Proteinli çiya pudingi: bir hissə üçün 35 qram protein olan bir resept

Bir porsiya başına təxminən 35 qram zülal olan bir chia pudingi: dəqiq çəkilər, on dəqiqəlik iş, təxminən kalori sayı və tozsuz versiyası.

Chia pudinq reseptlərinin əksəriyyəti bir porsiya üçün 8-10 qram protein ehtiva edir ki, bu da onları yeməkdən daha çox desert edir. Bu versiya 10 dəqiqəlik iş və buzdolabında bir gecə ilə bir porsiya üçün təxminən 35 qrama çatır. Doğru olması lazım olan bir şey toxumların maye nisbətidir.

Hazırlıq vaxtı və porsiyaları

Hazırlan: 10 dəqiqə. Pişirmək: 0 dəqiqə Heç nə qızartılmır. Dondurucu: Ən azı 4 saat, idealdır gecə. Porsiya: 2. Ərdoğan.

Mətni bir yerdə saxlayan nisbət təxminən 1 hissə chia toxumlarına 8 hissə maye ağırlığına qədərdir. Az maye və bir pasta əldə et, çatal ilə yeyin; daha çox və qaşıqdan axır.

Tərkib hissələri

60 g chia toxumları (təxminən 6 xörək qaşığı)
500 ml yarım yağsız süd, 1,5% yağ (şərabsız bitki südü də işləyir)
30 g protein tozu, vanil və ya şokolad (bir qaşıq)
200 g 2% yağlı Yunan yoğurtu
150 g yaban mersini, təzə və ya dondurulmuş
10 g bal (bir çay qaşığı, ixtiyari)
bir şirniyyat duz və istəsəniz, yarım çay qaşığı kanela və ya bir neçə damla vanil ekstraktı

Metod

Protein tozu və duz böyük bir qabda qoyun və yalnız təxminən 100 ml süd əlavə edin. Düz bir pasta ilə qarışdırın bu tək addım sonradan demək olar ki, hər toxuma problemini qarşısını alır.
Qalan südü əlavə edin və yunan yoğurtunu qarışdırın. Qarışıq tökülə bilən, təxminən incə bir milkshake konsistentliyi olmalıdır.
Chia toxumlarını əlavə edin və qabın dibini sıxaraq tam 30 saniyə qarışdırın. Toxumlar maye qəbul etdikləri anda toplanır, buna görə ilk qarışdırma ən vacibdir.
10 dəqiqə otaq temperaturunda saxlayın, sonra yenidən qarışdırın və başqa bir şey edərkən meydana gələn hər hansı bir topluğun parçalanmasını təmin edin.
İki qab və ya qab arasında bölün, örtün və ən azı 4 saat, ən yaxşısını gecə ərzində soyudun.
Xidmət etməzdən əvvəl qarışdırın. Çox möhkəmləşirsə, hər hissə üçün 20-30 ml süd ilə gevşet və bir dəqiqə gözləyin.
Üstündə də çətir. Dondurulmuşdursa, 10 dəqiqə oturmasına icazə verin və ya qısa müddət qızdırın və buraxdıqları suyu qarışdırın.

Porsiya başına qidalanma

Bunlar bir bir hissə üçün təxmin, yuxarıdakı çəkilərdən hazırlanmış və ikiyə bölünmüşdür. Əsl rəqəm sizin xüsusi protein tozu və istifadə etdiyiniz süd və yoğurtun yağ tərkibinə bağlıdır.

Kalori: təxminən 450 kkal
Protein: təxminən 35 g
Karbohidrat: təxminən 43 g (təxminən 11 g bu lifdir)
Şişman: təxminən 16 g

Yağın yarısından çoxu toxumların özlərindən gəlir, həmçinin liflərin çoxu da. Bu birləşmə budinqlərin ağ çörəklə hazırlanmış eyni kalorili səhər yeməyindən daha yaxşı oturmasının səbəbidir.

Dəyişikliklər və mübadilələr

Protein tozu yox. Kaşını atın, yunan yoğurtunu 350 qrama qədər götürün və 15 qrama xəmir badam əlavə edin. Eyni kalori sayına görə bir porsiya üçün təxminən 27 qram protein alırsınız. Eyni yoğurt-toz əvəzinə-trik sürücülər bir Protein tozu olmadan hazırlanmış protein şirəsi. .

Daha az kalori. Balı buraxın və 0,5% südə keçin. Bu da hər porsiya üçün 40 kkal azaldır və proteinə demək olar ki, toxunmur. Əksinə, 15 qr fıstıq yağı porsiya başına təxminən 90 kkal əlavə edir.

Meyvə. Sarımsaq ən az şəkər üçün ən çox həcm verəcək, lakin dilimlənmiş çiyələk İşini də yaxşı yerinə yetir. Banana daha şirin seçimdir və bütün reseptə təxminən 25 qr karbohidrat əlavə edir.

Süd məhsulları yoxdur. Soya südü proteinin başladığı yerə yaxın saxladığı yeganə bitki südüdür; badam südü reseptində 8 qram civarında başa gəlir. Yunan yoğurtunu soya əsaslı yoğurtla əvəz edib bitki protein tozu istifadə edin.

Əgər toxuma sizi qorxudursa. Bəzi insanlar ağızlarında çiya toxumları ilə heç vaxt yaxşılaşmırlar. Eyni növ səhər yeməyi üçün fərqli bazada cəhd edin. Proteinli gecə yumurta. .

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Chia toxumları lif qəbulunuzu sürətlə artırır. Normalda çox az lif yeyirsinizsə, bütün resept üçün 30 qr toxumdan başlayın və daha çox su için; bir neçə gün şişkinlik ümumi bir haldır. Davamlı mədə ağrısı, mədədə qan, aşkar bağırsaq vəziyyəti və ya yumma çətinliyi - hər hansı bir səbəbdən bu gündəlik yeməkdən əvvəl həkimlə məsləhətləşmək lazımdır. Heç vaxt toxumları quru yeməyin. Onlar maye ilə qarşılaşdıqdan sonra şişirlər.

Qısa versiyası

60 qr chia toxumu, 500 ml süd, 200 qr yunan yoğurtu və bir qaşıq protein, təxminən 450 kkal və 35 qr protein iki porsiya verir. Axşam saat on, səhər yeməyi hazırdır. Səhərlər bir qab və on beş dəqiqə var zaman, Yulaf və yumurta proteinli kreplər Eyni işi yerinə yetir.