳህኑ ታችኛው ክፍል ላይ ያሉት ደረቅ ማዕዘኖች አብዛኛውን ጊዜ ግማሽ ትሪው እንዲደበዝዝ እና ሌላኛው ግማሽ እንዲቃጠል ምክንያት ይሆናሉ።
6. ድብልቁን በ 1,5 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ባለው ንጣፍ ላይ በመክፈት በ spatula በጥብቅ ይጫኑት። ይህ ግፊት እንጂ ስኳር አይደለም ትልቅ ቁርጥራጮችን የሚፈጥረው።
7. ለ30 ደቂቃዎች አበስሉ፤ ሳህንውን ግማሽ ላይ አዙር። ትልቅ ክላስተር እንዲኖርህ ከፈለግህ ማወዛወዝህን ተው።
8. መሃል ላይ ትንሽ ለስላሳ ሆኖ ሳለ አውጥቶ በጣውላ ላይ ለ20 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ አድርግ። የጭንቀት ስሜት የሚመጣው ሲቀዘቅዝ ብቻ ነው ይህ አብዛኛው ሰው የሚዘልፈው እርምጃ ነው። የጉልበት ሥራዎች

በአንድ ክፍል የሚሰጠው ምግብ

ከላይ ከተዘረዘሩት መጠኖች የተወሰነው በአንድ ክፍል 50 ግራም የሚገመት መጠን፡-

• ካሎሪ: 260 ኪሎ ካሎሪ
• ፕሮቲን: 5 ግራም
• ካርቦሃይድሬት: 23,5 ግራም (ከዚህ ውስጥ በግምት 5 ግራም ስኳር፣ በአብዛኛው ከማር)
• ስብ: 5 ግራም
• ፋይበር: 4 ግራም ያህል

እነዚህ የላቦራቶሪ ቁጥሮች ሳይሆኑ ግምቶች ናቸው እነሱም ከኦቾሎኒ ዓይነት እና ከሲራፕ መጠኑ ጋር ይለዋወጣሉ። 150 ግራም የግሪክ ዮጎርት ጨምርና ሳህኑ 350 ኪሎ ካሎሪ እና 18 ግራም ፕሮቲን ይይዛል። ከሆነ የግሪክ ዮጎርት ከፍራፍሬ እና ለውዝ ጋር ቀድሞውኑም ቢሆን ሙሉ ምግብ ሆኖ ያገለግላል፤ ግሮኖላውን ዋናው ምግብ ሳይሆን እንደ ቀጭን ቅመማ ቅመም አድርገው ይመለከቱት።

ለውጦች እና ልውውጦች

አኩሪ አተር የሌለው። የአልሞንድ እና የወርቅ ፍሬዎችን በ 140 ግራም ዘሮች ይተኩ ዱባ ፣ የፀሐይ አበባ ፣ የሰሊጥ. ፕሮቲን ተመሳሳይ ሆኖ የሚቆይ ሲሆን በአንድ ክፍል የሚወጣው ወጪም በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል።

ተጨማሪ ስኳር. ማርውን ወደ 30 ግራም ዝቅ አድርገው ድብልቁ አሁንም እንዲሰራጭ አንድ የሾርባ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ ። ውጤቱ ይበልጥ ጥሩና የተከማቸ ቢሆንም ውጤቱ ግን ጥሩ ነው። ከ20 ግራም በታች ከሆነ ደግሞ ማያያዣውን እና ጣዕሙን ያጣሉ ስለዚህ ከዚህ በላይ መሄድ ምንም ፋይዳ የለውም።

ተጨማሪ ፕሮቲን. ከ25 እስከ 30 ግራም ፕሮቲን ዱቄት ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ብቻ በግራኖላ ውስጥ ይለቀቁ። ከበሰለ በኋላ የሚዘጋው ምግብ

ፍሬዎች። የፍራፍሬው መጠን በከፍተኛ መጠን ይጨምራል ትኩስ የተሻለ መልስ ነው: ጥቂት ፍራፍሬዎች ምንም ዓይነት ተጨማሪ ስኳር ሳይጨምር ጣፋጭነት ያስገኛል።

ምድጃውን ማብራት የማይፈልጉ ከሆነ፣ የቺያ ዘር ፕሮቲን ፑዲንግ እነዚህ የቡና እቃዎች ተመሳሳይ የሆነ የቁርስ ክፍተት ይሸፍናሉ፤ እንዲሁም ተመሳሳይ የሆነ የሲራፕ መቀነስና ተጨማሪ ለውዝ የመጠጣት ዘዴ በእነዚህ እቃዎች ውስጥ ይሠራል። ያለ መጋገር የሚዘጋጁ ፕሮቲን ያላቸው ጣፋጮች. . . . . . . . . .

ሐኪም ማማከር ያለብህ መቼ ነው?

የስኳር በሽታ ካለብሽ ወይም በጤና ምክንያት የካርቦሃይድሬት መጠንሽ ውስን ከሆነ በራስሽ ግምት ከመወሰን ይልቅ እንዲህ ያለ ቁርስ ከሐኪምሽ ወይም ከአመጋገብ ባለሙያሽ ምክር ጋር አብራሽ አድርጊ። የኦቾሎኒ አለርጂ ለመሞከር የሚሆን ነገር አይደለም በዚህ ጊዜ የዘር ብቻ ስሪት ይምረጡ፣ እና መጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ።

በአጭሩ

ግሮኖላ በራሱ ጤናማም ሆነ ጤናማ ያልሆነ አይደለም፤ ይህ የሚወሰነው ምን ያህል ሲሮፕ እንደሚገባና ሳህኑ ምን ያህል ትልቅ እንደሚሆን ነው። 60 ግራም ማር ከ 600 ግራም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነፃፀር በግምት 260 ኪሎ ካሎሪ እና 8,5 ግራም ፕሮቲን በአንድ ክፍል ፣ እንዲሁም ከኦቾሎኒ እና ከዘር የሚመጡ ጥብቅ ፋይበር እና ስብ መጠን ያገኛሉ ። በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ የሚሰጠውን ምግብ ቢያንስ ጊዜ ያህል ይመዝኑ፤ ይህ አንድ ልማድ በቀን ውስጥ የሚሰጠውን ምግብ ከመለዋወጥ የበለጠ ይለውጠዋል።