A boltban vásárolt fehérjecsövek: Hogyan olvasd el a címkét helyesen?

A csomagolás elején 20 gramm fehérjét ígér. A hátoldalán 260 kalória van, és két tucat összetevő van rajta. Az egyik folyosón az egyetlen kérdés, hogy a csokit érdemli-e a helyét a napodban, vagy hogy egy drága csokoládét veszel-e, amin tejszínt kevernek.

A válasz mindig a hátán van. A táptalaj az egyetlen része a csomagolásnak, ami nem próbál semmit eladni, és kb. harminc másodpercbe telik elolvasni.

Amit egy bár ténylegesen nyújt.

A legtöbb rúd 456060 g-t nyom. A baronkénti kerekített átlagok, figyelembe véve, hogy a termékek között igen kissé eltérnek:

• Energia: 180250250 kcal
• Fehérje: 152020 g
• Szénsavat: 152525 g, ebből cukrok általában 110 g
• Szál: 288 g
• Zsírt: 61212 g, jó része telített és a bevonatból származik

100 g-ra kb. 350-420 kcal és 28-35 g fehérje jut. Mindig olvasd el a rovatot. A 100 grammos oszlop minden bárt hízelgeti a polcon, és senki sem eszik meg egy 100 grammos bárt.

A három vonal dönt.

Fehérje a kalória ellenében. Egy durva szabály: 1 gramm fehérje minden 10 kcal-ra elég. Egy 20 g fehérje és 200 kcal-s bar 40 százalékát fehérjéből kapja és így meg is teszi a feladatot. Ugyanaz a fehérje 320 kcal mellett egy desszert, porral hozzáadva.

Honnan származik a fehérje. Az összetevők súly szerint vannak felsorolt, így ami az első helyen van, az a legnagyobb. Ha az első összetevő szirup vagy bevonat, és a fehérje keverék a harmadik, ez sokat mond. A sajt, a tej és a szójafehérje tartalmazza az összes alapvető aminosavat. A kollagén nem tartalmaz tryptofánt és rossz leucinforrás, így a főleg kollagénre támaszkodó rúd gyenge választás az izom számára, függetlenül attól, hogy milyen nagy a szám az elején.

A "melyek közül a poliolok" sor. A maltitol, szorbitol, xilitol és eritritol a cukrot helyettesíti, így kapja meg a csésze a "nem hozzáadott cukrot" fényét. Nem kalóriamentesek: A legtöbb gáz 2,4 kcal/gát, a vérmirigy kivételét pedig gyakorlatilag nulla. A probléma az, hogy a 15-20 g poliol egy üvegben sok embert felpuffadtat, szélvesztővé vagy vécére futtat, és a maltitol általában a legsúlyosabb bűnöző.

A csomagolás első oldalán feltüntetett állítások jelentése

A táplálkozási állítások nem szabad szöveg. Határokat szabtak:

• "Proteinforrás" legalább 12%-a fehérjéből származik.
• "Bőven fehérje" legalább 20%-a fehérjéből származik.
• "Rábon forrás" legalább 3 g rost 100 g-ra.
• "Bőven rostokban" legalább 6 g/100 g.

A gyakorlatban a 250 kcal-os sütőből származó "magas fehérje" csak 12,5 g fehérjét biztosít. Ez az érték alacsonyabb, mint azt a legtöbb vásárló feltételezi. "Nincs hozzáadott cukor" azt jelenti, hogy senki sem dobta be a cukrot, nem mintha nem lenne - a dátumok, a mazsolák és a gyümölcspüré saját magukkal jönnek és tisztességesen jelennek meg a cukrok sorában. "Fitt" és "fényes" egyáltalán nem jelent semmit.

Egyet a napba illeszkedni.

Egy rúd dug egy réset, nem hordozza a diétát. Ha nem lehet leülni hét órakor reggelire és két órakor ebédre, egy 200 kcal-os, 20 g fehérje-tartalmú tál segít enyhíteni az étvágyat és egy darab napi fehérjét.

