Օվս: դեռեւս ամենաէժան պատշաճ նախաճաշը նախքան մարզումը:

Օվսին վերաբերող հարցերի մեծ մասը կրճատվում է երկու բանով. որքան սպիտակուց կա իրականում, եւ արդյոք առավոտյան մի բաժակ պղպեղը լուռորեն կծանրացնի ձեզ: Երկու պատասխաններն էլ ավելի ձանձրալի են, քան մարդիկ սպասում են:

Օվսն էժան է, ամիսներ շարունակ պահվում է պահարանում, չի պահանջվում այն պատրաստել, եթե չեք կարող անհանգստանալ, եւ այն 30 գրամ սպիտակուցային սնունդ է դառնում այն պահին, երբ ավելացնում եք ճիշտ բանը: Դա մոտավորապես նախապատրաստական նախաճաշի ամբողջ աշխատանքային նկարագրությունն է:

Ինչ է իրականում տալիս ձեզ մի բաժին

Ստորեւ բերված թվերը չոր օվսների համար շրջանառված միջին են: Հովը կարող է փոխվել ըստ այն մթերքի տեսակի (համեղ, արագ, անմիջական) եւ այն, թե ինչպես է պատրաստվում այն, քանի որ հովը երկու-երեք անգամ ավելի շատ քաշ է ներծծում հեղուկի մեջ:

100 գ չոր օվսին մոտավորապես.

• մոտ 380 կալորիա
• մոտ 12 գ սպիտակուց
• մոտ 10 գ մանրաթել, որից մոտ 4 գ-ն բետա-գլուկան է,
• մոտ 60 գ ածխաջրեր
• մոտ 7 գ ճարպ

Ոչ ոք չի ուտում 100 գ: Մարդկանց մեծամասնությունը չափում է 50-80 գրամ: 60 գրամից կազմում է մոտ 230 կալորիա, 8 գրամ սպիտակուց եւ 6 գրամ մանրաթել, նախքան կաթը, յոգուրտը կամ պտուղը:

ութ գրամ սպիտակուցը երկու ձուից պակաս է: Այսպիսով, անկեղծ նկարագրությունը հետեւյալն է. Խumb-ը սպիտակուցային սնունդ չէ, այլ փոխադրող: Պրոտինն այն է, ինչ մատուցում եք նրանց հետ:

Բաղադասը տեղ է զբաղեցնում օվսում: Բետա-գլուկանը լուծելի մանրաթել է, որը դանդաղեցնում է ստամոքսի դատարկումը եւ ավելի երկար պահում է ձեզ լի, քան նույն կալորիականությամբ սպիտակ հացը: LDL խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու համար ամենաուժեղ ապացույցները ցույց են տալիս օրական մոտ 3 գ բետա-գլուկան ընդունելության դեպքում, ինչը մոտավորապես 75-80 գ չոր օղի է: Բուժման արդյունքները

Դրանք հարմարեցնելով օրվա մեջ:

Եթե մարզվում եք երեկոյան կամ կեսօրին, ապա օվսը պարզապես սովորական կերակուր է: Ոչինչ ժամանակի հետ չի փոխվում 9 ժամ հեռավորության վրա գտնվող նստաշրջանի շուրջ:

Եթե մարզվում եք առավոտյան, ապա սովորաբար պետք է ամբողջ բաժակը խմել 2-3 ժամ առաջ: Մատուցվածքային նյութերը եւ ճարպերը դանդաղ են մարվում, իսկ 70 գրամ օղի եւ ականջախաղի Butterը կես ժամ առաջ ծանր քրտնաջանությունները ձգտում են նստել ինչպես աղյուսը:

Մեկ ժամից կամ ավելի շուտ, նվազեցրեք մինչեւ 30-40 գրամ արագ փոշի, պահեք սպիտակուցը եւ բաց թողեք ընկույզները: Դա նույն տրամաբանությունն է, որ հետեւում է արագ տարբերակները մեր կտորի վրա հինգ րոպեանոց նախաճաշ 30 գ սպիտակուցով- Բարեւ ձեզ:

Մարզվելուց հետո օվսը լավ է աշխատում որպես ածխաջրերի էժան եւ հեշտ աղբյուր: Եթե ձեր ախորժակը սեզայից անմիջապես հետո սահուն է, հեղուկ տարբերակը ավելի հեշտ է իջնում, նման սպիտակուցային սուրճ էնպես է:

Ովքեր են հարմար, եւ ովքեր չեն

Նրանք հարմար են ձեզ համար, եթե ցանկանում եք էժան լիություն, եթե ձեր բաղադեղի ընդունումը ցածր է, եթե նախաճաշի նախաճաշը նախօրեին պատրաստել եք կամ եթե քաշ եք կորցնում եւ երկարատեւ սնունդ եք ուզում:

