Koliko sat i traka pogrešno procjenjuju potrošene kalorije?
Zašto je puls na satu pouzdan a kalorije nisu, koliko je pogrešno procjenjivati potrošnju i kako postaviti unos hrane bez oslanjanja na tu brojku.

Sat pokazuje 612 kalorija nakon sat vremena treninga i taj broj se odmah pretvara u plan: Mogu dodati još jedan tanjur za večeru. Pitanje koje se rijetko postavlja je koliko ta cifra uopće znači.
Kratak odgovor: Puls koji sat meri je uglavnom čvrst, a kalorije koje se izračunavaju tim pulsom nisu. To su dvije različite stvari, a proizvođači ih rado stavljaju na isti ekran.
Što je sigurno poznato?
Ovdje je dokaz dosledan: Optički senzor na zapešću dobro meri puls kada je pritisak ravnomjeran. Hodajući, trčeći na stabilnom tempu, biciklizirajući, pogreška na EKG-u je obično ispod 5 posto. Isto vrijedi i za korake: Na običnom hodanju brojači su pristojno točni.
Također je dosljedno da procjena kalorija ne nasljeđuje tu točnost. U usporedbi s laboratorijskim metodama mjerenjem razmjene plinova i dvostruko označenom vodom pogreška potrošnje energije u potrošničkim uređajima najčešće se kreće u rasponu od 20 do 30 posto, a za pojedine aktivnosti i pojedince ide i dalje. Nijedan uređaj za opće potrebe nije pokazao malu i dosljednu grešku u svim uvjetima.
I znam zašto. Sat ne mjeri energiju. On mjeri puls i kretanje i pretvara ih u kalorije kroz model. Ovaj model pretpostavlja vezu između pulsa i potrošnje kisika koja se razlikuje od osobe do osobe: To ovisi o stanju, mišićnoj masi, temperaturi u prostoriji, hidrataciji, spavanju, stresu i kofeinu. Dvije osobe iste težine na istom pulsu ne troše isto.
Najgore prolaze aktivnosti u kojima se veza raspada. Trening s utezima je primjer škole. Puls se povećava na 150 u seriji udaranja, ali potrošnja kisika ne prati taj skok jer je napor kratak i anaeroban. Sat to procjenjuje kao dugotrajan kardio napor i puši broj. Isto se događa i u intervalima, u krugovima i u sportskim promjenama brzine.
Još jedna stvar je čvrsta: većina dnevne potrošnje nema veze s vježbanjem. Bazalni metabolizam obično iznosi 60 do 70 posto ukupne dnevne potrošnje, a sat ga ne mjeri - procjenjuje se na temelju visine, težine, godine i pol. Ako je taj procjena pogrešna za 200 kalorija, propustila je cijeli dan prije nego što si ustao iz stolice.
Što je vjerojatno, ali ne i sigurno.
Najvjerojatnije su najneispravniji pri trčanju i hodanju po ravnici, gdje imaju i tempo i dužinu koraka iz GPS-a. Ovdje se procjena odnosi na nešto fizički mjerljivo, a ne samo na otkucaje srca. Smjer dokaza je ovakav, ali koliko je tačno bolje nije jasno utvrđeno.
Vjerojatno je i da uređaj bolje prepoznaje promjenu u istoj osobi nego apsolutni broj. Ako vam isti trening jedan tjedan pokazuje 400 i drugi 460 kalorija, onda je druga proba vjerojatno bila teža. To je korisno, ali dokazi za to su slabiji od dokaza o veličini same greške.
Personalizacija kalibracija preko procijenjenog VO2max, unete težine, mjeseci nošenja u principu bi trebala smanjiti pogrešku, i svi proizvođači se oslanjaju na nju. Koliko stvarno pomaže, malo je proučeno izvan tvrtki koje ga prodaju.
Boja kože i tetovaže: Motoričke artefaktove su očigledan problem. Lažne narukvice, trzanje ruke, hladno zapešće. Za utjecaj pigmentacije nalazi su nejednak i ne bi trebalo tvrditi više od toga.
Što se često pogrešno prenosi
Puls je točan, znači i kalorije. Ne slijedi. Točan puls je samo ulaz u model koji je još uvijek u procjeni. Traka na grudima daje bolji puls od zapaka, ali ne rješava problem pretvaranja pulsa u energiju.
