Datule, smokve i grožđe: kalorije i kada su korisne

Šaka grožđa izgleda bezopasan dok ga ne stavite na tehtanu. 40 grama je oko 120 kalorija, a nestaje iz vrećice za pola minute. Isto vrijedi i za datume i suhe smokve: Oni su mali, slatki i jedu se bez razmišljanja.

To ne znači da su loši. To znači da porcija sušenog voća mora biti stvar odluke, a ne raspoloženja.

Zašto su brojevi tako visoki?

Sušenje izvlači vodu, a ostalo ostaje. Od 100 g svježeg grožđa (oko 70 kalorija) dobivate manje od 30 g grožđa. Ništa se ne dodaje - šećer i vlakna se samo skupljaju u četiri puta manje. Zato 100 g grožđa sadrži približno 400 g svežeg grožđa.

Sljedeći članak:

Ovo su zaokružene prosječne vrijednosti. Sorta, stopa sušenja i eventualni dodani šećer ili sirup pomjeraju ih za 10 do 15 posto u oba smjera.

• Datuli: oko 280 kalorija, 75 g ugljikohidrata (od toga oko 65 g šećera), 8 g vlakana, 2 g proteina, oko 650 mg kalija.
• Suhe smokve: oko 250 kalorija, 64 g ugljikohidrata (oko 48 g šećera), 10 g vlakana, 3 g proteina, oko 160 mg kalcija - najviše od tih tri.
• Zrno: oko 300 kalorija, 79 g ugljikohidrata (oko 60 g šećera), 4 g vlakana, 3 g proteina, oko 750 mg kalija.

Prvo što vidite: proteina je praktički nestala. Suho voće je izvor ugljikohidrata i vlakana i treba ga tretirati na način koji je u redu, a ne kao zdravu grickalicu koja se ne računa.

Pravo jelo, ne 100 g.

Rijetko tko jede točno 100 g, pa su komadi korisniji:

• U slučaju da se u ovom slučaju ne primjenjuje ovaj članak, to znači da se ne primjenjuje ovaj članak. Oko 65 kalorija. i 18 g ugljikohidrata.
• Obična suha datuma, oko 8 g. - Oko 22 kalorije.
• Suha smokva, oko 9 g. Oko 22 kalorije.
• Kašika grožđa, oko 10 grama... oko 30 kalorija.
• Šaka grožđa, 30 g. Oko 90 kalorija i 1 g vlakana.

30 grama je porcija koja ima smisla za većinu ljudi. Ako ispiješ iz vrećice za oči, lako ćeš doći do 70 x 80 g, što je 220 kalorija. Procjena obroka na oko Najviše griješi sa sitnim i gustim namirnicama. Mjeri dva-tri puta i ruka će naučiti veličinu.

Kako to uklopiti u dan

Prije treninga. Dvije velike datume 30 do 45 minuta ranije daju oko 35 g težine bez ugljikohidrata u trbuhu. Ista uloga kao i Banane prije treninga.-U znatno manjoj količini. -Upomoćno je ako ne želiš jesti prije treninga.

-Dugo se trudio. Za trčanje ili biciklizam duži od 90 minuta preporučuje se oko 30 do 60 g ugljikohidrata na sat. Četiri suhe datume ili 50 grama grožđa pokrivaju donju granicu i lakše se nose od svježeg voća.

Kad ti nedostaje vlakana. Ako jedva dostignete 15 grama dnevno, tri suhe smokve dodaju oko 3 grama bez ikakve pripreme.

Ono što suho voće loše čini je sitost. 30 grama grožđa i jedan jabuka imaju sličan unos 90 kalorija, ali jabuka ima 200 g hrane i održava vas mnogo duže. Kad si u deficitu, to je sve.

Koga odgovara, koga ne

Dobro vam ide ako vježbate izdržljivost, teško jedete dovoljno kalorija, često ste na putu ili na smjenama, ili vam treba vlakna a povrće vam ne odgovara.

Budite oprezniji ako:

• -Slabljaš. Nije zabranjeno, samo se mjeri. 100 grama uz TV je 300 kalorija koje nisi zapisao, i jedan od tih tih razloga zašto teškava stane.
• Imaš osjetljive crijeva. Suho voće koncentriralo je fruktozu i fermentirajuće vlakno; u IBS-u, nadutost i grčevi nisu rijetkost. Počnite od 15g i vidite kako reagirate.
• Ti živiš s dijabetesom. -Dub je i brzo ulazi. Manje obroka, sa proteinom ili masnoćom, i razgovarajte s liječnikom o tome kako se uklapa u vašu terapiju.
• Imaš problema s zubima. Ovo je ljepljiva hrana koja se zadržava u zubnim šupljinama duže od običnih slatkiša. Nakon toga operi usta vodom i ne grickaj cijeli dan.
• Reagiraš na sulfite. Svjetlo sušeno voće često se tretira sumpornim dioksidom kako bi zadržalo boju, a mala skupina ljudi, uglavnom astmatičari, reagira na to. Neponovljiva je samo tamnija.

Jednostavne kombinacije.

Pravilo je isto svaki put: Dodajte proteine ili masti da potraje duže.

• Sljedeći članak: Slijedeći proizvodi: i 20 g grožđa oko 25 g proteina i dovoljno slatko da ne treba med.
• -Smiješno. -Smiješno.
• Datice rezane dužinom i žlica Uređene u obliku zrna ili biljaka. 130 kalorija i bolje drži nego samo tri datume.
• Dva suha smokva i 20 grama oraha uz popodnevnu kavu.
• Svaka vrsta proizvoda može se koristiti za proizvodnju proizvoda od: 30 grama grožđa plus 15 grama badema, pakirajte pet komada nedjeljom.

Česte zablude

"Prirodni šećer se ne računa". To je isto. Razlika je u tome što dobijate vlakna, kalijum i neke minerale, što je stvarna prednost u odnosu na bombone - ali kalorije su kalorije.

"Dati su zdrava zamjena za šećer u kolačima". -Delimično. Po gramu šećera, razlika je mala; dobivate malo vlakana i drugačiji okus. Kolač sa slatkim datumima je još uvijek kolač.

"Grozovi su dobar izvor željeza". Nisu baš. Trebalo bi nekoliko stotina grama dnevno da bi doprinos bio ozbiljan, a to je previše kalorija za tu svrhu.

"Bez dodatnog šećera znači malo šećera". To znači da nije slatko. Šećer je još uvijek 60 x 75 g na 100 g. Ali pročitaj etiketu. Čarobnjaci i mango su obično zaslađeni, grožđe rijetko.

"Sušeno voće je lakše za želudac nego svježe". Obično je obrnuto, i to iz istog razloga: sve je koncentrirano.

Kad je liječnik

Javite ako se nadutost, grčevi ili rijetki stolici ponavljaju tjednima, ako primjetite krv ili gubitak težine nenamjerno. Ako imate dijabetes ili ste na terapiji koja utječe na kalium - neki lijekovi za tlak i bubrege to rade - veće količine sušenog voća nisu stvar za samostalno eksperimentiranje. -Pitaj prije.

Kratko.

• Za 100 g: datirani oko 280 kilograma, smokve oko 250, grožđe oko 300. Protein je gotovo nestao.
• Realna porcija je 30 g, oko 90 kalorija. Velika je datirana oko 65 godina.
• Najbolje radi na treningu i dugim naporima, a najlošije na satiranju.
• Željeznice: Svinje su najblaže sa oko 4 g.
• Ako uzmete proteine ili masnoće, porcija će se duže držati i šećer će se mirnije ulaziti.