Maize un apmācība: kuru veidu izvēlēties un cik tā ir piemērota

Cilvēki patiesībā uzdod jautājumu, kurš maize ir veselīgākais. Tas ir jautājums, vai maize jānoņem, ja viņi vēlas, lai treniņš parādītos. Tas nav. Taču lielākā daļa cilvēku ēd daudz vairāk nekā viņi varētu iedomāties.

Sīce sver 30-40 g, kas ir 80-100 kalorijas. Liels 180 g platā maize ir 450 līdz 500 kaloriju piecas vai sešas plāksnes vienā ēdienreizē. Tas ir brīdis, kad maizes ēšana klusīgi pārvēršas par vienu piekto daļu no dienas kalorijām.

Skaitļi uz 100 g un uz gabaliņu

Šķirmeņi mainās, atkarībā no recepta, miltu un cepuma, tāpēc šo skaitļus uzskatīt par noapaļotu vidējo vērtību uz 100 g gatavas maizes:

• balta kvieša: aptuveni 260 kcal, 899 g olbaltumvielu, 50 g ogļhidrātu, 23 g šķiedras
• Pilna graudaugu kvieši: aptuveni 250 kcal, 101212 g olbaltumvielu, 45 g ogļhidrātu, 67 g šķiedras
• tumša rīta: aptuveni 250 kcal, 899 g olbaltumvielu, 68 g šķiedras
• Balss skābeklis: efektīvi līdzīgs baltai, aptuveni 260 kcal un 233 g šķiedras
• Brūces grīdīšana: aptuveni 280 kcal uz 100 g, bet plāksnes ir sīkas (253030 g), tāpēc 7085 kcal uz plāksni

Uz plāksni, kas nozīmē divus plāksnes no piena miltiem, ir aptuveni 180 kcal, 7 g olbaltumvielu un 45 g šķiedras. Divi baltā zemes plāksni ar līdzīgu kaloriju daudzumu ar aptuveni 6 g olbaltumvielu un 2 g šķiedru. Kaloriju atšķirība ir maza. Tas nav atkarīgs no šķiedru atšķirības un no tā, cik ilgi katrs no tiem tevi tur.

Viens skaitlis, kas reti tiek minēts: Sāls. Brāļu sastāvā parasti ir no 1 līdz 1,3 g sāls uz 100 g. Izēdot 200 g maizi dienā, jūs esat izmantojis labu sāls daļu pirms kaut ko sasmalcināt.

Brālē ir proteīns, bet kviešu lipīnam ir maz, tāpēc tas pats par sevi nav īpaši labs proteīns. Tas vairs nav svarīgi, kad tajā pašā dienā kaut kur ir gaļa, olas, piena produkti vai legumvielas.

Iekārtošana dienā

Ja jūs pārraujat kalorijas, skaitit plāksnes, nevis domāt par šaurām daudzumiem. Trīs vai četri plāksnes dienā, 100 līdz 140 g, ir ērti pie vairuma plāniem. Seši plāksnes un plāksnes ar pusdienām ir cits sarunas.

Trenažieru laikā maize ir lielisks ogļhidrātu avots: Ātrs, lēts un viegli uztverams, ja vien tas nav pārpildīts ar tauku. Divi plāksni balta ūdens 90 minūtes pirms sesijas darbojas tikpat labi kā kaut kas dārgāks. Ražojums atbilst balts pret brūnu rīsi(Sākums) mazāk šķiedras tuvu sesijai, un tālāk tā vairs nav faktors.

Pa brokastīm maize darbojas tikai ar olbaltumvielām. Sīce ar marmeladēm satur 150 kalorijas, kas jums palīdz ilgāk par stundu un līdz desmit jums ir badu. Ja rītdienām ir grūti, piecu minūšu brokastis ar 30 g proteīna ir labāks sākumpunkt kā cits gabals, un kaļķes ir saprātīga apmaiņa, kad jums nepieciešams kaut kas, kas ilgāk paliks.

