שלושה קינוחים חלבונים ללא אפייה: עוגת גבינה, ביסות וקצפת טובה.

אתה פחות מ-30 גרם חלבון ביום, מאוחר, והצנרת לא פועלת. שלושת המתכונים הבאים מכסים את הפער הזה: עוגת גבינה בכוס, חמאת שועל וחמאת בוטנים, וקצפת מענקת מענקת קפואה. שום דבר לא נשרף, והארוך ביותר לוקח 15 דקות של עבודה בפועל.

זמן הכנה ומנות

תתכונן. 30 דקות בסך הכל 10 דקות עבור עוגת הגבינה, 15 דקות עבור העטיפות, 5 דקות עבור הקצפת הטובה. בישול: -עוד 10 דקות. מנות: 9 בסך הכל (2 + 5 + 2).

זמן ההרגעה נמצא מחוץ לתמונה של ההכנה. עוגת הגבינה צריכה לפחות שעתיים במקרר, העקיצות 30 דקות, והקצפת הטובה נאכלת ישר מהבלנדר.

מרכיבים

1. משרד החוץ עוגת גבינה בכוס (2 מנות)

• 300 גרם יוגורט יווני, 2% שומן
• 100 גרם גבינה קל-קרימה
• 30 גרם אבקת חלבון ונילה
• 20 גרם דבש
• 50 גרם שועל מקופל
• 15 גרם חמאת בוטנים
• 100 גרם פטל, טרי או מקרר

2. משרד החוץ. חטיף חמאת בוטנים ושיקוע (10 ביסים, 5 מנות)

• 120 גרם שועל מקופל
• 60 גרם חמאת בוטנים, ללא סוכר מוסיף
• 40 גרם של אבקת חלבון שוקולד
• 60 גרם דבש
• 80 מ"ל חלב

3. מה? חלבון בננה קצפת טובה (2 מנות)

• 240 גרם בננה קפואה (2 בננות בינוניות, חתוקות לפני הקפאה)
• 200 גרם יוגורט יווני, 2% שומן
• 25 גרם אבקת חלבון ונילה
• 20 גרם חמאת בוטנים
• 60 מ"ל חלב

שיטה

1. עבור בסיס עוגת הגבינה, להזיז 50 גרם של שועל במשך כעשר שניות, לערבב 15 גרם של חמאת בוטנים וכף כפית של מים חמים, ואז ללחוץ את התערובת לתוך תחתית שני כוסות.
2. ללחוץ 300 גרם יוגורט, 100 גרם גבינה קצפת, 30 גרם אבקת חלבון ו-20 גרם דבש עד שהם חלקים לחלוטין. חתיכות של אבקת לא יתפרקו מאוחר יותר, אז להתמודד איתן עכשיו.
3. לכיו את הקצפת על הבסיס, תוסיפו עליו פטל ותירגעו לפחות שעתיים. לפני כן הבסיס עדיין חולי ולא קבוע.
4. עבור העקיצות, לערבב 120 גרם שועל, 40 גרם אבקת חלבון, 60 גרם חמאת בוטנים ו 60 גרם דבש ביד בקערה.
5. הוסף את 80 מ"ל החלב בשתי פעמים. התערובת צריכה להתלכד על כף היד שלך אבל לשמור על צורתה כאשר אתה לוחץ אותה.
6. סל 10 ביסים של כ-30 גרם כל אחד ולהקפיא אותם במשך 30 דקות. במכל סגור הם שומרים עד 5 ימים.
7. כדי לקבל את הקצפת, שים את הבננה הקפואה, 200 גרם יוגורט, 25 גרם אבקת חלבון ו-20 גרם חמאת בוטנים במערק.
8. לערבב בקצרות קצרות, מוסיפים את החלב 20 מ"ל בכל פעם, עד שהמחיר עבה כמו יוגורט קפוא. שופכים את הכל בבת אחת ולקבל משקה במקום קינוח.
9. מגישים מיד, או מחזקים אותו במקפיא במשך 1520 דקות. השארו אותו יותר משעה ותחתכו בלוק מוצק.

תזונה לכל מנות

כל מה שמתחת הוא הערכה לכל מנות, ממוחשב מתוך הכמויות המוזכרות לעיל. המספרים שלך ישתנו בהתאם לעפרון החלבון שאתה משתמש בו, לתוכן השומן של היוגורט, וכמה נדיב כפית הדבש שלך.

עוגת גבינה בכוס (חלק אחד מתוך שני מנות)

• קלוריות: בערך 420 ק"ק.
• חלבון: 37 גרם
• פחמימות: 40 גרם
• שומן: 15 גרם

נשיכות (2 נשיכות, 1 מתוך 5 מנות)

• קלוריות: כ-240 ק"ק.
• חלבון: 13 גרם
• פחמימות: 29 גרם
• שומן: 8.5 גרם

קצפת בננה טובה (חלק אחד מתוך שני מנות)

• קלוריות: כ-300 ק"ק.
• חלבון: 25 גרם
• פחמימות: 35 גרם
• שומן: 9 גרם

אם אתה רוצה שהנשיכות יגיעו קרוב יותר ל-20 גרם חלבון, לספור שלושה מהם במקום שניים בערך 360 ק"ק.

סוואפים ושינויים

אין אבקת חלבון ליד: בקינוח הגבינה, להחליף אותו ב-100 גרם גבינה קוורק או גבינה יבשה ולוותר על היוגורט ל-250 גרם. חלבון יורד ל-28 גרם לכל מנות והמרקם נשאר. אותה הגינה ללא אבקה מונעת את זה. משקה חלבון מבלי אבקת חלבון-אני לא יודע.

במקום דבש, השתמשו בשני תאריכים חורים, שנקזו במשך 10 דקות והערבבו. קלוריות נחתות באותה טווח, אבל תערובת העקיצה הופכת לדביקה יותר, אז הוסף עוד 10 גרם של שועל.

להחליף חמאת בוטנים לטאהיני או חמאת שדה גרם על גרם. כדי למשוך את השומן למטה, לחתוך חמאת הבוטנים בלקקאות ל 40 גרם ולהוסיף 20 מ"ל חלב נוסף.

כל פירות קטנים עובדים במקום פטל; אם אתה עוקב, הנה איך פטל עמוס על קלוריות וחלבון.-אני לא יודע. לארוחת בוקר באותו רוח, שועל לילה עם חלבון לעשות את העבודה, וכאשר אתה צריך משהו אפילו קל יותר לשאת, יש פודינג חלבון זרעי צ'יה-אני לא יודע.

מתי לבקר רופא

כל שלושת המתכונים מסתמכים על מוצרי חלב. אם נפיחות, התכווצויות או צואה רופפת עוקבים אחריהם באופן עקבי, הבעיה היא כנראה יותר לקטוז מאשר נפח חלבון דבר עם הרופא הרפואי שלך לפני שאתה מוריד קבוצה שלמה של מזון בעצמך.

בקיצור.

שלושה קינוחים, בלי תנור, 30 דקות עבודה ו-9 מנות ביניהם. עוגת הגבינה מכילה את רוב החלבון לכל מנות ב-37 גרם, הקצפת הטובה היא המהירה ביותר, והנשיכות הן היחידות שאפשר לקחת איתך. פירות, מתוקים וחמאת אגוזים הם כולם תחליפים שמור על כמות החלב במקום שבו הם ומתכונים תקפים.