אבוקדו: כמה קלוריות זה עולה ומתי זה שווה את זה

אבוקדו הוא המזון שבסביר להניח שיחמק ממך כשאתה מסתכל על קלוריות. הוא נראה כמו ירק, יושב עם הפירות בחנות, ומתנהג באנרגיה כמו קומץ אגוזים. חצי פירות עולים בערך כמו כף ו חצי של שמן זית.

זה לא הופך את זה לבעיה. זה רק אומר שאתה צריך לרשום אותו כמקור שומן, לא כציפוי לא מזיק על סלט.

מה שגורם לך חלק אמיתי.

אלה ממוצעים מעוגלים והם משתנים עם מגוון, בגרות ואיך אתה מכין אותו, אבל הסולם עומד. לפי 100 גרם בשר, שהוא בערך חצי אבוקדו בינוני:

• בערך 160 ק"ל.
• 15 גרם שומן, שממנו כ 10 גרם חד לא רווי וכ 2 גרם רווי
• 9 גרם פחמימותאבל כ-7 גרם מזה הוא סיבים.
• 2 גרם חלבון, שזה למעשה כלום
• בערך. 480 מ"ג אשלגן, בנוסף כמויות שימושיות של ויטמין K, פולה ויטמין E

אבוקדו בינוני שנרכש בחנות שוקל 200 עד 250 גרם עם העור והאבנים, משאיר 140 עד 180 גרם שאתה אוכל. זה... 220 עד 290 ק"ק לפירות-אני לא יודע. הגדולים מנקים 350 ק"ק ללא מאמץ רב.

עבור גודל: 100 גרם בננה הוא כ-90 ק"ק, 100 גרם של שקדים כ-580, וכף של שמן כ-120. אבוקדו יושב באמצע, אבל כמעט אף אחד לא מדד אותו כמו שהם מדדים שמן.

הסיבים הם הסיפור האמיתי.

שבע גרם סיבים בחצי פירות זה הרבה. אם אתה שואף ל-25 עד 30 גרם ביום, אבוקדו אחד מכסה כמעט מחצית מזה. זו גם הסיבה שזה ממלא אותך יותר ממה שאתה מצפה ממשהו שהוא בעיקר שומן.

מתאים אותו ליום.

הכלל הפשוט ביותר: אבוקדו מחליף שומן בארוחה במקום להצטרף אליה. אם הסלט כבר מכיל שתי כפיות של דריסנג מבוסס שמן, בחר אחת. אם יש טוסט עם חמאה ליד זה, אחד משני הוא עודף.

חלק הגיוני עבור רוב האנשים הוא 50 עד 100 גרם, אז רבע עד חצי פירות בכל ארוחה. אבוקדו שלם עם צריכת 2,000 ק"ק לוקח 12 עד 15 אחוזים מההקציב היומי ומחזיר 3 גרם חלבון.

ההפך נכון אם אתה נאבק לאכול מספיק. אז אבוקדו הוא באמת שימושי, כי הוא מוסיף 150 עד 250 קלוריות בלי להוסיף הרבה. כמו עם דגים שמנים, אתה משלם קלוריות עבור איכות שומן, ועסק זה הגיוני רק אם הסכום עדיין מצטבר.

למי זה מתאים, ולא למי זה לא.

זה מתאים לך אם צריכת השומן שלך נמוכה, אם הארוחות שלך יבשות ומותירות אותך רעב שעה לאחר מכן, אם אתה רוצה יותר אשלגן, או אם אתה עושה טוב יותר על אוכל שיש לך. זה גם מתאים שבועות בנויים סביב דגנים ושבולים, שבו שומן לעתים קרובות חסר.

זה מתאים לך פחות אם אתה בעומס צר ונותן דין על מנת לראות. חצי פירות לעומת אחד שלם הוא 150 ק"ל, והפער הזה מופיע במשך חודש. זה גם מתאים לך פחות אם באותו יום כבר כולל אגוזים, שמן, גבינה וחמאת בוטנים, כי השומן מצטבר בשקט ל-40 אחוזים מהכרה.

ואל תסתמך עליו עבור חלבון. העבודה הזאת שייכת לבשר, דגים, חלב ו... שעועית ועדשה-אני לא יודע.

שילובים שעובדים.

• ארוחת בוקר: שני ביצים, 50 גרם אבוקדו, חתיכה אחת של לחם דגנים מלאים. בערך 320 ק"ק ו-17 גרם חלבון. אם אתה רוצה. 30 גרם חלבון לפני שאתה יוצא מהבית., להוסיף סיר של סקייר לצדו.
• במקום מיונז: פחית של טונה מלוכלכת עם 40 גרם אבוקדו ולימון. בערך 180 ק"ק ו-26 גרם חלבון.
• סלט: אפוקי, עגבניות, בצל אדום ו-50 גרם אבוקדו. סיבים ושומן באותה קערה, אין צורך בטיפוח.
• לאחר האימון: 200 גרם סקר, חצי אבוקדו וקקאו מעורבבים בקרם עבה. בערך 25 גרם חלבון.

מיתוסים נפוצים

אבוקדו שורף שומן. זה לא. שום אוכל לא עושה. אובדן שומן מגיע מבעד לקלוריות הכוללות, ואבוקדו עוזר רק על ידי שמירה על מלאות בתוכו.

שומנים בריאים לא נחשבים. הם נחשבים. שומן הוא 9 ק"ק לגראם, לא משנה באיכותו.

טוסט אבוקדו הוא ארוחת בוקר קלה. שתי פרוסות לחם, אבוקדו שלם וריבוי של שמן הם 550 עד 600 קלוריות, וזה ארוחה מלאה עם מעט מאוד חלבון.

זה חייב להיות גולמי. חום קצר לא הורס אותו, אבל בישול ארוך הורס את הטעם ויכול להפוך אותו למריר. תוסיפו אותו בסוף במקום לחבטה.

הגוואקמולה היא הבעיה הקלורית. בדרך כלל זה לא. הבעיה היא במה אתה משיג את זה: 100 גרם צ'יפס טורטילה הוא בערך 500 ק"ק, בערך כפול מגואקמולה ליד זה.

מתי לבקר רופא

אם הפה שלך מגרד או שפתיך או הגרון שלך נבכים אחרי אבוקדו, בננה או קיווי, עצור ולדבר עם רופא. יש תגובה צולבת מוכרת אצל אנשים רגישים ללטקס, וזה לא משהו לבדוק בבית.

אם יש לך מחלת כליות או נאמר לך להגביל את הקליום, בדוק לפני שאתה עושה אבוקדו הרגל היומי, כי הוא מכיל כמות מספקת. בעיות עיכול מתמשכות לאחר ארוחות הן גם שאלה לרופא ולא סיבה להתחיל לחתוך מזונות אחד אחרי השני.

בקיצור.

חצי אבוקדו מכיל כ-160 ק"ק, 15 גרם שומן ו-7 גרם סיבים, עם רק 2 גרם חלבון. השומן טוב והסיבים מצוינים, אבל זה חלק יקר אם אתה משאיר אותו מהספר.

הוא מרוויח את הקלוריות שלו כשהוא מחליף שמן, חמאה או מיונז, והוא עושה את הארוחה יותר מלאה. זה לא מרוויח אותם כאשר הוא נוחת על כל השאר, כי אז זה פשוט 250 ק"ק לא שמת לב.