Երեք առանց թխվածքաբլիթային սպիտակուցային դեսերտ: cheesecake, կծկեր եւ լավ քսուք

Դուք օրվա ընթացքում պրոթինի 30 գրամ պակաս ունեք, ուշ է, եւ վառարանը չի աշխատում: Այս երեք բաղադրատոմսերը լրացնում են այդ բացը. մի կաթնաշոռի տորթ, օվսան եւ ականջախաղի յուղ, եւ մի լավ կաղամբ սառեցված բանանից: Ոչինչ չի հացահատվում, եւ ամենաերկարը տեւում է 15 րոպե իրական աշխատանք:

Նախապատրաստման ժամանակն ու բաժակները

Նախապատրաստեք. Ընդհանուր առմամբ 30 րոպե 10 րոպե հացահատիկի համար, 15 րոպե կծկերի համար, 5 րոպե կաթնաշոռի համար: Խոհարարություն. 0 րոպե: Պարբերություններ. Ընդհանուր առմամբ 9 (2 + 5 + 2):

Սառեցման ժամանակը չի համապատասխանում նախապատրաստման ցուցանիշին: Չեյսքեյքը պետք է առնվազն 2 ժամ պահվի սառնարանում, կծկերը' 30 րոպե, իսկ քաղցր քսուքը ուտվում է անմիջապես բլենդերից:

Սարքավորումներ

1. Կատարել Սուրճի տորթ բաժակում (2 բաժակ)

• 300 գ հունական յոգուրտ, 2% ճարպ
• 100 գ թեթեւ քսուքով պանիր
• 30 գ վանիլի պրոթենային փոշի
• 20 գ մեղր
• 50 գ հովանոց
• 15 գ կեղեւի կարտոֆիլ
• 100 գ մանանեխ, թարմ կամ հալեցված

2. Հետեւեք այս խորհուրդներին։ Խumb եւ ադամանդի վաղարխի կծածկվածք (10 կծածկվածք, 5 բաժակ)

• 120 գ հովանոց
• 60 գ կեղեւի կիտրոն, առանց շաքարի ավելացման
• 40 գ շոկոլադե սպիտակուցային փոշի
• 60 գ մեղր
• 80 մլ կաթ

3. Հետեւեք այս խորհուրդներին։ Բանանային սպիտակուցի գեղեցիկ քսուք (2 բաժակ)

• 240 գ սառեցված բանան (2 միջին չափի, սառեցնելուց առաջ կտրված)
• 200 գ հունական յոգուրտ, 2% ճարպ
• 25 գ վանիլիի սպիտակուցային փոշի
• 20 գ կեղեւի կարտոֆիլ
• 60 մլ կաթ

Մեթոդ

1. Չեյսքեյքի հիմքի համար մոտ 10 վայրկյան փայլում է 50 գ օվս, խառնվում է 15 գ ընկղմաբլիթ եւ մի ճաշի գդալ տաք ջուր, ապա խառնուրդը սեղմվում է երկու բաժակի ներքեւում:
2. Խմեք 300 գ յոգուրտ, 100 գ քրեմի պանիր, 30 գ սպիտակուցային փոշի եւ 20 գ մեղր մինչեւ ամբողջովին հարթանալը: Պղնձի կուտակներն ավելի ուշ չեն քայքայվի, այնպես որ հիմա նրանց հետ գործեք:
3. Կաթնաշոռը դնել հիմքի վրա, վերեւում տեղադրել ձմեռաբույսեր եւ սառեցնել առնվազն 2 ժամ: Դրանից առաջ հիմքը դեռ ավազային է, այլ ոչ թե ամրացված:
4. Սուրճի կծկման համար ձեռքով մի տավուշում խառնեք 120 գ օվս, 40 գ սպիտակուցային փոշի, 60 գ ընկույսի վտար եւ 60 գ մեղր:
5. Լցրեք 80 մլ կաթը երկու անգամ: Միսխը պետք է կպցնի ձեր ձեռքի ծափին, բայց կպահպանի իր ձեւը, երբ սեղմեք այն:
6. Կտտացրեք մոտավորապես 30 գրամ յուրաքանչյուրի 10 կծկոց եւ սառեցրեք դրանք 30 րոպե: Պահպանվում է փակ կոնտեյներում մինչեւ 5 օր:
7. Լավ քսուքի համար սառեցված բանանը, 200 գրամ յոգուրտը, 25 գրամ սպիտակուցի փոշին եւ 20 գրամ ընկույզի վտարը դարձրեք լավ բլենդեր:
8. Միացրեք կարճ փուլերով՝ միանգամից ավելացնելով կաթը 20 մլ, մինչեւ խառնուրդը լինի սառեցված յոգուրտի պես խիտ: Միանգամից լցրեք եւ կստանաք խմիչք դեսերտի փոխարեն:
9. Պահեք անմիջապես կամ պահեք սառնարանում 15-20 րոպե: Թողեք այն ավելի քան մեկ ժամ եւ դուք կտրում եք ամուր հատված:

