viazi au viazi tamu: ambayo ni bora ya wanga chanzo

Nini halisi 200 g sehemu ya viazi na viazi tamu kweli inakupa katika kalori, fiber na potasiamu, na ambapo tofauti kweli mambo.

Weka viazi vilivyopikwa na viazi vitamu vilivyokaangwa kando kando na wanaonekana kama vikundi viwili tofauti vya chakula. Kwa habari ya lishe, wao ni karibu zaidi kuliko vile Intaneti inavyodokeza. Wote wawili wanafikia karibu 20 g ya wanga kwa kila 100 g kupikwa, wote wawili ni hasa wanga na maji, na hakuna hata mmoja anaamua jinsi unavyoonekana katika miezi mitatu.

Kinachofanya tofauti ni fiber, vitamini A, jinsi chakula hujiendesha katika sukari yako ya damu, na juu ya yote nini kilichotokea kwao jikoni. Anza na namba.

Nini 200 g sehemu inakupa

Tumia sehemu inayofanana na maisha halisi badala ya chati: kuhusu 200 g ya viazi iliyochemshwa (mbili kati) au 200 g ya viazi tamu ya kuchomwa (moja kati hadi kubwa mizizi). Takwimu zifuatazo ni wastani wa kuzungushwa na mabadiliko kulingana na aina, ukubwa na njia ya kupikia.

Viazi vilivyopikwa, 200 g: karibu 175 kcal, 4 g protini, 40 g wanga, 4 g fiber, karibu 800 mg potasiamu na hit heshima ya vitamini C.

Karatasi tamu ya kuchomwa, 200 g: karibu 180 kcal, 3 g protini, 41 g wanga, 6 g fiber, potasiamu sawa, na beta-carotene ya kutosha ili kufunika mahitaji yako ya kila siku ya vitamini A mara kadhaa.

Kwa habari ya kalori, ni sawa. Viazi vitamu vya viazi vitamu vitamu vitamu vya viazi vitamu vitamu vya vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu vitamu Viazi hupata faida kwa vitamini C na hupata faida kwa protini ingawa zote mbili ni dhaifu. Gramu tatu au nne kwa sehemu ni kosa la kuzungusha, si chanzo cha protini.

Kupika hubadili picha haraka kuliko kuchagua kati ya hizo mbili. Chips na chips hupanda zaidi ya 300 kcal kwa 100 g kwa sababu mafuta huingia katika wanga na hukaa huko. Hiyo inatumika kwa chips pia bora viungo ghafi haina kufuta sufuria. Kuoka, kuoka au kuchoma katika tanuri kwa kijiko kimoja cha mafuta huhifadhi kiasi hicho cha kalori kati ya 175 na 200.

Kuzifanya zifanane na siku yako

Njia rahisi: basi moja ya yao kuwa wanga kuu katika mlo mmoja au mbili kwa siku, kwa 150 250 g kupikwa. Ikiwa unafanya mazoezi mara nne kwa juma na kula karibu kilocalories 2,500, sehemu mbili za aina hiyo kwa siku ni kiasi cha kawaida, si tatizo la wanga.

Katika mazoezi, viazi vina faida. Huchoma haraka, huwa mwepesi, na ni rahisi kula kwa wingi unapohitaji mafuta. Viazi tamu ni chaguo bora wakati unataka chakula kuhifadhi kwa muda mrefu fiber ya ziada na digestion polepole kidogo kufanya kazi hiyo.

Wote wawili wanahitaji chanzo cha protini pamoja nao, kwa sababu hakuna mmoja wao afungapo mlo peke yake. kilo ya viazi kuchemshwa hutoa protini kidogo kuliko kifua cha kuku moja, hivyo ni kulipa kujua jinsi kiasi gani turkey na kuku kweli tofauti na kununua yoyote ambayo ni nafuu wiki hiyo.

Kila mmoja anafaa nani

Viazi huangaza unapotaka kula chakula kingi kwa kalori chache. Viazi vilivyopikwa ni miongoni mwa vyakula vyenye lishe nyingi zaidi kwa kila kalori, na hivyo vinaweza kusaidia wakati wa kupunguza mafuta badala ya kuepukwa.

