Legtöbb fehérje egy konvertibilis márkánként: Hogyan oldjuk meg?

A kérdés, ami a legtöbbször felmerül a tornateremben nem az, hogy mennyi fehérjére van szükséged. A pénz az, hogy kifizessük. Ha a heti élelmiszer-költségvetésed két számjegyű, a fehérjeforrás fontosabb, mint bármely kiegészítő.

Az árak városonként, boltonként és hétonként változnak, így nincs egyetlen szám a márkákban. Ehelyett a másik felét kapja: hogy valójában mennyi fehérje van a csomagban. Ha a címkén szereplő árat osztjuk meg ezzel a számmal, akkor a rangsorunk inkább a tiédet illeti, mint a másiké.

Egy összeg, ami 30 másodpercet vesz igénybe.

Oszd meg a csomag ára a tartalmának összes gramm fehérjével. Ez adja meg az egy gramm fehérje költségét. Három vagy négy elemet hasonlítanak össze, és a rések általában nagyok a kosárban a legdrágább forrás gyakran három-ötszer magasabb a legolcsóbb grammára.

Két csapda. Csak a fogyasztható részt számolja: Egy kilogramm csirkés comb a csonton nem egy kilogramm hús, és egy 160 g-os tonhal konzerv körülbelül 110 g-ot tartalmaz, ha kiürítve van. És mérjük meg a hüvelyeseket és gabonákat szárazon, mert a főzés nagyjából megháromszorozza a súlyt.

A fehérje egy tipikus csomagolásban

• 10 nagy tojás körülbelül 60 g fehérje, összesen 700 kcal.
• 1 liter tej 33 körülbelül 33 g fehérje; teljes tej körülbelül 640 kcal, félhígított körülbelül 470 kcal.
• 500 g száraz lencsé körülbelül 120 g fehérje és körülbelül 55 g rost.
• 1 kg száraz bab körülbelül 210 g fehérje és több mint 150 g rost.
• 1 kg csontmentes, bőr nélküli csirke combja körülbelül 190 g fehérje.
• 1 kg csirke mell körülbelül 220 g fehérje.
• 160 g-os tonhal tartály a kiürített részből mintegy 25 g fehérje.
• 500 g friss sajt 55 55-65 g fehérje, a zsírtartalomtól függően.
• 1 kg porszívás 120 körülbelül 120 g fehérje és körülbelül 100 g rost.
• 1 kg tejsavsavpor 700 700-800 g fehérje.

Ezek kerekített átlagok. A vágással, a zsírtartalommal és a főzéssel változnak, úgyhogy inkább iránymutatásnak tekintsük őket, mint méretnek.

Hogy néz ki a tányér?

A csomag szám a költségvetésedre vonatkozik, a adag szám pedig a napodra. Három tojás körülbelül 18 g fehérjét és 210 kcal-t ad, rost nélkül. Egy konzerv tonhal körülbelül 25 g fehérjét ad 110 kcal-ra a listán szereplő legsűrűbb fehérje-kalória arány.

Egy 150 g-os adag főtt lencsé körülbelül 13 g fehérjét, 11 g rostot és 175 kcal-t tartalmaz. Ugyanaz a súlyú sült csirke comb körülbelül 28 g fehérjét és 250 kcal-t ad. Egy 250 ml-es pohár tej körülbelül 8 g fehérjét tartalmaz, és 60 g zab körülbelül 7 g fehérjét és 6 g rostot tartalmaz, körülbelül 230 kcal.

Ez jól mutatja a kompromisszumot. Az olcsó fehérje a hüvelyesből sok rosttal és nagy térfogatkal érkezik; az olcsó fehérje a tojásból és a tejből zsírral érkezik.

A naphoz illeszkedik.

A legtöbb edzőnek jól megy, ha napi 1,6-2,2 gramm fehérjét kap egy kilogramm testsúlyra. Egy 80 kg-os személynek, aki nagyjából 130-175 g-ot nyom, legkönnyebben három-négy 30-40 g-os étkezést lehet megenni.

A gyakorlatban: tojás vagy tejvel teli zab Reggel a hüvelyesek vagy a konzerv hal egy ebéd dobozban, este egy darab csirke. Ha a reggeli az az étkezés, ami folyamatosan összeomlik, akkor vannak három öt perces recept, ami 30 grammot ér el.- Nem.

A tej és a joghurt nyert itt, mert minden mással együtt járnak és nem kell főzniük. A fehérje és kalcium tekintetében a növényi italokhoz képest a leginkább hasznosak. saját cikkében.- Nem.

Kinek jó, kinek nem.

A legjobb megoldás az, ha legalább hetente négy naponként otthon főzöl, és nem bánod, ha gyakran ugyanazt eszed. A diákok és a családok látják a legnagyobb különbséget.

Ha nem toleráljuk a laktóz, ha nagy mennyiségű hüvelyesből felpuffadunk, vagy ha kevés az étvágyunk, akkor a nagy mennyiségű bab és lencsé többet fog kerülni, mint amennyit az ár megtakarít. Ha kevés étvágyad van, az olcsó kis mennyiségű lehetőségek a tojások, friss sajt és por.

Egyszerű kombinációk

• Lentilek két tojással és hagymával 30 körülbelül 30 g fehérje, sok rost.
• Tonnás konzerv Mast és olívaolaj körülbelül 35 g fehérje tíz perc alatt.
• Babot egy darab hússal és kenyér nehéz legyőzni a grammonkénti áron.
• Friss sajt zab és gyümölcs 30 körülbelül 30 g fehérje, nem főz.
• Csirkés és gabonasalat előző este, hidegen evve a munkában.

Gyakori téves elképzelések

A por mindig drága. A fehérje grammja általában a legalacsonyabb árkategóriában van, nem a legmagasabb. Nem varázslat, de nem is luxus.

A csirke mell a legjobb érték. A combok általában több fehérjét adnak a lábakra, egy kicsit több zsírt és jobb ízt.

A növényi fehérje nem számít. Ez számít, csak kevésbé koncentrált egy étkezésnél. A bizonyítékok szerint a napi bevitel nagyobb jelentőséggel bír, mint a forrás, feltéve, hogy változatos keveréket eszel.

Mikor forduljon orvoshoz?

Ha vesebetegséggel vagy köszvénysel küzd, vagy orvosa korábban korlátozta a fehérjebevitelét, ne változtassa meg önállóan. Ugyanez vonatkozik arra is, ha a pulzus hirtelen emelkedése tartós gyomorfájást vagy több mint két hétig tartó emésztési változásokat okoz.

Röviden:

Ha megosztjuk az árat a csomagban lévő fehérje grammjaival, akkor megkapjuk a választ a saját üzletünkre. A tojások, a száraz hüvelyesek, a tej, a csirke combjai, a konzerv hal és a friss sajt általában a tetejéhez közel kerülnek. A többi az ízlésre és a főzés időre múlik.