Սննդամթերք մեկ բաժակի համար

Ամեն ինչ ստորեւ է գնահատական մեկ բաժին, որոնք կազմված են վերոնշյալ քանակություններից: Ձեր քանակը կախված է սպիտակուցային փոշուց, որ օգտագործում եք, յուղից եւ ձեր մեղրի առատաձեռնությունից:

Ձնաբլիթ բաժակում (2 բաժակի 1 բաժակ)

• Կալորիաներ. մոտ 420 կալորիա
• Սպիտակուցներ. 37 գ
• Կարմիր հացահատիկներ 40 գ
• ճարպ: 15 գ

Կերակրված (2 կերակրվածք, 5 բաժակից 1 բաժակ)

• Կալորիաներ. մոտ 240 կալորիա
• Սպիտակուցներ. 13 գ
• Կարմիր հացահատիկներ 29 գ
• ճարպ: 8.5 գ

Բանանային լավ քսուք (2 բաժնից 1 բաժին)

• Կալորիաներ. մոտ 300 կալորիա
• Սպիտակուցներ. 25 գ
• Կարմիր հացահատիկներ 35 գ
• ճարպ: 9 գ

Եթե ցանկանում եք, որ կծկերը մոտենա 20 գ սպիտակուցի, ապա հաշվեք երեքը երկու փոխարեն: մոտավորապես 360 կալորիա:

Սվաֆներ եւ փոփոխություններ

Ոչ մի սպիտակուցային փոշի ձեռքի տակ: cheesecake-ում փոխարինել 100 գ քվարկ կամ չոր պանիրով եւ իջեցնել յոգուրտը մինչեւ 250 գ: Սպիտակուցը նվազում է մոտ 28 գրամ մեկ բաժակով եւ տիրույթը պահպանվում է: Նույն փոշու բացակայող տրամաբանությունը է գործադրում այս սպիտակուցային սմուք, որը պատրաստված է առանց սպիտակուցային փոշու- Բարեւ ձեզ:

Մեղրին փոխարեն օգտագործեք 2 փորված ծաղիկներ, որոնք թարմացվում են 10 րոպե եւ խառնվում: Կալորիաները նույն տիրույթում են, բայց խառնուրդը ավելի կպչուն է դառնում, այնպես որ ավելացրեք եւս 10 գրամ օտուց:

Փոխանակեք ականջի կարտոֆիլը թահինիի կամ ալմոնդի կարտոֆիլի համար: Որպեսզի ճարպը նվազի, կծածկեք կաթնաշոռի կաթը 40 գրամով եւ ավելացրեք 20 մլ կաթ:

Ցանկացած փոքր մրգեր աշխատում է տեղում մածուկների, եթե դուք հետեւում, ահա, թե ինչպես է ձմեռաբույսերը կալորիաներով եւ սպիտակուցներով լի են:- Բարեւ ձեզ: Նախաճաշի համար նույն ոգով, քնի ընթացքում պրոթինի հետ օվս կատարել աշխատանքը, եւ երբ դուք պետք է ինչ-որ բան ավելի հեշտ է տեղափոխել, կա շիանայի սերմերի սպիտակուցային պուդինգ- Բարեւ ձեզ:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Բոլոր երեք բաղադրատոմսերն էլ հիմնված են կաթնամթերքի վրա: Եթե դրանք հետեւում են հոսանքային հոդերի, ճնշումների կամ փխրուն փսխի, ապա խնդիրը ավելի հավանական է լակտոզի, քան սպիտակուցների քանակությունը:

Կարճ ասած՝

Երեք դեսերտ, առանց վառարանի, 30 րոպե աշխատանք եւ 9 բաժակ դրանց միջեւ: Սուրճի տորթը ամենաշատ սպիտակուց է պարունակում 37 գրամով, քաղցր քսուքը ամենաարագն է, եւ կծկերը միակ են, որ կարող եք վերցնել ձեզ հետ: Մրգերը, քաղցրացուցիչները եւ ընկույզների յուղը փոխանակելի են: Պահպանեք կաթնամթերքի քանակությունը այնտեղ, որտեղ դրանք կան, եւ բաղադրատոմսերը պահպանվում են: