Pizza protein yogurt Yunani: Resipi dan nombornya.

Dua bahan berasaskan yogurt Yunani dengan ayam dan mozzarella: resipi pizza dengan kira-kira 58 g protein setiap hidangan dan anggaran kalori yang jujur.

Tumis pizza yogurt Yunani banyak janji: Tiada ragi, siap dalam setengah jam, banyak protein. Apa yang jarang ditulis adalah berapa banyak protein yang benar-benar berakhir di pinggan apabila semuanya ditambahkan. Versi ini telah menimbang kuantiti dan nombor yang memegang bersama-sama 58 kira-kira 58 gram protein setiap hidangan.

Masa penyediaan dan hidangan

Sediakan: 20 minit. Bakar: 15 minit. Keseluruhan: kira-kira 35 minit. Hidangan: 2. Perbezaan antara

Jumlah ini membuat satu pizza kira-kira 283030 cm. Dua hidangan bermakna setengah pizza setiap, dan itu adalah makanan penuh dan bukannya makanan ringan. Jika anda memberi makan kepada tiga orang, bahagian pemakanan menunjukkan bagaimana nombor berubah.

Bahan-bahan

Pangkalan: 200 g yogurt Yunani tebal (2% lemak)
200 g tepung biasa
8 g serbuk penaik
4 g garam
Penutup: 120 g passata
120 g mozzarella berkurang lemak, digosok
200 g dada ayam mentah (kira-kira 150 g sekali dimasak)
50 g bawang merah atau lada, dicincang nipis
10 ml minyak zaitun
1 sudu oregano kering, 1⁄2 sudu bawang putih butiran, lada hitam

Yogurt mesti tebal dan teliti. Yogurt yang mengalir memberi anda kekacauan yang melekat yang akhirnya anda selamatkan dengan tepung tambahan, yang secara senyap mengubah nisbah protein ke karbohidrat.

Kaedah

Panaskan ketuhar ke 220 °C (200 °C kipas angin) dan lapisi dulang dengan kertas penaik.
Potong ayam menjadi jalur tebal kira-kira 1 cm, bumbu dengan lada dan separuh oregano, dan goreng dalam 5 ml minyak selama 566 minit sehingga tidak ada yang merah jambu. Pergi ke samping.
Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk. Tambahkan semua yoghurt dan aduk dengan sudu sehingga ia menarik bersama-sama ke dalam bola kasar.
Tekan pada permukaan tepung dan mengisar selama 23 minit. Adonan harus lembut dan hanya sedikit lengket menolak menambah lebih daripada satu sudu tepung tambahan.
Tekan adunan ke atas kertas penaik menjadi bulat 283030 cm dengan tepi yang sedikit tebal. Tindik tengah dengan garpu di selusin tempat.
Panggang pangkal buta selama 6 7 minit, sehingga ia mengeras dan tepi mula berwarna.
Sebarkan dengan passata, taburkan atas butiran bawang putih dan oregano yang tersisa, kemudian tambah mozzarella, ayam dan bawang. Tumiskan 5 ml minyak terakhir.
Kembali ke dalam ketuhar selama 788 minit, sehingga keju telah cair dan tepi menjadi emas. Berehat selama 3 minit sebelum mengiris, jika tidak, topping akan meluncur.

Pemakanan setiap hidangan

Ini adalah satu anggaran setiap hidangan (separuh pizza), yang diproses daripada kuantiti yang disenaraikan di atas:

Kalori: kira-kira 770 kcal
Protein: sekitar 58 g
Karbohidrat: sekitar 86 g
Lemak: sekitar 19 g

Seluruh pizza datang kepada kira-kira 1,540 kcal dan 115 g protein. Dibahagi kepada tiga bahagian, setiap bahagian mengandungi kira-kira 515 kcal, 38 g protein, 57 g karbohidrat dan 13 g lemak. Harapkan beberapa peratus dalam kedua-dua cara, kerana kandungan lemak yogurt dan keju dan jenis tepung berbeza-beza dari produk ke produk.

Pertukaran dan perubahan

Untuk mengurangkan kalori, mulakan dengan asas: 150 g tepung dan 150 g yogurt memberikan kerak yang lebih nipis dan mengambil kira-kira 130 kcal dan 27 g karbohidrat dari setiap hidangan. Keju adalah tuas kedua 80 80 g bukannya 120 g menjimatkan kira-kira 100 kcal dan 6 g lemak di seluruh pizza.

Tepung gandum berfungsi tetapi minum lebih banyak kelembapan, jadi tambah 203030 g tambahan yogurt. Anda mendapat satu atau dua gram protein dan akhirnya mempunyai kerak yang lebih padat dan gelap.

Daripada ayam, 150 g tuna dalam air mata air memberikan protein yang sama dengan lemak yang kurang; kalkun berfungsi dengan cara yang sama, dan 150 g keju cottage rendah lemak meliputi versi bebas daging. Daging yang dihidangkan kelihatan seperti pilihan yang mudah tetapi menambah lemak tanpa banyak protein sebagai imbalannya.

Untuk sesuatu selepas itu, buah dengan kandungan air yang tinggi duduk terbaik di atas makanan saiz ini segenggam buah raspberry, diiris buah persik, atau 150 g Buah stroberi Hampir tidak bergerak jumlah harian.

Bila untuk berjumpa doktor

Jika susu secara berkala membuat anda kembung, kejang atau berlari ke tandas, jangan hanya mengecilkan bahagian. Bercakap dengan doktor anda, terutamanya jika jumlah kecil susu atau keju menyebabkan masalah yang sama.

Singkatnya.

Asas 200 g yogurt Yunani dan 200 g tepung, di atasnya dengan passata, 120 g mozzarella rendah lemak dan 200 g dada ayam. 35 minit kerja, setengah pizza setiap orang, kira-kira 770 kcal dan 58 g protein. Tiada ragi, tiada masa untuk mencuba, dan protein yang sesuai untuk makan selepas latihan.