Kalori dan Protein Persik: Bagaimana Ia Sebenarnya Sesuai Dengan Diet Anda

Persik adalah salah satu buah yang orang merasa bersalah kerana memotong mereka makan satu dan kemudian bertanya-tanya jika mereka hanya merosakkan hari. Angka-angka mengatakan sebaliknya: Persik sederhana mempunyai kira-kira 58 kcal, kira-kira setengah sudu minyak zaitun. Inilah yang anda dapat, dan di mana buah persik benar-benar membantu berbanding di mana ia tidak melakukan apa-apa.

Kalori dan makro

Persik segar, setiap 100 g daging yang boleh dimakan (dihapus lubang):

• 39 kcal
• 0.9 g protein
• 9.5 g karbohidrat, di mana kira-kira 8.4 g gula semula jadi
• 1.5 g serat
• 0.25 g lemak
• sekitar 89 g air, 190 mg kalium, 6.6 mg vitamin C

Dalam amalan anda makan buah keseluruhan, bukan 100 g bahagian. Lubang adalah 8-10% daripada berat badan, jadi realistik: buah persik kecil dengan berat 130 g ≈ 46 kcal, medium pada 165 g ≈ 58 kcal, besar pada 200 g ≈ 70 kcal- Saya tak boleh. Nektarin hampir sama, sedikit lebih padat: 44 kcal dan 1,06 g protein setiap 100 g. Makan sebatang kilogram buah persik dalam seminggu dan itu kira-kira 350 kcal kurang daripada satu burger besar.

Protein itu tidak penting.

Ini bahagian yang orang terlalu menghargai. Pada 0.9 g setiap 100 g, walaupun 500 g buah persik memberi anda 4.5 g protein, dan ia adalah protein tidak lengkap dengan leusin yang sangat sedikit. Jika berat badan anda 80 kg dan sasaran 1.6-2.2 g protein setiap kilogram, itu adalah 128-176 g sehari. Separuh kilo buah persik meliputi kira-kira 3% daripadanya. Perlakukan buah persik seperti air, kalium dan serat dapatkan protein di tempat lain.

Mengubah buah persik menjadi makanan sebenar

• 200 g yogurt Yunani (pergi 2% lemak, bukan 10%) + 150 g persik ≈ 180 kcal, 21 g protein
• 150 g keju cottage + 150 g buah persik ≈ 200 kcal, 18 g protein
• 30 g serbuk protein dalam 300 ml air + 2 buah persik ≈ 240 kcal, 25 g protein
• 3 telur penuh + 1 buah persik ≈ 280 kcal, 20 g protein

Mengapa buah persik bekerja dalam defisit

Jumlah. 300 g buah persik mengisi satu pinggan untuk 117 kcal; 100 g biskut boleh dimasukkan ke dalam satu tangan dan kos sekitar 480 kcal. Jika anda mengalami defisit harian 500 kcal kira-kira 0.5 kg seminggu buah persik membantu anda kekal dalam defisit itu tanpa menghabiskan seluruh malam lapar.

Buah jarang merosakkan diet. Apa yang dimakan di sampingnya dan selepasnya.

Segar, dalam tin, kering, jus

• Segar: 39 kcal / 100 g. Ini garis asas anda.
• Di dalam bekas dalam jus, diturunkan: kira-kira 54 kcal / 100 g. Boleh digunakan.
• Di dalam bekas dalam sirap berat: kira-kira 74 kcal / 100 g dengan hampir dua kali ganda gula. Menguras sirap menjimatkan 15-20 kcal setiap 100 g.
• Dingin: kira-kira 240 kcal / 100 g dengan 3. 6 g protein. Jumlah protein kelihatan lebih baik, tetapi 100 g persik kering adalah kira-kira 5 segar ditekan ke dalam dua segenggam 300 300 kcal hilang tanpa anda perasan.
• Jus dan nektar: Segelas 250 ml mengandungi 110-135 kcal tanpa serat, dan ia tidak memuaskan anda seperti dua buah persik yang lebih sedikit kalori.

Mengenai latihan

Peaches adalah ringan dan membersihkan perut dengan cepat. Dua buah persik sederhana (kira-kira 300 g) memberi anda 28 g karbohidrat untuk 117 kcal makan mereka 45-60 minit sebelum latihan Jika anda mahu sesuatu yang kecil sebelum 4-5 set squats atau deadlift. Selepas melatih buah persik sendiri tidak melakukan apa-apa yang bermakna: Ambil 25-40 g protein terlebih dahulu, kemudian tambah buah untuk karbohidrat dan cecair. Untuk sesi 60 minit dalam panas musim panas, 2-3 buah persik menyediakan kira-kira 570 mg kalium bersama dengan air dan garam anda.

Gula, GI dan siapa yang harus memerhatikannya

Indeks glisemik buah persik rendah, sekitar 28-42, dan beban glisemik satu buah persik sederhana hanya kira-kira 4-5. Gula datang dibungkus dengan serat dan air, jadi ia tidak bertindak seperti jumlah gula yang sama dari jus. Kebanyakan orang dengan diabetes jenis 2 makan 1-2 buah persik bersama makanan yang mengandungi protein.

Bila untuk berjumpa doktor

• Bilik kecemasan, segera: bengkak bibir, lidah atau tekak, gatal-gatal, masalah bernafas atau pusing selepas makan buah persik. Alergi buah persik (protein LTP dalam kulit) boleh menjadi teruk.
• Gatal atau kesemutan di mulut selepas buah persik segar, terutamanya jika anda bertindak balas terhadap debunga birch berjumpa pakar alergi. Buah masak atau kaleng sering diterima dengan baik.
• Kembung, kekejangan atau cirit-birit selepas 2-3 buah persik yang berterusan melebihi 3-4 minggu possible kemungkinan intoleransi fruktosa atau sorbitol. Mulakan dengan doktor anda.
• Jika anda menghidap diabetes dan bacaan anda 2 jam selepas makan terus kembali di atas 10 mmol / L, jangan menyesuaikan ubat sendiri.
• Jika anda mempunyai penyakit buah pinggang dengan potassium terhad, sepakat dengan pengambilan buah anda dengan doktor anda sebelum menambah 300-400 g buah persik sehari.

Versi ringkasnya

• 100 g buah persik: 39 kcal, 0.9 g protein, 9.5 g karbohidrat, 1.5 g serat. Satu buah sederhana ≈ 58 kcal.
• Tidak berguna sebagai sumber protein 500 500 g memberikan 4.5 g. Gabungkan dengan yogurt, keju atau telur.
• Persik kering membawa kira-kira 6 kali kalori per gram segar; jus menghilangkan serat dan kepuasan.
• Dua buah peach 45-60 minit sebelum latihan adalah 28 g karbohidrat mudah yang tidak akan duduk di perut anda.
• Bengkak bibir atau tekak dan masalah bernafas selepas buah persik bermakna rawatan kecemasan, bukan menunggu.