Եթե դուք փորձում եք ավելացնել քաշը, բայց ոչ շատ եք ուտում, ապա դրանք ձեզ ավելի քիչ են հարմար, քանի որ մի բաժակ օվս ձեզ լցնում է շատ ավելի վաղ, քան օգտակար կալորիաներ է տալիս: Ջրի մեջ կալորիաները ավելի գործնական են այնտեղ:

Դրանք նաեւ ավելի քիչ են հարմար, եթե առավոտյան նստաշրջանից առաջ մեծ քանակությամբ մանրաթելեր ընդունելը ձեզ հոտ է տալիս: Սովորաբար այն լուծվում է բաժինը կիսելով եւ մնացած կալորիաները վերցնելով:

Ցելյակիայով հիվանդ յուրաքանչյուր մարդ պետք է ունենա գլուտենից ազատ օվս: Օվսը ինքնին գլուտեն չի պարունակում, բայց այն սովորաբար խառնվում է ցորենի հետ մաքրման եւ փաթեթավորման ժամանակ:

Երեք համադրություն, որոնք սպանում են սպիտակուցային թիրախը:

Թվերը կլորացված են եւ կախված են ձեր օգտագործած ապրանքներից:

1. Օվս եւ սուրճ: 60 գրամ օվս, 200 գրամ սուրճ, բանան եւ մի ճաշի գդալ ընկղմաթաղանթ: Մոտավորապես 33 գ սպիտակուց եւ մոտավորապես 520 կալորիա: Տարբերությունները կաթնամթերքի տարբերակների միջեւ բաժանված են մեր կտորում Սկիր, քվարկ եւ կոտաժի պանիր- Բարեւ ձեզ:
2. Գիշերվա ընթացքում խոտաբույսեր. 50 գրամ օվս, 250 մլ կաթ եւ մի կաթիլ արյան, թողեք սառնարանում: Շուրջ 34 գ սպիտակուց եւ մոտ 420 կալորիա, առանց խոհի:
3. Բաղադրատոմսեր 40 գ օվս ջրում, երկու ձու եւ 30 գ պանիր: Շուրջ 25 գ սպիտակուց եւ մոտ 500 կալորիա, օգտակար է, եթե առավոտյան քաղցր սնունդը ձեզ զսպում է:

Հաճախակի սխալ պատկերացումներ

Օվսը այրում է ճարպերը: Նրանք չեն ուզում: Սննդամթերքը օգնում է միայն այն իմաստով, որ այն լիացնում է ձեզ, ինչը հեշտացնում է կալորիականության պակասը:

Անմիջական օվսն անարժեք է: Կալորիաներն ու սպիտակուցները գրեթե նույնն են, ինչ խոշոր թխվածքաբլիթները: Ավելի փափուկ փոշիները ավելի արագ են մարսվում եւ արյան մեջ շաքարի մակարդակը ավելի արագ է բարձրանում, բայց երբ յոգուրտը կամ ձվերը հայտնվում են ափսեի վրա, առողջ մարդու համար այդ բացը փոքր է: Մի՛ խմեք շաքարավազի հետ համեղ թխվածքաբլիթներ, որոնք չափազանց փոքր են:

Օվսն ունի շատ սպիտակուցներ: Հարմար է հացահատիկի համար, այո, բայց ամինաթթուների պրոֆիլը ավելի թույլ է, քան կաթը կամ ձվերը: Նույն հարցը առաջանում է պոլսերի հետ, որոնք մենք քննարկում ենք հոդվածում: որքան սպիտակուց են իրականում տալիս թխվածքաբլիթները, ափսեները եւ սոխը:- Բարեւ ձեզ:

Օվսը բոլորին փչացնում է: Բորբոքումը սովորաբար առաջանում է բեռների հանկարծակի աճից: Եթե երեկվա դրությամբ օրական ուտում եք 12 գրամ մանրաթել, սկսեք 40 գրամ օվսով եւ ավելացրեք այն երկու շաբաթվա ընթացքում:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Բժիշկը պետք է դիմի մշտական ստամոքսի ցավի, փորձգության կամ անհայտ քաշի կորստի մասին, քանի որ այդ ամենը նախաճաշի խնդիր չէ: "Ամեն ինչ լավ է, եթե դու լավ ես ուտում"

Փոքր տարբերակը

Հարյուր գրամ չոր օվս տալիս է մոտավորապես 380 կալորիա, 12 գրամ սպիտակուց եւ 10 գրամ մանրաթել, իսկ իրական 60 գրամ բաժինը տալիս է մոտ 230 կալորիա եւ 8 գրամ սպիտակուց: Անձամբ դրանք սպիտակուցային կերակուր չեն, բայց 200 գ սքիր կամ մի կաթիլ whey նրանք հեշտությամբ մաքրում են 30 գ: Սովորեք ուտել ամբողջ բաժակը մարզվելուց 2-3 ժամ առաջ եւ մի փոքր բաժակ՝ մեկ ժամ առաջ: Գնացանկային, լցված, եւ դա ամբողջ պատմությունն է: