කඩෙන් මිලදී ගන්නා ප් රෝටීන් බාර්: ලේබලය නිවැරදිව කියවන්නේ කෙසේද?

කවරයේ ඉදිරිපස කොටස ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20ක් පොරොන්දු වෙනවා. පිටිපස්සෙ තියෙන්නේ කැලරි 260ක් කියලා සහ අමුද් රව් ය දුසිම් දෙකක් ලැයිස්තුගත කරලා තියෙනවා. මේ පාරේ හිටගෙන ඉන්නකොට, එකම ප් රශ්නය තමයි මේ බාර් එක ඔයාගේ දවසට සුදුසු තැනක් ලබාගන්නවද, නැත්නම් ඔයා මිල අධික චොකලට් බාර් එකක් මිලදී ගන්නේ ඒ තුළට Whey මිශ් ර කරලාද කියන එක.

උත්තරේ හැමවෙලේම පිටිපස්සෙ තියෙනවා. පෝෂණ පුවරුව කියන්නේ ඔබට කිසිවක් විකිණීමට උත්සාහ නොකරන පැකේජයේ එක් කොටසක්. එය කියවීමට තත්පර තිහක් පමණ ගත වේ.

එක බාර් එකකින් ඇත්තටම ලබාදෙන දේ

ගොඩක් බාර් වල බර ග් රෑම් 4560ක්. එක බාර් එකකට වට කළ සාමාන් යයන්, ඒවා නිෂ්පාදන අතර තරමක් වෙනස් වේ:

• බලශක්ති: 180250250 kcal
• ප් රෝටීන්: 1520 ග් රෑම්
• කාබොහයිඩ් රේට්: 152525 g, එයින් සීනි සාමාන් යයෙන් 110 g
• ෆයිබර්: 28 ග් රෑම්
• මේදය: 61212 g, එහි හොඳ කොටසක් තෘප්තිමත් හා ආලේපනයෙන් පැමිණේ

ග් රෑම් 100කට, ඒකෙන් 350-420 kcal සහ 28-35 g ප් රෝටීන් ලැබෙනවා. හැමතිස්සෙම බාර් එකකට පේළිය කියවන්න. ග් රෑම් 100ට තියෙන තීරුවෙන් හැම බාර් එකක්ම අගය කරනවා, ඒත් කවුරුවත් ග් රෑම් 100ට තියෙන බාර් එකක් කන්නේ නෑ.

ඒක තීරණය කරන රේඛා තුනක්.

ප් රෝටීන් කැලරි වලට එරෙහිව. අමුතුම නීතියක්: සෑම 10 kcal එකකටම ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1ක් හොදයි. ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20ක් සහ කැලරි 200ක් සහිත බාර් එකක් එහි ශක්තියෙන් 40%ක් පමණ ප් රෝටීන් වලින් ලබාගෙන එම කාර්යය ඉටු කරයි. එකම ප් රෝටීන් 320 kcal සමග කුඩු එකතු කළ අතුරුපසකි.

ප් රෝටීන් එන්නේ කොහෙන්ද කියලා. අමුද් රව් ය බර අනුව ලැයිස්තුගත කර ඇත, එබැවින් පළමුවැන්න විශාලතම කොටස වේ. පළමු අමුද් රව් යය සිරප් හෝ ආලේපනය නම් සහ ප් රෝටීන් මිශ් රණය තුන්වැන්න නම්, එය ඔබට බොහෝ දේ කියයි. Whey, milk සහ soy protein වල අත් යවශ් ය ඇමයිනෝ අම්ල තියෙනවා. කොලජන් ට් රිප්ටෝෆාන් අඩංගු නොවන අතර ලුසීන් දුර්වල ප් රභවයක් නිසා කොලජන් මත රඳා පවතින බාර් එකක් ඉදිරියෙ කොතරම් විශාලද කියන එකත් එක්ක මාංශ පේශි සඳහා දුර්වල තේරීමක්.

"ඒකෙදි පොලියෝල්" කියන පේළිය. මල්ටිටෝල්, සෝර්බිටෝල්, ක්සිලිටෝල් සහ එරිට් රිටෝල් සීනි වෙනුවට ගන්නා අතර එමගින් බාර් එකක් "අතිරේක සීනි නොමැති" ෆ්ලෑෂ් එකක් ලබා ගනී. ඒවා කැලරි රහිත නෑ: බොහෝ විට ග් රෑම් එකකට 2.4 kcal ගණනය කරනු ලබයි, එරිට් රිටෝල් හැර වෙනත් කිසිවක් නැත. ප් රශ්නය තමයි එක බාර් එකක පොලියෝල් ග් රෑම් 15-20ක් දාන එක නිසා ගොඩක් මිනිස්සු පිපෙනවා, හුලං එනවා, හෝ වැසිකිළියට දුවනවා, සහ මල්ටිටෝල් සාමාන් යයෙන් නරකම වැරදිකරු.

