សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកមានសារធាតុគីមី: វិធីសាស្ត្រសម្រាប់មនុស្សម្នាក់

បើសិនជាអ្នកចង់បានម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ប៉ុន្តែមិនចង់បានវីតាមីន C ចំនួន ៦០ ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាម នោះនេះនឹងជួយដោះស្រាយ។ សាច់អាំង និង បន្លែ ធ្វើឱ្យ មាន ការបំប៉ន ដែល មាន សកម្មភាព ដូច ក្តាម ធម្មតា ប៉ុន្តែ អាន ដូច អាហារ ត្រឹមត្រូវ លើ ក្រដាស ។ មួយប្លង់មួយប៉ាតង់ គ្មានសារធាតុពុលត្បូងត្នោតដែលត្រូវការ។

ពេលរៀបចំ និងការទទួលទាន

ត្រៀមខ្លួន ៖ ១០នាទី។ ការចម្អិន: ១០នាទី។ បម្រើ: 1 កែវកែវបីកែវ ដែលមានទំហំប្រហែល 12 សង់ទីម៉ែត្រ។

៥នាទីនៃរយៈពេល ១០នាទី នៃការរៀបចំ គឺពេលដែលអ្នកវាយសំរាក ហើយចំណុចនោះ មិនមែនជាការជ្រើសរើសទេ។ ស្លឹកពោត ត្រូវតែ ស្រូបយក ជាតិសរសៃ បើមិនដូច្នោះទេ ផ្កាឈូក នឹងបែក នៅពេលអ្នកព្យាយាមបកវា។ ការបង្កើនលក្ខណៈជាពីរគឺល្អ ប៉ុន្តែចម្អិនក្នុងពីរបប: ក្តារចង្កៀងដែលកកកកុញ នឹងចុះកម្តៅ ហើយក្ដារចង្កៀងនឹងនៅទន់។

សមាសធាតុ

• 50 g សាច់ដុំ ឬសាច់ដុំឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងឆ្អងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងងង
• 2 ដុំទឹកដោះគោពេញ ប្រហែល 110 g ដោយគ្មានស្លឹក
• 100 g ទឹកក្រូចក្រហម ឬទឹកក្រូចក្រហម ក្រហម 02%2%
• ទឹកដោះគោ 60 ml ទឹកដោះគោ ឬទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិស្ករ
• 3 g បាយបំប៉ន (ប្រហែលពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាបាយ)
• 1 g អំបិល (មួយស្លាបព្រា)
• 2 g ក្រូចឆ្មារក្រៀម, ដោយមិនចាំបាច់
• 3 g ប្រេង ឬអំបិលសម្រាប់ការដុត

វិធីសាស្ត្រ

1. បង្កើនការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោក្នុងពេល 20 ទៅ 30 វិនាទី។ កញ្ចប់ តូច មួយចំនួន នៅខាងក្នុង គឺល្អ។
2. បន្ថែមໄຂ່, ទឹកដោះគោ, ទឹកដោះគោ, ម្សៅ និងក្រូចឆ្មារ, បន្ទាប់មកលាយឱ្យបាន 20 វិនាទីទៀត គ្រាន់តែយូរពេកសម្រាប់ការលាយឱ្យមើលទៅស្រស់ស្អាត។
3. លាយប៊ិចប៉ូវដាវជាមួយស្ពានជាង blender ។ ការលាយលាយបន្ទាប់ពីចំណុចនេះ វាយខ្យល់ចេញភ្លាមៗ
4. ទុកអោយអំបិលនៅរយៈពេល 5 នាទី។ វានឹងធាត់ទៅប្រហែលជាភាពរឹងមាំនៃ yogurt; ប្រសិនបើវាធឹងខ្លាំងពេក, លាបវាជាមួយទឹកដោះគោ 10 ទៅ 20 ml បន្ថែមទៀត។
5. ក្តៅអំបិលលើភ្លើងធ្លាក់ចុះមិនពេញលេញ ហើយលាបវាជាមួយប្រេង 3g ឬអំបិល។ ស្បែកជើងក្រដាសមួយបានបិទវាជាស្លាបព្រា បាយ និងបញ្ឈប់ pancake ដំបូងបង្អស់ absorbing lot ។
6. បង្ហូរក្នុងប្រមាណជាមួយភាគបីនៃគ្រាប់បាល់និងជំរុញវាទៅក្នុងពុំ 12 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយផ្នែកខាងក្រោយនៃ spoon ។ វាមានទំហំធំ ហើយនឹងមិនរាលដាលដោយខ្លួនឯងទេ។
7. ចម្អិនរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីរហូតដល់មានខ្យល់បក់បោកនៅជុំវិញផ្នែកខាងលើនិងផ្នែកខាងលើបាត់បង់ការស្រូបយក។ តែបន្ទាប់មកបែរវិញ។
8. ទុកពេលខាងលិច 1 ទៅ 2 នាទីហើយចល័តវាទៅលើប្លាស្ទិច។ សូមធ្វើដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអំបិលមានលក្ខណៈល្អ អ្នកមិនចាំបាច់មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេ។
9. បម្រើ ភ្លាម ។ ការ សម្រាល កូន ដោយ ប្រើ ថ្នាំ បំបាត់ ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយតំណក់