Ha edzel, a napi fehérje általában 1,62,2 g testtömeg kilogrammonként. 80 kg-nál ez 13017175 g, és egy rúd talán 101515%-át fedezi. A többit az étkezésből kell szerezni, és a többit a 5 perces reggelizés 30 gramm fehérjével. olcsóbb, és teljessé tesz.

A tréningek során a bár igazán hasznos, ha a következő megfelelő étkezés több mint két órával később van. Nem szükséges 30 percen belül gyorsan enni a bizonyítékok a napi fehérje összességére utalnak, nem pedig a pontos időzítésre.

Kinek jó, kinek nem.

Ha utazik, műszakban dolgozik, vagy későn vonul, és 11-kor ér haza, akkor jól jön. Akkor is jó, ha a reális alternatíva egy pékség. 20 gramm fehérje 220 kcal-ra jobb.

Nem illik, ha a csík egy már teljes nap után is egy plusz, és megpróbálsz fogyni 250 250 kcal könnyen csökken és lassan csökken. Nem alkalmas az érzékeny bélre sem; a poliolok és a cikória gyökereinulin túl sok. És nem jó bárkinek is, ha a kaját rágcsállal helyettesíti, mert elveszíti a rostot és a teljességet, amit az igazi étel hoz, az a fajta, amit a szalonnaból kap. zöld zöldségek étkezés mellett- Nem.

Egyszerű kombinációk

• A képzés előtt: Fél üveg és egy banán, 609090 perccel korábban.
• A képzés után: egy üveg és 300 ml tej, összesen 30 g fehérje.
• A négy órás lecsapás: fél csésze kávét, vagy egy fehérje kávé Ugyanaz a hatás kevesebb kalóriával.
• Az esti édességek helyett: Egy bár joghurtot, mert a bár egyedül nem tart sokáig.

Ami nem működik, az egy bár és egy maréknyi... Főleg: ez 500 kcal két perc alatt anélkül, hogy leülnénk.

Gyakori téves elképzelések

"A fehérje egészséges". A bar egy feldolgozott snack, jobb profillal, mint a cukrászat. Ez az egész, és nem törli el a rossz étkezési napot.

"Sugarmentes kalória-mentes". A zsírok és a poliolok még mindig energiát hordoznak. Vannak olyan csemegék, amelyek alig egy gramm cukorral rendelkeznek, és 280 kcal-t tartalmaznak.

"Több fehérje mindig jobb". Ha egyszerre csak 40 grammot fogyaszthatunk, az izomhasználattal kapcsolatos előnyök kevések, így egy üveg egyenesen egy rendes étkezés után többnyire többlet.

"A bárok jobb értékűek, mint az étel". - Ritkán. Kétszáz gramm görög joghurt körülbelül 20 gramm fehérjét ad 130 kcal-ra; 100 gramm csirke mell körülbelül 30 gramm 120 kcal-ra. A bár csak egy dologban nyer: belefér a zsebbe.

Mikor forduljon orvoshoz?

Ha két héttel a rács nélkül is görcsök, puffadás vagy laza széklet marad, az már nem poliol probléma, és érdemes ellenőrizni. Ugyanez vonatkozik a székletben lévő vérre, a megmagyarázhatatlan súlycsökkenésre vagy a tartós hasi fájdalomra is. Ha vesebetegségben szenved, beszéljen orvosával, mielőtt napi fehérje mennyiségét növeli.

Röviden:

• Olvassa el az egyes sávok oszlopát, ne a 100 g oszlopot.
• A 10 kcal-ra jutó fehérje mennyiségének elérése körülbelül 1 g, a száltartalomra pedig legalább 15 g.
• Ellenőrizze a fehérjeforrást; a kollagén önmagában nem megfelelő a izomépítéshez.
• Több mint 15 g poliol egy üvegben gyakran boldogtalan bél.
• A bárok a réseket betakarítják; az ételek még mindig fennmaradnak zab, tojás, joghurt, hús és hüvelyes.