Հունական յոգուրտից պատրաստված սպիտակուցային պիցցա. բաղադրատոմսը եւ թվերը:
Երկու բաղադրիչով հունական յոգուրտ՝ հավի եւ մոզարելլայի հետ: Պիցցայի բաղադրատոմս, որը պարունակում է մոտավորապես 58 գրամ սպիտակուց եւ հավատարիմ կալորիականության գնահատական:
Հունական յոգուրտով պիցցայի մածուկը շատ բան է խոստանում. առանց խմորիչքի, պատրաստ է կես ժամում, շատ սպիտակուցներ: Այն, ինչ հազվադեպ է գրվում, այն է, թե որքան սպիտակուց է իրականում հայտնվում աղցանը, երբ ամեն ինչ գումարվում է: Այս տարբերակը քաշել է քանակություններ եւ թվեր, որոնք միասին պահում են 58 մոտ 58 գրամ սպիտակուց մեկ բաժակով:
Պատրաստման ժամանակը եւ բաժինները
Նախապատրաստեք. 20 րոպե: Խմել: 15 րոպե: Ընդհանուր: մոտ 35 րոպե: Պարբերություններ. 2. Հետեւեք այս խորհուրդներին։
Այս քանակությամբ մեկ պիցցան կազմում է մոտ 28-30 սմ տրամագիծ: Երկու բաժակ նշանակում է յուրաքանչյուրը կես պիցցա, եւ դա ամբողջական կերակուր է, այլ ոչ թե սնունդ: Եթե դուք կերակրում եք երեք մարդու, սննդի բաժինը ցույց է տալիս, թե ինչպես են թվերը փոխվում:
Սարքավորումներ
- Բազա: 200 գ հույներական յոգուրտ (2% ճարպ)
- 200 գ պարզ ալյուր
- 8 գ հացահատիկ փոշի
- 4 գ աղ
- Բարձրացումներ. 120 գ պասատա
- 120 գ ցածր ճարպով մոզարելլա, սափորված
- 200 գ հում հավի կրծք (մոտավորապես 150 գ մեկ անգամ եփված)
- 50 գ կարմիր սոխ կամ պղպեղ, հաստ հատվածներով
- 10 մլ ձիթենյա յուղ
- 1 բաժակ օրիգանո, 1⁄2 բաժակ սխտորի հատիկներ, սեւ պղպեղ
Յոգուրտը պետք է լինի խիտ եւ սառեցված: Ջրահոսող յոգուրտը ձեզ կպչուն խառնուրդ է տալիս, որը դուք փրկում եք ավելորդ ալյուրով, որը լուռ փոխում է սպիտակուցների եւ ածխաջրերի հարաբերակցությունը:
Մեթոդ
- Սառցարանը ջեռուցել մինչեւ 220 °C (200 °C քամիչ) եւ լցնել թուղթով:
- Թորթը կտրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ ժապավեններով, համեմեք պղպեղով եւ կես օրիգանով եւ 5 մլ յուղով 566 րոպե սառցե, մինչեւ վարդագույն չմնա: Մեղքով.
- Միացրեք աղը, թխվածքաբլիթը եւ աղը մի գավաթում: Դրել ամբողջ յոգուրտը եւ խառնել մի գդալով, մինչեւ այն միասին կուտակվի:
- Կտտացրեք փոշիացված մակերեսին եւ խառնեք 23 րոպե: Հավաքածուն պետք է լինի փափուկ եւ միայն թեթեւ կպչուն։ Մի ավելացրեք մեկ ճաշի գդալից ավել ալյուր։
- Հացահատիկի վրա հացահատիկը սեղմեք 283030 սմ շրջանաձեւ ձեւով, որի եզրին մի փոքր ավելի հաստ է: Կենտրոնը խոցեք մի տասնյակ տեղերով:
- Սկիզբը թխել 677 րոպե, մինչեւ այն ամրանա եւ գիծը սկսի գունավորվել:
- Սփռեք սխտորի հատիկների եւ մնացած օրիգանոյի վրա, ապա ավելացրեք մոզարելլան, հավի ու սոխը: Մաքրել վերջին 5 մլ յուղով:
- Վերադարձնել եռացարանի մեջ 788 րոպե, մինչեւ պանիրը հալվի եւ եզրերը ոսկե դառնան: Կտրելուց առաջ հանգստացեք 3 րոպե, հակառակ դեպքում վերնաշապիկը կկտրվի:
Սննդամթերք մեկ բաժակի համար
Սա մի գնահատական մեկ բաժին (փիզայի կեսը), պատրաստված վերոնշյալ քանակություններից.
