Սպիտակուցային սմուք առանց սպիտակուցային փոշու. 29 գ մեկ բաժակով

Եթե սպիտակուցային փոշին խանգարում է ձեր ստամոքսին կամ պարզապես չեք ցանկանում ծախսել դրա վրա, ապա նախաճաշը կարող է մի բաժակում ունենալ մոտ 30 գ սպիտակուց: Այս սմուքը իր սպիտակուցը ստանում է հունական յոգուրտից, կաթից եւ ականջախաղի հյութից, մինչդեռ օվսն այն բավականին խիտ է պահում, որպեսզի իրականում զգա որպես ուտելիք: Այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է երկու բաժակով եւ տեւում է հինգ րոպե՝ առանց պատրաստման:

Նախապատրաստման ժամանակն ու բաժակները

• Նախապատրաստեք. 5 րոպե
• Խոհարարություն. 0 րոպե
• Պարբերություններ. 2 (մոտավորապես 400 մլ յուրաքանչյուր)

Սարքավորումներ

• 300 գ հունական յոգուրտ, 2% ճարպ
• 300 մլ կիսամաշկաթթու կաթ (մոտ 2,8% ճարպ)
• 60 գ օվսե պղպեղ
• 120 գ բանան (1 միջին չափի, կեղեւավորված)
• 150 գ սառեցված ձմեռաբույսեր
• 30 գ կեղեւի կարտոֆիլ (100% կեղեւ, առանց շաքարի ավելացման)
• 1/2 բաժակ գազար հացահատիկ
• 34 սառցաբեկոր (միայն եթե փոխարինեք թարմ մրգերով)

Մեթոդ

1. Բլիշը 20-30 վայրկյանով պահեք, մինչեւ դրանք նման լինեն կոպիտ ալյուրի: Եթե ձեզ չի անհանգստացնում թեթեւորեն հատիկավոր հյուսվածքը, ապա բաց թողեք այս բաղադրիչը:
2. Դուրս դնել 300 մլ կաթ եւ թողնել 2 րոպե: Խոտը կլանում է հեղուկը եւ ավելի ուշ դադարում է կուտակվել:
3. Ավելացրեք հունական յոգուրտը, բանանը եւ ականջախաղավնիկի կարագը: Խառնեք 30 վայրկյան միջին արագությամբ:
4. Թողեք սառեցված ձմեռաբույսերը եւ կարագը, ապա խառնեք եւս 304545 վայրկյան ամբողջ արագությամբ, մինչեւ գույնը հավասար լինի:
5. Ստուգեք հաստությունը: Խմելու համար չափազանց հաստ է, ավելացրեք 305050 մլ կաթ կամ ջուր, չափազանց նուրբ է, ավելացրեք 20 գ օվս կամ մի քանի սառցաբեկոր եւ խառնեք 15 վայրկյան:
6. Նախքան ինչ-որ բան քաղցրացնելը համտեսեք: Սովորաբար այն ծածկվում է հասուն բանանի եւ հատապտուղների հետ, իսկ եթե ավելացրեք մեկ թեյի գդալ մեղր (7 գրամ), ապա յուրաքանչյուր բաժակ մոտավորապես 21 կալորիա է պարունակում:
7. Դուրս գցեք երկու բաժակ եւ անմիջապես խմեք: Եթե պատրաստում եք այն առաջ, պահեք այն փակ շիշում մինչեւ 24 ժամ սառնարանում եւ նախ սայթաքեք այն, քանի որ օվսը կլցվի:

Սննդամթերք մեկ բաժակի համար

Այս թվերը գնահատական մեկ բաժին, որոնք կազմված են վերոնշյալ քանակություններից: Իրական թվերը փոխվում են ձեր յոգուրտի եւ կաթի ճարպային պարունակության եւ բանանի չափի հետ:

• Կալորիաներ. մոտ 470 կալորիա
• Սպիտակուցներ. մոտ 29 գ
• Կարմիր հացահատիկներ մոտ 58 գ (մոտավորապես 7 գ-ն ճարպ է)
• ճարպ: մոտ 17 գ

Փոփոխություններ եւ փոխանակումներ

Եթե 470 կալորիաները չափազանց շատ են, ապա առավոտյան թողեք ընկույզի կարտոֆիլը եւ փոխարինեք այն 1,5 տոկոս կաթով: Դա բերում է 380 կալորիա, մինչդեռ սպիտակուցը մնում է մոտ 26 գ: Հետեւաբար, ծանր մարզման օրերին ավելացրեք եւս 20 գ օղի յուրաքանչյուր բաժակի համար:

Մրգերը կարող եք փոխել, բայց ընտրությունը փոխում է հյուսվածքը եւ շաքարը: Մոխրագույնը տալիս է ամենաշատ մանրաթելերը ամենաքիչ կալորիաներով:, մինչդեռ սողունները ավելի նուրբ խառնուրդ են պատրաստում:, այնպես որ մի փոքր ավելի քիչ կաթ օգտագործեք նրանց հետ: Կիվին էլ է աշխատում:, չնայած մի փոքր խառնեք այն սերմերը դառն են դառնում, եթե չափից ավելի շատ եք աշխատում:

Ոչ մի կաթնամթերք? Սոյան կաթը միակ բույսն է, որը պահում է սպիտակուցը, մոտավորապես 3 գրամ 100 մլ-ում: Ալմոնդի եւ օվսե կաթը ամբողջ բաղադրատոմսից կրճատում է պրոթինի մոտ 78 գրամը, այնպես որ յոգուրտը բարձրացրեք մինչեւ 400 գրամ կամ հավելեք 20 գրամ կեղեւված սալիկի եւ կանեփի սերմեր՝ փոխհատուցելու համար:

Նեխի յուղը կարող է դառնալ 30 գրամ ալմոնդի յուղ կամ 15 գրամ թահինի: Եթե հիանալի է պրոթին ստանալը հաստ յոգուրտից, ապա նույն հնարքը գործում է նաեւ ամուր սննդի մեջ տես Հունական յոգուրտից պատրաստված պիցցա- Բարեւ ձեզ:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Յոգուրտից եւ կաթից հետո պարբերաբար առաջացող հոսանք կամ ճնշում սովորաբար ցույց է տալիս լակտոզի առկայությունը եւ լուծվում է լակտոզի բացակայող տարբերակով: Բերանների փորկապությունը, շուրթերի թոքերի հոտը կամ շնչառության դժվարությունը տարբերվում են: կանգ առեք եւ խոսեք բժշկի հետ, քանի որ դա դեղատոմսի խնդիր չէ:

Փոքր տարբերակը

Հունական յոգուրտը, կաթը եւ ականջախաղավնի յուղը միասին պարունակում են մոտավորապես 29 գրամ սպիտակուց մեկ բաժակով, ինչը այն է, ինչ ձեզ տալիս է մեկ կաթիլ փոշի ջրի մեջ: Տարբերությունն այն է, որ այն պարունակում է 7 գրամ մանրաթել, այսինքն՝ այս մեկը ձեզ պահում է 2-3 ժամ 30 րոպեից ոչ թե: Առաջին մի քանի անգամ ամեն ինչ կշռեք: Նարնջաբլիթը այն բաղադրիչն է, որը լուռորեն 100 կալորիա է ավելացնում: