Oqsilli chia pudingi: bir porsiya uchun 35 g oqsil bo'lgan retsept

Bir porsiyaga taxminan 35 g oqsil bo ' lgan chia pudingi: aniq og'irliklar, 10 daqiqalik ish, taxminiy kaloriya miqdori va kukunsiz versiya.

Ko'pchilik chia puding retseptlari har bir porsiya uchun sakkiz dan o'n grammgacha oqsilga ega, bu ularni ovqatdan ko'ra shirinlikka aylantiradi. Bu versiya 10 daqiqalik ish va muzlatgichda bir kecha davomida ishlaydigan bo'lsa, bir porsiyaga taxminan 35 grammga yetadi. Siz to'g'ri qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa urug'larning suyuqlik nisbati.

Tayyorgarlik vaqti va porsiyalar

Tayyorlash: 10 daqiqa. Pishirish: 0 daqiqa hech narsa issiqlanmaydi. Chiltiruvchi: kamida 4 soat, eng yaxshi holatda bir kechada. Porsiyalari: 2. Oʻzingizga nisbatan .

To'qimalarni bir joyda tutadigan nisbat 1 qism chia urug'lari va 8 qism suyuqlik bo'ladi. Kamroq suyuqlik va siz pasta olasiz siz childek bilan yeya olasiz; ko'proq va u qoshiqdan oqadi.

Birlamchi tarkibiy qismlar

60 g chia urugʻi (taxminan 6 osh qoshiq)
500 ml yarim pasaytirilgan sut, 1,5% yog' (shuningdek, qandoqdirki, qandoqdirki, qandoqdirki, qandoqdirki)
30 g protein kukun, vanil yoki shokolad (bir qoshiq)
200 g yunon yogurtlari, 2% yog '
150 g yangi yoki muzlatilgan achitqizlar
10 g asal (bir choy qoshiq, ixtiyoriy)
bir chintamani tuz va agar xohlasangiz, yarim choy qoshiq qovun yoki bir necha tomchi vaniliya ekstrakti

Usul

Oqsil kukunini va tuzni katta idishga qo'ying va atigi 100 ml sut qo'shing. O'simliklarni silliq, mayda bo'lmagan holda aralashtiring bu bitta qadam keyinchalik barcha textur muammolaridan qochishga yordam beradi.
Qolgan sutni quyib, yunon yogurtini aralashtiring. Aralashma quyilishi mumkin bo'lib qolishi kerak, taxminan nozik shake konsentratsiyasiga ega bo'lishi kerak.
Chia urug'larini qo'shing va idishning pastki qismini qirib tashlab, 30 soniyacha aralashtiring. Urug'lar suyuqlikka kirgan paytda to'planadi, shuning uchun birinchi aralashtirish eng muhimdir.
Uni 10 daqiqa xona haroratiga qo'ying, keyin yana aralashtiring va boshqa biron bir ish bilan shug'ullanayotganingizda paydo bo'lgan har qanday to'plamlarni parchalab tashlang.
Ikki shisha yoki idish oʻrtasida boʻling, qoplang va kamida 4 soat davomida, afzalrogʻi bir kecha davomida salqinlashtiring.
Xizmat qilishdan oldin aralashtiring. Agar u juda qattiq boʻlsa, uni 20 - 30 ml sut bilan yumshating va bir daqiqa kutib turing.
Yuqori qismida ramishkalar. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni 10 daqiqa turishga yoki qisqa vaqt issiqlashtirishga ruxsat bering va chiqadigan sharbatni aralashtiring.

Bir porsiya uchun ovqatlanish miqdori

Bular bir porsiyaga taxmin qilingan, yuqoridagi og'irliklardan hisoblab chiqilgan va ikkiga bo'linadi. Haqiqiy miqdor sizning protein kukuningizga va siz ishlatadigan sut va yogurtning yog 'moy miqdoriga bog'liq.

Kaloriyalar: taxminan 450 kkal
Oqsil: taxminan 35 g
Uglevodlar: taxminan 43 g (shundan taxminan 11 g tola)
Yumush: taxminan 16 g

Yog'ning yarmidan ko'pi urug'larning o'zidan keladi, shuningdek, ko'pgina tolalar ham. Bu kombinatsiya puding oq non bilan qurilgan bir xil kaloriyali nondan yaxshiroq o'rin olishiga sabab bo'ladi.

Oʻzgarishlar va almashtirishlar

Zira tozasi yo'q. Ko'zoynakni tushirib, yunon yogurtini 350 g gacha olib, 15 g mayda bodom qo'shing. Bir porsiyaga taxminan 27 g proteinni qo'shasiz. Xuddi shu yogurt-po'pira o'rniga-trik bir haydovchilar oqsil kukunsiz tayyorlangan oqsilli shudring. . . . . . . . . . .

Kamroq kaloriyalar. Oshni qoldiring va 0,5 foizli sutga o'ting. Bu har bir porsiya uchun taxminan 40 kkal kaloriya oladi va deyarli oqsilga tegmaydi. Boshqa tomondan, 15 g fıstıq yog'i har bir porsiyaga 90 kkal qo'shadi.

Meva. Samolyotlar eng kam shakar uchun sizga eng katta hajm beradi, lekin parchalar lazzatli mevalar ishingizni yaxshi bajaring. Banana shirin variant bo'lib, butun retseptga taxminan 25 g uglevod qo'shadi.

Sutsiz. Soya sutini o'simlik sutidan faqatgina oqsil o'z hosil bo'lgan joyga yaqin bo'lib qoladi; badam sutini retsept bo'yicha 8 grammga sotib olishingiz mumkin. Yunon yogurtini soya yogurtga almashtiring va o'simlik oqsil kukunidan foydalaning.

Agar bu tuzilish sizni qo'zg'atsa. Ba'zi odamlar og'izlarida chia urug'lari bilan hech qachon o'zlarini yaxshi his qilmaydilar. Bir xil turdagi oshxonada ovqatlanish uchun boshqa bazada, oqsil bilan bir kechada yutib yuborilgan ovus. . . . . . . . . . .

Shifokorga qachon murojaat qilish kerak

Chia urug'lari sizning tola iste'molingizni tezda oshiradi. Agar siz odatda juda kam tola iste'mol qilsangiz, barcha retsept uchun 30 g urug'dan boshlang va ko'proq suv iching; bir necha kun davomida bo'g'ishish keng tarqalgan. Mishiqning doimiy og'rig'i, oqizishdagi qon, ichak kasalligi yoki yutish qiyinligi bularni har kuni ovqatlanishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish uchun barcha sabablardir. Hech qachon urug'larni quruq holda yemanglar. Suyuqlikka duch kelganda shishadi.

Qisqacha versiyasi

60 g chia urug'lari, 500 ml sut, 200 g yunon yogurtlari va bir qaqcha oqsil sizga taxminan 450 kkal va 35 g oqsil bo'lgan ikkita porsiya beradi. Kechki 10 daqiqa ichida nonushta tayyor boʻldi. Ertalablar sizda pan va o'n besh daqiqa bo'lganda, ovun va tuxumli oqsilli kreplar bir xil ish joyini egallaydi.