Viazi vitamu ni vyenye faida ikiwa una vyakula vichache vya chembe au chakula chako hakionekani kuwa na chakula cha kutosha. Pia kwa upole huondoa ulaji wa mboga zenye rangi nyingi, kwa kuwa beta-carotene huja bila malipo.

Ni nani anayepaswa kuwa mwepesi? Mtu yeyote aliye na mwelekeo wa kuvimba huenda akaona kwamba kula viazi tamu kwa wingi ni kupita kiasi, kwa sababu ya nyuzi na sukari nyingi. Ikiwa una kisukari, utayarishaji ni muhimu kuliko uchaguzi wenyewe viazi tamu zilizochemshwa huongeza sukari ya damu kwa urahisi zaidi kuliko zile zilizochomwa vizuri, na viazi huwa laini zaidi zinapopakwa baridi na kuliwa na protini na mafuta.

Mchanganyiko Unaofanya Kazi

Viazi vilivyopikwa, kipande cha nyama na saladi kubwa. Boring, na ni kazi kila wakati.
Kubwa za viazi tamu zilizooka na nyasi au lentil na mchuzi wa yoghurt kwa ajili ya mlo bila nyama na protini na nyuzi.
Viazi baridi kuchemshwa katika saladi na mayai, maharagwe na haradali chakula nafuu kubeba, katika roho hiyo hiyo kama hii chakula cha mchana kilichojaa chakula cha mchana ambacho kinaendelea kwa siku nzima. . .
Mash kufanywa kwa maziwa badala ya nusu block ya siagi, karibu na nyama ya ng'ombe iliyo na mafuta kidogo. . .

Maoni yasiyofaa ya kawaida

"Vipande-changa ni chakula cha lishe, vipande-changa hukufanya uwe mnene". Kwa kalori, wao ni sawa. Njia ya kupikia na ukubwa wa sehemu huleta madhara, si mzizi.

"Kambako ana kiwango cha juu cha sukari mwilini, basi acha". Kiwango cha sukari ya damu hupimwa kwa tumbo tupu na chakula peke yake. Katika mlo halisi na protini, mafuta na mboga, idadi hupungua na ni muhimu kidogo kuliko jumla ya kiasi.

"Vipande vya viazi vitamu vina ladha tamu, kwa hiyo lazima viwe vimejaa sukari". Ina gramu chache zaidi ya sukari rahisi kwa sehemu. Chini ya tofaa moja.

"Lazima uivue". Ngozi hubeba sehemu kubwa ya nyuzi katika zote mbili. Futa vizuri na uache.

Jambo moja si hekaya: viazi vya kijani na vile vyenye shina ndefu huhitaji kupunguzwa kwa bidii au kuwekwa kwenye makopo. Kuonja kwa uchungu ni ishara ya kuacha kula. Weka viazi mahali penye giza, baridi, na pakavu.

Wakati wa kumwona daktari

Ikiwa una ugonjwa wa figo, potasiamu katika viazi na viazi tamu si habari ndogo ukubwa wa sehemu ni wa daktari wako au mtaalamu wa lishe, si makala. Vivyo hivyo ikiwa unachukua dawa zinazohifadhi potasiamu. Kwa kisukari, sukari isiyoweza kutabiriwa baada ya mlo ni mazungumzo ya kliniki, si sababu ya kuacha kikundi chote cha chakula.

Kwa kifupi

Katika 200 g ya sehemu kupikwa pengo ni kuhusu 5 kcal, 2 g ya nyuzi katika neema ya viazi tamu, na kidogo zaidi vitamini C katika viazi. Viazi vitamu huleta vitamini A nyingi; viazi huleta kutosheka kidogo kwa kila kalori. Wote ni vyanzo vya protini duni na wote wanahitaji nyama, samaki, mayai au mboga za majani kando yao.

Kama unapenda moja, kula moja. Jibu la kweli ni kugeuza, kuoka au kuchoma bila nusu kikombe cha mafuta, na kuacha kuwinda kwa mshindi ambapo hakuna moja.