පැකේජයේ ඉදිරිපස කොටසේ සඳහන් කරුණු වල තේරුම

පෝෂණ ප් රකාශ නිදහස් පණිවිඩයක් නෙවෙයි. ඔවුන් සීමාවන් තබා තිබෙනවා:

• "ප් රෝටීන් ප් රභවය" අවම වශයෙන් 12%ක් වත් ශක්තිය ප් රෝටීන් වලින් ලැබෙනවා.
• "ප් රෝටීන් ගොඩක්" අවම වශයෙන් 20%ක් ප් රෝටීන් වලින් ලබාගන්න.
• "අයිතල් ප් රභවය" ග් රෑම් 100කට අවම වශයෙන් ග් රෑම් 3ක ෆයිබර්.
• "අනුකූලව" අවම වශයෙන් ග් රෑම් 6 ක් ග් රෑම් 100 කට.

ප් රායෝගිකව, 250 kcal බාර් එකක "ප් රෝටීන් වැඩි" ප් රෝටීන් ග් රෑම් 12.5 ක් පමණක් සහතික කරයි. "අතිරේක සීනි නැහැ" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කිසිවෙකු සීනි එකතු කර නැති බවයි. දත්, රයිසන් සහ පළතුරු පිරී ඔවුන්ගේම දේ ගෙන ඒම සහ සීනි පේළියේ අවංකව පෙනී සිටීම. "සුදුසු" සහ "සැහැල්ලු" කිසිවක් අදහස් නොකරයි.

එක දවසකට ගැලපෙන විදියට

බාර් එකක් හිඩැසක් පුරවනවා. ඒකෙන් ඔයාගේ ආහාර වේල පාලනය වෙන්නේ නැහැ. උදේ ආහාරය 7ට සහ දවල් ආහාරය 2ට අතරතුර වාඩිවීමට අවස්ථාවක් නොමැති නම්, ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20ක් සහිත කිලෝ කැලරි 200ක බාර් එකක් මඟින් බඩගිනි සහ දිනපතා ප් රෝටීන් කෑල්ලක් පාලනය වේ.

ඔබ පුහුණු වෙනවා නම්, දිනපතා ප් රෝටීන් සාමාන් යයෙන් ශරීර බර කිලෝග් රෑම් එකකට 1.62.22.2g පමණ වෙනවා. කිලෝ 80ක් කියන්නේ 130175g එකක්. එක බාර් එකකින් 10%1515%ක් ආවරණය වෙනවා. ඉතිරිය ආහාර වලින් ලැබෙන්න ඕනේ. විනාඩි පහක ප් රෝටීන් ග් රෑම් 30ක් සහිත උදෑසන ආහාරය ඒකෙන් ඔයාට අඩු වියදමකින් කෑම ලැබෙනවා.

පුහුණුවීම් වලදී, බාර් එකක් ඇත්තටම ප් රයෝජනවත් වෙන්නේ ඊළඟ නියම ආහාර වේල පැය දෙකකට වඩා දුරින් ඇති විටයි. මිනිත්තු තිහක් ඇතුළත ආහාර ගැනීමට ඉක්මන් වීමට අවශ් යතාවයක් නැත evidence නිශ්චිත වේලාව වෙනුවට දෛනික ප් රෝටීන් ප් රමාණය සඳහා වඩාත් ශක්තිමත් සාක්ෂි තිබේ.

කාටද ගැලපෙන්නේ, කාටද ගැලපෙන්නේ නැත්තේ?

ඔයාට ඒක ගැලපෙනවා ඔයා සංචාරය කරනවා නම්, වැඩ කරනවා නම්, නැත්නම් රෑට කෝච්චියට යනවා නම්, ගෙදර එන්නේ 11ට. ඒකත් ඔයාට ගැලපෙනවා, ඒ වගේම ඒකේ ඇත්ත විකල්පය බේකරි එකෙන් එන පෑස්ටියක් නම්: ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20ක් 220ක් කැලරි වලට වඩා හොඳයි.

ඒක ඔයාට ගැලපෙන්නේ නෑ, ඔයා වැඩියෙන් බර අඩු කරගන්න හදන දවසට බාර් එක අමතරව. 250 kcal පහසුවෙන් පහත වැටෙනවා. එය සංවේදී බඩවැල් වලටත් ගැලපෙන්නේ නැහැ. පොලිඕල්ස් සහ චිකෝරි මූල ඉන්යුලින් එකතු කිරීම ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දේ ඉල්ලා සිටීමයි. ඒ වගේම කෑම බාර් වලින් ආදේශ කරන එක කාටවත් ගැලපෙන්නේ නැහැ මොකද ඔයාට අහිමි වෙන්නේ නියම කෑමෙන් ලැබෙන ෆයිබර් සහ පූර්ණත්වය ආහාර වේලකට සමගාමීව කොළ පැහැති එළවළු- මම දන්නවා.