Kam tas patīk, kam ne

Tas jums ir piemērots, ja jūs pacelsit vai skrējaties un jums vajag ogļhidrātus, ko viegli ēst un ātri sasmalcināt. Tas arī jums patīk, ja jums ir grūti saskaitīt kalorijas - maize ir viens no vienkāršākajiem pārtikas produktiem.

Tas tev nepatīk, ja tu ātri izsalkaties un sastop porcijas, kuras ir grūti turēt. Maize ir viena no ēdienreizēm, un to var ēst bez jebkādas reģistrācijas. Kad ēdināšanas dienasgrāmata nekad nav pareiza, pirmo vietu meklē maize.

Ja jums ir celiakija vai apstiprināta glutēna problēma, kviešu, rža un miežu maize nav pieejama, un nav vidējā ceļa. Brālam bez glutēna parasti ir mazāk šķiedrvielu un olbaltumvielu, tāpēc šķiedrvielu nolūkā ir jāiegūst no cita vietas.

Vienkāršas kombinācijas

• Divi plāksni veselu graudu, divi olas un tomāti: aptuveni 340 kcal un 19 g olbaltumvielu
• Rūža plāksne, 100 g kvarka un čili lūdzu: aptuveni 200 kcal un 15 g olbaltumvielu
• Divi tosti, 100 g cāļu un sinepju: Aptuveni 330 kcal un 35 g olbaltumvielu, pusdienām gatavs
• Piezīme: ar eļļu vai eļļu kviešu un sēklas pārklājas ar vienas otras vājas aminoskābēm
• Divi plāksnes, puse no avokado un olu: ēst bagātīgu brokastis, bet budžets ir aptuveni 400 kcal

Dažreiz izplatītas nepareizas domas

Maize padara tevi lielu. Pārpalikumi kalorijās. Maize ir vienkāršākā ēdiena, ko viegli ēst pārāk daudz, jo tā iet kopā ar visu.

Pilnas dīgsts ir diēta izvēle. Kalorijas par kalorijām tas ir gandrīz identisks baltai. Labākais ir šķiedras un pilnība, nevis mazāk kaloriju.

Sārto teju ir mazāks ogļhidrāti. Tas nav. Fermentācija maina garšu, tekstūru un kādā mērā arī to, kā tas sasmalcinās, bet kalorijas un ogļhidrāti paliek tuvu baltajam maiziņam.

Tumšāka maize nozīmē veselu graudu. Dažkārt krāsa ir iegūta no maltēm vai karameles. Lasīt sastāvdaļas: Visgrānu miltus jānorāda un tas jānorāda augšup.

Gaļas saturā naktī uzkrājas tauki. Nav stundas, kad maize pārvēršas tauku. Svarīgi ir dienas kopsumma.

Bezglutēna ir veselīgāk. Tikai tad, ja jums ir iemesls izvairīties no glutēna. Citiem vārdiem sakot, parasti tas ir apmaiņa. mazāk šķiedras un olbaltumvielu par tām pašām kalorijām.

Kad jāapmeklē ārsts

Ja maize vienmēr izraisa pietūkumu, caureju vai sāpes vai jūs zaudējāt svaru, mēģinot to darīt, nelieciet gluteinu. Celijaka testu veic, kamēr jūs vēl ēdat glutēnu. Atstājiet to iepriekš un rezultāts var nākt atpakaļ nepareizi. Tas pats attiecas uz ilgstošu izsitumu, izteiktu anēmiju vai nogurumu, kas neizslēdzas.

Drīzāk

• Sīce ir 304040 g un 80100 kcal; liels plāksnes maize ir piecas vai sešas sīkumi.
• Pilna milta un rogi nodrošina 68 g šķiedras uz 100 g, baltais 23 g, ar gandrīz vienādām kalorijām.
• Trīs līdz četri plēsumi dienā atbilst vairumam plānu.
• Balss maize pirms treniņa nav kļūda; šķiedras tur pie ēdienreizēm pēc treniņa.
• Tikai maize tevi neiztur pilnu. Bez proteīna pie tās matemātika neveic.
• Pārbaudiet sastāvdaļas un sāli, nevis krustu krāsu.