Banana va skyr oqsilli muzqaymoq: 18 g oqsil porsiya boʻyicha

Siz olishingiz mumkin boʻlgan banan va Skyr proteinli muzqaymoq: har bir porsiyaga taxminan 190 kkal va 18 g oqsil, 10 daqiqalik ish, mashina kerak emas.

Bananli muzqaymoq haqida rostgo'y savol shuki, u muzqaymoq kabi to'kiladi yoki ikki daqiqada sovuq shishga aylanadi. Bu o'tkir bo'ladi, lekin faqatgina muz blenderga muzlatilgan qattiq joyga kirsa va siz qo'shilgan suyuqlikni minimal darajada saqlasangiz. Ushbu versiya har biri taxminan 18 gramm proteinni to'rt marta iste'mol qiladi va taxminan o'n daqiqalik ish vaqtini oladi.

Tayyorlash vaqti va porsiyalari

Tayyorlash: 10 daqiqa. Pishirish: 0 daqiqa (hech narsa isitilmaydi). Porsiyalari: 4. Oʻzingizga nisbatan .

Bananlar muzlatgichda kamida 4 soat turishi kerak, eng yaxshi holatda bir kecha, shuning uchun ularni bir kun oldin kesib muzlating. Agar siz qattiqroq bo'lishini istasangiz, aralashtirishdan keyin yana 30 dan 60 daqiqagacha vaqt bering.

Birlamchi tarkibiy qismlar

400 g banan, qoliplangan, qirqilgan va muzlatilgan (taxminan 3 ta o'rta o'lchamli banan)
400 g oddiy shkir qo'shilmagan shakarsiz (taxminan 0,2% yog'li)
30 g vanil protein kukun (bir qavat)
40 ml sut yoki o'simlik ichimligi
5 ml vanil ekstrakti
1 shisha tuz (taxminan 1 g)

Usul

Bananlarni solib oling . oldingi muzlatib, 1 sm qalinlikdagi disklarga kesib oling. Qo'lida muzlangan banan - bu yo'qolgan maqsad.
Disklarni bitta qatlamda qoplangan do'konda qo'ying va kamida 4 soat muzlating.
Qoshiqlarni aralashtirishdan besh daqiqa oldin muzlatgichdan chiqaring. Sovutgichdagi sovuq skyr pichoqni to'xtatib qo'yadi va siz suyuqlikni qo'shishga undaydi.
Muzlangan bananni blenderga yoki oziq-ovqat mashinasiga qo'ying va 20 dan 30 soniyagacha puls qiling, to'g'ri maydalarga o'xshaydi.
Skyr, oqsil kukun, vanil va tuz qo'shing. 60 dan 90 soniyagacha aralashtiring, ikki yoki uch marta to'xtatib, yonlarini spatula bilan qirib tashlang.
Sutni bir marta bir osh qoshiqcha qo'shing va faqat aralashma aylanmasa. Har bir qo'shimcha millilitr keyinchalik qattiq muz kristallari sifatida qaytib keladi.
Aralashma silliq va porloq bo'lganidan so'ng to'xtating, xuddi qalin yumshoq xizmat kabi. Bu nuqtadan o'tgach, u issiqlanadi va yig'lay boshlaydi.
Darhol xizmat qiling yoki sirtli idishga soling va 30 dan 60 daqiqagacha muzlating. Agar u uch soatdan ko'proq vaqt o'tirsa, uni ovqatlanishdan o'n daqiqa oldin olib tashlang.

Bir porsiya uchun ovqatlanish miqdori

Ushbu raqamlar bir porsiyaga taxmin qilingan taxminan 215 g bo'lgan, yuqorida sanab o'tilgan miqdorlardan hisoblangan. Haqiqiy raqam muzlarning qanchalik pishib qolganligiga va siz qaysi protein kukunidan foydalanayotganingizga bog'liq.

Kaloriyalar: taxminan 190 kkal
Oqsil: 18 g
Uglevodlar: 28 g (asosan meva va sut mahsulotlaridan olingan tabiiy shakarlar)
Yumush: 1 g

Bu shirinlik uchun yaxshi nisbat, lekin ovqat uchun nozik. Agar siz o'sha ingredientlarni o'zingizning ovqatlanishingizga kerak bo'lsa, Meva va yong'oq bilan yogurt yaxshiroq qaror.

Oʻzgarishlar va almashtirishlar

Zira tozasi yo'q. Doʻpposni tashlang va shkirni 500 g ga koʻtaring . Keyinroq 15 g oqsil va 175 kkalli, o'tkirroq, ta'sirchan ta'mga ega bo'lgan porsiya.

Shokola versiya. Skyr bilan 10 g shakarsiz kakaoni qo'shing. Bu bir porsiya uchun taxminan 6 kkal ko'proq va sezilarli darajada qorong'i, achchiqroq natija, shuning uchun siz yarim banan qo'shimcha xohlashingiz mumkin.

Ko'proq kremli, ammo og'irroq. 40 g fıstıq yog'i tarkibini silliqlashtiradi va muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri olishni osonlashtiradi, har bir porsiya uchun taxminan 60 kkal va 5 g yog 'ko'proq.

Shakarni kamaytiring. 100 g muz 100 g muzlatilgan muz uchun almashtirish ko'katlar. . . . . . . . . . . Siz har bir porsiya uchun taxminan 5 g uglevod yo'qotasiz va o'tkir, yangi chiroyli bo'lakni olasiz, ammo aralashma bo'shroq bo'ladi.

Sutsiz. 100 g ga kamida 5 g oqsil va o'simlik asosidagi kukunli soya yogurtini ishlating. Boshqa hech narsa uslubda o'zgarmaydi.

Muzlab qolinadigan muzning qolgan qismi muzlab qolinmaydi . Banan va ovun oqsilli keklar, va bir qoshiq qandli, qandsiz va qandsiz Yuqorida bo'lgan narsa ko'krakni ozgina qirib tashlaydi.

Shifokorga qachon murojaat qilish kerak

Agar sut va sut sizni to'yinga tushirish, qovurib olish yoki hojatxonaga yugurish bilan bog'liq bo'lsa, bu retsept muammosi emas va haftalar davomida o'zingiz tajriba o'tkazish o'rniga to'g'ri tekshirish kerak. Agar sizda diabet kasalligi boʻlsa yoki shakarni qancha isteʼmol qilayotganingizni kuzatish kerakligi aytilgan boʻlsa ham: bir porsiya 28 g uglevodni o'z ichiga oladi va bu kunlik rejangizga tegishli emas.

Qisqasi ,

Muzlangan banan tarkibini, krem va kukunni oqsil bilan ta'minlaydi, qo'shilgan suyuqlik esa mahsulotni buzishi mumkin bo'lgan ingredientdir. To'rtta porsiya, deyarli 190 kkal va har biri 18 g oqsil, 10 daqiqalik ish va hech qanday mashina. Bu blenderdan to'g'ridan-to'g'ri chiqsa yaxshiroqdir; shundan keyin hamma narsa murosadir.