- Կալորիաներ. մոտ 770 կալորիա
- Սպիտակուցներ. մոտ 58 գ
- Կարմիր հացահատիկներ մոտ 86 գ
- ճարպ: մոտ 19 գ
Ամբողջ պիցզան կազմում է մոտավորապես 1540 կալորիա եւ 115 գրամ սպիտակուց: Կտրեք երեք մասի, յուրաքանչյուր բաժին պարունակում է մոտ 515 կալորիա, 38 գ սպիտակուց, 57 գ ածխաջրեր եւ 13 գ ճարպ: Հավանաբար, դուք չեք կարողանա ուտել այն, ինչ ուզում եք։
Սվաֆներ եւ փոփոխություններ
Կալորիաները նվազեցնելու համար սկսեք հիմնականից. 150 գ հացահատիկ եւ 150 գ յոգուրտ նուրբ կեղեւ է տալիս եւ յուրաքանչյուր բաժինից վերցնում է մոտավորապես 130 կալորիա եւ 27 գ ածխաջրեր: Սուրճը երկրորդ լծակն է: 80 գ-ը 120 գ-ի փոխարեն խնայում է մոտ 100 կալորիա եւ 6 գ ճարպ պիցզայի վրա:
Ամբողջական հացահատիկի ալյուրը աշխատում է, բայց ավելի շատ խոնավություն է ներառում, այնպես որ ավելացրեք 20-30 գ ավելորդ յոգուրտ: Դուք մի կամ երկու գրամ սպիտակուց եք ստանում եւ վերջում ավելի խիտ եւ խիտ կեղեւ եք ստանում:
Թորթի փոխարեն 150 գ թուննա աղբյուրի ջրի մեջ տալիս է նույն սպիտակուցը ավելի քիչ ճարպով, թուրկին աշխատում է նույն կերպ, եւ 150 գ ցածր ճարպով կոտաժը ծածկում է առանց մսի տարբերակ: Սննդամթերքը հեշտ տարբերակ է թվում, բայց ավելացնում է ճարպ, բայց դրա փոխարեն շատ սպիտակուցներ չի պարունակում:
Հետագայում ինչ-որ բան ուտելու համար ջրի մեծ պարունակությամբ պտուղը լավագույնս տեղավորվում է այս չափի ուտելիքի վրա: մածուկներ, կտրված մորջիկկամ 150 գ մրգեր հազիվ է շարժվում օրական ընդհանուր.
Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:
Եթե մթերքները պարբերաբար ձեզ փխրուն են թողնում, ճնշում են առաջացնում կամ գնում եք զուգարան, մի սահմանափակեք չափաբաժինը։ Խոսեք ձեր բժշկի հետ, հատկապես եթե փոքր քանակությամբ կաթ կամ պանիրն է նույն խնդիրը առաջացնում:
Կարճ ասած՝
200 գ հունական յոգուրտ եւ 200 գ ալյուր, որոնց վերեւում տեղադրված է պասատա, 120 գ ցածր ճարպային մոզարելա եւ 200 գ հավի կրծք: 35 րոպե աշխատանք, մեկ անձի համար կես պիցցա, մոտավորապես 770 կալորիա եւ 58 գրամ սպիտակուց: Ոչ մի խմորիչք, ոչ մի փորձարկման ժամանակ, եւ սպիտակուցային հիթ, որը կանգնած է որպես պատշաճ հետմարզական սնունդ:
Ընդհանուր տեղեկություններ, ոչ թե բժշկական խորհուրդներ: Եթե ունեք առողջական խնդիրներ կամ ցավեր, ապա նախքան մարզման եղանակի փոփոխությունը, խոսեք բժշկի հետ:
