ກະປ໋ອງເຂົ້າໄກ່ທີ່ມີຜັກ: ສູດອາຫານສໍາລັບສອງຄົນໃນເວລາ 35 ນາທີ

ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນເກືອບທຸກໆອາທິດ: ເຈົ້າຈະເຮັດແນວໃດ ເພື່ອຈັດອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ບ່ອນເຮັດອາຫານ? ກະປ໋ອງນີ້ ໃຊ້ເວລາ 35 ນາທີ ໃຊ້ໂຕະຫນຶ່ງ ແລະ ຫມໍ້ຫນຶ່ງ ແລະ ມີປະລິມານໂປຣຕີນປະມານ 45 ກຣາມຕໍ່ຊິ້ນສ່ວນ. ມັນໃຫ້ອາຫານສອງຄົນ ແລະມັນຮ້ອນໃຫ້ດີພໍທີ່ຈະເປັນອາຫານທ່ຽງມື້ອື່ນສອງເທົ່າ.

ເວລາກະກຽມ ແລະ ການກິນອາຫານ

ກຽມ: 15 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງ: 20 ນາທີ. ລວມ: 35 ນາທີ. ການຮັບປະທານ: 2. ການ ສຶກສາ

ເຂົ້າສານ ແລະໄກ່ຈື່ງປຸງແຕ່ງພ້ອມໆກັນ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມເວລາທັງສອງເຂົ້າກັນ. ຕັດຜັກໃຫ້ແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ປົນ ແລະທ່ານຈະໃກ້ກັບ 28 ນາທີ ເລີ່ມຕົ້ນຈົນຈົບ.

ສ່ວນປະກອບ

• 300 g ຝາກໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ, ບໍ່ມີກະດູກ
• ເຂົ້າສານຂາວ 160 g, ບໍ່ປຸງແຕ່ງ (ເຂົ້າສານຍາວຫຼືເຂົ້າສານ basmati)
• ນ້ໍາ 300 ມລ ສໍາລັບເຂົ້າ
• 200 g ຂອງຫມາກບຣອກໂກລີ, ແບ່ງອອກເປັນດອກໄມ້
• ຫມາກເຜັດແດງ 150 g (ຫນຶ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່), ຕັດເປັນແຜ່ນ
• 100 g carrots (ຫນຶ່ງຂະຫນາດກາງ), ຕັດເປັນຫມໍ້ບາງ
• ນ້ໍາມັນຕົ້ນ 20 ml (ປະມານ 1.5 ບ່ວງແກງ)
• 20 ມລ ຊອຍໂຊຍ
• 2 ແກງແກງ (ປະມານ 6 ກຣາມ), ຕັດເປັນເລັກນ້ອຍ
• 1 ບ່ວງແກງຫມາກເຜັດຫວານ
• 1/2 ບ່ວງແກງແກງສີດໍາທີ່ຖືກຂັດ
• ນ້ໍາຕານຂອງຜັກທຽມເຄິ່ງຫນຶ່ງ
• ເກືອໃຫ້ລົດຊາດ ຊອດໂຊຢາໄດ້ມາຫຼາຍແລ້ວ

ວິທີການ

1. ລ້າງເຂົ້າລົງໃນນ້ ໍາ ເຢັນຈົນກວ່າມັນຈະຢຸດເຊົາການຄົມຊ້າ. ເອົາມັນລົງໃນຖ້ວຍທີ່ມີນ້ ໍາ 300 ມລແລະເກືອນ້ອຍໆ, ປົກປິດ, ແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນໃຫ້ຄ່ອຍໆເປັນເວລາ 12 15 ນາທີ.
2. ເມື່ອນ້ໍາຫມົດແລ້ວ, ເອົາ ຫມໍ້ ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປົກຫຸ້ມໄວ້ອີກ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຟອກດ້ວຍກາວ.
3. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ຫນົມ ປຸງ, ຕັດໄກ່ເປັນ cubes ປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດແລະຖິ້ມພວກມັນກັບ paprika, ຫມາກ ເລັ່ນສີດໍາແລະເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ ຂອງ ຫມາກ ເລັ່ນ.
4. ຮ້ອນ 10 ມລຂອງນ້ ໍາ ມັນໃນຖ້ວຍກວ້າງໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາໄກ່ໄປແຊ່ເປັນຊັ້ນດຽວ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ເປັນເວລາສອງນາທີທໍາອິດ ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບສີແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນຂີ້ເຖົ່າ, steamed.
5. ປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກເປັນເວລາ 6 8 ນາທີ, ຫມູນ ສອງສາມຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຊິ້ນສ່ວນແມ່ນຂາວທັງ ຫມົດ (75 °C ໃນໃຈກາງ). ເອົາພວກມັນໄປໃສ່ແຜ່ນ.
6. ຕື່ມນ້ ໍາ ມັນ 10 ມລທີ່ເຫຼືອໃສ່ໂຕະດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots ເປັນເວລາ 2 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກບຣອກໂກລີ ກັບນ້ໍາ 2 ບ່ວງແກງ, ປົກໄວ້ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວສໍາລັບ 2 ນາທີສຸດທ້າຍ. ຜັກນັ້ນຍັງຄວນຈະຖືກຮັດ.
7. ເອົາໄກ່ກັບເຂົ້າກັບຖ້ວຍດ້ວຍຊອດໂຊຢາແລະ ຫມາກ ເລັ່ນທີ່ເຫຼືອ, stir ແລະປຸງແຕ່ງອີກ ຫນຶ່ງ ນາທີ.
8. ແບ່ງເຂົ້າຈີ່ອອກເປັນສອງຈອກ, ເອົາໄກ່ແລະຜັກໃສ່ເທິງ, ແລະຈົບລົງດ້ວຍນ້ ໍາ ຫມາກ ນາວແລະ ຫມາກ ເລັ່ນ.

ອາຫານອາຫານຕໍ່ສ່ວນ

ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຄາດຄະເນຕໍ່ສ່ວນ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສູດ) ທີ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຈາກປະລິມານແປ້ງທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.

• ແຄລໍຣີ່: ປະມານ 630 kcal
• ໂປຣຕີນ: ປະມານ 45 ກຼາມ
• ອາຍແກັສ: ປະມານ 80 g
• ໄຂມັນ: ປະມານ 15 g

ຄາດວ່າຈະມີການຫຼົງໄຫຼປະມານ 10 ເປີເຊັນ ໃນທາງໃດກໍຕາມ, ຂຶ້ນກັບວ່າໄກ່ແມ່ນອ່ອນປານໃດ, ມັນຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນເຕົາປ່ຽງເທົ່າໃດແລະທ່ານວັດແທກເຂົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງແນວໃດ. ຖ້າທ່ານຕິດຕາມມາໂກຣູຢ່າງໃກ້ຊິດ, ນໍ້າຫນັກເຂົ້າແລະນ້ ໍາ ມັນແລະຕາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ການແລກປ່ຽນ ແລະ ການປ່ຽນແປງ

ມີນ້ໍາມັນໄອໂກແບຣດຫນ້ອຍກວ່າ: ຫຼຸດເຂົ້າ 100 g ສໍາລັບສູດທັງຫມົດ ແລະທ່ານຕັດປະມານ 105 kcal ແລະ 23 g ຂອງ carbohydrate ຕໍ່ການຮັບປະທານ. ຕື່ມອີກ 100 ກຣາມຂອງຫມາກກ້ວຍ ເພື່ອໃຫ້ໂຖຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນອາຫານ.

ໂປຣຕີນເພີ່ມເຕີມ: 400 g ຂອງໄກ່ແທນທີ່ຈະ 300 g ໃຊ້ແຕ່ລະສ່ວນໃຫ້ປະມານ 56 g ຂອງໂປຣຕີນແລະ 685 kcal.

ເຂົ້າສົ້ມ: ນໍ້າຫນັກເທົ່າກັນ ແຕ່ໃຊ້ຈ່າຍ 35-40 ນາທີ ແລະນໍ້າປະມານ 400 ມລ. ແຄລໍຣີ່ບໍ່ເຄື່ອນຍ້າຍ; ໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຊັດເຈນ.

ບໍ່ ມີ gluten: ປ່ຽນຊອຍໂຊຍກັບທາມາຣີ. ບໍ່ມີຊີ້ນ: 300 g ຂອງຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແຂງໃຫ້ປະມານ 33 g ຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ການຮັບໃຊ້ທີ່ມີໄຂມັນໃກ້ກັບ 25 g.

ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫວານຫຼັງຈາກ: 150 g ຂອງ ຫມາກແຊງ ເພີ່ມພຽງແຕ່ 50 kcal ໃນຂະນະທີ່ 100 g ຂອງ ຫມາກມ່ວງ ມີປະມານ 52 kcal ແລະມີສານໄຍທີ່ໃຊ້ໄດ້. ເປັນຄົນດຽວ ໄຄວີ ເຮັດໄດ້ດີຖ້າທ່ານຕ້ອງການວິຕາມິນ C ເພີ່ມເຕີມ ພ້ອມກັບອາຫານ.

ສະບັບສັ້ນໆ

35 ນາທີ, ສອງໂຖ, ສອງສ່ວນຂອງປະມານ 630 kcal ແລະ 45 g ຂອງໂປຣຕີນແຕ່ລະ. ປຸງໄກ່ໃຫ້ສົດໃສໃນຊັ້ນດຽວ ແລະຮັກສາຜັກໃຫ້ສົດໃສ ນັ້ນແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໂຖທີ່ທ່ານຈະເຮັດອີກຄັ້ງແລະ ຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈະອິດເມື່ອຍໃນຄັ້ງທີສາມ. ເຂົ້າແມ່ນເຄື່ອງມືສໍາຄັນຂອງທ່ານ: ຂະຫນາດມັນຂຶ້ນ ຫຼື ລົງ ແລະ ມັນເຫມາະສົມກັບແຜນການກິນອາຫານເກືອບທຸກຢ່າງ.