ແຖບໂປຣຕີນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ ບໍ່ປຸງແຕ່ງ: ສູດສໍາລັບ 12 ບາ

ການຮ້ອງທຸກປົກກະຕິກ່ຽວກັບແຖບໂປຣຕີນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະແຫ້ງເປັນກະດານຫຼືແຕກອອກໃນທັນທີທີ່ທ່ານຕັດມັນ. ບັນຫາທັງສອງແມ່ນມາຈາກອັດຕາສ່ວນນ້ໍາ/ແຫ້ງ ແລະການກົດປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖັງໄດ້ແຮງປານໃດ. ຊຸດນີ້ໃຫ້ 12 ບາຣ໌ ທີ່ມີໂປຣຕີນປະມານ 14 ກຣາມ ແຕ່ລະຊຸດ ແລະທ່ານບໍ່ເຄີຍເປີດເຕົາອົບ.

ເວລາກະກຽມ ແລະ ການກິນອາຫານ

• ກຽມ: 20 ນາທີ
• ການປຸງແຕ່ງ: 3 ນາທີ (ລະລາຍຊັອກໂກແລັດເທົ່ານັ້ນ everything ທຸກຢ່າງອື່ນແມ່ນບໍ່ມີການອົບ)
• ຄວາມເຢັນ: ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ
• ການຮັບປະທານ: 12 ແຖບ

ການເກັບຮັກສາ: 5 ມື້ໃນຖັງທີ່ປິດອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼືສູງສຸດ 3 ເດືອນໃນຕູ້ເຢັນດ້ວຍແຕ່ລະແຖບຫຸ້ມດ້ວຍກັນ. ແຖບທີ່ຫົດຫິມະຕ້ອງໃຊ້ປະມານ 15 ນາທີ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ສ່ວນປະກອບ

• 200 g ຫມາກເຜັດ
• 120 g ໂປຣຕີນແປ້ງ (vanilla ຫຼື chocolate, whey ຫຼືພືດ)
• 180 g ນໍ້າຫມາກນາວທີ່ລຽບ, ບໍ່ມີນ້ ໍາ ຕານເພີ່ມເຕີມ
• 120 g ຂອງຫວານຫຼືສູບຫມາກແມບລ
• ນົມ 100 ml (ນົມ, ນໍ້າຈາກພືດຫຼືນ້ໍາທໍາມະດາ)
• 30g ຊັອກໂກແລັດສີດໍາ, 70% ຄາໂກ
• 1 ບ່ວງແກງສະກັດຈາກ vanilla
• ເກືອຫນ້ອຍຫນຶ່ງ

ວິທີການ

1. ແຖບ 20 × 20 ຊມຖັງດ້ວຍເຈ້ຍອົບ, ເຮັດໃຫ້ມີການລື່ນຢູ່ສອງດ້ານ. ການລຸກຂຶ້ນນັ້ນ ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານຍົກແຜ່ນທັງ ຫມົດ ອອກມາໃນເວລາຕໍ່ມາ.
2. ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່, ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ ຫມາກເຜັດ, ໂປຣຕີນຝຸ່ນແລະເກືອ ຈົນກ່ວາບໍ່ມີຝຸ່ນທີ່ເຫຼືອ.
3. ອົບອຸ່ນນ້ ໍາ ມັນຫມາກນາວແລະນ້ ໍາ ຫວານເປັນເວລາ 30 40 ວິນາທີໃນໄມໂຄເວວ, ຫຼືໃນໂຕະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ ໍາ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມແມ່ນລົ້ນແລະສົດໃສ. ເອົາມັນໄປຫມູນໃສ່.
4. ຖອກສ່ວນປະສົມທີ່ອົບອຸ່ນໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ stir ດ້ວຍ spoon ຈົນກວ່າທຸກຢ່າງຈະຖືກເຄືອບ. ຕື່ມນົມເປັນສອງຄັ້ງຂອງ 50 ມລ, stirring ເຖິງແປ້ງຫນາ.
5. ທົດສອບຄວາມສອດຄ່ອງ: ກັ່ນຄໍ. ຖ້າມັນຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕກ, ມັນພ້ອມແລ້ວ. ແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມນົມອີກ 102020 ml; ແຄບເກີນໄປ, ຕື່ມ 20 g ຂອງຫມາກເຜັດ. ໂປຣຕີນຝຸ່ນດູດຊຶມແຫຼວໄດ້ຢ່າງແຕກຕ່າງກັນ ສະນັ້ນຂັ້ນຕອນນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ.
6. ເອົາສ່ວນປະສົມລົງໃນຖັງແລະກົດມັນລົງດ້ວຍດ້ານຫລັງຂອງ spoon ຫຼືແກ້ວທີ່ມີພື້ນທີ່ທຽບ. ກົດຫນັກກວ່າທີ່ຮູ້ສຶກວ່າ ຈໍາເປັນ ແຜ່ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ຄ່ອຍໆຈະແຕກລົງເມື່ອທ່ານຕັດມັນ.
7. ລະລາຍຊັອກໂກແລັດໃສ່ໂຕະທີ່ມີນ້ ໍາ ທີ່ປັ່ນປ່ວນຫລືໃນໄມໂຄເວວ (30 ວິນາທີ, ຫຍິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 20 ວິນາທີອີກ) ແລະຈຸ່ມມັນລົງເທິງພື້ນຜິວເປັນເສັ້ນເລິກ.
8. ໃຫ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຍົກແຜ່ນອອກໂດຍເຈ້ຍແລະຕັດເປັນ 12 ແຖບ (3 ໂດຍ 4). ເອົາມີດລົງໃນນ້ໍາຮ້ອນ ແລະລ້າງມັນໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນການຕັດແຕ່ລະຄັ້ງ.

