Жаңгак, бадам жана казуай: калориялардын баасы

Бир ууч жаңгак 200 калорияга турат. Бул болжол менен бир жарым банан, бирок жаңгак жарым мүнөттүн ичинде жок болуп, дээрлик белгисиз. Ошондуктан салмагын көзөмөлдөгөн адамдар жаңгактын пайдалуу экендигине көп жылдар бою ишенгенине карабай, аны толугу менен кесүү менен аякташат.

Пайдалуу суроо - бул жаңгак, бадам жана казуа гүлдөрү ден соолукка пайдалуубу деген эмес. Бул күнүмдүк тамактанууңузга канча калория туура келет жана ал 150-200 калория үчүн кандай сыйлык аласыз.

Сиз жеген тамактын саны

Ал эми 30 граммга жакын. Төмөнкү маалыматтардын баары сандарынын тегеректелген орточосу болуп саналат.

Жаңгак

100 г боюнча: болжол менен 650 калория, 15 г белок, 65 г май, 7 г була. 30 г бир ууч, болжол менен 14 бөлүктөн турган тамак 195 калория, 4-5 г белок жана 2 г була берет.

Ал эми жаңгактын өзгөчөлүгү - алфа-линолен кислотасы. Бир ууч калем 2,5 граммга жетет. Бул башка кара жаңгактын көлөмүнөн алда канча көп. Бул чыныгы артыкчылык, бирок андан ары бир эскертүү бар.

Алмуруттар

100 г боюнча: 580 калория, 21 г белок, 50 г май, 12 г була. 30 граммдан турган бир ууч бадам 175 калория, 6 грамм белок жана 3,5 грамм була берет.

Алмуруттар бул жерде эң жакшы келишим: эң көп белок жана эң көп клетчаткалар бар, ошондой эле E витамини жана магнийдин жакшы өлчөмү бар. Калпактарды калтырыңыз, анткени анда буланын көп бөлүгү болот.

Казуа дарактары

100 г боюнча: болжол менен 550 калория, 18 г белок, 44 г май, 30 г углевод, 3 г була. 30 г бир ууч, болжол менен 18 жаңгак 165 калория, 5 г белок жана 1 г гана була берет.

Казуа өсүмдүктөрүнүн ичинен эң жумшак жана таттуусу, майлуулугу жана булалары аз. Бул жеңишке окшош, бирок 100 граммды жеңдиң, анткени алар сага токтотууну каалашкан жок.

Күндүн ичиндеги жашоо

Ал эми сумканы алып, салмагын таразалап көр. Калкандын ичинен тамактануу - адамдардын калориялык максаттарын бузуунун бирден бир себеби. Бир ууч өлчөнгөн жана өлчөнбөгөн тамактын ортосундагы айырма 150 калорияга жетет. Бул күнүмдүк керектөөнүн үчтөн бир бөлүгүнөн жарымына чейинки бөлүгү.

Калорияларды эсептегендердин көпчүлүгү үчүн күнүнө 30 грамм дайыма туура келет жана 60 грамм - бул сиз атайылап бюджетке киргизишиңиз керек болгон чектөө. Эгер сиз салмагыңызды көтөрүп, жетиштүү тамак жегенге аракет кылсаңыз, анда ошол эле тыгыздык көйгөйдөн шайманга өтөт.

Аларды белоктордун катарына кошпогула. Бир ууч бадам 175 калорияга 6 г белок берет; ошол эле белок бадамдан да келет. Скир же кварк 40ка чейин калорияга турат. Жаңгак - майлуу жана клетчаткалуу тамак, ал эми белок - бул кошумча.

Бир гана көйгөй бар: Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бүтүн жаңгактын калориясы клетканын ичинде калып калат. Бул натыйжа чындыгында жана толук миндаль үчүн эң айкын, бирок бул 10-20% нын тегерегинде small кичинекей арзандатуу, акысыз өтүү эмес.

Кимге жагат, кимге жакпайт

Алар жакшы жагат эгерде альтернативасы офис машинасынан алынган печенье болсо, эгерде сиз көбүнчө өсүмдүк азыктарын жесеңиз жана тамактын жанында майлар жана минералдар керек болсо фасоль жана линзаже калорияны такыр жетишпей жатса.

Эгер сиз агрессивдүү кесмеде болсоңуз жана бир ууч карындаштын үстүнө токтой албасыңызды билсеңиз, же жаңгакка аллергияңыз болсо, же эгер сиз туздуу жана майлуу куурулган түрлөрдү сатып алсаңыз, анда майдын үстүнө бир ууч карындаштын үстүнө 400-500 мг натрий кошулат. Кээ бир адамдар казуаканын чоңураак порциясынан да сезгичтикке кабылышат. Ошондуктан 20-30 г бул жерде акылга сыярлык чекит.

Иштеген айкалыштыруулар

• Камырдан жасалган жаңгактын кашык кашыгы камыр 60ка жакын калорияга ээ.
• 150 грамм скир, бир кашык бадам, бир нече мөмө. Болжол менен 200 калория жана 20 г белок.
• Жашыл салат, тоок жана бир ууч кешью.
• Ал эми ал кадимки нандын үстүндө болот.

Көпчүлүккө тааныш болгон түшүнүктөр

"Кайнатылганга караганда чийкиси жакшы". Кургак куурууда көп деле өзгөрүү болбойт. Ал эми туз, шекер жана майдын кошулушу - бул күйүүнүн өзү эмес.

"Бадам сүтү негизинен бадамдан жасалат". Ал жакын эмес. Адаттагы картондун бир нече пайызы бадамдан турат жана 200 млге 1 гден аз белок берет. Ичимдик катары жакшы, протеин булагы катары пайдасыз.

"Омега-3 токочторумду жаңгак менен толтурам, андыктан балыкты калтыра алам". Организм өсүмдүктөрдөн алынган омега-3 кислоталарынын аз гана бөлүгүн EPA жана DHAга айлантат. Бул жерде далилдер бир топ эле такталган. Ошондуктан жаңгактын жанындагы жаңгактар майлуу балыктар аны алмаштыруунун ордуна.

"Чукурусуңар - жаңгак". Ботаникалык жактан алганда алар боболоктору бар. Алар азык-түлүк жагынан бирдей, бир аз көбүрөөк белок жана азыраак минералдар менен, бирок жержаңгакка аллергия жана жаңгакка аллергия бирдей эмес.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Жаңгак жегенден кийин эрин, тил же тамактын шишиги, кычышуу же дем алуунун кыйынчылыгы - бул шашылыш абал, ал эми эч нерседен качыш керек эмес. Эгер сизде жаңгакка аллергия бар болсо, анда кичине өлчөмдө текшерип көрбөгүлө.

Ошондой эле ар бир кашыктын ичип жатканда ичтин ичине ириңдеп, ичегиң ооруп жатса же бөйрөгүң ооруса, доктурга кайрыл.

Кыскача айтканда:

• 30 граммдуу бир ууч: жаңгак ~ 195 ккал, бадам ~ 175 ккал, казуа ~ 165 ккал.
• Алмуруттарда калориянын эсебинен эң көп белок жана клетчаткалар бар.
• Жаңгак эң көп өсүмдүк омега-3 тогуз бөлүгүн берет, бирок балыктын ордун толтурбайт.
• Кашуунун курамындагы клетчаткалар эң аз, ошондуктан аны көп жеген оңой.
• Капканды жабык кармап, жаңгакты белок тамак катары эсептебе.