ការប៉ាន់ស្មានក្នុងមួយតំណក់ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងពីចំនួនដែលបានបង្ហាញខាងលើ; របាយការណ៍ពេញលេញគឺមួយតំណក់។

• កាឡូរី: ប្រហែល 445 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន: ប្រហែល 30 g
• កាបូអ៊ីដ្រាត: ប្រហែល 40 g
• សរសៃ: ប្រហែល 18 g

រំពឹងថា ការលូតលាស់ពិតប្រាកដគឺ ± 10% អាស្រ័យលើទំហំទឹកដោះគោ, ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោរបស់អ្នក និងចំនួនប្រេងដែលបញ្ចប់នៅក្នុង pancakes ។ ការបំពាក់មិនរួមបញ្ចូលទេ ។

ការប្រែប្រួល និងការផ្លាស់ប្តូរ

សម្រាប់ប្រមាណ 40 g នៃប្រូតេអ៊ីន បន្ថែម 15 g នៃ whey និងទឹកដោះគោ 30 ml ទៀត ពីព្រោះថាទឹកដោះគោស្រស់ស្រស់ស្រស់ស្រស់ស្រស់។ ប្រភេទនេះមានប្រមាណជា 500 kcal ។

គ្មាន blender? ប្រើ 50 g នៃការទិញអង្ករអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអអអំបិលអអអអំបិលអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអ ការធ្វើតេស្តនេះមានភាពរហ័សជាង ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនេះគឺជាប់ជាមួយគ្នា។

គ្មានទឹកដោះគោ: ផ្លាស់ប្តូរក្នុង 100 g នៃទឹកដោះគោរុក្ខជាតិដែលមិនមានជាតិទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ។ ប្រូតេអ៊ីន ធ្លាក់ចុះដល់ប្រហែល ២២ ក្រាម ដូច្នេះបន្ថែមទឹកដោះគោមួយ ដើម្បីកកស្ទះភាពខុសគ្នា។

លក្ខណៈពិសេស: ដកក្រូចឆ្មារ, លាយក្រូចឆ្មារក្រៀម 20g, ស្លឹកស្វាយរដូវ និងពោតខ្មៅ។ អ្នក នឹង ឈានដល់ ចំណុច មួយ រវាង កែវ និង អូម៉ែ ល ហើយ វា នឹង ធ្វើការ ជាមួយនឹង បៃតង ត្រាំ ។

ការបំពាក់ គឺ ជា កន្លែង ដែល ចំនួន មាន ល្បឿន លឿន បំផុត។ 100g កញ្ចប់នៃ ផ្លែឈើ បន្ថែមតែ 50kcal និងជិត 7g នៃសារធាតុសរសៃ និង ផ្លែឈើ មានភាពស្រាលជាងមុន។ បើចង់បានអ្វីមួយដែលស្លេកស្លាំងជាងនោះ សូមយកមួយពាន់ដុំ ស្លឹកស្វាយ ធ្វើការងារដោយមិនយកទឹកស៊ីរ៉ាប់។

ទឹកឃ្មុំ និងទឹកក្រូចឆ្មារមាន 50 ទៅ 60 kcal ក្នុងមួយ 20 g ស្ករត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតាមដាន, វាស់វែងវាឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ពីរឬបីការបាញ់សាបដោយស្ងៀមស្ងាត់បន្ថែមកាឡូរីមួយរយ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

នេះជាអាហារពេលព្រឹក មិនមែនការព្យាបាលទេ ប៉ុន្តែ បើ សិន ជា មេ ជីវិត ឈ្មោល ជា ប្រចាំ ធ្វើ ឲ្យ អ្នក មាន ដុំ សាច់ ដុំ ស្បែក ស្វិត ឬ ដកដង្ហើម តឹង នោះ វា ត្រូវ ការ ការ ពិនិត្យ លើ អាឡែ រិក ជា ជាង ការ សាកល្បង និង កំហុស នៅ ក្នុង តូប។

ប្រសិនបើ ផ្លែពោតស្រូវអាចអោយអ្នកមានការឈឺចាប់ និងហើមពោះខ្លាំង គួរពិនិត្យមើលជំងឺកូវីដ មុនពេលកាត់បន្ថយអាល់កុលដោយខ្លួនឯង ការធ្វើតេស្តនេះអាចជឿជាក់បានជាងមុន នៅពេលដែលអ្នកកំពុងតែបរិភោគគ្រាប់ពោត។ អ្នក ដែល មាន ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម គួរតែ ទទួលទាន អាហារ ពេលព្រឹក ដែល មាន ជាតិ កាបូ អ៊ី ដ្រាត ៤០ ក្រាម ក្នុង ផែនការ និង ថ្នាំ របស់ ពួកគេ ។

ខ្លីៗ

50 g oats, 2 egg, 100 g Greek yogurt និងទឹកដោះគោ 60 ml ផ្តល់ឱ្យអ្នក 3 pancakes មានប្រហែល 445 kcal និង 30 g protein ការប៉ាន់ស្មានមួយតង់។ លាយ, សម្រាក ៥ នាទី, ចម្អិនលើភ្លើងធូរធារ រយៈពេល ២ ទៅ ៣ នាទីក្នុងមួយផ្នែក។ ផ្លែឈើ ជំនួសឱ្យទឹកក្រូចឆ្មារ រក្សាបានចំនួនដែលអ្នកបានគណនាវា។