ອາຫານອາຫານຕໍ່ສ່ວນ

ຄາດຄະເນຕໍ່ສ່ວນ, ຄິດໄລ່ຈາກປະລິມານຂ້າງເທິງ; ຫນຶ່ງ ແຖບມີນ້ ໍາ ຫນັກ ປະມານ 62 ກຼາມ.

• ແຄລໍຣີ່: ປະມານ 240 kcal
• ໂປຣຕີນ: ປະມານ 14 g
• ອາຍແກັສ: ປະມານ 23 g
• ໄຂມັນ: ປະມານ 10 g

ນີ້ແມ່ນການຄາດຄະເນ ບໍ່ແມ່ນຕົວເລກຫ້ອງທົດລອງ ມັນຕົ້ນຫມາກຖົ່ວດິນແລະໂປຣຕີນຝຸ່ນ swing ຕົວເລກສ່ວນໃຫຍ່ ເຄື່ອງ ຫມາຍ ແຕກຕ່າງກັນປະມານ 15 % ລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ, ສະນັ້ນກວດເບິ່ງຊຸດຂອງທ່ານເອງຖ້າທ່ານ ກໍາ ລັງຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ການປ່ຽນແປງແລະການແລກປ່ຽນ

ບໍ່ມີໂປຣຕີນແປ້ງ. ໃຊ້ 100 g ຂອງນົມຝຸ່ນທີ່ຖືກກັ່ນຕອງບວກກັບ 20 g ຂອງ cacao ແທນ. ໂປຣຕີນຫຼຸດລົງເປັນປະມານ 9 ກຣາມຕໍ່ແຖບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ ເຫມາະ ສົມແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານ.

ບໍ່ມີຫມາກຖົ່ວ. ແປ້ງແມດແມດກະທໍາແບບດຽວກັນ. Tahini ຍັງເຮັດວຽກໄດ້ແຕ່ມັນແຄບກວ່າ, ສະນັ້ນເພີ່ມອີກ 10 15 g ຂອງຫວານ. ຖ້າມີອາການແພ້ ຫມາກ ນັດໃນເຮືອນ, ຢຶດກັບນ້ ໍາ ມັນເມັດດອກຕາເວັນແລະອ່ານປ້າຍ.

ຕື່ມນ້ໍາຕານຫນ້ອຍລົງ ຕັດຫວານໃຫ້ເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ ເປັນ 60 g ແລະເພີ່ມ 60 g ຂອງ date ປະສົມ. ຄວາມແຂງແຮງຍັງຄົງຢູ່ ແລະແຕ່ລະແຖບຈະສູນເສຍປະມານ 15 ແຄລໍຣີ່. ເຄັດລັບດຽວກັນນີ້ ແມ່ນໃຊ້ກັບ granola ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີນ້ ໍາ ຕານ ຫນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ສານຫວານແມ່ນເຄື່ອງຜູກມັດເທົ່າກັບລົດຊາດ.

ແຊບກວ່າ. ປີ້ງຫມາກເຜັດໃນເຕົາແຫ້ງເປັນເວລາ 4 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປະສົມ, ຫຼື fold ໃນ 30 g ຂອງ almonds roughly ຕັດແລະຫຼຸດລົງຫມາກເຜັດໃຫ້ 170 g.

ຫມາກໄມ້. ຫມາກມ່ວງທີ່ແຫ້ງເຢັນໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນນ້ ໍາ ຕານໄດ້ດີ. ສົດໆ ຫມາກມ່ວງ ບໍ່ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້ ພວກເຂົາປ່ອຍນ້ໍາແລະແຖບຈະອ່ອນໃນພາຍໃນມື້.

ຖ້າເຈົ້າຢາກມີສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ້ ທີ່ຮັກສາໄດ້ປະມານ 5 ມື້ ເຂົ້າຫນົມປັງປັງໂປຣຕີນຫມາກຖົ່ວ ແລະ ຫມາກເຜັດ ປະຕິບັດຕາມແນວຄິດດຽວກັນ ແລະ ໃຫ້ຈໍານວນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ໂດຍຫຍໍ້

20 ນາທີເຮັດວຽກ ແລະ 2 ຊົ່ວໂມງລໍຖ້າ ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີ 12 ບາຣ໌ ທີ່ມີປະມານ 240 kcal ແລະ 14 g ຂອງໂປຣຕີນ ແຕ່ລະອັນ. ມີສອງຢ່າງທີ່ຕັດສິນວ່າພວກມັນຈະເຮັດວຽກໄດ້ຫຼືບໍ່: ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງມີນ້ໍາພຽງພໍ ທີ່ຈະຈັບກັນໄດ້ ເມື່ອຖືກກົດ ແລະມັນຕ້ອງຖືກຫຸ້ມໄວ້ຢ່າງແຂງແຮງ ໃນຖັງ.

ສ່ວນອື່ນໆ ແມ່ນສາມາດເຈລະຈາໄດ້. ປ່ຽນແປ້ນໂປຣຕີນ, ນໍ້າຫມາກນັດ ແລະສານຫວານ ກັບສິ່ງໃດກໍຕາມ ທີ່ຢູ່ໃນຕູ້, ຕາບໃດທີ່ຄວາມສົມດຸນລວມຂອງນ້ໍາແລະແຫ້ງຍັງຄົງເທົ່າກັນ.