Sat je pokazao 700, mogu jesti 700 više. To su dvije greške: To je pogrešno uređenje i pogrešno procjenjivanje unosnih količina hrane, koje su same po sebi često 20 do 30 posto manje. Rezultat je da se lako pojede više nego što se potrošilo.
Zona za sagorevanje masti. Na nižim intenzitetima više energije dolazi iz masti. To je točno. Ali ukupna potrošnja i dugoročni gubitak masti ne ovisi o tom postotku. Ekran koji kaže da si u zoni masti ne govori ništa o ishodu.
Poslije toga spali. Potpoštrenirana potrošnja ostaje malo povećana, ali to je obično dodatni red nekoliko posto potrošnje u samom treningu, a ne stotine kalorija. Brojke koje aplikacije prikazuju za "afterburn" nisu dobro podupirane.
Aktivne kalorije su ono što sam potrošila. -Ovisno od uređaja. Negdje je potrošnja iznad mirovanja, negdje ukupna potrošnja tijekom aktivnosti. Za sat vremena treninga razlika može biti 60 do 80 kalorija samo zbog definicije.
Što to znači za vaše vježbanje i ishranu?
Ne koristi kalorije sa sata kao proračun. Koristi ih kao evidenciju da si trenirao i kao grub mjerilo da li je ova sedmica bila teža od prošle.
Za mršavljenje ili dobivanje koristite težinu i vrijeme, ne uređaj:
- Mjerite ujutro, uvijek pod istim uvjetima, i izračunate tjedni prosjek dnevne oscilacije od 1 do 2 kg su voda i hrana u probavi.
- Pratite taj prosjek 2 do 3 tjedna. Ako se ne mijenja, pomaknite unos za 200 do 300 kalorija dnevno u željenom smjeru.
- Ako stvarno želiš vratiti potrošene kalorije, vrati pola onoga što ti sat pokazuje. To je gruba zaštita od pogreške.
Ne ocjenjujte trening snage po kalorijama jer je to najslabiji dio sata. Korisne su pokazatelje težine na šipci, broj ponavljanja i Koliko si blizu otkaza radio-Ne, ne, ne.
Koristi ono što sat dobro radi: puls u mirovanju tijekom tjedna, trajanje i broj seansi, korake kao mjera dnevne aktivnosti. S tim podacima možemo raditi.
I ne očekuj da je tvoj broj i nečiji drugi broj. Odgovor na isti trening razlikuje se od osobe do osobe., a isto vrijedi i za odnos pulsa i potrošnje. Kafein prije treninga, na primjer, podiže puls i tako i procjenu kalorija, a da niste potrošili ništa više. Što je jedan od razloga zašto znate da je to vrlo važno. koliko ga stvarno uzimaš.-Ne, ne, ne.
Logika je ista kao kod. U slučaju da je to potrebno, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 2.- Što? Uređaj daje pogrešan broj, tako da je smjer kroz vrijeme vrijedan više od jedne cifre.
Kad je liječnik
Sat nije dijagnostički uređaj, ali ponekad primijetite nešto. Ako imate bol ili pritisak u prsima i nedostatak zraka u naporu, ako vam se vrti u glavi ili ste se onesvijestili, ako osjećate izrazito ubrzano otkucavanje srca, ako vam se puls u mirovanju bez objašnjenja popne i ostane 15-20 otkucaja viši nekoliko tjedana, ili ako gubite težinu nenamjerno. Ne postavljate dijagnozu na monitoru, ali ne ignorirate simptom jer je sat rekao da je sve u redu.
Kratko.
- Puls u zapešću je pouzdan pri stalnom naporu, pogreška obično ispod 5 posto.
- Kalorije su procjena modela, pogreška je najčešće 20 do 30 posto, u treningu snage i intervala i više.
- Bazalni metabolizam je 60 do 70 posto dnevne potrošnje, a sat je samo pretpostavlja.
- Sastavite unos hrane po tjednoj prosjeku težine, a ne po broju na sat.
- Koristi ga za konzistentnost, puls u mirovanju i trend, ne za matematiku obroka.
Opće informacije, ne medicinski savjet. Ako imate zdravstveno stanje ili bolove, razgovarajte s liječnikom prije nego što promijenite način vježbanja.