සරල සංයෝග

• පුහුණුවට පෙර: බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බා
• පුහුණුවෙන් පස්සේ: බාර් එකක් සහ කිරි මිලි ලීටර් 300ක්, ප් රෝටීන් ග් රෑම් 30ක් විතර.
• හතරට වැටීම: කෝපි බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බාර් බා ප් රෝටීන් කෝපි එකම බලපෑමක් අඩු කැලරි ප් රමාණයකින්.
• රෑට කන්න ඕන රසකැවිලි වෙනුවට: යෝගට් එකක් එක්ක බාර් එකක්, මොකද බාර් එක විතරක් ඔයාට වැඩි වෙලාවක් තියාගන්න බැරි නිසා.

වැඩ කරන්නේ නෑ කියන්නේ බාර් එකක් සහ ගුණයක් ඇට වර්ග හෝ ඇට වර්ග ඒක විනාඩි දෙකකින් කිලෝ කැලරි 500ක් වෙනවා කිසිම දෙයක් කරන්නවත් වාඩිවෙලා නැතුව.

පොදු වැරදි මත

ප් රෝටීන් කියන්නේ සෞඛ් ය සම්පන්නයි. බාර් කියන්නේ රසකැවිලි වලට වඩා හොඳ ප් රොෆයිල් එකක් තියෙන සැකසූ සුලු කෑමක්. ඒක තමයි ඒකේ සම්පූර්ණත්වය, ඒකෙන් නරක දවසක් නැති වෙන්නේ නැහැ.

"සැකිරි රහිතයි කියන්නේ කැලරි රහිතයි". මේදය සහ පොලියෝල් තවමත් ශක්තිය ගෙනයනවා. ග් රෑම් එකක් විතර සීනි තියෙන බාර් තියෙනවා. ඒවායේ කැලරි 280ක් තියෙනවා.

"ප් රෝටීන් වැඩිපුර හැමවෙලේම හොඳයි". එක සැරේ ග් රෑම් 40 ඉක්මවා ගියොත් මාංශ පේශි වලට ලැබෙන අමතර ප් රයෝජනය කුඩායි. ඒ නිසා හොඳ කෑමකට පස්සේ කෑවොත් බාර් එකක් ගොඩක් වෙලාවට අතිරික්තයි.

"බෑර් කෑම වලට වඩා වටිනවා". - කලාතුරකින්. ග් රීක යෝගට් ග් රෑම් 200ක් ප් රෝටීන් ග් රෑම් 20ක් කැලරි 130ක් සඳහා ලබා දෙනවා. කුකුළු මස් ග් රෑම් 100ක් ප් රෝටීන් ග් රෑම් 30ක් කැලරි 120ක් සඳහා ලබා දෙනවා. බාර් එක දිනන්නේ එක දෙයක් නිසා විතරයි. ඒක සාක්කුවට ගැලපෙනවා.

වෛද් යවරයකු හමුවිය යුත්තේ කවදාද?

සති දෙකකට පසු බීට් නොගෙන සිටියත් කැක්කුම්, පිපිරීම් හෝ ලිහිල් බඩවැල් පැවතුනහොත් එය තවදුරටත් පොලියොල් ගැටලුවක් නොවන අතර පරීක්ෂා කර බැලීමට වටිනවා. මඩ වල ලේ, පැහැදිලි කළ නොහැකි බර අඩු වීම හෝ දිගුකාලීන උදර වේදනාව. ඔබට වකුගඩු රෝගයක් වැළඳී ඇත්නම් දිනපතා ප් රෝටීන් වැඩි කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද් යවරයා සමඟ කතා කරන්න.

කෙටියෙන් කියනවා නම්

• 100g එක නෙවෙයි, බාර් එකකට කියවල බලන්න.
• ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1 ක් 10 kcal එකකට සහ අවම වශයෙන් ග් රෑම් 15 ක් බැරයට ලබා ගන්න.
• ප් රෝටීන් ප් රභවය පරීක්ෂා කරන්න; කොලජන් තනිවම මාංශ පේශි වර්ධනය කිරීමේ තේරීමක් නොවේ.
• එක බාර් එකක පොලියෝල් ග් රෑම් 15 කට වඩා වැඩි වීම බොහෝ විට අසතුටට පත් බඩවැල්.
• බාර් වල හිඩැස් පියවාගෙන කෑම තවම තිබෙන්නේ නැත ඕට්ස්, බිත්තර, යෝගට්, මස් සහ ගෙඩි.